Če vrtnar želi dobiti dostojno letino paradižnika, potem mora biti pozoren na sorto paradižnika srednje sezone - poper. Paradižnik, o katerem razmišljamo, je primeren za gojenje tako pod filmom kot na odprtem terenu. Zaradi prizadevanj lastnikov se bodo sčasoma na gredicah zagotovo pojavili grmi do višine enega in pol do dveh metrov z rdečimi, mesnatimi, podolgovatimi plodovi v obliki paprike. Vsak paradižnik z nežnim vzdevkom Pepper doseže maso od 50 do 100 gramov.
Shema dela z nasadi
- Semena za sadike sadimo marca.
- V zemljo jih preselijo v začetku maja.
- Paradižnik pobiramo v fazi enega lista.
- Ko grm raste, ga je potrebno vezati na posamezno oporo.
Prednosti in slabosti
Med prednostmi popra vrtnarji ugotavljajo naslednje lastnosti:
- neverjeten okus;
- stabilna odpornost proti boleznim;
- dolg rok trajanja;
- povečana produktivnost;
- vsestranskost uporabe.
Paradižnik ima morda samo eno pomanjkljivost - ljubezen do visokih temperatur zraka in posledično strah pred hladnim vremenom.
Opis sorte
Značilnosti in opis sorte se običajno začnejo z oceno plodov. V Tomato-Pepper rastejo v skupini, včasih z ducatom paradižnikov v vsaki.
Barva nezrelega paradižnika je svetlo zelena s temnejšo liso na peclju, ko zori, lupina popolnoma rdeče ali z rumenkastimi progami.
- Papriko lahko uživamo svežo ali konzervirano.
- Listi paradižnika so veliki.
- Notri je veliko semen.
- Grm včasih doseže dva metra višine, zato ga je treba, ko raste, stisniti in zakoličiti.
- Paradižnikov jeglič se oblikuje med pojavom desetega lista. Naslednja socvetja se pojavijo prej - po 2-3 listih.
Metode shranjevanja paradižnikov Perchik
Plodovi paradižnika tega vzorca se zbirajo tako zreli kot ne popolnoma zreli. Konzervacija je odlična tako pri rdečih kot pri zelenih paradižnikih. Slednje lahko dozorite doma na okenski polici.
Po zbiranju plodov Perchik jih morate razvrstiti: čim prej uporabite nekaj rahlo napihnjenih paradižnikov, močnejše pa pustite za nadaljnje skladiščenje.Majhne, zdrobljene ali razpokane lahko predelamo v paradižnikov sok, vsekakor pa se znebimo tistih, ki začnejo gniti.
Nato cele sadeže razvrstimo po velikosti – tako jih lažje kisamo oz. Priporočljivo je, da nekaj paradižnikov postavite v hladilnik in jih uživate sveže. Strokovnjaki ne priporočajo zamrzovanja paradižnikov te sorte.
Ocene potrošnikov in vrtnarjev
Ni brez razloga, da je paradižnik Pepper priljubljen med poletnimi prebivalci in vrtnarji. To potrjujejo ocene uporabnikov na internetu. Mnenja so razdeljena v dve skupini - z navdušenimi odzivi in bolj zadržanimi.
Prvi paradižniku Pepper pravijo nič manj kot čaroben, okusen in sočen – nič boljšega si ne bi mogli želeti. Ugotavljajo, da je ta paradižnik prava najdba za gospodinje, tako dober je v vseh pogledih. Drugi pravijo, da so od paradižnika pričakovali več. Opisujejo razočaranje zaradi skromnega pridelka in ne najbolj impresivnega okusa. Hkrati pogosto naletite na kritike, kjer so vloženi paradižniki pohvaljeni.
Naš nasvet: pristopite k gojenju paprike odgovorno, naredite vse v skladu z navodili. Za dober pridelek je pomembno pravočasno rahljanje tal in pletje. Prav tako ne smete pozabiti na uporabo mineralnih gnojil.
