Grozdje Amethyst Novocherkassky velja za izvirno sorto, ki postaja vsako leto bolj priljubljena. Hibrid so vzgojili rejci Rostovske regije, uspešno prestal testiranje in bil vključen v državni register. Grozdje te sorte odlikujejo visokokakovostne lastnosti okusa in razvojne značilnosti, ki jih je treba upoštevati pri negi.
- Zgodovina ustvarjanja
- Opis in značilnosti grozdja Ametist
- Prednosti in slabosti
- Značilnosti gojenja sorte
- Kdaj je najboljši čas za sajenje
- Izbira mesta pristanka
- Kako posaditi
- Nadaljnja nega pridelka
- Zalivanje in gnojila
- Vezanje poganjkov
- Obrezovanje
- Prezimovanje
- Zaščita pred boleznimi in škodljivci
- Obiranje in skladiščenje
Zgodovina ustvarjanja
Sorta grozdja Amethyst Novocherkassky se je pojavila leta 2009. Strokovnjaki z raziskovalnega inštituta Novocherkassk so ustvarili hibrid z uspešnim križanjem dveh sort: Vostorg in Vostorg Red.
Naloga žlahtniteljev je bila ustvariti sorto, ki bi lahko prenašala podnebne napake in dala stabilno letino. Danes se ustvarjena sorta uspešno goji v Ukrajini, Belorusiji in Kirgizistanu.
Opis in značilnosti grozdja Ametist
Sorta spada v skupino rdečih sort. Degustacijska ocena je 8,1 točke. Plodovi vsebujejo od 16 do 23 odstotkov sladkorja, kislina je ocenjena kot srednja.
Grmovje je nagnjeno k intenzivni rasti, zato je za sorto potrebno posebno razmerje. En grozd, ki se razvija po standardnem scenariju, tehta od 600 do 900 gramov. Plodovi imajo pravilno cilindrično obliko, barva je enotna in bogato vijolična.
Prednosti in slabosti
Sorta je zasnovana za gojenje brez temperaturnih sprememb. Sorta ima prednosti in slabosti.
Ločeno strokovnjaki poudarjajo takšno lastnost kot odpornost na parazite. Na trepalnici skoraj ni os, ki bi lahko škodovale pridelku. To je razloženo z dejstvom, da sorta ni nagnjena k razpokanju, puščanju soka ali privabljanju žuželk.
Značilnosti gojenja sorte
Novocherkassk ametist se goji ob upoštevanju osnovnih pravil. Z upoštevanjem potreb sorte lahko samozavestno računate na stabilno in obilno letino.
Kdaj je najboljši čas za sajenje
Najboljša možnost je sajenje sadik spomladi. Strokovnjaki priporočajo izbiro obdobja, ko je nevarnost povratnih zmrzali mimo in se bo zemlja segrela na + 5-10 stopinj.
Izbira mesta pristanka
Tradicionalno se grozdje goji ob ograjah in zidovih zgradb. Za ametist je priporočljivo izbrati območja z južne ali jugozahodne strani. Mesto mora biti zaščiteno pred vetrovi.
Kako posaditi
Zasaditve grozdja so postavljene na črno zemljo ali ilovico. Tla morajo ustrezati vsem zahtevam. Pri sajenju je lahko globina luknje, izkopane za sadiko, 15-20 centimetrov. Izračunati je treba globino podzemne vode. Ne sme biti več kot 2,5 metra.
Nadaljnja nega pridelka
Ko se sadike ukoreninijo, je treba sestaviti načrt nege. Trta zahteva redno zalivanje, pa tudi pravilno postavitev.
Zalivanje in gnojila
Nasadi grozdja se zalivajo po strogo določeni shemi. Vključuje 3 pristope:
- prelivanje, preden začnejo cveteti popki;
- razlitje pred začetkom cvetenja;
- vlaženje do začetka prvega ploda.
Pridelovalci grozdja priporočajo sezonsko gnojenje:
- spomladi z uporabo amonijevega nitrata;
- poleti z dodatkom kalija in fosforja;
- jeseni z raztopino superfosfata.
Vezanje poganjkov
Poganjke začnemo vezati takoj, ko začnejo brsti odcveteti, ko še ni prvega listja. Poganjki so skrbno oviti z elastično vrvico ali vrvico.Drugo vezanje izvedemo, ko poganjki dosežejo višino 25-35 centimetrov.
Referenca! Za podvezovanje ne morete uporabiti ribiške vrvice ali žice. Ti materiali lahko poškodujejo lubje.
Obrezovanje
Po spravilu, jeseni, se opravi posebno obrezovanje. Odstranite zbledele in oplojene krtače, lanske poganjke, pa tudi material, ki je označen kot nesposoben za preživetje.
Prezimovanje
Pomembna faza nege je priprava poganjkov na prezimovanje. Vinsko trto moramo dodatno pokriti tam, kjer pozimi temperatura zraka pade pod – 15 stopinj.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Kljub dejstvu, da je sorta Ametist znana po svoji odpornosti na bolezni, se izvajajo preventivna zdravljenja za povečanje njenih zaščitnih lastnosti. Mlade sadike poškropimo v fazi, ko brsti šele začnejo cveteti. Če grm prizadene nevarni oidij, se za zdravljenje uporabljajo zdravila "Topaz" in "Tiovit". Nanašamo jih med zalivanjem, škropimo pa tudi po trti po foliarni metodi.
Referenca! Izdelka "Zolon" in "Talstar" se uporabljata za napad na nasade listnih valjarjev.
Obiranje in skladiščenje
Sorta spada v kategorijo zgodnjega zorenja. Plodovi začnejo zoreti 100-110 dni po pojavu prvih popkov. Zrelost je označena s spremembo barve jagod. Postane temno škrlatno.
Pri čiščenju in shranjevanju upoštevajte osnovna pravila:
- zbiranje se izvaja čez dan, v suhem vremenu;
- po obiranju pregledamo vse jagode, odstranimo pokvarjeno sadje;
- sadje, ki potrebuje zorenje, je izbrano ločeno od ostalih.
Grozdje hranimo v nizkih lesenih zabojih ali pa grozde obesimo na stojala. Eden od načinov shranjevanja je potopitev dela vinske trte v vodo.Ta metoda je primerna za tiste, ki želijo ohraniti veliko število jagod za dolgo časa brez nadaljnje predelave.
Novocherkassk ametist se dobro prenaša zaradi prisotnosti debele kože, ki ni nagnjena k razpokanju. Plodovi sorte so shranjeni brez izgube kakovosti 30-40 dni.
