Vrtnarji obožujejo južne rumene paradižnike zaradi njihovega izvirnega videza in neverjetnega okusa. Spominjajo na eksotično sadje ali veliko oranžno slivo. Zaradi visokega donosa sorte in hitrega zorenja plodov je sorta optimalna za gojenje na vrtnih parcelah.
splošne značilnosti
Southern tan spada v kategorijo visokih, srednje zrelih sort paradižnika. Optimalen je za gojenje v zaprtih rastlinjakih ali pod začasnimi zavetišči. V južnih regijah je posajena v odprtih grebenih. Velikost grma doseže 1,7 metra ali več.Rastlina je kompaktna in ne zavzame veliko prostora. Količina listja je povprečna. Listna plošča je velika, spuščena navzdol.
Pri oblikovanju plodov se ščetke enakomerno porazdelijo po grmu z intervalom 3 listov. Število ščetk se giblje od 4 do 6. Donos sorte je visok. Z ustrezno kmetijsko tehnologijo lahko z enega grma poberemo do 8 kilogramov.
Južni tan se razmnožuje z metodo sadik. Sejanje semen se izvede 2 meseca pred načrtovanim sajenjem v tla. Plod se začne sredi julija in traja do konca avgusta.
Plodovi imajo prvotno oranžno barvo. Na straneh so rdeče ali bordo lise. Opis videza paradižnika se lahko razlikuje od proizvajalca do proizvajalca. Oblika ploda je podolgovata, spominja na papriko ali veliko slivo. Teža povprečnega paradižnika se giblje od 200 do 350 gramov. Celuloza je gosta, mesnata. Lupina je gladka, srednje gostote. Število semenskih strokov do 4. Paradižnik je zelo cenjen zaradi odličnega okusa in arome.
Glede na značilnosti vrste in nizko kislost je sorta priporočljiva za uporabo v otroški in dietni prehrani. Upravičeno se imenuje eden najbolj okusnih in se priporoča za gojenje tudi pri nizkem ali srednjem donosu.
Paradižnik se uživa svež, v solatah, kumaricah in konzervah. Južni tan je pokazal visok okus pri pripravi soka. Končni izdelek ima svetlo oranžno barvo in nežen sladek okus.
Koristne lastnosti in prednosti sorte
Tomato Southern Tan spada v kategorijo dietne in otroške hrane. Hvalili so ga zaradi vsebnosti koristnih vitaminov in mineralov. Sadje vsebuje vlaknine, pektin in organske kisline.
Uživanje paradižnika pomaga normalizirati presnovne procese in izboljšati delovanje jeter, ledvic in trebušne slinavke. Če ga uživamo svežega, deluje protivnetno in pomaga povečati apetit.
Plodovi paradižnika Southern Tan se priporočajo za uporabo pri debelosti, slabokrvnosti in slabokrvnosti. Dobro so se izkazali na otroškem meniju.
Priljubljenost sorte je privedla ne le do njenih nedvomnih koristi, ampak tudi do visokih ocen vrtnarjev.
Prednosti južnega sončenja vključujejo:
- privlačen videz;
- nenavadna barva sadja;
- odličen okus;
- visoka produktivnost;
- visoka vsebnost vitaminov;
- velika masa sadja.
Med pomanjkljivostmi vrtnarji ugotavljajo, da je sorta nekoliko muhasta pri negi. V neugodnih razmerah daje nizek pridelek.
Značilnosti gojenja
Paradižnik se goji po metodi sadik. Semenski material je kupljen v specializirani trgovini ali pridobljen z zbiranjem zrelih plodov prejšnjega leta. Sorta ni hibrid.
Setev sorte Southern Tan se začne v prvi desetini marca. Kar zadeva čas, najpozneje 50 dni pred sajenjem v odprto tla. Za kalitev uporabite posamezne posode z lahkimi hranilnimi tlemi. Semena zahtevajo predhodno testiranje za kalitev in obdelavo z raztopino mangana.
Semena so zakopana največ 1 centimeter in posuta z zemljo. Posode hranite pri temperaturi od 23 do 25 stopinj pod filmom. Ko se pojavijo prvi poganjki, se film odstrani. Sadike dosežejo vrhunec v fazi 3 odraslih listov.
Paradižnik posadimo v zemljo konec maja, po zadnji zmrzali. Grmi so razporejeni v šahovnici, največ 3 grmi na kvadratni meter. Rastline zahtevajo zastave ali namestitev rešetk, ko rastejo.
Da bi dosegli visok donos, je treba upoštevati številna pravila.
- Zalivanje. Southern tan je sorta, ki ljubi vlago. Zalivanje se izvaja vsak dan, vendar preverite, da v tleh ni stagnacije vlage.
- Tla. Da bi dosegli največji donos, izberite rodovitna območja z rahlo zemljo.
- Hranjenje. Gnojila se uporabljajo 2-3 krat na sezono. Najboljše rezultate kaže uporaba kompleksnih mineralnih sestavkov.
- Stepsonning. Rastline zahtevajo odstranitev stranskih poganjkov. Grm je oblikovan v 2-3 stebla.
- Bolezni in škodljivci. Sorta je odporna na glavne vrste škodljivcev in bolezni.
Zaradi številnih pozitivnih ocen je Southern Tan prava najdba. Tudi z majhno letino bo sorta navdušila vrtnarje z odličnim okusom in neverjetnim videzom sadja.
