Koze so ene najstarejših udomačenih živali. V sodobni živinoreji je več kot 200 pasem. Rodovniške koze se razlikujejo ne le po produktivni usmerjenosti, ampak tudi po zunanjih značilnostih, na primer nekateri imajo uhane, drugi pa ne. Poglejmo, čemu služijo kozji uhani in za katere pasme so značilni.
Kaj so uhani na kozjem vratu?
Tako imenovani uhani so mesnati izrastki, poraščeni z dlako, ki se pri kozah nahajajo pod spodnjo čeljustjo. Ne opravljajo nobene funkcije in najverjetneje nimajo praktičnega pomena. Čeprav se domneva, da so uhani nastali kot zaščitni pripomoček – če plenilec zgrabi kozo za grlo, obstaja možnost, da se uhani snamejo in žival pobegne.
Vendar je očitno to posledica mutacije, ki je nekoč nastala, ki se je uveljavila med predstavniki vrste. Vse koze nimajo uhanov in jih ne podedujejo vse čistokrvne živali, tudi če so značilni za pasmo.
Razvrščanje po lastnostih
Koze z uhani lahko najdemo med pasmami, ki jih gojijo domači ali tuji rejci, katere koli smeri - mlečni, mesni, puhovi, volneni; prisotni so pri rogatih in brezrogih živalih, pa tudi pri miniaturnih. To pomeni, da lahko rečemo, da so uhani značilni za biološko vrsto kot celoto.
Mlečne pasme koz z uhani
Koze ruske bele pasme imajo uhane. Živali z belo volno, univerzalni namen - zagotavljajo mleko, meso, puh, tanko kožo. Samice so plodne - v vsakem jagnjetu lahko nosijo 3-4 kozličke.
Z uhani so okrašeni tudi vratovi slavnih saanskih koz. Živali so velike, bele, brez rogov, s tanko dlako, graciozne zgradbe. Odlikuje jih dolga laktacija in proizvedejo rekordno količino mleka odličnega okusa. Alpska pasma, ki jo odlikuje tudi visoka mlečnost in skoraj neprekinjena laktacija. Koze so plodne in lahko z vsakim skotitvijo skotijo 4 mladiče. Odporen na težke podnebne razmere.
Mesne koze
Črno anatolsko pasmo gojijo tudi v Rusiji. Živali imajo poleg uhanov še brado ter gosto in dolgo dlako. Hranijo se lahko tudi v Sibiriji, ne bojijo se mraza in vetra. Poleg mesa lahko iz njih dobite puh in volno, čeprav ne v enakih količinah kot iz sort za posebne namene. Rodi se malo otrok, običajno 1, včasih 2.
Burska mesna koza je velika žival, goste postave, bele barve, z rjavo glavo in zgornjim delom vratu, majhnimi rogovi in povešenimi ušesi. Odlikuje jih dobro zdravje, vitalnost in v 2 letih lahko proizvedejo 3 potomce.
Puhasto
Orenburška pasma je vodilna v proizvodnji tankega, mehkega, elastičnega dlaka. Barva – črna in bela. Posamezniki so plodni - pri jagnjenju vedno ni enega, ampak več mladičev.
Črna puhasta koza daje fin, dolg puh, ki se ne svetli. Živali so majhne, črne, tankonoge in dolgouhe.
Kašmirske koze z uhani so beli ali sivi, beli puh je v proizvodnji cenjen višje. Je zelo lahka in ne povzroča alergij niti pri otrocih. Živali so velike, dolžina telesa - 1,5 m Kašmirske kraljice rodijo samo 1 otroka.
Volnene koze z uhani
Predstavniki pasme Angora imajo majhno telesno velikost in težo, vendar so živali cenjene zaradi lepe volne, močne in sijoče. Večina živali je belih, najdemo pa tudi sive, črne in srebrne. Žetev volne se lahko izvaja pogosteje kot običajno - 2-krat na sezono, saj hitro raste. Vsakemu dajo po 1 otroka. Pri vzreji se angore uporabljajo za izboljšanje lastnosti drugih pasemskih sort.
Sovjetska pasma je bela žival z močno in sijočo dlako. Živali so nekoliko večje od angor, mobilne, hitro se prilagajajo pogojem pridržanja, vendar niso zelo plodne.
Brezroge pasme
V to skupino sodijo poleg saanskih koz sorodne toggenburške koze. Glede produktivnosti in plodnosti je pasma podobna Saanen, vendar se razlikuje po barvi dlake - svetlo rjavi z belimi predeli. Uporablja se za izboljšanje pasem.
Pasma Lamancha ima tudi uhane. Živali so močne, mlečne barve, bele, rjave in črne barve. Mleko ni pokvarjeno zaradi neprijetnega vonja, srednje maščobe. Na eno jagnje so vsaj 2-3 mladiči (največ 5).
Nubijska koza, čeprav je termofilna, je nezahtevna za hrano in malo poje. Odlikuje jih večkratno rojstvo in lahko nosijo 2 jagnjeta na sezono. Vsebnost mleka je do 1 tisoč litrov na laktacijo, mleko je brez vonja, vsebnost maščobe je do 6%.
Škratovi predstavniki
Kamerunske koze z uhani so nezahtevne glede pogojev bivanja in hranjenja, ljubijo toploto, vendar ne prenašajo vlage. Povprečna teža - 30 kg, višina v grebenu - 50 cm Barva - od bele do rjave in črne. Od njih lahko dobite meso in mleko. V leglu sta 2 otroka.
Nigerijska pasma je podobna kamerunski. Živali lahko uvrstimo med mlečne vrste, od njih lahko dobite 1-1,5 litra mleka na dan. Laktacija traja 305 dni. Barva dlake je rdeča, bela, črna. Živali so čiste in igrive, lahko pa jih celo vzgojite in imate kot hišne ljubljenčke. Družaben in prijazen. V zarodu se rodijo do 3 mladiči.
Uhani pri kozah so muhasto znamenje. Lahko se podedujejo od katerega koli od staršev, vendar ne vedno od vseh potomcev iste koze.Prav tako niso značilnost pasme, ne veljajo za značilnost nobene pasme (prisotnost ali odsotnost uhanov ne kaže na čistokrvnost ali, nasprotno, na lokalni izvor živali).
