Semena paradižnika so morda najbolj priljubljena na kmetijskem trgu. Navsezadnje kuhinja nobene gospodinje ne more brez te priljubljene zelenjave. To povpraševanje po paradižnikih prispeva k povečanemu povpraševanju po njih in s tem k večjim zahtevam po samih sortah paradižnika. Izvirne sorte paradižnika so v sodobnem svetu postale zelo priljubljene.
Tako znana žlahtniteljica in avtorica različnih sortnih sort paradižnika je Lyubov Myazina.Njena osebna zbirka lastne selekcije vsebuje že 25 sort paradižnika: 11 nizko rastočih sort za odprto zemljo (različne oblike in časa zorenja), 11 debeloplodnih sort paradižnika in 3 sorte češenj.
Poleg sort paradižnika je bila avtorjeva ljubiteljska zbirka dopolnjena z 39 hibridi, od katerih je 15 nizko rastočih sort, ki so odlične tako za odprta tla kot za rastlinjake. Te sorte so zgodnje v smislu zorenja. Njihov glavni namen je industrijska proizvodnja sokov, kečapov in omak.
Poleg paradižnika so v avtorjevi zasebni zbirki paprike in kumare, sadja ni.
Malo zgodovine
Če se želite odločiti za nakup semen te avtorice, jo morate bolje spoznati.
Lyubov je dolga leta uspešno delala na Moldavskem raziskovalnem inštitutu za zelenjadarstvo in namakano kmetijstvo. Tu je pridobila potrebne izkušnje in postala specialist visokega razreda. Njena učiteljica je bila Lyudmila Ivanovna Guseva, profesorica, znana po vsej Sovjetski zvezi, doktorica kmetijskih znanosti.
Prednosti paradižnika Myazina
Paradižnik iz Myazine ima številne prednosti. Glavna prednost takšnih hibridov je naravni način opraševanja, saj žlahtnitelj rastline opraši ročno.
Avtor pri pridelavi sort uporablja izključno metodo naravne selekcije, ko se v dolgih letih odbere in razvije le najboljše sorte določene vrtnine.
Tako v zbirki žlahtnitelja ni gensko spremenjenih plodov.
Vse zgoraj navedene sorte in hibridi so vključeni v državni register Ruske federacije.
Visoko kakovost zelenjave potrjujejo avtorski certifikati in patenti.
Namen zelenjave
Avtor priporoča uporabo vseh sort paradižnika za:
- Priprava svežih solat.
- Uporaba paradižnikov različnih barv za polnjene jedi.
- Zamrzovanje za zimo.
- Izdelava sokov.
- Priprava kečapov, omak, lecho.
- Konzerviranje paradižnika v obliki vlaganja ali vlaganja.
- Priprava paradižnikove paste in različnih prelivov za boršč.
- Za sušenje paradižnikov.
Veliko več različnih možnosti kuhanja je odvisno od vaše domišljije in preferenc, gospodinja, ki je posadila katero od sort paradižnika, bo zagotovo ugotovila, kako jih uspešno uporabiti.
Sortna sorta paradižnika Myazina vam omogoča, da izberete želeno sorto ali hibrid za vsak okus in celo barvo. Barvna paleta avtoričinih paradižnikov je pestra, v njeni zbirki so rdeči, rumeni, oranžni, roza in celo rjavi paradižniki.
Glede na čas zorenja obstajajo tako zgodnje dozorele sorte kot pozne sorte in hibridi.
Kratke značilnosti paradižnika po času zorenja
Za lažjo izbiro si bomo na kratko ogledali sorte paradižnikov glede na čas zorenja.
Ultra zgodnje sorte
Največ teh paradižnikov je v zbirki našega žlahtnitelja: 36 sort, to so: športnik, zlata tašča, zgodnja sneguljčica, moskovski, vrtec, katrina, otroški, severna kraljica, šarm, snežak, moja ljubezen, čeripalčik, čerinano , Snežna kraljica, Super nagrada, Gladiator, Šanson in mnogi drugi.
Takšni paradižniki veljajo za super zgodnje, saj se žetev začne 85-90 dni po sajenju semen. Skoraj vse te sorte paradižnik zahteva ščipanje, tvorijo grozde, imajo odlično predstavitev in dober okus.Vse deklarirane zgodnje sorte so visokorodne in primerne tako za svežo porabo kot predelavo.
Kar se tiče velikosti plodov, so zelo raznoliki: obstajajo tako velikoplodni plodovi kot majhni. češnjev paradižnik. Tudi barvni razpon te zelenjave je zelo raznolik: obstajajo običajni škrlatni paradižniki in zelo nenavadni paradižniki sončne barve.
Srednje zgodnje sorte
Ti paradižniki so tudi zelo produktivni. Zrelo zelenjavo začnemo pobirati 90-105 dni po sajenju semen. V zasebni zbirki Lyubov je 27 vrst takšnih sort: Frigate, Snowfall, Kudesnik, Zastolny, Scarlet Sails, Duchess, Extreme in druge. Zelo primerni so tudi za konzerviranje in svežo porabo. Zelenjava je odporna na razpoke, ima odličen predstavljiv videz in odličen okus. Ti paradižniki se razlikujejo po obliki in barvi. Obstajajo plodovi pravilne okrogle oblike, obstajajo dolgi in tanki, v obliki paprike, obstajajo svetlo rdeči plodovi in bogato rumene barve.
Metode gojenja
Te sorte paradižnika od avtorja se gojijo kot njihovi drugi sorodniki.
Toda tukaj je tudi nekaj odtenkov.
Pomembno si je zapomniti! Ultra zgodnje sorte so primerne za gojenje v rastlinjakih. V nasprotnem primeru lahko v našem pasu na odprtem terenu umrejo med nočnimi zmrzali.
Tako ultra zgodnje kot srednje zgodnje sorte gojimo iz sadik. Da bi to naredili, semena najprej posadimo v posode, v katerih je zemlja oplojena in navlažena ter postavljena na toplo mesto. Da bi pospešili proces rasti, lahko posode pokrijete s steklom, občasno dvignete steklo in odstranite kondenzacijo. Ko se na sadikah pojavijo pravi 2-3 listi, jih poberemo v ločene lončke.
Nato počakajo, da sadike zrastejo in se okrepijo, jih občasno navlažijo in utrdijo. Za utrjevanje je potrebno postopoma odnesti lončke s sadikami na prosto. Najprej 1-2 uri, postopoma povečajte čas na cel dan. Rastline lahko posadite v odprto zemljo, ko so sadike zunaj vsaj en dan.
Pred sajenjem v odprto zemljo najprej pripravimo luknje. Postavljeni so predvsem v vzorcu šahovnice. Luknje je treba zaliti in pognojiti z naravnim humusom.
V procesu rasti je treba sadike občasno zalivati. Za te namene se uporablja sistem kapljičnega namakanja. Paradižnik je rastlina, odporna na sušo in ne mara odvečne vlage, zato je glavna stvar, da ne pretiravate z zalivanjem, vse mora biti zmerno.
Prav tako je potrebno redno odstranjevati plevel in zrahljati zemljo. Hranjenje se lahko opravi največ enkrat na tri tedne.
Ocene poletnih prebivalcev in vrtnarjev kažejo na visoko odpornost takšnih paradižnikov na različne bolezni in škodljivce. Tisti, ki so sadili takšne paradižnike, trdijo, da je avtorju uspelo okusne lastnosti hibridov čim bolj približati sortnemu sadju.
Z upoštevanjem preprostih priporočil za gojenje in nego lahko vsak poletni prebivalec na svoji parceli pridela okusno in lepo sadje.
