Opis in značilnosti sort jabolk Ranetki, obdobja zorenja in nega pridelka

Sorte drobnoplodnih jablan - ranetki - rastejo v številnih poletnih kočah in vrtnih parcelah. Ta sorta se uporablja kot priprava marmelade za zimo, uživa pa se tudi sveža, kljub majhni velikosti plodov. Ranetke so vzredili rejci s križanjem sorte Sibirka z običajnimi evropskimi sortami.

Prednosti in opisi vrste

Glavna značilnost ranetki je majhna teža sadja, ki ne presega 15 g.Majhni plodovi popolnoma dozorijo v začetku septembra in imajo izrazit kisel okus. Ranetki vsebujejo več desetkrat več bioaktivnih sestavin v primerjavi s klasičnimi sortami.

Vsaka sorta ranetki je nezahtevna pri negi in raste skoraj povsod, hkrati pa ima več lastnosti in prednosti. Plodovi imajo nekatere pozitivne lastnosti sibirske jablane, vključno z odpornostjo proti mrazu, zgodnjim zorenjem in stabilnim donosom.

Zahvaljujoč tem lastnostim rejci aktivno uporabljajo Ranetke za križanje z drugimi sortami.

Območja gojenja

V večini evropskih regij imajo vrtnarji raje drevesa z večjimi in sočnejšimi jabolki. Ranetke z izrazitim kislim okusom pogosto najdemo v Sibiriji. Sadike lahko rastejo in obrodijo sadove v katerem koli podnebnem pasu, z izjemo skrajnega severa, kjer nizke temperature ne omogočajo popolnega zorenja plodov.

Višina drevesa in širina krošnje

Za pravilno rast mora eno drevo dodeliti površino 5 x 5 m, velik prostor pa je potreben zaradi razširjene krošnje, katere širina je 1-4 m, odvisno od vrste jablane. Višina sadik doseže 4-5 m.

Okusne lastnosti jabolk

Okus sadja je odvisen predvsem od značilnosti gojene sorte. Na lastnosti okusa vplivajo tudi okoljske razmere, nega sadik, uporabljena gnojila in podnebje.Najpogostejše sorte imajo izrazit sladko-kisli okus in neznatno trpkost. Nekatere sorte dajejo sočna jabolka, ki se odlikujejo po sladkosti.

Odpornost proti zmrzali

Ranetke, ki so jih vzgojili rejci, so ohranile nekatere pozitivne lastnosti sibirske jablane. Ena od lastnosti je sposobnost prenašanja mrzlih zim pri kateri koli temperaturi, ne da bi zapustili sledi. Trajanje in stopnja izpostavljenosti mrazu ter količina padavin ne vpliva na plodnost.

Rezultati selekcijskih poskusov potrjujejo, da sadike ne umrejo pri temperaturah do -47 stopinj. Zmrzali ne pokvarijo okusa in sočnosti pridelka.

Edini ukrep za zaščito zelenih površin, ki bo morda potreben pozimi, je ovijanje debla s smrekovimi vejami in krpami. To bo zaščitilo drevesno deblo pred ozeblinami in napadi glodalcev.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Ranetke še posebej cenijo začetni vrtnarji zaradi njihove odpornosti na okužbe in škodljive žuželke. Kot dodatno zaščito pred negativnimi vplivi je priporočljivo izvajati preventivne ukrepe za povečanje odpornosti dreves.

Primarno škropljenje z raztopino sečnine je potrebno, preden se začne pretok soka. Postopek odganja škodljivce, ki čez zimo ostanejo pod lubjem. Z začetkom poletja je treba Ranetko delati z mešanico Bordeaux. Razpokana območja na deblu prekrijemo z raztopino bakrovega sulfata ali vrtne smole. V času aktivnega plodenja se tretiranja ne smejo izvajati, da snovi ne pridejo na pridelek.

Življenjska doba drevesa

Sorte Ranetka s periodičnim plodom začnejo obroditi prvo letino eno leto po sajenju sadik.Ob redni pravilni negi, optimalnih podnebnih razmerah in odsotnosti negativnih zunanjih vplivov je življenjska doba drevesa več desetletij. V celotnem obdobju razvoja rastlina obrodi sadje, ne da bi izgubila okusne lastnosti majhnih jabolk.

Sorte in njihove značilnosti

Med vrtnarji je postalo razširjeno več sort ranetki, ki se med seboj razlikujejo po številnih značilnostih. Vsaka sorta ima naslednje individualne lastnosti:

• okus;
• velikost in sočnost plodov;
• značilnosti gojenja in nege;
• videz, barva;
• širina in višina krošnje (odlikujejo se zakrnele vrste in drevesa do višine 5 m).

Dobrynya

Sorta ranetki Dobrynya je postala razširjena zaradi odpornosti proti zmrzali in intenzivne rasti. Sorta začne obroditi pozneje kot druge sorte - ne prej kot 4 leta po presaditvi v odprto zemljo. Dobrynya zlahka prenaša suhe razmere in je imuna na kraste. Z enega drevesa je mogoče pridobiti približno 35-50 kg pridelka.

Plodovi imajo klasičen sladko-kisel okus z izrazitim trpkim priokusom. Žetev dozori do začetka jeseni in se lahko brez izgube okusa shrani do februarja. Plodove jabolk lahko zamrznemo, ker bodo po odtajanju ohranili sočnost.

Za dolgo časa

Glavne značilnosti sorte Dolgo so sladek okus sadja z rahlo kislostjo v pookusu, plodnost 3 leta po sajenju, možnost uporabe pridelka kot surovine za izdelavo marmelade ali soka. Sorta ranetka ima povprečno odpornost proti zmrzali. Žetev dozori do zgodnje jeseni in se hrani še mesec dni po žetvi.Eno drevo obrodi približno 25 kg sadja.

zlati

Ranetka Zolotaya je ena najbolj zimsko odpornih sort. Drevesa dosežejo višino 7 m in so značilna intenzivna rodnost. Prvo letino dobimo po 3-4 letih rasti. Vsako drevo lahko zraste do 50 kg jabolk, ki tehtajo 10-15 g.Odvisno od okoljskih razmer pridelek zori od sredine poletja do septembra.

Plodovi imajo rumeno lupino in gosto kašo. Okus ranetki je kisel in trpek. Sorta Golden ni primerna za dolgoročno skladiščenje.

rdeča

Zaradi kratkega roka trajanja se rdeča ranetka uporablja za pripravo pirejev, kompotov in sokov. Naslednje leto po presaditvi v odprto zemljo lahko pobirate drevesa te vrste.

Plodovi dozorijo ob koncu poletne sezone. Stabilno pridelovanje omogoča redno obiranje. Po videzu Rdeča ranetka spominja na majhne kroglice bogate barve. Meso je sočno in kremasto, okus je kisel z izrazito trpkostjo.

Laletino

Drevesa sorte Laletino imajo kompaktne velikosti in okroglo, redko krono. Prednost sorte je zgodnje zorenje pridelka - prvi plodovi se pojavijo 2-3 leta po sajenju. Navzven so plodovi podobni majhnim rebrastim jabolkom z rdečkasto lupino. Nežno rožnato meso ima gosto strukturo in sočnost.

Rok uporabnosti sorte Laletino ni daljši od 2 mesecev, zato jih je treba zaužiti sveže. Med izkušenimi vrtnarji sorta velja za eno najbolj okusnih.

Malina

Majhna jabolka sorte malina rastejo na drevesih 3 leta po sajenju. Sorta je znana po stabilni in veliki letini, ki jo pobiramo zgodaj jeseni.

Teža plodov je približno 10 g, po videzu pa spominjajo na slivo. Celuloza je sočna in nežna s sladko-kislim okusom. Ena od ključnih prednosti sorte je sposobnost dolgoročnega skladiščenja - malina Ranetka se ne pokvari do pomladi.

Vijolična

Med široko paleto velja Purpurovaya ranetka za najbolj zmrzali odporno sorto. Ta vrsta prinaša obilno letino po 2-3 letih od trenutka sajenja. Plodove obiramo v začetku septembra. Z vsakega drevesa je mogoče nabrati do 50 kg jabolk.

Teža sadja ne presega 10 g, oblika je rahlo sploščena. Barva lupine je svetlo rdeča, enobarvna. Meso ima standardni kiselkasto trpki okus. Najpogosteje se jabolka uporabljajo za predelavo, saj je rok uporabnosti približno 2 meseca.

sibirska

Plodovi sorte Sibiryachka začnejo rasti po 3-4 letu razvoja drevesa. Ranetka te vrste se ne odlikuje po velikem pridelku, vendar po kakovosti ni slabša od drugih. Sibirka je odporna na nalezljive bolezni in praktično ni podvržena krastam.

Sferični plodovi tehtajo do 20 g, lupina je lahko rumena ali rdeča. Meso je sočno z rahlim kislim okusom. Če ni dovolj vode, je lahko okus rahlo grenak. Žetev dozori do konca poletja in se tri mesece hrani v hladnem prostoru.

Svetilka

Drevesa sorte Flashlight imajo piramidalno obliko. Aktivno pridelovanje se začne 3 leta po sajenju. Pridelek dozori do zgodnje jeseni. V eni sezoni zraste do 20 kg plodov, od katerih vsak ne tehta več kot 15 g.

Ranetki se odlikujejo po ovalni obliki, gladki površini in svetlo škrlatni lupini. Med skladiščenjem senca pridobi bolj nasičeno barvo. Okus sadja je sladek in kisel, arome praktično ni.

Jantar

Ranetka Amber ima dolgo življenjsko dobo in aktivno rodi 3 desetletja. Visoka drevesa z gosto vegetacijo zagotavljajo stabilno letino. Teža ploda ne presega 10 g.Jabolka so rumene barve, sferične oblike in gladke površine. Zaradi standardnega okusa se pridelek pogosto uporablja kot surovina za izdelavo marmelade in sokov.

srček

Visoka drevesa Honey Ranetka z zaobljeno krošnjo prinašajo stabilno in veliko letino, ki jo obiramo konec poletja. Zrele ranetke same odpadejo z vej, kar poenostavi postopek nabiranja.

V primerjavi z drugimi sortami plodovi tehtajo več, dosežejo 40 g. Izrazit sladek okus z medenimi notami omogoča uporabo jabolk pri pripravi različnih jedi ali uživanju svežih.

Škrat

Kljub kompaktnosti dreves pritlikava ranetka obrodi nič manj intenzivno kot druge sorte. Drevesa obrodijo svetlo rdeče plodove z gosto strukturo in sočno kašo.

Slabosti sorte vključujejo kratko življenjsko dobo (2-krat manj kot pri drugih sortah), pa tudi potrebo po boljši podvezi zaradi številnih plodov, ki zorijo na tankih in krhkih vejah.

Stebričast

Sorta spada v kategorijo srednje sezone in obrodi zgodaj jeseni. Majhni sočni plodovi imajo bogato rdečo barvo in kisel okus. Oblika ranetki je kroglasta z izrazitim rebrom.

Stebričasta ranetka zahteva skrbno nego, vključno z rednim zalivanjem in gnojenjem. Če se upoštevajo pravila oskrbe, pridelek doseže 180 centov na hektar. Skozi vse leto drevesa rodijo enakomerno, brez jasno določene periodike.

Optimalna nega za dobro rast in letino

Da bi dobili veliko letino ranetki, se morate držati nekaterih pravil za nego sadik. Zlasti drevesa potrebujejo:

1. Redno zalivanje. Tla v krogu drevesnega debla morajo biti nenehno navlažena.
2. Uporaba gnojila. Gnojenje zagotavlja intenzivno rast in vpliva na obilo pridelka.
3. Obrezovanje krone. Z močno gosto vegetacijo se lahko količina pridelka zmanjša.
4. Zaščita pred škodljivci in boleznimi. Škropljenje nasadov z insekticidnimi in fungicidnimi pripravki pomaga ohranjati kakovost pridelka.
5. Podvezica. Da se sadike s krhkimi in tankimi debli ne zlomijo zaradi izpostavljenosti padavinam ali vetru, jih je treba varno pritrditi na mesto.

Za pravočasno odkrivanje težav pri razvoju dreves je priporočljivo stalno pregledovanje zasaditev. Če na ranah opazimo sledi škodljivcev ali bolezni, je treba sadike zdraviti in ustvariti ugodne okoljske razmere.

Pogoji sajenja in nege

Priporočljivo je, da sadike ranetke prenesete v odprto zemljo, preden se začne pretok soka marca ali jeseni. Za drevesa vnaprej izkopljemo luknjo s humusom in vstavimo kol za privezovanje.

Sadiko je treba postaviti v luknjo tako, da vrh koreninskega sistema ostane nad površino tal. Da bi zagotovili, da so korenine trdno pritrjene v tleh, je potrebno obilno zalivanje takoj po posipanju z zemljo.

Oblikovanje krone

Po drugem letu je potrebno oblikovanje drevesne krošnje. Obrezovanje se izvaja po padcu listov ali v začetku marca pred začetkom aktivne rastne sezone. Posušene in stare veje je treba odstraniti s krošnje.

Priporočljivo je tudi rezanje mladih poganjkov, usmerjenih pod ostrim kotom na deblo, kar bo zaščitilo veje pred zlomom pod težo jabolk. Če ni oblikovanja zavetja, bo drevo prineslo majhno žetev.

Razmnoževanje

Število dreves na lokaciji je mogoče povečati na različne načine. Najlažji način je, da posadite semena v odprto zemljo in počakate na vnose. Zaradi svoje naravne vitalnosti sadika raste ob minimalni negi.

Razmnoževanje je možno tudi s cepljenjem. V ta namen nekaj vej ranetke cepimo na druge jablane ali divje jablane. V tem primeru vam ne bo treba iskati novega mesta za sajenje sadik, hkrati pa povečati količino pridelka.

Obdobje zorenja in plodov

Večina sort ranetki začne obroditi v drugem letu razvoja drevesa. Cvetenje se pojavi pozno spomladi ali zgodaj poleti. Točen čas je odvisen od značilnosti sorte in podnebnih razmer. Trajanje cvetenja lahko doseže 10 dni.

Drevesa začnejo aktivno obroditi sadje, ob upoštevanju redne nege in primernega vremena. Obstajajo sorte, ki občasno obrodijo sadje - žetev takih dreves dozori vsako leto.

Ko plodovi dozorijo

Običajne vrste ranetke obrodijo konec poletne sezone ali v začetku jeseni. Pozno zorene sorte popolnoma dozorijo oktobra. Da bi imeli vedno svež pridelek, izkušeni vrtnarji na parcelah sadijo različne sorte, ki se razlikujejo po času zorenja in času skladiščenja.

Količina pridelka z vsakega drevesa se razlikuje od 20 do 70 kg, odvisno od sorte. Zimski mraz ne vpliva na plodnost večine vrst ranetki.