Grozdje brez pečk je priljubljeno med ljubitelji in potrošniki. Zaradi povpraševanja so bile ustvarjene sorte za gojenje v gospodinjstvih. Razmislimo o opisu in značilnostih grozdja rozin Zaporozhye, njegovih prednosti in slabosti, značilnosti nege in kmetijske tehnologije. Kako sadiko posaditi, zaliti, pognojiti in obrezati. Kako zdraviti bolezni in škodljivce. Kdaj obirati in kako shraniti pridelek.
Značilnosti in opis sorte
Hibrid rozin Zaporozhye je bil vzgojen iz sort Victoria in Rusbol.Spada med zgodnje, jagode zorijo avgusta, po 110-120 dneh rastne sezone. Grozdi so veliki, tehtajo do 1,5 kg vsak, srednje gostote, stožčaste oblike. Grozdje je ovalno, tehta 2-4 g, vijolično in temno rdeče. Lupina je srednje debela, meso je sočno, sladkega okusa, plodovi so trdno prirasli k pecljem.
Grozdni grm je krepak, trta hitro dozori. Sorta je samoprašna, na poganjkih se lahko oblikujejo 2-3 socvetja. Zaporoške rozine so produktivne, vendar zahtevajo racionalizacijo, obremenitev na grm je 27-35 popkov.
Prednosti in slabosti zaporoškega grozdja z rozinami
Zadnjo pomanjkljivost je mogoče nevtralizirati s pravilno nego rastlin in regulacijo zalivanja.
Nega in kmetijska tehnologija
Sajenje zaporoških rozin ni težko. Splošna načela sajenja in nege so standardna za pridelek.
Pristanek
Sadike grozdja sadimo spomladi in jeseni. Sorta je precej odporna proti zmrzali, jeseni pa je treba sajenje opraviti najpozneje en mesec pred nastopom hladnega vremena in grm pokriti za zimo. Sadimo spomladi, preden se odprejo brsti.
Za grozdje te sorte so primerna sončna mesta, sladkost jagod je odvisna od osvetlitve. Prednostna tla so rodovitna, lahka, rahla, prepustna za zrak in vodo. Sadike sadimo v vrsti na razdalji 2-3 m, v 0,7 m globoke in široke jame.Tla so prekrita z zastirko, da se ohrani vlaga.
Zalivanje in gnojenje
Po sajenju sadik jih je treba pogosto zalivati, dokler ne pride do ukoreninjenja. Nato se pogostost zalivanja zmanjša na 1-2 krat na mesec. Medtem ko je grozdni grm mlad, potrebuje umetno zalivanje, zlasti v vročini. Zrele, močne rastline ne trpijo več toliko zaradi pomanjkanja vlage.
Najprej se uporabljajo dušikova gnojila, nato fosforjeva in kalijeva. Grozdje lahko nahranite s humusom, pepelom ali izberete mineralna gnojila. V tem primeru lahko dodate mešanice nitrata, sečnine, superfosfata in kalija.
Pravila obrezovanja
Poleg jesenske ali spomladanske rezi, pri kateri odstranjujemo suhe, pomrzle, obolele in od žuželk poškodovane poganjke, izvajamo poletno rez. Poleti odrežemo odvečne mlade zelene poganjke in stisnemo rastne točke. Trto privežemo na špalir. Ta način gojenja olajša nego in žetev.
Zavetje za zimo
Pred nastopom hladnega vremena je treba tla okoli vinske trte izolirati z rastlinskim materialom. Plast zastirke naj bo vsaj 15 cm, v hladnih predelih je priporočljivo poganjke pokriti – odstraniti jih iz žice, povezati in položiti na tla. Pokrijte vezi z agrofibrom ali drugim izolacijskim materialom.
Zdravljenje proti škodljivcem in boleznim
Po mnenju rejcev je hibrid rozin Zaporozhye odporen na glavne glivične bolezni grozdja. Vendar se ne smete zanašati samo na to.Zaradi varnosti je treba izvajati preventivna škropljenja s fungicidi, dokler vremenske razmere ne postanejo ugodne za širjenje okužbe. Izberete lahko katero koli zdravilo s fungicidnim učinkom. Običajno zadostuje 1 zdravljenje, če stanje bolezni v regiji ni resno.
Na enak način lahko preprečite tudi škodo zaradi škodljivcev. Samo za njihovo uničenje morate uporabiti insekticide. Pri izbiri izdelka morate biti pozorni na karenco, to je čas, ki mora preteči po zadnjem tretiranju, preden se jagode odstranijo.
Če traja dlje časa s kemičnimi zdravili, potem morate izbrati biološke izdelke, na primer bakterijske. Lahko jih predelamo tudi v času zorenja jagod.
Žetev in skladiščenje
Grozdje brez pečk dozori avgusta. Grozde odstranimo po zrelosti. Žetev se lahko takoj pošlje v predelavo ali prodajo. Grozdi, izbrani za skladiščenje, morajo biti celi in nepoškodovani. Postavljeni so v škatle v 2-3 slojih, prekriti s papirjem. Škatle postavite v hladno in temno klet. Tam lahko grozdje zaporoške rozine shranite največ do novega leta.
Plodove hibrida lahko uživamo sveže, konzervirane ali dodamo drugim sadnim pripravkom. Primerne so tudi za pridelavo rozin. Jagode so zmerno velike in sladke; njihova sočnost omogoča iztiskanje soka in sušenje za proizvodnjo rozin.
Zaporoška rozina je obetaven ploden hibrid, katerega sadike je mogoče posaditi na zasebni parceli. Njegove glavne prednosti so brez semen, sladek okus, samoprašitev, nizke zahteve za vzdrževanje in sposobnost obroditve sadja na pastorkih.Hibrid je odporen proti zmrzali, zato ga je mogoče saditi ne le v regijah z zmernim podnebjem, temveč tudi v hladnejših območjih (z zavetjem za zimo).
