Med vrtnimi pridelki ne moremo pozabiti na tiste sorte, ki jih niso vzgojili znanstveni rejci, ampak amaterji. Vsak poletni prebivalec pozna grozdje Sofia. Ta namizni hibrid ima veliko prednosti. In v južnih regijah je zelo razširjena. Toda ljubitelji sadnih pridelkov v regijah z zmernim podnebjem gojijo tudi vinsko trto in ustvarjajo ugodne pogoje za to.
Zgodovina izbora
Ukrajinski vrtnar V. Zagorulko, znan med vinogradniki, že vrsto let vzgaja nove sorte. In dobil sem hibrid, ki združuje najboljše lastnosti grozdja Arcadia in Kishmish Radiant.Od svojih staršev je sorta Sofia prejela sladek okus jagod, mesnatih in sočnih. Poleg tega ima grozdje močno trto in obilno rodi.
Opis
Grozdje Sofia ima posebnost:
- moč grma z velikimi listi, rahlo razkosanimi;
- velike stožčaste ščetke, ki dosežejo težo 1,5-2 kilograma;
- rožnate jagode, ki tehtajo 10-20 gramov;
- sočno sladko sadno pulpo, skoraj brez pečk.
Opis sorte vključuje tudi visoko produktivnost trte. V ugodnih razmerah lahko z enega grma odstranite do 40-50 kilogramov jagod. Poleg tega je vinska trta dekorativna in bo postala pravi okras vrta. Listi na rjavkastih steblih so rahlo valoviti, veliki in svetlo zelene barve, jeseni pa dobijo rumenkast odtenek.
Značilnosti grozdja
Glavna prednost sorte Sofia je moč vinske trte in okusnost sadja. Med velikimi listi izgledajo velikanski grozdi grozdja. Na vsakem je veliko jagod, ki se tesno prilegajo drug drugemu. Zanimiva je barva grozdja. Nežno rožnati plodovi se zdijo, kot da žarijo, ko jih obsije sonce.
Kljub prevladi ženskih cvetov na trti sorta Sofija odlično obrodi plodove, saj vzame cvetni prah iz sosednjih grmov.
Grozdje cveti dolgo časa, trajanje zorenja sadja pa doseže 110-115 dni. V začetku avgusta so že pobrane prve jagode. Ne smete jih imeti predolgo na grmovju, sicer bodo začele pokati in odpadati.
V čem je grozdje Sofia drugačno:
- odpornost na sušo;
- odlična stopnja preživetja sadik med sajenjem;
- povprečna odpornost proti glivični okužbi;
- slaba toleranca na nizke temperature.
Čeprav sorta zahteva posebne rastne pogoje, jo gojijo tako v Sibiriji kot na Daljnem vzhodu.
Pravila za sajenje in nego
Sadike grozdja za sajenje izberemo eno ali dve leti. Jame so vnaprej pripravljene do 80 centimetrov globoke in 50-60 široke. Ne pozabite mešati zemlje s kompostom ali humusom, superfosfatom in kalijevo soljo. Pred sajenjem se korenine potaknjencev skrajšajo na 20 centimetrov. Sadiko lahko potopite v raztopino Kornevin in jo nato postavite v mešanico gline in gnoja. Po sajenju je treba sadike obilno zaliti. Zalivanje je treba opraviti zmerno. Sorta grozdja Sofia ne mara prekomernega namakanja, vendar ne prenaša dolgotrajne suše.
Jagodičevje je treba oblikovati z letnim obrezovanjem. Vsako leto pustimo na vsaki trti 10-12 brstov. Stranski procesi se popolnoma prekinejo. Veje je treba nujno redčiti, kar bo omogočilo boljšo prepustnost zasaditev za zrak in svetlobo. Tudi jagode v grozdih je treba redčiti, sicer začnejo pri tako visoki gostoti gniti. Obrezane so s škarjami, pri čemer se krtača razbremeni za 30-40% na stopnji graha.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Da preprečite okužbo sorte z oidijem ali plesnijo, poškropite grmovje z 1% raztopino bordojske mešanice, najprej spomladi, ko listi odcvetijo. Naslednje zdravljenje je potrebno čez 10-15 dni. Med zdravili, ki delujejo proti patogenim glivam, sta "Skor" in "Topaz". Uporabljajo se tudi pri zdravljenju bolezni.
Ose privlačijo Sofijine sladke jagode. Lahko uničijo celotno letino. Žuželke s trte odganjajo z lepljivimi vabami. Gnezda v bližini vinograda poškropimo z diklorvosom in karbofosom.
Razmnoževanje
Obstaja tako pogost način razmnoževanja grozdja Sofia kot s potaknjenci. Gojijo jih v lončkih in nato po nastanku močnega koreninskega sistema prenesejo na odprto zemljo.
Cepljenje se uporablja kot razmnoževanje za povečanje odpornosti sorte proti zmrzali. Kot podlaga je primerna sorta Arcadia.
