Tisti, ki gojite zelenjavo na svojem vrtu, iščete sorte s pozitivnimi lastnostmi - zelje Amager 611 je odlična možnost. Sorta se na ruskem trgu goji od leta 1943. Priljubljen zaradi odličnega okusa in odpornosti na bolezni. Zato sem prejel številne pozitivne ocene agronomov in navadnih poletnih prebivalcev.
Značilnosti sorte
Amager ali Amager 611 je sorta belega zelja s poznim obdobjem zorenja, ki se goji po vsej Ruski federaciji, vendar se čas zorenja v različnih regijah razlikuje.Značilnost sorte je, da jo zaradi odpornosti na hladno vreme sadimo zgodaj spomladi. Obdobje zorenja vilic je pozno - 150-170 dni po sajenju semen za sadike.
Opis sorte zelja Amager - tvori polrazprto rozeto s svetlo zelenimi listi, dvignjenimi nad vilice. Pecelj doseže dolžino 27 centimetrov.
List je gladek, po robu valovit, v glavici močno konkaven. Barva listov je zelena z modrimi in vijoličnimi odtenki ter voskastim premazom.
Zeljna glava je gosta in ima okroglo-konkavno obliko. Teža ene glave zelja doseže 4 kilograme. Sorta z visokim donosom.
Značilnosti sorte
Sorta je priljubljena in že vrsto let prejema pozitivne ocene zaradi odpornosti na vremenske spremembe in še veliko več:
- Ohranjanje kakovosti.
- Odporen na razpoke.
- Toleranca na mraz.
- Odpornost na sušo in vročino.
Sadike pozeba ne poškoduje, nepravočasno pobrane vile prenesejo temperature do -3°C. Hkrati zelenjava na začetku skladiščenja vsebuje manj vitaminov in mineralov kot glava zelja, ki je bila shranjena 2-3 mesece.
Kljub pozitivnim lastnostim zelja ima sorta tudi negativne lastnosti. Če rastlina ni pravilno negovana, je dovzetna za fuzariozo in vaskularno bakteriozo. Med shranjevanjem lahko pride do drobne nekroze. Pri dolgotrajnih ekstremno visokih temperaturah zeljna glava preneha rasti in potrebuje zalivanje.
Pogoji gojenja
Kot smo že omenili, se Amager 611 goji povsod na dva načina, razen v najsevernejših regijah Rusije - tam glave zelja nimajo časa za zorenje.
- Sejanje semen v tla.
- Setev semen za sadike.
Semena posadimo neposredno konec aprila, v regijah s hladnim podnebjem pa je priporočljivo gojiti zelje samo po metodi sadik. Kmetijska tehnologija setve je naslednja. Semena zelja se sejejo za sadike konec marca - v začetku aprila, medtem ko se gojene sadike presadijo v odprto zemljo od konca aprila. Časi rasti se v različnih regijah razlikujejo.
Zalivanje rastlin
Za dobro letino zelja Amager je pomembno stalno, obilno zalivanje. Uporabite vodo, ogreto na poletno temperaturo. Hladna voda bo upočasnila razvoj rastlin in žetev. Običajno sadike zelja zalivamo pri korenu v posebej pripravljene luknje - okoli debla pridelka naredimo luknjo, pri čemer zemljo ob robovih dvignemo, da voda ne izteka. Listov ni priporočljivo polivati z vodo - to bo povzročilo sončne opekline.
Dva meseca pred spravilom zmanjšamo zalivanje, da preprečimo razpoke zrelih glavic zelja. Zalivanje se popolnoma ustavi v enem mesecu.
Da zmanjšate porabo vode pri zalivanju okoli rastlin, mulčite zemljo. V takšni zemlji raste manj plevela, zalivanje pa se zmanjša na enkrat na teden.
Prehrana rastlin
Gnojila se uporabljajo vsaj enkrat na mesec. 2 tedna po sajenju semen se sadike hranijo z mešanico sečnine in kalijevih gnojil, superfosfata in vode v razmerju 10:20:10.
Pri sajenju sadik se v luknje dodajo organska gnojila. Naknadno gnojenje se izvede ne prej kot 15 dni po sajenju sadik v tla. Kot gnojila se uporabljajo naslednje snovi:
- gnila trava,
- kompost,
- mullein,
- piščančji iztrebki,
- kalijev klorid,
- superfosfat,
- sečnina,
- Borova kislina,
- lesni pepel.
Ta gnojila se izmenjujejo ali uporabljajo v kombinaciji - 2-3 gnojila enkrat na mesec.
Pozno hranjenje v avgustu se izvaja za podaljšanje zimskega skladiščenja in izboljšanje kakovosti poznih glav zelja. V ta namen se uporabljajo kalij, dušik, mullein in borova kislina.
Preprečevanje bolezni
Po sajenju na vrtu je treba rastline nenehno spremljati, da bi prepoznali bolezen in se takoj začeli boriti proti njej.
Praviloma zelje premaga več okužb - peronospora, črna noga, klubski koren. Bolezni so resne, zato zelenjava ne dozori ali odmre. Pomembno je pravočasno odkriti okužbo. Pri presajanju sadik skrbno preglejte korenine rastlin glede prisotnosti izrastkov, stebla morajo biti zelena brez temnih madežev, listi pa brez oblog, letargije ali posušenih delov. Če se odkrijejo znaki bolezni, se okužene sadike uničijo. Če posadite eno bolno sadiko na gredico, boste uničili celotno območje.
Mnenja o sorti Amager 611
V dolgem obdobju sajenja v Rusiji je sorta prejela številne ocene agronomov, vrtnarjev in navadnih lastnikov vrtnih parcel. Oglejmo si nekaj izmed njih:
Marina Vladimirovna iz Volgograda piše: »Že vrsto let gojim Amager 611 na svoji parceli in vedno dobim odlično žetev velikih glav zelja. Zelje med rastjo ne zahteva veliko pozornosti, do septembra-oktobra zeljne glave tehtajo približno 5 kilogramov. V kleti se odlično hrani vso zimo, glave zelja ne gnijejo. Do pomladi porabimo skoraj ves pridelek, dovolj ga je za razdelitev sorodnikom in pogostitev sosedov.«
Dmitrij Aleksandrovič iz Ufe: »Sorto sem posadil lani, pozne glave zelja so dozorele do konca septembra.Med rastjo nikoli niso zboleli, ni jih bilo treba zdraviti s strupom, so zahtevni za gnojila in zalivanje, bojijo se vročine, vendar tudi ne pozdravljajo visoke vlažnosti - ena glava zelja se je zagnojila, vendar smo takoj dali ga v zeljno juho. Letina je odlična, to sorto bomo še uporabili.”
