Paradižnik Sibirski velikan je znan po svoji velikosti in odpornosti na temperaturna nihanja. Ta sorta je bila razvita v Sibiriji posebej za gojenje paradižnikov v hladnih območjih. Raste predvsem v rastlinjakih. Ima močno odpornost na številne bolezni.
Paradižnik Sibirski velikan ima zelo okusne plodove nenavadne oblike. Gojijo jih za svežo porabo, pa tudi za pripravo sokov, paste in adjike. Sadje vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Dobre so za imunski sistem. Opis sorte lahko preberete na zavojčku semena.
Več o sorti
Značilnosti paradižnika pomagajo ugotoviti, kakšni pogoji so potrebni za gojenje in nego. Ta sorta je srednje sezone, prva zelenjava se pojavi tri mesece po sajenju semen. Sibirski velikan se goji v rastlinjaku ali na odprtem terenu pod filmom. Ne boji se mraza. Ne boji se nenadnih temperaturnih sprememb.
Grmi so običajno visoki in zrastejo do dva metra. Zato ga spomladi takoj privežejo. Steblo je gosto, listje je gosto. Listi in cvetovi so enostavni. Za dobro obroditev je najbolje grm oblikovati v eno steblo in potrgati liste.
Pregosto listje lahko blokira svetlobo, ki jo potrebuje vaš paradižnik.
Plodovi zrastejo veliki. Njihova teža lahko doseže do 900 gramov. So okrogle, podolgovate oblike, ob straneh rebraste. Barva je včasih rumena ali rožnata, najpogosteje pa rdeča. Okus je sladek, sočen, nežen. Jedo jih sveže v solatah ali pripravljene v sokovih, adjikah in pastah.
Vsakdo lahko goji ta hibrid, če pozna vse zahteve glede nege. V severnih regijah mora biti oskrba bolj previdna.
Značilnosti gojenja
Da bi bil pridelek visok, ga morate znati pravilno gojiti. velike sorte paradižnika. Običajno so takšni hibridi posajeni s semeni v posebnih posodah in gojeni na okenski polici. Ko kljuvate semena, lahko kalčke posadite v ločene posode, tako da njihov koreninski sistem prejme več prehrane. Ko sadike zrastejo do želene velikosti, jih presadimo v rastlinjak.
Kalčke na okenski polici skrbno spremljamo, vzdržujemo vlago in jih hranimo. Pomembno je vedeti, da je najboljša temperatura za poganjke 18 stopinj. Dobra osvetlitev je izjemno pomembna.Če ni dovolj dnevne svetlobe, lahko postavite svetilko.
Pri sajenju na vrtu morate vzdrževati razdaljo med sadikami, da njihove korenine ne motijo rasti druga druge in ne odvzemajo hranil. Paradižnik ljubi rodovitno zemljo, zato je pomembno, da ne pozabite na hranjenje spomladi in sredi poletja.
Gnojila po možnosti vključujejo gnoj, kalij, fosfor, amonijev nitrat, šoto in piščančje iztrebke. Običajno jih hranimo pred sajenjem, med cvetenjem in pred plodom.
Če so te sorte posajene na odprtem terenu, jih je bolje pokriti s posebnim filmom. To lahko zaščiti pred dežjem, vetrom, roso. Vse nepotrebne veje in poganjke odrežemo z grma, pri čemer pustimo eno steblo. To bo omogočilo dozorevanje več sadja.
Kako skrbeti
Produktivnost paradižnika je odvisna izključno od tega, koliko truda oseba vloži v skrb za njih. Tu so pomembni zalivanje, gnojenje, svetloba, temperatura, vlaga. Če za paradižnik ne skrbite pravilno, se bo posušil, plodovi se bodo začeli drobiti in okus se bo spremenil.
Osnovna pravila za nego:
- Za paradižnik je vedno pomembno kakovostno zalivanje. To naj bo ustaljena voda iz soda, ne hladna. Zelo škodljivo je tudi poplavljanje tal;
- Zrahljanje tal je treba vedno izvajati pravilno in pravočasno, prav tako pa gredice nakopati. Pomembno je, da ne poškodujete korenin rastline;
- Plevel je treba odstraniti s koreninami, da ne moti prehrane rastlinskih pridelkov;
- Hranjenje z organskimi in mineralnimi gnojili v različnih obdobjih rasti;
- Za normalen razvoj plodov je potrebno trganje zgornjih in spodnjih listov ter rezanje odvečnih poganjkov;
- Izvajati preventivne ukrepe za boj proti škodljivcem: metulji, klopi, hrošči, polži, črički;
- Visoko grmovje je privezano z vrvmi;
- Rastlinjak je nujno prezračevati z odpiranjem vhodnih vrat ali oken in s tem uravnavati želeno raven vlažnosti.
Skrb za to vrsto hibrida ni težavna, z njo se lahko spopade tudi vrtnar začetnik. Če upoštevate pravila, lahko dobite veliko število sladkih, aromatičnih paradižnikov.
Mnenja vrtnarjev
Ocene vseh, ki so posadili velikana, se večinoma strinjajo, da ima ta sorta številne prednosti. Plodovi so zelo veliki, okusni, sočni. Poleg tega je ta sorta odporna na mraz in številne bolezni. Redko ga napadejo škodljivi insekti.
Natalija: To je bilo prvič, da sem v rastlinjaku posadila velikana. Izbral sem ga zaradi velike velikosti. Plodovi so res zrasli in imajo zelo zanimiv okus. Vsi družinski člani uživajo solate z njegovim dodatkom. Paradižnike lahko solimo v kozarcih, vendar jih prej narežemo.
Anton: To sorto vedno izberem zaradi velike velikosti zelenjave. Sadim jih v začetku maja. Ne bojijo se zmrzali in mrzlih noči. Všeč jim je, če je zemlja dobro pognojena, takrat je pridelek velik. V oskrbi ni muhastosti, zahtevajo pa kakovostno zalivanje, vezanje in ščipanje. Okus je neprimerljiv, sladek.
Paradižnik Sibirski velikan bo všeč ljubiteljem velikih plodov. Ta sorta je zaradi bogate rodnosti vredna sajenja v vrtovih. Pravilna nega zagotavlja odlične rezultate. Srečen pristanek!
