Pomaranča Moro spada med sicilijanske sorte in ima nenavaden rdeč odtenek pulpe. Zaradi tega se pogosto imenuje krvav. Plodovi te rastline vsebujejo veliko dragocenih sestavin. Zato prinašajo velike koristi za zdravje. Sadje se aktivno uporablja v kuhanju in kozmetologiji. Za gojenje takšnega pridelka je priporočljivo, da ga posadite v lonec in zagotovite optimalne pogoje.
Opis in značilnosti sort rdeče pomaranče
Sicilijanske pomaranče spadajo v družino rutaceae. So zimzelena kultura, ki ima piramidasto krono in ovalne liste. Za rastline so značilni beli cvetovi s prijetno aromo. Vendar pa obstaja več sort takšnih pomaranč.
Moro
Ta sorta se imenuje jedrna ali krvava. Velja za relativno mladega. Kultura se je razvila v prvi polovici devetnajstega stoletja na Siciliji - v pokrajini Sirakuze. Vrh sadeža je prekrit z oranžno ali rdečo lupino, v notranjosti pa je oranžna kaša z rdečimi žilami. Lahko je tudi škrlatna ali skoraj črna.
Plodovi v premeru dosežejo 5-8 centimetrov in tehtajo 170-210 gramov. Pomaranče imajo izrazit vonj po citrusih. Vsebuje note maline. Sadje ima tudi grenak okus.
Tarocco
Tarocco Tapi je ena izmed najbolj priljubljenih italijanskih sort. Domnevno velja za posledico naravne mutacije pomaranče Sanguinello. Za plodove te sorte je značilna srednje velikost. Na vrhu so pokriti z oranžno-rdečo lupino in nimajo močne pigmentacije celuloze.
Prednosti pomaranč te sorte so sočnost, sladek okus in odsotnost semen. Poleg tega plodovi vsebujejo veliko vitamina C. Pridelek gojijo na rodovitni zemlji v bližini vulkana Etna.
Sanguinello
Ta španska pomaranča spominja na sorto Moro. Njegovi plodovi so prekriti s pomarančno kožo in imajo rdeč odtenek. V notranjosti je rdeče meso z rdečimi pikami. Vsebuje najmanj semen. Zorenje plodov poteka od februarja do marca.
Področje razširjenosti krvavih pomaranč
Krvave pomaranče so prvotno gojili izključno na Siciliji. Kasneje so postali razširjeni v drugih regijah.
Danes krvave pomaranče gojijo v Maroku in Španiji. Najdemo jih tudi v ZDA - takšne pridelke gojijo v državah Florida in Kalifornija.
Koristne lastnosti
Glavna sestavina krvavih pomaranč je vitamin C. Ta sestavina pomaga doseči naslednje rezultate:
- okrepiti imunski sistem;
- preprečiti prehlad;
- izboljšati delovanje nadledvične žleze;
- preprečevanje raka želodca;
- povečanje parametrov hemoglobina;
- zmanjšati škodljive učinke kajenja na telo;
- preprečiti miokardni infarkt.
Sadje vsebuje tudi vitamine B, A, E, P. Vitamini B so zelo koristni med nosečnostjo. Vitamin P pomaga, da so krvne žile močnejše in bolj elastične, vitamin E pa ščiti pred krčnimi žilami.
Poleg tega so koristne lastnosti sadja povezane s prisotnostjo naslednjih sestavin:
- Antocianini dajejo sadju rdeč odtenek in imajo antioksidativne lastnosti. Spopadajo se s prostimi radikali in očistijo telo strupenih snovi.
- Terpeni - pomagajo preprečiti razvoj rakavih celic in aktivirajo prebavne funkcije.
- Lutein – zagotavlja ultravijolično zaščito.
- Karoten - izboljša delovanje organa za vid.
Uporaba v kozmetologiji
Moro pomaranča se pogosto uporablja v kozmetologiji. Vsebuje edinstvene sestavine, ki izboljšujejo stanje kože in las. Zato se ekstrakt te rastline dodaja maskam, pilingom, kremam in šamponom.
Eterično olje pridobivajo iz lupine sadeža. Vsebuje veliko antioksidantov in pomaga preprečevati staranje kože.Pomarančno olje se uporablja za masažo in aromaterapijo.
Uporaba pri kuhanju
Plodovi krvavih pomaranč se pogosto uporabljajo pri kuhanju. Uporabljajo se za pripravo sokov, marmelade in marmelade. Sadje dodajamo tudi raznim smutijem ali solatam. Iz njih lahko naredite kandirano sadje in čips. Pomarančno lupinico lahko dodamo pekovskim izdelkom ali iz nje pripravimo likerje.
Pravila za nego drevesa v zaprtih prostorih
V regijah s hladnim podnebjem lahko pomarančo Moro gojimo samo v zaprtih prostorih. Vredno je upoštevati naslednje značilnosti:
- Optimalna temperatura za cvetenje in nastanek sadja je +18-19 stopinj. Pozimi rastlina potrebuje temperaturo +12 stopinj.
- Rastlina potrebuje dovolj svetlobe.
- Parametri vlažnosti v prostoru ne smejo biti višji od 50%.
- Pomembno je preprečiti stagnacijo vlage v tleh. Če želite to narediti, uporabite sestavo na osnovi trate, peska in humusa.
- Parametri kislosti tal morajo biti 5-5,5 pH.
- Za gnojenje je treba uporabiti dušikove snovi.
Pomembno je upoštevati, da lahko sosednje kulture okužijo pomarančo s paraziti ali patologijami. Insekticidi bodo pomagali pri soočanju s škodljivimi žuželkami.
Možna škoda
Plodovi te rastline vsebujejo veliko kislin. Zato naj se jih ljudje s povečano kislostjo želodca izogibajo. Prav tako je prepovedano uživati krvave pomaranče, če imate gastritis ali razjede. Poleg tega lahko sadje povzroči alergije. Med nosečnostjo in dojenjem ne smete jesti veliko sadja. Pri otroku lahko povzročijo alergije.
Upoštevati je treba, da visoka vsebnost kisline negativno vpliva na zobno sklenino in povzroči njeno uničenje. Zato je po zaužitju pomaranč priporočljivo splakniti usta z vodo.
Moro pomaranča velja za priljubljeno rastlino, ki ima lepe in okusne plodove. Sadje vsebuje veliko dragocenih sestavin. Zato se aktivno uporabljajo v kuhanju in kozmetologiji.
