Zelje Megaton F1 znanega nizozemskega podjetja Bejo Zaden je našim poletnim prebivalcem znano že od leta 1996. Konec prejšnjega stoletja je bil produktivni hibrid testiran na ruskih poljih in je bil vključen v državni register. Ocene kažejo na priljubljenost hibrida med poletnimi prebivalci. Hibrid uspešno uporabljajo kmetje.
Osnovne informacije o lastnostih zelja Megaton
Opis sorte začnemo z opisom kemične sestave zeljne glave. Sestava določa hranilno vrednost sorte in smer uporabe. Tabela prikazuje odstotek snovi, ki so koristne za človeško telo v 100 gramih listov zelja Megaton.
Ime | Količina |
Suha snov | 8,7 % |
Sladkorne snovi | 3,8 % ~ 5 % |
Askorbinska kislina | 39,3 ~ 43,6 mg |
Beljakovine | 0,6 ~ 3 % |
Zaradi visoke vsebnosti sladkorjev je zelje primerno za kisanje. Ta hibrid se nedvomno lahko goji za jesensko fermentacijo. Belo kislo zelje je odličnega okusa in se dolgo hrani.
Če analizirate ocene poletnih prebivalcev o zelju, lahko razumete, da megatonske glave zelja niso primerne za svežo uporabo (priprava solat). Listi so zelo gosti, pri pripravi solate jih morate dobro pretlačiti, da dosežete želeno sočnost in mehkobo.
Produktivnost
Megaton je produktivna zelenjavna rastlina. Hibrid gojijo velika in mala kmetijska podjetja, zato se podatki o donosu zelja ne pojavljajo na kvadratni meter, ampak na hektar. Zabeležen je bil največji pridelek - 934 c/ha. Povprečne številke so lahko nižje, od 586 c/ha.
V toplih podnebjih ima zelje Megaton F1 nižjo značilnost pridelka. Sorta kaže najboljše rezultate v zmernem podnebju. Hibrid ni priporočljivo gojiti v regiji Volga-Vyatka. To zabeleži proizvajalec in navede v podatkih o hibridu v državnem registru.
Značilnosti
Hibrid povprečnega časa zorenja - 130 - 160 dni od kalitve. Pridelek se goji s pomočjo sadik. Zelje kaže dobro odpornost proti zmrzali. Odrasle zeljne glave ne izgubijo tržne kakovosti med kratkotrajnimi zmrzali do -8 °C.
Indikator odpornosti proti zmrzali ne velja za mlade sadike Megaton - lahko umrejo z rahlim hladnim udarcem spomladi. To je treba upoštevati pri presajanju sadik v tla. Če grozi nočna zmrzal, je treba sadike zelja pokriti.
Takoj je treba opozoriti na pomembno prednost hibrida - kratek panj (15 cm). Vsaka gospodinja bo cenila kratko steblo: manj odpadkov pri predelavi zelja, bolje je. Oblika zeljnih glav je okrogla, enakomerna, rahlo sploščena. Zunanji listi so svetlo zeleni z rahlim voskastim premazom. Listi so veliki, ovalni, rahlo valoviti vzdolž robov. Listna rozeta je velika.
Notranji listi so beli, gosti, sočni, zbrani v tesni glavi. Zeljne glave so velike, povprečna teža 3–4 kg. Obstajajo dokazi, da je bilo mogoče gojiti glave zelja, ki tehtajo do 10–15 kg. Tako čudovite rezultate lahko dosežete z dobro nego in ugodnimi poletnimi temperaturami.
O prednostih hibrida
Na kratko so vse dragocene lastnosti hibrida, njegove značilnosti in slabosti predstavljene v tabeli.
Prednosti | Napake |
Prenosljivost | Kratko obdobje skladiščenja (ne več kot 3 mesece) |
Majhna odvisnost od vremenskih razmer | Gosti listi na glavi zelja |
Odpornost na bolezni in škodljivce | |
Dobre surovine za kisanje za zimo |
Od poletnih prebivalcev o zelju Megaton
Konstantin, Voronež:
»Imel sem slabo izkušnjo z rastjo. Poletje je bilo vroče in suho, zelje pa je bilo pogosto zalivano. Na koncu smo dobili dvokilogramske glave zelja. Glede oblike in gostote ni bilo nobenih pritožb. Vse zeljne glave so bile tesne. Niso bili dolgo shranjeni - hitro so jih pojedli, zato ni bilo mogoče oceniti kakovosti ohranjanja. Za naslednjo sezono bom iskal novo sorto. Obožujem velike zeljne glave.”
Natalija, Orel:
»Megaton smo posadili in ga načrtujemo tudi v prihodnje. Všeč mi je, da na kapusnici ni listnih uši in gosenic. Nekako ti škodljivci ne marajo našega zelja. Hibrid je enostavno vzgojiti, saj ne potrebuje tretiranja, gojimo ga brez kemikalij, če redno dežuje in malo časa porabimo za zalivanje.«
Kmetijska tehnika
Bolje je gojiti sadike v spomladanskem rastlinjaku ali rastlinjaku. V stanovanju je težko vzgojiti močne sadike zelja. Zagotavljanje temperature, potrebne za normalno rast (18 – 20 °C), je lahko problematično. Semena za sadike je treba posejati v začetku aprila. Semena potresemo z 1 cm plastjo humusa – ne poglobimo se, semena so majhna. V fazi 3-4 listov pikiramo sadike kapusnic. Pazite, da stisnete osrednjo hrbtenico, tako da pustite ⅔ celotne dolžine.
Za sadike v obdobju rasti je pomembno naslednje:
- razsvetljava;
- vlažnost tal;
- vlažnost in temperatura zraka;
- hranjenje.
Vse o gnojenju
Za pomoč pridelovalcu zelenjave začetniku ponujamo diagram uporabe gnojil. Če se držite priporočene sheme, boste zagotovo dobili visok pridelek zdravih glav zelja. Zeljni listi ne bodo vsebovali nitratov, škodljivih za ljudi.
7 - 10 dni po pobiranju zelja opravimo prvo krmljenje. V 7 dneh bo mlado zelje imelo čas za prilagoditev, korenine bodo začele rasti in rastlino aktivno oskrbovale s hranili.
Za zalivanje 55 grmov boste potrebovali en liter vodne raztopine gnojila. Za pripravo morate vzeti:
- kalijev nitrat - 2 g;
- superfosfat - 4 g;
- amonijev nitrat - 2 g.
Ko mine 14 dni po prvem hranjenju, bo treba gojene sadike zelja hraniti drugič. Za isti liter vode vzemite enak niz gnojil, tako da povečate vsebnost vsake komponente za 2-krat.
Če je gnoj svež, je bolje zamenjati raztopino mineralnega gnojila z infuzijo mulleina. Za zalivanje zelja Pripravite vodno raztopino v razmerju 1 del infuzije na 10 delov vode.
Dva dni pred presajanjem sadike zelja še zadnjič nahranimo. Odmerek gnojila za tretje hranjenje:
- amonijev nitrat - 3 g;
- kalijevo gnojilo - 8 g;
- superfosfat - 5 g.
Za pripravo raztopine vzemite 1 liter ustaljene vode.
Poleti je dovolj, da zelje dvakrat nahranite. Prvič, ko se zelje ukorenini po presajanju. Da se je zelenjava ukoreninila, lahko ugotovite, če pogledate liste - začeli bodo rasti. V tem času porabite 10 litrov hranilne raztopine za 5 korenin zelja. Prvo gnojenje je čisto dušikovo - amonijev nitrat 10 g na 10 litrov.
Ko se listi začnejo zvijati v glavico zelja, je treba zelje nahraniti drugič. Poraba gnojila je navedena na 10 l:
- sečnina - 4 g;
- kalijev sulfat - 8 g;
- superfosfat (dvojni) - 5 g.
Skrb za hibrid Megaton je standardna. Pomembna sestavina vseh poletnih del bo zalivanje. Od presajanja sadik v zemljo do trenutka, ko se listi začnejo zvijati, zalivajte 2-3 krat na teden. Če je vreme deževno, manj pogosto. Glavno vodilo je vlažnost tal.
Bolezni in škodljivci
Ko poletni prebivalec ve, pred katerimi boleznimi in škodljivci je treba zaščititi svoje rastlinske nasade, lahko pravočasno izvede preprečevanje bolezni in kupi zdravila za zatiranje škodljivcev. Ko gojite hibrid Megaton, se ne smete sprostiti. Čeprav je hibrid odporen na številne bolezni, je vredno upoštevati previdnostne ukrepe proti črni nogi, pepelasti plesni in rizoktoniji.
Da bi preprečili poškodbe zelja s črno nogo, morate v tla dodati zdravilo "Tiram" v odmerku 50 g / m², semena je treba obdelati z "Granozan" ali raztopino kalijevega permanganata.. Tretiranje semen pomaga proti pepelasti plesni. Poleg tega lahko zeljne glave poškropimo s česnovim poparkom - 100 g strtega česna pustimo 12 ur na 10 litrov. Pripravki "Quadris" in "Hom" bodo zaščitili zasaditve pred rizoktonijo. Pred sajenjem obdelajte zemljo.
Glavni škodljivci zelja so: gosenice, kolonije listnih uši, križnice in skrivnostni rilec.Megaton je rastlina, ki je odporna na škodljivce in bolezni, vendar obstaja možnost pojava žuželk na listih zelja, če so tla onesnažena z ličinkami škodljivcev.
Jesenska obdelava tal je dejavnost, ki je ne smemo zanemariti. Zeljno posteljo morate izkopati, zemljo obdelati z Actellikom in ne razbijati grudic. Isti pripravek lahko uporabimo za predsetveno obdelavo semen kapusnic.
Megaton F1 je odličen hibrid za območja z nestabilnimi vremenskimi razmerami, kratkimi poletji in zgodnjimi nočnimi zmrzali jeseni. Gojite zelje Za fermentacijo ni težko, le opraviti morate predsetveno obdelavo semen, pravilno pripraviti tla za sajenje in redno skrbeti za nasade zelja.