Jablano Yantar so vzgojili rejci iz poskusne postaje Sverdlovsk. Sorta se je zaradi svoje sposobnosti prilagajanja vsem razmeram razširila v številne regije države z različnimi podnebnimi razmerami. Sorto Red Yantar je ustvaril Krasnodar skupaj z rejci Oryol sredi 2000-ih. Območje je za suho in vroče podnebje z možnimi mrzlimi zimami; rdeči jantar praktično nima pomanjkljivosti.
Opis sorte
Red Yantar spada med zgodnje poletne sorte jablan.
Opis ploda: velika jabolka tehtajo do 200 gramov ali več, plodovi so enakomerni. Zrela jabolka imajo rdečo barvo in prozorno jantarno sočno meso. Glavna uporaba jabolk je sveža poraba. Jabolka dajejo aromatičen jabolčni sok brez kaše s svetlo sladkim okusom.
Amber je jesenska sorta, z navzkrižnim opraševanjem, mora biti posajena na območju z opraševalci: Renet Simirenko, Super Chief, Fuji, Empire. To sorto z veseljem gojijo vrtnarji v tveganih pogojih kmetovanja: na Uralu, v Baškiriji, kjer so zmrznjene zime, zgodnje jesenske in pozne spomladanske zmrzali.
Opis plodov: jabolka so majhna, tehtajo do 50 gramov, vendar ob dobrih vremenskih razmerah poleti in pravilni negi mlada drevesa obrodijo velika jabolka, težka do 80 gramov. Jabolka imajo tanko lupino, ko dozorijo in se napolnijo s sokom, postanejo prozorna in se žarijo na soncu.
Pri opisovanju jabolk te sorte ne moremo opozoriti na njihovo podobnost z velikimi prozornimi kapljicami okamenele smole - od tod tudi ime sorte. Ni zaman, da številni kosi jantarnega nakita ponazarjajo to čudovito malo jabolko. Tu so uhani, obeski, škatlice v obliki jabolka in samo jabolko kot talisman družinskega počutja in ljubezni.
Plodovi sorte Yantar pozno jeseni praktično ne padejo na tla. Pri obiranju je treba pobrati jabolka z vej. Pri dolgotrajnem skladiščenju jabolka izgubijo sočnost, postanejo mehka in drobljiva. Iz sočnih, nezrelih jabolk naredijo zelo okusno marmelado s prozornimi rezinami, gost medeni sirup, iztisnejo sok in pripravijo kompote iz celih jabolk. Iz prezrelih krhkih sadežev pripravljamo pire, marmelado in marmelado za dojenčke.
Prednosti in slabosti sorte
Glavna prednost rdečega jantarja je plodnost v drugem letu po sajenju, zgodnje zorenje jabolk. In tudi lepa predstavitev jabolk. Plodovi so popolnoma pobarvani svetlo rdeče, ko so zreli, med prevozom ne izgubijo videza in so shranjeni v hladnih prostorih do 2 meseca.
Jablane dobro prenašajo suha poletja, prenesejo povprečne zmrzali in niso okužene s sporami škrlupa in pepelaste plesni.
Pomanjkljivost se lahko šteje za coniranje za toplo podnebje in nestrpnost do močnih zmrzali.
Glavna prednost jantarja je njegova sposobnost, da se v kratkem času prilagodi različnim podnebnim razmeram, od vročega do ostro celinskega podnebja. Sorta se pogosto uporablja za ustvarjanje novih elitnih sort jabolk z edinstvenimi lastnostmi.
Dolg rok uporabnosti pridelka - do 5 mesecev. Ohranjanje predstavitve med skladiščenjem in prevozom. Uporablja se kot surovina za proizvodnjo sokov, marmelad, konfitur, pirejev za otroško hrano, suhega sadja in drugih vrst izdelkov z visokim okusom.
Pomanjkljivosti so možnost okužbe dreves (v deževnih poletjih) s škrlupom in pepelasto plesnijo, dolgo obdobje neplodnosti pri sajenju sadik (rodijo 6-7 let), pozno zorenje jabolk.
Dimenzije drevesa
Zrele jablane Yantar so srednje velikosti, njihova višina doseže 4 metre z dobro nego, primerno zemljo in blagim podnebjem. Drevo razprostira glavne veje skoraj pod pravim kotom, od tod tudi razvejano krošnjo, ki zavzema velik prostor. Veje se ne rastejo na gosto.
Red Amber v odrasli dobi ne presega povprečne velikosti. Veje tvorijo sferično krono s srednjo gostoto.
Produktivnost in okus sadja
Kar zadeva donos in okus zorenja plodov, imajo te sorte skupne prednosti - visok donos, čudovit okus. Jabolka imajo nežen vonj in sladko-kisel okus, ki ga cenijo degustatorji, vrtnarji in potrošniki.
Sorta Yantar daje redne, obilne letine v daljših obdobjih (do 20 let). Dobri vremenski pogoji in pravilna oskrba vam omogočajo, da z enega drevesa poberete do 170 kilogramov.
Zrelo sadje ima sočno, gosto kašo kremne barve, med skladiščenjem pridelka se pojavi zrnatost. Degustacijska ocena okusa jabolk je 4,85-4,95 točk.
Red Amber daje dosledno velike donose. Sadne drevesnice na Kubanu in severnem Kavkazu pridelujejo do 28 ton na hektar.
Okusne lastnosti jabolk so visoke, ocenjene na petstopenjski lestvici na 4,7 točke. Okus sadja je sladek in kisel. Jabolka imajo tanko rdečo lupino, svetlo jantarno meso z drobnimi zrni.
Zimska trdnost
Sorta Yantar lahko prenese močne vetrove, močne zmrzali in nenadne temperaturne spremembe (od temperatur nad ničlo do nenadnih ohladitev). Ne boji se pozno spomladanskih hladnih udarcev med cvetenjem.
Rdeči Yantar se nahaja na južnih zemljepisnih širinah in ima povprečno odpornost proti zmrzali.
Odpornost na bolezni
Jantar velja za sorto, odporno na bolezni in škodljivce. V vlažnem podnebju ali deževnem poletju lahko jablane prizadenejo škrlup in pepelasta plesen. Če se to zgodi, je treba z vej zbrati obolele liste, jih sežgati in drevo zdraviti s posebnimi pripravki za glivične bolezni. Če jablana raste v vlažnem podnebju, je treba redno izvajati preventivne ukrepe - spomladi in jeseni.
Sadike je treba posaditi na visokih, dobro prezračevanih območjih, spremljati gostoto krošnje odraslih dreves, jo pravočasno redčiti in pravilno uporabiti mineralna gnojila.
Rdeči jantar ni dovzeten za spore pepelaste plesni in ima gen za odpornost proti krastam.
Čas cvetenja in zorenja plodov
Čas cvetenja sadnega drevja je odvisen od številnih dejavnikov: podnebnih razmer, območja rasti (mesto, primestna območja, topografija vrtne parcele, sončno ali senčno mesto, kjer rastejo drevesa), čas začetka cvetenja. pomlad (zgodnji ali pozni začetek pomladi), sorta jablan (nekatere sorte zacvetijo prej kot druge).
Množično cvetenje sadnega drevja se začne, ko se atmosferski zrak segreje v območju 15-23 0C. Čas cvetenja je odvisen od vremena. V vročem in suhem vremenu jablane cvetijo do en teden. V oblačni, deževni pomladi cvetenje traja do 2 tedna.
Jantar v toplih predelih Volge cveti v začetku ali sredi maja, na Uralu - sredi ali konec maja, v regijah Zahodne Sibirije - konec maja ali v začetku junija.
Čas zorenja jabolk Yantar je odvisen od vremenskih razmer skozi poletje. Običajno jabolka začnejo zoreti konec avgusta, žetev pa je v celoti pobrana v začetku septembra. Zgodnji začetek polne pomladi in vroče poletje pospešita čas zorenja plodov.
Rdeči jantar je coniran za južno podnebje in zgodnjo pomlad, cveti konec aprila. Čas zorenja jabolk v vročem, vlažnem ali suhem podnebju je sredi julija, konec julija pa je žetev v celoti pobrana z dreves.
Regije rasti
Regije, kjer se te sorte gojijo, so različne.
Sorta Yantar raste v regijah Urala, Srednje Volge in Zahodne Sibirije.
Jablane rdečega jantarja rastejo v regijah Stavropolskega ozemlja in republik Severnega Kavkaza.
