Kje se nahaja bela riba in kako izgleda, s čim se prehranjuje, se drsti in lovi

Bela riba je ena najpogostejših vrst lososovih rib. Njegova vrednost za zdravje ljudi je v visoki vsebnosti beljakovin, omega-3 maščobnih kislin, vitaminov in mikroelementov. Prav tako je dovoljeno gojiti in gojiti te ribe v ribniku na poletni koči, da bi ustvarili dobiček od prodaje. Razmislimo o značilnostih te ribe, njenih koristih in možnih škodljivih lastnostih, pa tudi o značilnostih ribolova bele ribe.

Opis bele ribe

Različne vrste teh rib (več kot 60 jih je) je med seboj težko ločiti le s pogledom.Vsi imajo veliko ploščato glavo, sijoče srebrno telo in temne plavuti. Ni pa nujno, da imajo vsi lise na telesu ali plavuti. Ribje samice so ponavadi večje, z večjimi luskami kot samci. Odvisno od okolja, v katerem živijo, kot sta temperatura in podnebje, je videz vsake vrste nekoliko drugačen.

Bela riba, čeprav je iz iste družine kot rdeče ribe, kot je losos, ima belo meso. Ta riba ima samo hrbtenico in rebra, zato je še posebej iskana.

Videz

Bela riba ima telo pokrito z drobnimi luskami in ob straneh sploščeno. Njegova usta so izjemno majhna, zgornja čeljust pa je brez zob. Zobje v drugih delih ribjih ust običajno niso zelo opazni in kmalu izginejo. Ta vrsta rib je precej redka, nekatere njene podvrste pa so uvrščene v Rdečo knjigo. Bela riba je cenjena zaradi odličnega okusa.

Te hladnovodne ribe lahko živijo do dve desetletji, čeprav so ulovljeni običajno primerki, stari od osem do deset let. Odvisno od vrste se njihova velikost razlikuje od 9-16 cm za majhne do 45-65 cm za velike. Povprečna teža ujetih primerkov je približno en kilogram, nekateri veliki primerki pa lahko tehtajo tudi do dvanajst.

Habitat

Bela riba je komercialno pomembna vrsta in je bila vnesena v številna vodna telesa v Rusiji in nekdanji Sovjetski zvezi. Redno se lovi iz Finskega zaliva, voda Onega in drugih jezer. Na polotoku Kola uspeva v velikih vodnih telesih.

Bele ribe običajno živijo v rekah, najdemo pa jih tudi v morjih in jezerih, predvsem pozimi, ko se temperature znižajo. Te vrste najdemo predvsem v hladnih ali zmernih podnebjih na severni polobli.

Bele ribe živijo na dnu in močno nabreknejo, ko jih lovijo z mrežo iz velikih globin, tako kot druge ribe, ki živijo na takšnih globinah. Znani so po svojih selitvenih navadah, kar pomeni, da potujejo iz morij v reke, da se razmnožujejo. Prilagodili so se na življenje v slanem in sladkovodnem okolju.

Koristne in škodljive lastnosti

Bele ribe so koristne na več načinov. Polna je vitaminov in zdravih maščob, ki lahko pomagajo uravnavati delovanje notranjih organov. Za razliko od živalskih maščob ne predstavlja nevarnosti za zdravje in je zaradi lahke prebavljivosti še posebej koristen za ljudi s prebavnimi težavami.

Bele ribe se uporabljajo v kuhanju, kozmetologiji in medicini. Ribe so še posebej koristne za ženske, ki poskušajo zanositi otroka, saj vsebujejo folno kislino. Redno uživanje rib bo telesu zagotovilo vitalna hranila, ki so potrebna za uspešno nosečnost, ženska pa bo tudi v tem obdobju izgledala odlično.

Zdravniki in nutricionisti svetujejo omejitev uživanja bele ribe ljudem, ki imajo katero od naslednjih stanj:

• visok krvni pritisk;
• vnetje želodca;
• težave s ščitnico;
• tuberkuloza;
• venska obstrukcija;
• vnete in razdražene sluznice v debelem črevesu;
• flebeurizma.

Ljudem z motnjami živčnega sistema koristi uživanje rib, saj so dober vir joda, ki pozitivno vpliva na endokrini sistem.

100 gramov fileja bele ribe vsebuje približno 19 gramov beljakovin, 12 gramov maščob in 0 gramov ogljikovih hidratov. Vsebuje tudi približno 400 mg kalija, 250 mg fosforja, 150 mg natrija in 2 mg železa. Bela riba je dober vir vitaminov B12 in D. Vsebuje tudi omega-3 maščobne kisline, ki izboljšujejo delovanje srčno-žilnega sistema, znižujejo raven holesterola in tveganje za nastanek bolezni.

Tisti, ki imate alergije ali intoleranco na morsko hrano, pa se bele ribe izogibajte, saj je riba lahko škodljiva za njihovo zdravje. Poleg tega ne smete jesti rahlo nasoljenih ali prekajenih trupov, saj obstaja nevarnost okužbe s paraziti.

Upoštevati velja tudi, da bela riba vsebuje nekatere škodljive snovi, kot je metil živo srebro, ki se lahko kopičijo v telesu in povzročajo resne zdravstvene težave. Zato je pri uživanju bele ribe treba biti previden in je ne uživati ​​prepogosto.

Sorte

Bela riba ima posebne zahteve glede habitata, vključno s čisto in hladno vodo. Obstaja več sort, ki jih ne najdemo povsod.

1. Muksun ima bledo rožnato barvo mesa in je polanadromna sladkovodna riba, ki migrira na drstenje. Najdeno v Arktičnem oceanu.
2. Nelma živi tudi v severnih vodah, vendar je zaščitena z zakoni Rdeče knjige Ruske federacije, ki prepoveduje njihov ulov, zadrževanje in prevoz.
3. Obstajata dve podvrsti omula: arktični omul živi v rekah, kot so Pechora, Yenisei in Lena, bajkalski omul pa živi v vodah, ki tečejo iz Arktičnega oceana.
4. Peled je jezerska in rečna riba, ki je zaradi svojih dragocenih lastnosti zanimiva za industrijsko pridelavo.
5. Rešica je vrsta bele ribe, ki jo običajno najdemo v baltskih vodah.
6. Sibirska ribica, znana tudi kot ripus, je majhna riba, ki živi v sladkovodnih telesih.
7. Anadromne vrste se odlikujejo po velikem kljukastem gobcu in nižjem položaju ust, kar jih razlikuje od drugih vrst.
8. Ussuri najdemo predvsem v reki Amur in južnem delu Ohotskega morja.
9. Valek živi v rekah od Jeniseja do Čukotke, pa tudi od Aljaske vzdolž celotne obale Severne Amerike.
10. Tugun najdemo samo v Sibiriji.
11. Chir ima raje sladkovodne reke, ki se nahajajo onkraj arktičnega kroga.

Razmnoževanje

Bela riba je vrsta plenilske ribe, ki je po naravi previdna, zato ne bo kar tako zagrizla na trnek. Glede na vodno telo so bele ribe razvrščene kot obalne, globokomorske ali pelagične vrste. Običajno se prehranjujejo z jajci drugih rib in lastnih vrst, pa tudi z različnimi žuželkami, raki, mehkužci in ličinkami. Poleg tega ne zamudijo niti ene priložnosti, da bi se posladkali z mladicami, mladicami, smreko in drugimi majhnimi ribami.

Drst bele ribe poteka novembra, običajno med plitvinami, poraslimi s trstičjem in trsjem. Ta aktivnost se nadaljuje do marca. Ko se jajca izležejo, se ličinke hranijo z biološkim prahom.

Posebnost drstenja bele ribe je, da se pojavlja v hladnih vodah. Idealna temperatura vode za drst bele ribe je od 2 do 5 stopinj Celzija. Samica v nekaj dneh izleže od 500 do 1500 jajčec, samec pa jih oplodi v 2-3 dneh. Oplojena ikra se nato usedejo na kamenčke ali gramoz na rečno dno, kjer se razvijajo, dokler se ne izležejo mladice.

Glede na to, kje se bodo drstile, se bele ribe delijo na tri vrste:

1. Rečne bele ribe, ki običajno ostanejo v domači reki, vendar se lahko premikajo navzgor.
2. Jezerske ribe, ki ostanejo v istem jezeru.
3. Jezersko-rečna bela riba, ki živi predvsem v jezerih, vendar se seli navzgor, da se razmnožuje.

V Rusiji belo ribo najdemo v jezerih in morjih. Ena od prednosti življenja v slani vodi je, da bele ribe pridobijo veliko teže, ker sladkovodnim telesom primanjkuje hranil. Posledično se samice bele ribe med drstenjem selijo z enega kraja na drugega in plavajo po rekah, ki vodijo v morja.

Nasveti za ribiče

V času drstenja je prepovedan ribolov bele ribe, zaradi vpisa v Rdečo knjigo pa je popolnoma prepovedan ribolov nelme in lipana. Če pa ni prepovedano, ribiči običajno začnejo loviti takoj po otoplitvi. Glavna vaba, ki se uporablja za lovljenje bele ribe, je posodobljena različica jiga.

Ko nastopi maj, bi morali ribiči začeti iskati belo ribo, saj se med sezono drstenja navadno hrani z jajci lipana. Za ta letni čas bo najbolj primerno orodje, ki upošteva to dejstvo, torej bo idealna vaba kaviar ali vaba, ki posnema kaviar.

Ljudje, ki dobro poznajo umetnost ribolova, vedo, katera oprema je najboljša za lovljenje bele ribe, in izberejo najprimernejšo možnost.

1. Ribolov s plovcem je priljubljena metoda za lov plenilske bele ribe. Ta tehnika je še posebej učinkovita v pomladni sezoni, ko so ribe po zimi bolj lačne kot običajno in bodo vzele skoraj vsako vabo, vključno s črvi.Za to ribiči uporabljajo srednje teleskopsko palico, katere dolžina doseže pet metrov, s posebno ribiško vrvico za velike ribe ali pleteno ribiško vrvico, ki ni debelejša od 0,3 mm. Poleg tega mora komplet vsebovati majhen plovec, katerega barvo je treba skrbno izbrati, da ne prestraši rib. Velikost trnka mora ustrezati tudi velikosti rib, ki se nahajajo v določenem vodnem telesu.
2. Muharjenje je odličen način za lov bele ribe tako pozimi kot poleti. Uporabite palico, dolgo do šestdeset centimetrov in težo do petnajst gramov, ribiška vrvica je pritrjena na konico. Na razdalji 25-35 centimetrov od ribiške vrvice je treba pritrditi dve nimfi, bodisi tako, da ju zavežete z rdečo prejo ali kupite že pripravljene. Če želite natančno določiti, kje v vodnem stolpcu se nahajajo bele ribe, je za uspeh bistvenega pomena imeti iskalnik rib - sicer bo pretežko uspeti pri ribolovu. Če boste imeli srečo, boste lahko označili globino in lovili iz te globine - običajno vabo najprej spustite na dno, nato pa jo postopoma dvigujete višje, saj se bela riba nahaja na kateri koli globini.
3. Z vrtljivo palico. Lov na belo ribo z jigi naj bi bil prijetna izkušnja. Če želite to narediti, boste morali uporabiti močno palico, kolut in visokokakovostno pleteno ribiško vrvico. Za vabo je priporočljivo uporabiti silikone za ščuka ali globokomorske vabe, saj ima bela riba majhna usta in ne more pogoltniti obsežnih predmetov. Najbolje delujejo tiste vabe, ki so manjše in imajo gladko obliko. Ugotovljeno je bilo, da bele ribe običajno grizejo na svetle vabe ali vabe svetlih barv; vendar je priporočljivo, da eksperimentirate z različnimi barvami vab, da vidite, katera vas najbolj privlači.
4. Ribolov s palico je primeren način za ribolov v poznih jesenskih mesecih. V tem času se bele ribe pogosto gibljejo blizu obale, zato potrebujejo močno palico in kolut z višjim prestavnim razmerjem. Pomembno je tudi, da imate pri roki grezilo. Vaba za to tehniko so običajno črvi, ki se uporabljajo za lovljenje bele ribe z dna rezervoarja. Ta način ribolova zahteva premikajoče se vabe, ki se ne ustavijo. Umetne rdeče vabe se običajno uporabljajo pri ribolovu v globokih vodah, kot so luknje, kjer je v tem letnem času mogoče najti belo ribo.

O zimskem ribolovu

Bele ribe se drstijo, preden jezera in reke zamrznejo, zato jih v tem času ni mogoče ujeti. Ribiči se morajo zavedati tudi morebitne nevarnosti, ki jim preži zaradi neravnine prve plasti ledu na hitro tekočih rekah. Ribe postanejo aktivne sredi januarja, zato je ribolov idealen v tem času, imenovanem "zadnji led". Belo ribo lahko najdemo v luknjah pod žlebovi ali na drugih globokih območjih rezervoarja. Lovijo se z ribiškimi palicami z balanserji in muhami, primerni bodo tudi veliki jigi rdečih ali temnih odtenkov.

Pri uporabi dna se redno uporabljajo vabe, kot so imitacije nevretenčarjev, ribje mladice in ikre drugih vrst. Črvi, nevretenčarji in meso školjk so najprimernejša izbira pri ribolovu bele ribe, saj so del njene prehrane. Učinkovit je tudi ribolov z muho, ki posnema drobne žuželke in jigi različnih velikosti.

Ali je mogoče gojiti belo ribo?

Obstajajo različni pristopi k vzreji družinskih rib salmonidi, ki so odvisne od vrste ribe in njenih prehranskih potreb.

1. Ekstenzivni sistem ne zahteva posebne hrane za ribnik in uporablja hrano, ki je že v ribniku.Ta pristop je zelo primeren za južne regije in velike rezervoarje, kjer se bele ribe gojijo v kombinaciji z drugimi rastlinojedimi vrstami zaradi obilne naravne zaloge hrane.
2. Polintenzivna reja zahteva beljakovinske dodatke in vire energije, kot so ogljikovi hidrati, ki jih zagotovimo z naravno krmo ali dodatki.
3. Nazadnje sistemi intenzivne kulture vključujejo predelavo ribnikov ter uvedbo umetne krme in gnojil za ustvarjanje primerne prehrane za ribe.