TOP 50 najboljših sort sladke koruze z opisom in gojenjem

Gojenje sladkih sort in hibridov koruze mora izpolnjevati določene zahteve. Glavni namen pridelka je konzerviranje. Med široko paleto najboljših sort sladke koruze morate izbrati tiste, ki lahko prenesejo neugodne dejavnike, redko zbolijo in dajejo dosledno visok pridelek.

Biokemijska sestava semen sladke koruze

Sladka koruza je dragocen zelenjavni pridelek. Njegova zrna vsebujejo bogat vitaminsko-mineralni kompleks ter visok odstotek maščob in beljakovin. V mlečno-voskasti zrelosti zrna sestavljajo 3 % beljakovin, 20 % ogljikovih hidratov, 5 % maščob, 7 % sladkorjev in 75 % vlage. Poleg tega žito vsebuje holin in biotin.

Zrna vsebujejo veliko makroelementov, mikroelementov, nasičenih, enkrat nenasičenih in večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Sorte koruze z rumenimi zrni so poleg tega sposobne kopičiti vitamin E in karoten. Med vsemi zelenjavnimi pridelki sladka koruza velja za najbolj kalorično. V 1 kg koruznih zrn je 880 kcal.

Semena zelenjave sladkornih sort so prekrita z nagubano, stekleno lupino, kar kaže na visoko vsebnost sladkorja in polisaharidov.

Med sortami sladkorne zelenjave je priljubljen Spirit. Mnenja o sorti zelenjave Spirit so le pozitivna. Zori v dveh mesecih, pridelek je konstantno visok ne glede na regijo gojenja. Klasje je dolgo in napolnjeno z velikim številom velikih rumenih zrn.

Priljubljene sorte sladke koruze

Žlahtnitelji so razvili veliko različnih sort sladke koruze. Med njimi lahko izberete najprimernejše glede na barvo, obliko, čas zorenja in lastnosti nege. Najbolj priljubljene sorte so: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

Visoko donosni hibrid koruze Boston F1 je rastlina srednje sezone. Obdobje zrelosti se začne 73. dan.Sladek okus zrn je primeren za konzerviranje in domačo kuhinjo. Višina rastline 150 cm Dolžina klasja 19 cm teža 210 g Zrna so rumena, sladkorna, rumene barve. Sorta je odporna na bolezni in poleganje.

Koruza Dobrynya F1 ima zgodnje zorenje in sladek okus. Rastlina lahko raste v kateri koli zemlji in se ne boji nobenih neugodnih razmer. Zato je zasedla eno prvih mest med pridelovalci zelenjave.

Žgana koruza ima dobre lastnosti. Sorta je tudi nezahtevna pri oskrbi, odporna na številne bolezni in škodljivce, venenje, mraz in sušo.

Duh

Žgano koruzo gojimo za konzerviranje in jo lahko uživamo tudi svežo. Višina rastline je 190 cm, dolžina storža je 19 cm, teža 200 g.Zrna zorijo 65. dan, njihova barva je zlato rumena.

Sorta ima dobro odpornost na bolezni, zlasti na helmintosporijo, pa tudi na polaganje. Za hibrid je značilen visok donos. Vsebnost sladkorja v zrnju je več kot 12% in praktično ne vsebuje škroba.

Bonduelle

Bonduelle je blagovna znamka konzervirane hrane, ki predeluje sladko koruzo. Koruzna zrna Bonduelle so konzervirana in narejena v kosmiče in moko. Najpogosteje uporabljena sorta je Spirit ali Bonus.

Koruzo Bonduelle uvrščamo med zgodnje dozorele zelenjavne rastline. Po prvih poganjkih storži dozorijo 85. dan. Višina rastline je 2,5 metra. Storži so oblikovani v klasični, valjasti obliki. Dolžina storža je 20 cm, teža 180 g.Velika rumena zrna so sočna in sladkega okusa.

Legenda F1

Koruzni hibrid Legend F1 je eden najbolj priljubljenih med pridelovalci zelenjave. Sorto odlikuje zgodnje zorenje pridelka, ki ga je mogoče pobrati v 72 dneh. Višina stebla 170 cm Dolžina klasja 18 cm.Zrna so zlato rumene barve, sočna in sladkega okusa.

Sorta redko zboli, še posebej kaže dobro odpornost na rjo glave in stebla ter bakterijsko gnilobo.

Mejnik F1

Zelo sladko sorto koruze Landmark F1 odlikuje zgodnje obdobje zorenja - 73 dni. Višina rastline je 200 cm, na steblu pa se lahko oblikujeta več kot dva ušesa dolžine 21 cm z rumenimi velikimi zrni.

Glavna prednost je visoka odpornost na bolezni, zlasti na helmintosporijo in saje. Pobrani pridelek je shranjen dolgo časa, pri čemer ohrani vse svoje koristne lastnosti in okus.

Super Sundance

Visoko donosno hibridno sorto sladke koruze Super Sundance F1 lahko konzervirate, kuhate ali uživate svežo. Da bi dobili najbolj sladek in sočen okus, je bolje počakati do mlečno-voskaste stopnje zrelosti.

Rastlina dobro prenaša sušo, vendar se brez zadostne osvetlitve slabo razvija. Nanaša se na zgodnje zorenje pridelkov. Od trenutka pojava sadik do začetka zrelosti mine 65 dni. Dolžina storža je 19 cm, teža - 200 g.Zrna koruze Super Sundance so svetlo rumene barve z nežno kožo.

Sorta je odporna na številne bolezni, vključno s pritlikavim mozaikom. Nega zahteva vzpostavitev pravilnega režima zalivanja in pravočasno uporabo gnojil. Sadike so občutljive na zmrzal.

nizozemščina

Za nizozemske sorte koruze izberite sončno mesto, saj se storži slabo oblikujejo v senci. Osnovna nega se ne razlikuje od gojenja drugih vrst. Nujno je treba upoštevati datume setve, upoštevati kolobarjenje, pravočasno uporabiti gnojila, določiti režim namakanja, zrahljati in odstraniti plevel.

Pokal

Koruzo Trophy F1 gojimo za nadaljnje konzerviranje, kuhanje ali zamrzovanje. Pri kakršni koli obdelavi zrna ne izgubijo svoje hranilne vrednosti in koristnih lastnosti. Kultura spada v zgodnje skupine in začne zoreti po 75 dneh. Višina stebla 20 cm, dolžina storža 21 cm, teža 250 g.Zrna so rumeno-oranžna, velika in sočna s tanko lupino.

Za sorto je značilna odpornost proti boleznim, poleganju in suši. Sadike so občutljive na mraz. Med gojenjem morate spremljati zalivanje in gnojenje.

Črni biser

Velika, sočna zrna koruze sorte Black Pearl se odlikujejo po nenavadni barvi. Ko dozorijo, postanejo vijolično rdeče. Rastlina je odporna na mraz, sušo in številne bolezni.

Caramello

Super zgodnja in sladka koruza sorte Caramello F1 vas bo razveselila z zrelim pridelkom po 60 dneh. Rastlina doseže višino 140 cm, dolžina storžev je 21 cm, teža 250 g, listi pridelka so veliko širši, kar omogoča hitrejše kopičenje sladkorja in oblikovanje dveh polnopravnih storžev.

Sorta je odporna na poleganje. Zaradi dejstva, da je koreninski sistem rastline močan, lahko sorta prenaša visoke temperature zraka. Primerno za gojenje na odprtem terenu in v rastlinjakih.

Dobrynya

Zgodnja sorta koruze je sorta Dobrynya. Trgatev poteka po 70 dneh. Steblo rastline sega do 170 cm, dolžina storža je 25 cm, rastlina se dobro prilagaja vsaki prsti in je odporna na venenje in bolezni, zlasti rjo, mozaik in saje.

Gurman Belogorya

Zgodnja sorta sladke koruze Lakomka Belogorya je nezahtevna in se hitro prilagaja vsem vremenskim razmeram. Zorenje pridelka nastopi 82. dan po nastanku. Višina rastline 150 cm.Dolžina storžev je 20 cm, njihova teža 150 g.Zrna so velika, zlato rumene barve, sočnega in sladkega okusa.

Pridelek začne zgodaj dajati velik pridelek in je zelo odporen na bolezni. Glavna zahteva med gojenjem je rahljanje in gnojenje tal.

zlati storž

Zlati klas je enostaven za nego in ima sladko in obilno letino. Nanaša se na pridelke v srednji sezoni. Od pojava prvih poganjkov do zorenja mine 92 dni. Rastlina zraste do višine 170 cm Dolžina storža je 19 cm teža 280 g Zrna so velika rumena.

Posevek je odporen proti poleganju, boleznim, značilnim za zrnato zelenjavo, in je zahteven za rahljanje tal, pravilno zalivanje, pravočasno pletje in gnojenje.

Vega F1

Sorta Vega F1 je koruza srednje sezone. Zorenje zrn na storžu se začne po 75 dneh. Steblo rastline se razteza do 2 metra. Rastlina je zaradi močnega koreninskega sistema, močnega stebla in širokih listov odporna na stres. Dolžina storžev je 24 cm, pobrani pridelek je shranjen dolgo časa.

Sheba

Super zgodnja sorta sladke koruze je Sheba F1. Rastlina preide v fazo zrelosti po 68 dneh. Višina rastline je 180 cm Rumeno-oranžna zrna lahko konzerviramo, zamrznemo ali uživamo sveža. Dolžina storža 22 cm, teža 250 g.

Odporna je na bolezni, sušo, temperaturne spremembe in poleganje ter ima visoke pridelke. Sadike je treba zaščititi pred zmrzaljo.

Megaton F1

Za produktivni hibrid koruze Megaton F1 je značilno srednje pozno obdobje vstopa v fazo zrelosti. Žetev je možna po 85 dneh. Višina rastline doseže 250 cm, koreninski sistem je močan, steblo je močno in ščiti pred prezgodnjim vlaganjem.Na enem steblu se lahko oblikujejo 2-3 ušesa. Dolžina storža lahko doseže 30 cm.

Zrna imajo bogato rumeno barvo. Pridelek prenaša sušo, redko zboli in je podvržen napadu škodljivcev. Pobrani pridelek je shranjen dolgo časa, ohranja svojo sočnost in sladkost.

Noah

Nizozemski rejci so razvili super sladko sorto koruze Noah F1; opisi in ocene vam bodo pomagali pri izbiri. Pobrani pridelek je primeren za konzerviranje in kuhanje. Dolžina storža je 20 cm, teža 450 g, zrna so velika, svetlo rumena.

Rastlina je visoka 210 cm, čas zorenja žetve je kratek, le 70 dni. Noahova koruza je redko izpostavljena boleznim, redko trpi zaradi helmintosporije in bakterijske gnilobe.

Dora F1

Sladka koruza Dora F1 je cenjena zaradi odličnega okusa in enostavne nege. Nanaša se na sorte zgodnjega zorenja, datumi zorenja se začnejo 65. dan od pojava prvih poganjkov. Rastlina je močna, visoka 170 cm, storži so dolgi 22 cm, zrna so zlato rumena.

Pobran pridelek dolgo ohrani sladkobo in sočnost, brez škrobnega priokusa. Pridelek zelenjave je odporen na bolezni, zlasti na helmintosporijo.

Zlati bahtam

Srednje zgodnja sorta koruze Golden Batam omogoča žetev zrelega klasja po 75 dneh. Steblo rastline se razteza do 170 cm, storž je dolg 19 cm, teža je 200 g, zrna so sladka, rumene barve.

Prednosti sorte so stabilen pridelek in visoka vsebnost sladkorja. Obiranje se začne v fazi mlečne zrelosti. Med sezono je treba izvesti vsaj trikratno rahljanje, vzpostaviti redno zalivanje in trikrat gnojiti. Po potrebi se lahko uporabijo repelenti proti insektom in boleznim.

Sweet Nugget

Hibridne supersladke sorte koruze vključujejo Sweet Nugget F1. V kratkem času se oblikuje bogata in kakovostna letina. Rastna doba traja 72 dni. Rastlina doseže višino 170 cm, na steblu se oblikujejo 2-3 klasja dolžine 23 cm, zrna so rumena in srednje velika. Listi so široki in temno zelene barve, kar omogoča shranjevanje več sladkorja.

Posebnost je odpornost na bolezni, različne viruse in gnilobo. Storži, zbrani v mlečni fazi, se dolgo hranijo, ohranjajo trdoto in odličen okus.

Ledeni nektar

Koruzo Ice Nectar uvrščamo med pozno rodne kulture. Od trenutka pojava sadik do nastanka zrelih zrn mine 130 dni. Rastlina se razteza do 180 cm, dolžina storžev lahko doseže 25 cm, zrna so velika in sočna, nenavadne belo-kremne barve.

Early Gourmet

Visoko donosna sorta koruze Early Gourmet 121 ima le pozitivne ocene pridelovalcev zelenjave. Prijazna žetev se oblikuje po 70 dneh. Rastlina je srednje visoka 145 cm, valjast storž je dolg 21 cm, tehta 190 g.Zrna so rumena, sočna, velika s tanko in nežno kožico.

Za rastlino je značilna visoka odpornost na bolezni. Zgodnjo gurmansko koruzo je priporočljivo gojiti preko sadik. Pridelki zelenjave zahtevajo pravočasno zalivanje, gnojenje, pletje in rahljanje.

Značilnosti gojenja

Tehnologija gojenja sladke koruze po sajenju ima svoje značilnosti.

Če je poletje kratko, potem je najbolje saditi skozi sadike. Koruzna semena sejemo v ločene skodelice do globine 3 cm, na vrh potresemo pesek. V prihodnosti se priporoča zmerno zalivanje in temperatura zraka +20 stopinj.Teden dni pred presajanjem pognojimo in potresemo s peskom, da preprečimo nastanek skorje.

Sejanje semen v odprto zemljo se izvaja sredi maja. Shema za zgodnje sorte izgleda takole: 60x30 cm, za pozne sorte - 70x70 cm Pripravljene luknje prelijemo z vodo, vanje položimo tri zrna, nato prekrijemo z mokro in suho zemljo.

Pristanek

Koruza velja za svetloljubno poljščino. Izbrati morate sončno območje, stran od sence dreves in ograj, po možnosti na južni strani hiše. V tem primeru mora biti mesto zaščiteno pred vetrovi.

Najboljši predhodniki za koruzo pridejo v poštev stročnice, krompir, kumare, paradižnik, čebula in krmna pesa. Za prosom in zeljem ne smemo sejati koruze.

Koruza nima posebnih zahtev glede sestave tal, vendar so najbolj primerna podzolna, šotna in černozemska tla. Pridelek zelenjave ne prenaša nizko ležečih tal s slabo drenažo vode.

Jeseni, med pripravo tal, je priporočljivo uporabiti organska in fosforno-kalijeva gnojila. Spomladi zrahljajo zemljo in se z grabljami sprehodijo po območju ter razbijejo velike grude zemlje.

Semena koruze sorte Spirit ali katere koli druge vrste se pred sajenjem sortirajo, izberejo se le zdrava in gosta, namočena v rastnih stimulansih in razkužena. Priporočljivo je, da semena segrevate na soncu 5 dni, nato jih namočite v vreli vodi. Ta postopek bo pospešil kalitev semen.

Koruzo sejemo sredi maja, ko je nevarnost pozebe že za nami. V tem času se mora zemlja segreti na +10 stopinj. Dan pred sajenjem semen lahko uporabite dušikova gnojila. Pred sajenjem je treba zemljo še vedno zrahljati do globine 10 cm.

Koruzo začnejo sejati v odprto zemljo konec aprila ali v začetku maja.Prvi poganjki naj bi se pojavili 10-12 dni. Na pripravljenem območju se naredijo brazde do globine 7 cm, če je površina majhna, se vrstice naredijo na razdalji 60 cm.

Žitne pridelke za sadike se začnejo sejati v začetku maja, najbolje je, da semena posadite v ločene šotne lončke. V tem primeru bo med presaditvijo minimalno tveganje za poškodbe koreninskega sistema. Že sredi junija začnejo presajati sadike v odprto zemljo. V tem času se morajo na sadikah pojaviti trije pravi listi.

Skrb

V celotnem obdobju gojenja sladke koruze morate upoštevati nekaj priporočil. Prvič po sajenju rastlina raste počasi. V tem času mu bo koristilo rahljanje in pletje. Pravila kmetijske tehnologije:

• Koruza zahteva obilno zalivanje. Velikost storžev in sladkost zrn sta neposredno odvisna od pravilnega režima namakanja. Še posebej veliko vlage je potrebno med kalitvijo semen in nastajanjem storžev.
• Rahljanje tal se izvaja po vsakem zalivanju in po dežju. Višja kot je rastlina, manjša je globina rahljanja tal. To bo zmanjšalo tveganje za poškodbe naključnih korenin.
• V obdobju cvetenja se lahko izvede dodaten postopek opraševanja. Za to potrgajo moške cvetove (nahajajo se na vrhu stebla) in jih potresejo po cvetočih klasih (tu se nahajajo ženski cvetovi).

• Da bi pospešili rast rastline in nastanek storža, se izvaja stiskanje. Vse stranske poganjke obrežemo.
• Plevel ne sme rasti, zato se izvaja pravočasno pletje.
• Izvedite preventivna zdravljenja za zaščito pred škodljivci in boleznimi. Ob prvih znakih njihovega videza je treba sprejeti ukrepe za ohranitev pridelka.

Posebno mesto zavzema uporaba gnojil. Koruza se dobro odziva na kompost in humus.Prvo gnojenje se lahko izvede, ko ima rastlina 5-6 listov. Ko se peti list odpre, se uporabijo kalijeva gnojila. V medvrstno razdaljo lahko dodamo tekočo raztopino amonijevega nitrata in superfosfata.

Če listi postanejo bledo zeleni in imajo rumene žile, bo morda treba dodati dušikove komponente. Če robovi listov začnejo rumeneti in se posušijo, morate dodati kalij.

Žetev

Storži so primerni za spravilo v fazi mlečno voščene zrelosti. Pomembno je, da tega obdobja ne preskočite, sicer bodo zrna postala groba, trda in izgubila sočnost. Obstaja več znakov, ki določajo zrelost koruze:

• Zrelost storža lahko ugotovite s pogledom na koruzno svilo. Prehaja iz smaragdno zelene v rumeno-rjavo.
• Drugi znak zrelosti je barva zrn. Pobarvani so belo ali rumeno, odvisno od izbrane sorte. V tem primeru se zrna tesno prilegajo drug drugemu, lupina pa se zlahka preluknja.
• Zunanji ovitni listi zeljne glave se posušijo in začnejo rumeneti.

Pogosteje žetev koruze Začnejo zbirati v začetku avgusta. Najbolje je žetev zgodaj zjutraj.

Sodeč po ocenah je koruza Lakomka Belogorye osvojila eno prvih mest med izkušenimi pridelovalci zelenjave. Ugotovljeno je, da je zasaditve koruze med gojenjem enostavno skrbeti, skoraj vsa posejana semena vzklijejo takoj in pravočasno. Prve storže lahko uživamo po 90 dneh.

Na enem steblu, visokem 150 cm, se lahko oblikujejo do 4 klasja. Pridelovalci zelenjave ugotavljajo tudi visok donos sorte, rastlina ne potrebuje pogostega zalivanja, zrna zbranih storžev dolgo časa ohranjajo sočnost in sladkost.

Okusne jedi s koruznim žganjem F1

Obstaja veliko različnih receptov, v katerih je mogoče uporabiti sladko koruzo katere koli sorte, tudi Spirit F1.

Preprost recept za kuhanje koruze v sopari

Storže očistimo listov, operemo s hladno vodo in osušimo z brisačo. V skledo se vlije voda, sami storži pa se kuhajo na pari. Zaprite pokrov in nastavite čas na 35 minut. Ko se končana koruza ohladi, storže namažemo z maslom, potresemo s soljo in postrežemo.

Koruzni ocvrtki

Za pripravo boste potrebovali koruzni zdrob in sladko koruzo v pločevinkah. Odcedite vodo iz konzerviranih zrn. V ločeno posodo dodajte kefir, v njej razredčite moko, dodajte sol, sladkor in sodo. Vse sestavine so temeljito premešane. V nastalo maso dodamo konzervirana koruzna zrna in začnemo s praženjem. Z žlico odmerimo majhen del testa in ga položimo v pekač.

Koruzna juha

Olupljeno čebulo drobno nasekljamo, olupljeno korenje in zeleno nasekljamo s strgalnikom. Krompir in bučko narežemo na majhne kocke.

V ponvi stopite maslo (20 g) in rastlinsko olje (25 ml), nato dodajte sesekljano čebulo in pražite do zlato rjave barve. Nato dodamo korenje in zeleno, po nekaj minutah pa še krompir. Zelenjavo prelijemo z litrom vrele vode.

5 minut po vrenju zelenjavi skupaj s tekočino v kozarcu dodajte bučke in koruzo iz pločevinke. Po tem kuhamo še 10 minut. Na koncu kuhanja dodamo sol, začimbe in nariban topljeni sir.

Priporočljivo je, da končano juho zmeljemo v mešalniku do gladkega. Končano jed lahko okrasimo z zelišči.

Solata s koruzo in gobami

Piščančji file skuhamo v slani vodi.Šampinjone operemo in narežemo na majhne kocke. Na segretem rastlinskem olju prepražimo sesekljano čebulo do zlato rjave barve, nato dodamo kocke gob. Po 15 minutah praženja čebulo in šampinjone posolimo in popopramo.

Trdi sir naribamo, iz konzervirane koruze odlijemo vodo, piščančji file odstranimo iz juhe in pustimo, da se ohladi. Po tem se file in konzervirani ananas narežejo na majhne kocke.

Nato začnejo oblikovati solato. Prva plast v solatni skledi je piščanec, nato čebula in gobe. Na gobe položite koruzo in sesekljan ananas ter vse premažite z majonezo. Vse enakomerno potresemo s sirom.

Koruzna in bučna kaša v počasnem kuhalniku

Olupljeno bučno kašo narežemo na kocke in damo v skledo multivarka. Prilijemo vodo in pustimo vreti 30 minut. V tem času operemo koruzni zdrob. Takoj, ko je buča pripravljena, dodamo mleko, sol, sladkor, koruzni zdrob in ponovno dušimo 30 minut. Po tem dodajte maslo in segrevajte 10 minut. Kaša je pripravljena.