Mnenja o toplogrednih paradižnikih pravijo, da mnogi vrtnarji na svojih dačah raje sadijo nenavadne sorte in barve zelenjave. Eden od teh je paradižnik Sugar White. To je pozna sorta, ki obrodi veliko število plodov kremne barve in sladkega okusa. Gojenje pridelka ni težko, le preučiti morate značilnosti bele sorte in pravila za nego.
O sorti
Opis sorte je napisan na embalaži semena. To je edinstvena vrsta paradižnika s sladkimi, svetlo belimi plodovi, ki jih ob pravilni negi poberemo pred jesenskimi zmrzali.
Grm zraste do dva metra. Sorta bolje in hitreje uspeva v rastlinjakih. Njegove plodove uporabljamo predvsem za rezine, solate, pripravimo pa tudi okusen sok.
Ti paradižniki imajo visoke donose in se ne bojijo bolezni, prehladov in zmrzali. Sadijo pa jih v sadike, ker je pomembno, da se zemlja segreje.
Značilnosti:
- Plodovi so okrogli in majhni.
- Oblika je okrogla, ob straneh rahlo rebrasta.
- Barva je svetlo bela ali bež.
- Celuloza je nežnega in sladkega okusa.
- Koža je gosta.
- Solate iz teh paradižnikov so še posebej okusne.
- Listje je svetlo zeleno in gosto.
- Grmovje je visoko.
Izdelkom dajejo barvo flavoni - bioaktivne snovi, ki zmanjšujejo krhkost krvnih žil, povečujejo učinek askorbinske kisline in pomirjajo. Psihologi menijo, da je beli paradižnik koristen za ljudi s povečano agresijo. Prav tako sploh ne povzročajo alergij. Tudi majhni otroci lahko uporabljajo Sugar sorto.
Kako rasti?
Bele paradižnike gojimo v rastlinjakih z uporabo sadik ali na odprtem terenu pod filmom. Sadike gojimo doma v posebnih posodah.
Semena lahko kupite v vrtnarskih trgovinah. Pri nakupu je pomembno biti pozoren na rok uporabe.
Pri kalitvi sadik je treba upoštevati pogoje za udobje rastlin. Ljubijo toploto in dobro osvetlitev. Pobiranje opravimo po pojavu prvih listov.
V gredice posadimo že dozorele sadike. Pri sajenju morate vzdrževati razdaljo, da pridelki normalno prejemajo hrano in vodo ter da je zanje enostavno skrbeti. Na kvadratni meter posadite tri rastline. Če so posajene na odprtem terenu, jih pokrijte s filmom.
Nežna nega
Značilnosti sorte pomagajo določiti, kakšno oskrbo potrebujejo paradižniki, da rastejo močni, zdravi in dajo odlične plodove.
Njihova oskrba je standardna. Kljub dejstvu, da je sorta edinstvena in redka, je nezahtevna. Ne zboli veliko in dobro prenaša temperaturne spremembe.
Ker so grmi visoki, jih je treba privezati z vrvmi. Pinceta je potrebna tudi, če obstajajo dodatni poganjki. Takoj po sajenju oblikujemo v dve stebli.
Paradižnik potrebuje kakovostno zalivanje in gnojenje. Obožujejo kalijeva in fosforjeva gnojila. Prav tako je potrebno zrahljati zemljo, mulčiti in odstraniti plevel.
Paradižnik je treba škropiti, da preprečimo bolezni, okužbe, glive in tudi preprečimo, da bi škodljivci uničili pridelek. Če pravilno upoštevate vsa pravila, se bodo plodovi rodili zdravi in v zahtevani količini.
Če bodo vrtnarji skrbno upoštevali zahteve za nego paradižnika White Sugar, bo družino razveseljeval z okusnimi belimi plodovi do pozne jeseni. Naj bo letina bogata!
