Zakaj je kutina tako koristna za človeško telo, indikacije in kontraindikacije?

Kutina je grmičasto drevo. Zraste lahko do pet metrov. Plodovi so ostri, površina je teksturirana, meso je viskozno, sladko, trpko. Oblikovani so kot jabolko ali hruška limonaste barve. Zorijo sredi poletja in avgusta. Okus je zelo nenavaden, zato je bolje, da jih ne jeste surove. Gradivo bo razpravljalo o tem, zakaj je kutina tako koristna, za koga točno, kako jo uporabiti in kaj kuhati iz nje.

Sestava, vsebnost kalorij, vitamini in minerali

Sadje ima bogato, raznoliko sestavo:

• kisline organskega izvora - jabolčna, citronska, vinska;
• monosaharidi - glukoza, fruktoza;
• spojine za strojenje;
• vitamini - C, skupina B, A, PP;
• protopektini;
• gumi;
• dekstrini;
• organske spojine - glicin, lizin, arginin, prolin;
• elementi - železo, natrij, nikelj, kalij, mangan, kobalt, fosfor, baker;
• flavonoidi;
• trigliceridi.

100 gramov sadja vsebuje 0,6 g beljakovin, 0,5 g maščobe, 9,6 g ogljikovih hidratov. Število kilokalorij je 48 na sto gramov.

Koristne lastnosti sadja

Zlata jabolka vsebujejo veliko hranilnih snovi. Njihove koristi so neprecenljive. Vsebujejo betakaroten, ki pomaga izboljšati vid. Snov je uporabna tudi za preprečevanje resnih bolezni - glavkoma, katarakte.

Navadna kutina

Sadni sok in pulpa imata mehčalni in regeneracijski učinek. Indiciran je pri zaprtju in zastrupitvah telesa, saj je odvajalo z blagim učinkom.

Plodovi vsebujejo veliko pektinskih spojin, ki pomagajo pri normalnem delovanju želodca. Sadje je indicirano za čiščenje telesa črvov in parazitov. Kutina tudi izboljša delovanje srca in povrne utrip v normalno stanje.

Angers

Sorto so razvili Francozi. Hitro sledi. Uporablja se kot zdravilo - sok pomaga odpraviti vneto grlo. Sok tudi čisti dihala sluzi. Plodovi so indicirani za čiščenje črevesja odpadkov in toksinov. Odvar se bori proti krvavenju dlesni in stomatitisu. Lajša zgago med nosečnostjo.

japonska

Sorta je bogata z vsebnostjo pektina. Pomagajo odstraniti soli težkih kovin in toksine iz notranjih organov.

Kutina se priporoča ljudem z zmanjšano imunostjo. Lahko poveča zaščitne funkcije telesa in se upre okužbam. Vsebnost železa poveča hemoglobin v krvi. Sadje je koristno za omotico, šibkost in utrujenost.

kitajski

Sorto odlikujejo veliki plodovi, ki dosežejo 1,5 kilograma. Sestava vsebuje vitamin C, železo, kalcij, pektin. Po toplotni obdelavi se koristne lastnosti ne izgubijo. Plodovi normalizirajo psihološko ozadje osebe, povečajo odpornost na stres in izboljšajo spanec.

Kako izbrati in shraniti kutino

Izdelek je temno rumene ali limonaste barve. Aroma je nenavadna, a prijetna. Spominja na vonj nezrele hruške s pridihom začimb, cvetja in drevesnega lubja. Kako izbrati in ohraniti zlata jabolka:

• vzemite velike trde primerke iz trgovine;
• barva mora biti enotnega rumenega odtenka;
• pomembno merilo zrelosti je odsotnost zelenih madežev;
• če ima sadje vdolbine, ga je treba takoj pojesti, sicer se pokvari;
• Doma sadje operemo, da odstranimo kosme s površine;
• zavito v polietilen in shranjeno na hladnem do 60 dni;
• Hrušk ne smete postaviti blizu drug drugemu, saj bo izdelek hitro začel zoreti in se bo kmalu pokvaril.

Splošni učinki na telo

Je nenadomestljiv in koristen za zdravje moških, žensk in otrok.

Na krvnih žilah in srcu

Sadni sok je indiciran za bolezni srca in ožilja. Krepi žilne stene, povečuje vzdržljivost srčne mišice, čisti kri in zmanjšuje krhkost krvnih žil.

Za prebavni sistem

V enem mesecu se zahvaljujoč vsakodnevnemu uživanju sadja obnovi črevesna mikroflora po zdravljenju z antibiotiki. Tanini in katehin se spopadajo s kroničnim zaprtjem. Prav tako se znebijo rakotvornih snovi in ​​toksinov.

Za genitourinarni sistem

Izdelek se uporablja za cistitis, saj ima izrazite diuretične lastnosti.

Za živčni sistem

Zaradi koncentracije antioksidantov kutina pozitivno vpliva na živčni sistem, pomirja in sprošča. Pomaga pri upiranju stresu, dviguje razpoloženje in daje moč.

V obliki preventive pred rakom

Fenoli in antioksidanti povečujejo odpornost telesa in se borijo proti razmnoževanju rakavih celic.

Koristi kutine za ženske

Zlata jabolka lahko ohranjajo žensko telo v dobri formi.

Nosečnost

Med nosečnostjo je ženski priporočljivo jesti sadje. Vsebuje piridoksin. To je najboljši ukrep za preprečevanje srčnega infarkta. Snov lahko odstrani otekline, prepreči nastanek ishemije in normalizira metabolizem. Izdelek vsebuje visoko vsebnost vitamina C. Pomaga pri absorpciji železa in izboljša imuniteto.

Kuhano sadje pomaga pri boju proti toksikozi. Zahvaljujoč svojim diuretičnim lastnostim izloči nepotrebno tekočino iz telesa in zmanjša oteklino.

Med menopavzo

V obdobjih hormonskega neravnovesja se pojavijo močne menstruacije. Zaradi tega se hemoglobin močno zmanjša. Sadje pomaga ustaviti krvavitev, krepi žilne stene in obnavlja zalogo rdečih krvnih celic. Pomirja tudi živce.

Za hujšanje

Sadje vsebuje veliko vlaknin. Uporaben je za hujšanje. Plodovi nimajo holesterola in imajo minimalno količino maščobnih kislin. Izboljšajo prebavo, zavirajo apetit in nasitijo telo.

Za moške

Zahvaljujoč vsebovanim vitaminom in mikroelementom se raven kortizola normalizira in poveča odpornost na stres. Kutina preprečuje nastanek holesterolnih oblog, učvrsti stene krvnih žil in izboljša potenco ter ustavi vnetja v prostati.

Za otroke

Izdelek je še posebej potreben za mlad, rastoči organizem. Kutina vsebuje veliko pektina, organskih kislin in encimov. Vsi vitamini neposredno vplivajo na razvoj otroka.

Redno uživanje kutine izboljša duševno aktivnost, poveča imuniteto in blagodejno vpliva na prebavila. Priporočljivo je dajati otrokom z virozami in prehladi.

Za katere bolezni je priporočljivo uporabljati?

Poglejmo, za kaj se uporablja kutina. Edinstven je, ker ima močan obnovitveni učinek na celotno telo.

Sladkorna bolezen

To je eno redkih sadežev, ki jih lahko uživate, če imate sladkorno bolezen. Vsebuje malo sladkorja in ima nizek glikemični indeks. Izdelek pomaga premagati patologijo. Kutina ima bogato sestavo, ki je neprimerljiva z drugimi sadnimi kulturami. Zahvaljujoč vlakninam se upočasni absorpcija glukoze in njen vstop v kri. Kutina je univerzalna za diabetike, saj med toplotno obdelavo ne izgubi svoje uporabnosti.

Za bolezni prebavil

Odvar kutine deluje kot ovojno zdravilo za kakršna koli odstopanja v normalnem delovanju želodca.

Za bronhitis

Zlato jabolko ima izkašljevalni učinek. To je koristno pri prehladu in sindromu suhega kašlja. Eterična olja, ki jih vsebuje lupina, se borijo proti mikrobom in preprečujejo širjenje virusov.

Pri prehladih

Visoka koncentracija vitamina C povečuje zaščitne funkcije telesa in pomaga upreti okužbam. 100 gramov vsebuje dnevno potrebo po vitaminu C.

Za bronhialno astmo

Poparek listov lahko zmanjša in ustavi napade. Pripravimo ga tako: 5 gramov listov prelijemo z 250 mililitri vode, kuhamo v vodni kopeli 20 minut. Pijte 4-krat na dan po 2 žlici. Postavite v hladilnik in hranite največ 3 dni.

Za slabokrvnost

Sirup pomaga pri slabokrvnosti. Zrelo zlato jabolko narežemo, dodamo vodo in kuhamo toliko časa, da se koščki zmehčajo. Nato iztisnite sok in ga zavrite.

Za paradontozo

Sluz iz semen blaži vnetje dlesni. 10 gramov semen prelijemo z 200 mililitri tople vode in stresamo 7 minut. Iz nastale mešanice naredimo losjone. Semena morajo biti cela.

Za bolezni ledvic

Izdelek ima diuretični učinek, zato je indiciran za bolezni ledvic. Iz listov pripravimo prevretek, ki ga pijemo trikrat na dan po 1 veliko žlico.

Kaj lahko jeste?

Ne jedo samo sadja, ampak tudi liste in semena.

Koristne lastnosti listov kutine

Sveže ali posušene liste skuhamo in pijemo kot čaj ali prevretek. Listi pomagajo pri boleznih jeter, patologijah prebavnega trakta in trebušne slinavke. Pomaga pri ustavljanju krvavitev iz ureznin. Boj proti prehladu, gripi, bronhitisu. Izpiranje ust z decokcijo obnavlja dlesni.

Sadna semena

Njihova uporabnost je dragocena za ženske. Sluz, ki se nahaja na površini, ustavi krvavitev iz maternice.

Sadna pulpa

Odlično odvaja odvečno tekočino in lajša otekline pri srčnem in ledvičnem popuščanju.

Priljubljeni recepti tradicionalne medicine

Obstaja veliko možnosti za pripravo sadja.

Kompot iz kutin in suhega sadja

Plodove zdrobimo, suho sadje pa operemo. Prelijemo z vrelo vodo, dodamo malo peska in pustimo vreti 25 minut. Nato pustite 1 uro.

Kutinov sok

Ko sadje zavre, sok ločimo od pulpe in dodamo granulirani sladkor. Zanimiva je kombinacija kutinovega soka z jabolčnim sokom.

Kutin čaj

Potrebovali boste suho sadje, jabolka in maline v razmerju 1:1. Zmes premešamo. Za pivo vzemite pol žlice in prelijte kozarec vrele vode, dodajte med.

Kutin žele

Narezane rezine damo v ponev in kuhamo v vodi do mehkega. Celuloza se prelije skozi gazo. Nastalemu soku dodamo sladkor - 750 gramov na liter. Postavite na ogenj in kuhajte, dokler se zmes ne zgosti. Na koncu dodamo citronsko kislino, vlijemo v modelčke in ohladimo.

Marmelada

Kutina je pečena in prešla skozi mlin za meso. Dodajte pesek in stepajte do gladkega. Nato kuhamo toliko časa, da se zmes zgosti. Položimo na ravno površino, počakamo, da se ohladi in narežemo na kose. Hraniti v steklenih posodah.

Kutinova marmelada

Zlata jabolka narežemo, kuhamo 10 minut, prelijemo s sladkornim sirupom in pustimo 4 ure. Nato kuhajte do konca.

Infuzija listov

1 žlico prelijemo s 500 grami vrele vode in pustimo stati 1 uro. Pijte pol kozarca trikrat na dan. To pomaga pri kašlju in pljučnici. Učinek je opazen po 2-5 dneh.

Hemostatična decokcija svežih ali posušenih semen

1 žlico semen prelijemo s kozarcem vode in kuhamo 5 minut.

Kutina v kozmetologiji

Plodovi se uporabljajo ne le v medicinske namene in kuhanje, ampak tudi kot kozmetične sestavine in maske.

Losjoni in maske za obraz in roke

Priporočljivo za mastno kožo in osebe z razširjenimi porami. Za pripravo losjona stepite piščančje beljakovine, dodajte malo kafrovega alkohola, kolonjske vode in kutinovega soka v enakih količinah. Ta izdelek se uporablja za nego kože vsak dan. Posledično bo koža postala osvežena, mehka, žametna, pore pa se bodo zožile.

Masko pripravimo na naslednji način: sveže sadje zdrobimo v pasto. To mešanico nanesemo na obraz in vrat, pustimo četrt ure in speremo s toplo vodo. Masko morate uporabiti 15-krat.

Infuzija proti seboreji

Odvar listov barva sive lase in se znebi prhljaja. 200 gramov listov prelijemo z dvema litroma vrele vode in pustimo 1 uro. Nato trikrat tedensko sperite lase.

Kontraindikacije za uporabo in poškodbe sadja

Če imate težave z želodcem ali črevesjem, ne smete uživati ​​surove kutine. Če obstaja stalen stres na glasilkah, morate omejiti uživanje zlatih jabolk.

Prepovedano je jesti sadje, če imate plevritis in kronično zaprtje. To bo le poslabšalo bolezen. Kutina je eden najbolj zdravih sadežev. Ima široko paleto blagodejnih učinkov na človeka. Krepi imunski sistem in blagodejno vpliva na urogenitalni sistem, srce in ožilje.