Drevesa in grmi iz družine Ebony živijo več sto let in se razlikujejo po videzu, obliki in odtenku plodov. Čeprav so Kitajci prvi začeli gojiti kaki, sorte, ki rastejo v Južni Ameriki, presenetijo z največjimi jagodami. V državah Zakavkazja in Grčije so posajena drevesa z miniaturnimi plodovi, ki tehtajo manj kot 50 gramov. Izraelski rejci so ustvarili Sharon brez semen. Gojenje kakijev ni tako težko, če poznate značilnosti izbrane sorte.
- Opis in zunanji parametri
- Sorte in sorte
- ruski
- vzhodni
- Korolek
- kavkaški
- Virginskaya
- Nikitskaya bordo
- Žamet
- Čokolada
- Darakhti
- Volovsko srce
- Božji dar
- Majhna modra
- sredina
- Mini
- Gora
- Kako gojiti kaki
- Iz semena
- Iz sadike
- Pravila za gojenje rastlin
- Gojenje na odprtem terenu
- Na katerih področjih se lahko goji?
- V sobnih pogojih
- Značilnosti sezonske nege
- Zalivanje
- Top preliv
- Razsvetljava
- Temperatura
- Obrezovanje in ščipanje
- Presadek
- Prenos
- Kako pripraviti kakije za prezimovanje
- Obdobje plodov
- Cvetenje in opraševanje
- Začetek plodov
- Časi zorenja plodov
- Obiranje in skladiščenje
- Razmnoževanje kakija
- Optimalen čas
- Metode
- Kako cepiti kaki
- Bolezni in škodljivci - metode zatiranja
Opis in zunanji parametri
Drevesa iz družine Ebony dosežejo 15 metrov višine, grmičevje - 5. Ovalni listi persimona, ki so koničasti na koncih, vsako leto odpadejo. Njihova zunanja stran je sijoča, notranja pa mat. Premer plodov pri nekaterih sortah je le 2 cm, pri drugih doseže 15. Jagode visijo na drevesu, ko sploh ni listov, ki pred padcem pridobijo svetlo rdečo barvo, vendar rastlina ne ostane brez njih. za dolgo.
Kakšen je sadež, je odvisno tako od stopnje zorenja kot od sorte. Pri zrelem sadju lupina pridobi rdečkast odtenek, pulpa pa postane želeju in izgubi trpek okus. Jagode vsebujejo 5–7 semen, vendar hibridi morda nimajo zrn.
Sorte in sorte
Jeseni prodajalci svoje police založijo z oranžnimi plodovi. Najpogosteje pripeljejo Sharon in Korolek. Neužitne trpke kakije najdemo v divjini, vendar je bilo ustvarjenih na stotine gojenih sort prijetnega okusa.
ruski
Pred skoraj 60 leti so krimski rejci razvili hibrid kakija, ki je prilagojen za gojenje v podnebju, kjer pozimi zmrzali dosežejo 35 °C. Nizko drevo sorte Rossianka cveti junija in ne potrebuje bližnjih opraševalcev.Naslednje leto po sajenju se pojavijo plodovi:
- okrogla oblika;
- rumeno-oranžna barva;
- teža približno 50 g;
- trda kaša.
Jagode so trpkega okusa, po zorenju pa postanejo mehkejše in okusnejše. Sorta ima več podvrst z različnimi odtenki, brez zrn in s semeni.
vzhodni
Japonski kaki zraste do 15 metrov v višino. Rjavi, pubescentni poganjki nosijo ovalne, sijoče liste, ki se jeseni obarvajo rdeče.
Namesto rumenkasto belih cvetov se oblikujejo jagode, ki tehtajo do 0,5 kg.
Poganjki kakija pri 20 °C pod ničlo zmrznejo, naslednje leto pa polagajo brsti in oblikuje se plodnica. Drevo se ne ukorenini v mokriščih in zahteva toploto. Zrelo sadje pridobi sladkobo in oranžno barvo.
Korolek
Jagode te sorte kakija dozorijo iz moških cvetov na drevesih, visokih od 8 do 12 m, spodnja stran listov ima svetlo zelen odtenek. Maja Kraljček proizvede posamezne popke bordo barve. Do jeseni dozorijo plodovi, ki se razlikujejo:
- sferična oblika;
- čokoladna barva;
- sladka kremasta kaša.
Jagode so bogate s pektinom, vlakninami, vitamini, uporabljajo pa se za pripravo marmelad, pripravo melase in piva. Iz praženih semen nastane napitek, ki spominja na kavo.
kavkaški
To drevo kakija ima močne korenine, deblo je videti kot steber. Ovalni listi tvorijo lepo in bujno krono. Poleti se pojavijo zelenkasti cvetovi, premer zrelih jagod je le 20 mm. Trpki plodovi kavkaškega kakija vsebujejo do ducat zrn, lubje vsebuje tanine, listi pa so bogati s kininom. Z enega drevesa se zbere do 20 veder svetlo rumenih jagod, ki so nizkokalorične.
Virginskaya
V Severni Ameriki, v sredozemskih državah in na Kavkazu gojijo tropsko sorto poljščin, ki je sodelovala pri razvoju ruskega hibrida. Virginski kaki oprašujejo čebele in veter, vzgojen je iz semena, vendar je bolje kupiti sadiko. Plodovi imajo sočno bledo rumeno kašo, tehtajo do 500 g, premer jagod je približno 6 cm.
Nikitskaya bordo
Ustvarjanje hibridov kakijev je bilo izvedeno v Krimskem botaničnem vrtu. Pri opraševanju z Rossiyanko, ki so jo vzgojili ukrajinski rejci, in vzhodno sorto tropskega sadja je bila pridobljena nova sorta, ki se je imenovala Nikitskaya Burgundy. Nizko drevo ima piramidasto krošnjo in prenese zmrzali do 25 °C. Jagode zorijo v začetku oktobra, posamezni primerki tehtajo 120 g, sladki plodovi so prekriti s purinsko prevleko in imajo bordo odtenek. Ena rastlina proizvede do 7 veder sadja.
Žamet
Med 500 sortami poljščin iz družine Ebony so tudi takšne, katerih plodovi se po videzu razlikujejo od najpogostejših sort kakija. Zimzelena drevesa Mabolo rastejo počasi, vendar dosežejo višino do 20 metrov, ne odvržejo listov in jih najdemo na Filipinih. Jagode imajo žametno površino in so rumene, rdeče ali vijolične.
Zeleni plodovi dišijo vlažno, ko pa dozorijo, meso postane sočno in aromatično.
Čokolada
Evropejce, ki so prišli v Srednjo Ameriko, so pritegnila drevesa z okrasnimi listi svetlo zelene barve in sferičnimi plodovi. Jagode zrelega čokoladnega kakija odlikuje rjava barva, sladka pulpa preseneti s svojo dišečo aromo. Drevesa zelo obilno cvetijo, privabljajo žuželke, zlahka prenašajo vročino, vendar so zahtevna glede vlažnosti.
Darakhti
Ta sorta persimona se goji v Tadžikistanu in drugih državah Srednje Azije na namakanih zemljiščih in se goji v Indiji. Oranžni plodovi zorijo na nizkih drevesih, ko so zreli, so sladkega okusa in nežne arome.
Volovsko srce
Drevesa samooplodne sorte odlikuje gosta krošnja, ki jo tvorijo temno zeleni listi. Teža zrelih oranžnih jagod doseže 300 gramov. Imajo gosto meso in se zlahka prenašajo. Volovje srce se goji v industrijskem obsegu, zahteva redno zalivanje, ne mara prepiha in prenaša nizke temperature do -25 ° C.
Božji dar
Sorta lahko prenese sibirske zmrzali, obrodi sadove v tretjem letu po sajenju, teža posameznih primerkov pa se približa 120 gramov. Zrele jagode niso oranžne, ampak bordo barve. Božji dar oprašuje druge sorte poljščin, saj ima 2 vrsti cvetov.
Majhna modra
Kaki, ki raste divje v Dagestanu in zahodni Gruziji, je drevo visoko do 10 metrov. Plodovi so sferične oblike, njihov premer redko presega 5 cm, jagode pa so temno modre, skoraj črne barve.
sredina
Drevesa te sorte dosežejo 15–18 metrov višine, prenesejo zmrzali nad 30 stopinj in lahko rastejo in obrodijo sadove v srednjih zemljepisnih širinah. Srednje jagode kakija imajo obliko sploščene krogle in so cenjene zaradi nežnega okusa in prefinjene arome. Tudi nezrelo sadje nima trpkosti, prav tako nima semen.
Mini
Pred mnogimi leti so na Kitajskem začeli saditi rastline v posode in tako ustvarili pravo umetnost. Vsako notranjost bo okrasilo drevo s plodovi jantarne barve. Miniaturni kaki izgleda čudovito v kadi. Sadimo jo kot navadno sobno rastlino, ki jo poleti obilno zalivamo in škropimo, pozimi pa jo odnesemo v prostor, kjer temperatura ni višja od 10 °C.
Gora
V soteskah in listopadnih gozdovih Kavkaza rastejo divji dateljni ali kakiji. Drevesa dosežejo višino 30 metrov. Les se uporablja za izdelavo pohištva, iz listov pa kuhajo vitaminski čaj. Cvetovi služijo kot medovite rastline in privabljajo divje čebele. Jagode gorskega kakija so manjše od 2 cm v premeru, ko dozorijo, postanejo skoraj črne in prekrite s purinsko prevleko.
Kako gojiti kaki
V zmernem podnebju tropski pridelek ne bo dal visokih donosov velikih sadežev, tudi če izberete zgodnjo sorto, če pa opravite letno obrezovanje za oblikovanje krošnje, bo južna rastlina odlično okrasila vrt.
Iz semena
Ljubitelji sobnih cvetov sadijo kakije v kade in cvetlične lončke. Dobro se ukorenini, če izberete kakovostna semena. Sami lahko pripravite semenski material iz zrelega in zdravega ploda. Semena vzklijte v mokri krpi in jih zavijte v celofan. V toplem prostoru se kalčki pojavijo po 2 ali 3 tednih.
Seme posadimo v lonec, naslednje leto lahko grm premaknemo na območje, ki je ves dan osvetljeno s soncem in je zaprto pred prepihom.
Iz sadike
Druga metoda je primerna za tiste, ki bodo gojili pridelke na odprtem terenu. Da ne bi pridobili divjega, je treba mlado drevo kupiti v drevesnici. Sajenje se izvaja spomladi, koreninski vrat je treba poglobiti za približno 10 cm s cepljenjem na južni strani. Zemljo rahlo stisnemo, zalijemo in nalijemo zastirko.
Pravila za gojenje rastlin
V vrtu postavimo nizka drevesa v vzorcu 3 x 3, med visokimi sortami pa pustimo 7 metrov razmaka. Ob nakupu kakovostne sadike vas lahko kaki razveseli s plodovi že v tretjem letu, če za to ustvarite vse potrebne pogoje.
Gojenje na odprtem terenu
Da bi tropski pridelek opravljal ne le dekorativne funkcije, ampak tudi bujno cvetel in ga nagradil s pridelkom, je kraj za sajenje drevesa izbran na območju, kjer ne piha močan veter in ni prepiha. Primerna so katera koli tla, razen močvirnih tal in slanih močvirij. V zmernem podnebju se zgodnje sorte, odporne proti zmrzali, normalno ukoreninijo, drevesa pa posadimo spomladi. Več let jih bo treba skrbno pokriti za zimo.
Na katerih področjih se lahko goji?
Persimmon se dobro počuti na Krasnodarskem in Stavropolskem ozemlju, na severnem Kavkazu. Rejci so ustvarili hibride, ki obrodijo sadove v moskovski regiji, v regiji Belgorod. V osrednji Rusiji normalno raste zmrzali Virginia persimmon, sorta ameriške selekcije, ki lahko prenese minus 35. Ruski hibrid je prilagojen tudi zmernim podnebnim razmeram.
Na Uralu lahko tropske rastline sadimo le v ogrevanem rastlinjaku in jih ne gojimo na vrtu. Drevesu v ostrem podnebju manjka vsota visokih temperatur.
V sobnih pogojih
Ko izberemo semena iz zrelih plodov kakija, jih lahko doma posadimo v lonec. Po stratifikaciji se zrna poglobijo 1 ali 2 cm v pripravljeno zemljo:
- iz humusa;
- travnato zemljišče;
- lesni pepel;
- kostna moka;
- grob pesek.
Posodo pokrijemo s steklom in redno zračimo. Ko se pojavijo kalčki, sadike presadimo v druge lončke in pustimo na okenski polici.
Značilnosti sezonske nege
Južna rastlina se bo dobro razvijala, če ji ustvarite optimalne pogoje in veste, kako skrbeti za tropskega gosta.
Zalivanje
Poleg toplote in sonca potrebujejo korenine in listi drevesa veliko vlage, ki pa ne sme stagnirati. Kakije je koristno poškropiti s toplo vodo, bolje pa je, da to storite zvečer. Kako pogosto zalivati rastlino na vrtu, je odvisno od vremena.V sušnih podnebjih boste morali vsak dan namakati, zrahljati in mulčiti zemljo v krogu drevesnega debla.
Top preliv
Ko sadite drevo, v luknjo dodajte vedro gnilega gnoja in kozarec superfosfata ter dobro premešajte z zemljo. Po nekaj mesecih se rastlina oplodi tekoča raztopina vermikomposta. Za krmljenje so primerni piščančji iztrebki, lesni pepel, kompost in gnojevka. V prvih letih vnašamo hranila v debelni krog.
Razsvetljava
Tropski gost ima dolgo rastno dobo. Če kaki posadimo v senci, se listi zvijejo in jajčnik odpade. Drevo se bo normalno razvijalo le, če bo svetlobe vsaj 2 tisoč ur, sicer ga bo treba posaditi v rastlinjak, kjer bodo nameščene dodatne svetilke.
Temperatura
Kaki obožuje sonce, poleti se odlično počuti pri 20–30 °C, mrzle zime pa morda ne bo preživel. Tudi sorte, odporne proti zmrzali, posajene na odprtem terenu, je treba pokriti, pri minus 20 trpijo korenine in poganjki zmrznejo.
Obrezovanje in ščipanje
Ko višina drevesa doseže pol metra, se začne oblikovanje krošnje, stranske veje se skrajšajo, tako da dajejo videz krogle. Glavni poganjek se stisne, redno redčenje pomaga preprečiti zgostitev, bolje je to narediti jeseni, poletno obrezovanje vključuje odstranjevanje posušenih vej.
Presadek
Da bi persimmon hitreje začel ugajati letini, je treba pospešiti nastanek cvetnih brstov, v ta namen:
- Na dnu najmočnejšega poganjka lubje odrežemo v obliki obroča, pravokotno na njegovo rast.
- Obroč cepimo na mesto reza z hrbtno stranjo.
- Zavarujte s folijo za živila, da preprečite okužbo, da pride v rano.
Kaki bo hitro obrodil jagode, če ga posadimo s potaknjencem drevesa, ki že rodi.Če veste, na kaj cepiti poganjek, lahko znatno pospešite nastanek cvetnih popkov.
Prenos
Če tropskega gosta ne gojimo na odprtem terenu, ampak na okenski polici, lonec čez nekaj časa postane tesen za korenine. Dragun presadimo v novo posodo s premerom 3 cm.Drevo se spomladi premakne v odprto zemljo v južnih regijah, tako da izkopljejo luknjo globine 60 cm.V hladnih podnebjih je bolje gojiti tropski pridelek v kad, poleti pa jo odnesite na balkon ali vrt.
Kako pripraviti kakije za prezimovanje
Pozno jeseni je treba drevo obilno zalivati. Čeprav lahko hibridne sorte prenašajo močne zmrzali, je treba rastline pokriti za zimo prva 4 leta po sajenju. Če želite to narediti, zabijte 3 kline okoli debla in povlecite vrečo. Korenine zakopljemo v zemljo, skeletne veje pa je priporočljivo oviti z materialom.
Obdobje plodov
Poletni prebivalci, ki gojijo persimmon iz semen, ne smejo čakati, da se jagode hitro pojavijo. Drevo bo videti lepo, vendar v zmernem podnebju ni velikih pridelkov.
Cvetenje in opraševanje
Divja ptica zraste iz semena. Da kaki razveseli s plodovi, cepijo poganjek z drevesa ali grma, ki je že imel jagode. Toploljubna rastlina cveti junija v tretjem ali četrtem letu, a da bi se jajčnik pojavil doma, morate v bližini posaditi rastlino opraševalcev.
Začetek plodov
Tudi s pravim mestom za kaki, pravočasnim zalivanjem, vzdrževanjem določene vlažnosti in gnojenjem ni vedno mogoče počakati na jagode pri gojenju tropskega gosta v zmernem podnebju. Drevo začne obroditi v sedmem letu.
Časi zorenja plodov
Kakiji cvetijo pozno, že ko pridejo topli dnevi, vendar imajo jagode čas, da se napolnijo s sokom, preden se pojavi zmrzal. Na jugu Rusije plodovi zorijo do začetka novembra.
Obiranje in skladiščenje
Kakije pobiramo ročno, pecelj rahlo zasukamo. Sočne jagode se uporabljajo za pripravo marmelad in konzerv, za zamrzovanje in sušenje. Sveže sadeže lahko pri 0°C hranimo največ 3 mesece, pri sobni temperaturi pa do teden dni.
Razmnoževanje kakija
Na svojem vrtu ali doma lahko gojite več eksotičnih rastlin, ki vas bodo navdušile s svojo dekorativnostjo.
Optimalen čas
Kdaj razmnoževati kaki, je odvisno od izbrane metode. Potaknjence posadimo takoj, ko mine nevarnost ponovne zmrzali. Semena je treba pobrati jeseni in jih takoj kaliti, brstenje lahko opravite avgusta.
Metode
V sobnih razmerah se persimoni priročno razmnožujejo s semeni, cepljenje se izvaja na odprtem terenu. Če na vrtu raste plodno drevo, se lahko izvajajo zeleni rezi.
Kako cepiti kaki
Da bi pospešili cvetenje tropskega pridelka in za njegovo razmnoževanje, se zatečejo k brstenju, pri katerem so mlada drevesa cepljena z enim popkom. Potaknjence naberemo, preden začne teči sok, jih položimo v vlažen pesek in odnesemo v klet. V krošnji odrežemo eno skeletno vejo, v štor pa vstavimo več pripravljenih poganjkov.
Začetni vrtnarji ne vedo, kaj je mogoče uporabiti za cepljenje potaknjenca iz sadnega drevesa, čeprav se uporablja katera koli možnost brstenja.
Bolezni in škodljivci - metode zatiranja
Kakije, ki rastejo v loncu na okenski polici, včasih prizadene pepelasta plesen. Prezračevanje drevesa na svežem zraku pomaga preprečiti nastanek težav.Na vrtu tropske kulture pogosto trpijo zaradi koreninske ali sive gnilobe. Za boj proti boleznim se uporabljajo fungicidi "Topsin" ali "Impact".
V neugodnem podnebju in neupoštevanju kmetijskih praks veje in mlade poganjke prizadene bakterijski rak in drevo umre. Za odpravo kraste in fuzarija se persimmon poškropi z mešanico Bordeaux in zdravi s Fitosporinom. Včasih se na rastlini pojavijo pršice in luskavci, ki črpajo sok iz listov in poganjkov. Insekticidi ali biološki pripravki "Boverin" in "Gaupsin" pomagajo znebiti škodljivcev.