Tabela za merjenje žive teže goveda, top 3 metode določanja

Težo odraslih krav in odraslih bikov lahko ugotovite s tabelo, ki so jo razvili strokovnjaki za živinorejo, in neodvisnim merjenjem nekaterih vrednosti goveda. Za izračun mase je priporočljivo le ugotoviti obseg prsnega koša tik za lopaticami in dolžino trupa v ravni ali poševni liniji. Metoda, ki temelji na meritvah, pomaga približno izračunati težo goveda. Natančnejše vrednosti je mogoče dobiti z uporabo elektronskih tehtnic.

Povprečna teža in masna vrednost živali

Vsak kmet in preprost lastnik živine občasno meri težo svoje živine. Telesno težo spremljamo od trenutka skotitve teleta pa vse mesece ali leta oskrbe. Razlogi, zakaj morate poznati težo goveda:

• ugotoviti težo teleta ob rojstvu;
• določiti povečanje telesne mase po mesecih;
• pred cepljenjem za izračun odmerka cepiva;
• ugotoviti, kako si žival opomore ob določeni krmi;
• pred parjenjem;
• pred telitvijo;
• če so pred zakolom vzrejeni za meso;
• za občasno preverjanje s standardi vaše pasme;
• na začetku in na samem koncu pašne sezone.

Kazalniki produktivnosti so neposredno odvisni od krmljenja in teže živine. Dobro hranjene krave hitro rastejo in okrevajo, do spolne zrelosti pridobijo vsaj 350 kilogramov in so pripravljene na parjenje v 12 mesecih. Biki, ki so vzrejeni za meso, s polno prehrano, do konca prvega leta svojega življenja tehtajo najmanj 400 kg. Pri 16 mesecih je lahko njihova telesna teža 500 ali celo 700 kilogramov.

Kazalniki povprečne teže za živino:

• novorojenčki - 35-45 kg;
• pri 6 mesecih - 180 kg;
• pri 10 mesecih - 355 kg;
• pri 16 mesecih - 455 kg;
• pri 2 letih - 555 kg;
• pri 3 letih - 750 kg.

Vrste maščobe goveda:

• izčrpanost (kotna oblika, štrleče kosti v predelu lopatic, opazne ishialne tuberozitete);
• normalno (okrogla oblika, dobro razvit mišični sloj);
• debelost (mišičasto telo, okrogla oblika, maščoba je enakomerno porazdeljena po telesu).

Večja ko je teža pitanega bika in krave, dražje ju je mogoče prodati. Stroški živali so ocenjeni glede na njeno težo. Govedo običajno stehtamo zjutraj, pred krmljenjem.

Metode za določanje mase živali brez tehtnice

Bolje je, da natančno ugotovite, koliko kilogramov je živina pridobila, če jo preprosto stehtate. Če se naprava pokvari ali preprosto ni v gospodinjstvu, potem lahko ugotovite približno težo na druge načine, in to zelo dostopne.

Merjenje teže krave s pomočjo mize

Izkazalo se je, da je mogoče tudi brez tehtanja izračunati maso (približno vrednost) goveda, zahvaljujoč najbolj znanemu razvoju med živinorejskimi znanstveniki Klüver-Straucha in tabeli, ki jo je sestavil. Priporočljivo je imeti pri roki merilni (centimetrski) trak ali navaden gradbeni trak. Vsak od teh merilnikov meri obseg prsnega koša (CG) in stransko dolžino telesa (LB), vendar vzdolž poševne črte. Ta metoda je primerna za starejša teleta in odrasle (po 12 mesecih) bike ali samice. Za mlade živali (mlajše od enega leta) se uporablja tabela drugega strokovnjaka za živinorejo Freuven.

Pri merjenju obsega prsnice živine (CG) mora biti merilni trak na razdalji širine človeške dlani od komolčnega sklepa. Druga vrednost - dolžina telesa (BL) - se meri vzdolž poševne črte, od sprednje štrline ramenskega sklepa (na dnu vratu) do gomoljastega sedeža (blizu repa). Vse meritve so vzete v centimetrih.

Teža glede na razvoj Klüver-Strauch (v tabeli):

Metoda Truhanovskega

To je najenostavnejši in dokaj hiter način izračuna mase. Običajno se uporablja za merjenje telesne teže pri mladih teletih in odraslem govedu.

Za izračun je pomembno poznati samo dve količini: obseg prsnice in dolžino (v ravni liniji) trupa.

Za merjenje živine lahko uporabite navaden merilni trak.Treba je le čim bolj natančno izmeriti obseg prsnice (CG) živali in dolžino (DL) grebena v ravni liniji, od lopatic do samega repa. Ti dve enostavni količini se vzameta v centimetrih, najprej pomnožita in nato delita s sto. Res je, da je treba dobljeno število pomnožiti tudi s koeficientom (odstotek maščobe). Za krave molznice je enaka dvema, za krave mesa - dve in pol.

Formula Truhanovskega:

Teža = (OG x DT): 100 x 2 (ali 2,5)

Izračun z uporabo regresijske enačbe

Približno težo živine lahko določite na drug preprost in priročen način - z uporabo formul, ki so jih razvili strokovnjaki za živinorejo. Za izračun žive teže je priporočljivo opraviti samo eno meritev - ugotoviti vrednost obsega prsnega koša (CH).

Formule za določanje vrednosti teže:

• za govedo z obsegom prsnice 1,7 ... 1,8 metra: 5,3 x izpušni plin - 507;
• za živino z obodom 1,81...1,91 metra: 5,3 x izpušni plin - 486;
• za živino z obsegom nad 1,92 metra: 5,3 x izpušni plin - 465.

Kako ugotoviti donos mesa?

Poleg žive teže pitanih bikov je pomembno poznati klavni donos mesa. Ta vrednost je običajno podana že pripravljena in je izražena v odstotkih. Klavni donos je odstotno razmerje med klavno težo goveda in živo težo. Z drugimi besedami, to je neto teža mesa brez drobovine, kosti in kože. Pri določanju donosa mesa vzemite odstotek, ki je primeren za maščobo krav ali bikov. Čim tanjša je žival, tem nižji je odstotek. Odstotki donosa klavnega mesa za bike in krave različne maščobe:

• za izčrpane - 45 odstotkov;
• za normalno - 55 odstotkov;
• za debele ljudi - 65 odstotkov.

Za določitev donosa mesa morate vzeti živo težo goveda in pomnožiti z odstotkom ter deliti s 100.Pomembno si je zapomniti, da manj kot krava ali bik tehta, manj mesa bo proizvedel ob zakolu. Mlada teleta imajo zelo malo mišičnega in maščobnega tkiva. Večino njihove teže prihaja iz kosti in kože.