Ali je mogoče saditi zelje v juliju? Seveda je mogoče, vendar obstaja nekaj točk, brez poznavanja katerih vloženo delo ne bo upravičeno. Oglejmo si to vprašanje podrobneje.
Zelje je dragocena rastlinska kultura, ki raste v skoraj vseh podnebnih območjih. Vsem okusna in ljubljena zelenjava je zelo bogata z vitamini in vlakninami, zato ima poleg hranilne vrednosti tudi zdravilno vrednost.
Ta kultura se uporablja kot zdravilo za številne bolezni, saj ima protivnetni in imunostimulacijski učinek.
Razvrstitev in vrste zelja
Glede na čas zorenja je zelje lahko zgodnje, srednje in pozno. Zgodnje sorte rastejo 45-55 dni pred setvijo v tla. Rastna doba srednjega zelja je 35-45 dni, poznega pa 30-35 dni.
Na naših parcelah največkrat gojimo belo ali cvetačno zelje. Toda ta zelenjava ima veliko okusnih in zdravih sort in sort.
Obstaja sedem vrst gojenega zelja:
- Z glavo. Ta vrsta vključuje belo zelje, rdeče zelje in brstični ohrovt.
- Barvna. Sem spadajo cvetača, šparglji in romanesco.
- Koleraba.
- Savoy.
- Listnato.
- Peking.
- kitajski.
Čas setve semen in sadik
Sejanje semen za sadike je treba opraviti ob upoštevanju rastne regije. Za južne regije je to sredina in konec februarja, za srednje regije začetek in sredina marca, za severne regije pa konec marca, začetek aprila.
Na vprašanje: ali je mogoče zelje posaditi julija? Odgovor je pritrdilen. Nekatere vrste tega pridelka lahko posadite dvakrat na sezono. Junija lahko na primer sadike kolerabice, pekinške, kitajske ali zgodnjega belega zelja drugič posadite na mlad list. Te vrste zelenjave lahko sadimo na tla do sredine julija. Julija pa do konca meseca sejejo le kitajsko in kitajsko zelje, pa še to le, če želijo dobiti solatno zelenje.
Prednosti in slabosti sajenja v juliju
Sajenja sadik ne odložite na julij tudi zato, ker so konec junija in julija dnevi vroči, sončni in dolgi. In zelenjavni kalčki ne prenašajo ekstremne vročine. Dolge dnevne ure so tudi neugodne za razvoj vilic.
Zelje sadimo povsod za drugo žetev junija in julija. Najpogosteje pa se za zagotovitev žetve na parcelah sadijo pozni pridelki. sorte zelja ali cvetače. Manj pogosto sadijo solato ali pekinško. S setvijo poznih sort v aprilu in maju damo sadikam čas, da se okrepijo. Te sorte so bolj prilagojene visokim temperaturam kot prejšnje.
Če pa se srednje in pozne sadike ne obnesejo, lahko seme kolerabe, kitajskega ali kitajskega zelja posejete neposredno v tla v začetku junija. S pravilno nego bo žetev dobra. Tako posajena zelenjava bo svoj pridelek obrodila oktobra.
Priporočila in kmetijska tehnologija
Če želite brez težav pridelati velikodušno letino, morate upoštevati nekaj pravil:
- Pri pozni setvi semena posadimo neposredno v tla, pri čemer za sadike izberemo hladno, senčno, prezračeno mesto na mestu.
- Na splošno sadike dobro in hitro rastejo le pri zmernih temperaturah 16-18 stopinj. Zvišanje temperature na 22-24 stopinj zavira rast in razvoj rastlin.
- Tla v gredicah morajo biti rodovitna, vlažna in ohlapna. Zato je zanj najbolj primerno kapljično namakanje.
- Gnoj in ptičji iztrebki so organska gnojila, ki so prav tako zelo pomembna za to poljščino. Da se na tleh ne bi naredila skorja, jih prekrijemo z zastirko, ki tla zaščiti pred izsušitvijo in jih dodatno obogati z mikroelementi.
- Pri sajenju sadik na stalno mesto kalčkom potrgamo vse dolge liste, na sredini pa pustimo enega ali dva najmlajša.
- Sadike posadimo zvečer v vlažne luknje in jih poglobimo le do stičišča korenine in stebla.
- Zeljne vilice se dobro zvijejo, ko se podaljša svetlobni dan, pri sajenju zelenjave v juliju pa je bolje izbrati listnate sorte, saj se v tem času dolžina dnevne ure skrajša.
- Zgodnje sorte zelja ali kitajskega zelja lahko posejete kot sadike maja ali v začetku junija za drugo žetev, nato pa po spravilu čebule, česna in zgodnjega krompirja lahko pridelate tudi pridelek zelja in parcela ne bo prazna.
