Bambergerja so k nam pripeljali iz Nizozemske. Pozornost je pritegnila zaradi svoje nezahtevnosti pri gojenju in odličnega okusa, podobnega solatnim sortam. Visoki donosi dodajo dodatne prednosti. Čebulni kompleti te sorte lahko kupite v specializiranih trgovinah s semeni. Lahko se goji v kateri koli regiji.
Opis sorte
Čebulice sorte Bamberger med konkurenti izstopajo s svojo podolgovato obliko, ki tehta 80 gramov. Dolžina ene glave doseže 10 centimetrov. Priročna podolgovata oblika olajša rezanje in obdelavo. Celuloza ima značilno belo barvo, lupina pa je rumeno-rjava. Sorta Bamberger ni nagnjena k vijačenju. Lahko se goji v vseh podnebnih razmerah. Kakovost čebulic je odlična, do konca skladiščenja se okus ne poslabša in sočnost se ne izgubi. Opis sorte obljublja varnost žetve do nove sezone.
Bamberger ima okus po šalotki. Čuti se tudi toplina, a bolj v aromi kot v okusu. Tisti, ki so gojili to sorto na svoji parceli, trdijo, da je bistveno boljša od sort z rdečimi in belimi luskami, ki se tradicionalno štejejo za solatne sorte. Bamberger je za razliko od tekmecev zelo mehak, sočen, a hkrati hrustljav. Pokrovne luske se zelo enostavno odstranijo.
Druga pozitivna lastnost Bambergerja je njegova odlična odpornost na vijačenje, pa tudi na škodljivce in glivične bolezni. Ne boji se težav, kot so:
- praškasta plesen;
- gnitje;
- trips;
- čebulna muha.
Treba je opozoriti, da imajo povečano odpornost samo čebulne garniture nizozemske proizvodnje. Čuvaš je po ceni veliko cenejši, vendar v sibirskem podnebju morda ne boste dobili bogate žetve.
Priprava na pristanek
Bamberger ima določene rastne lastnosti, ki vam omogočajo, da zberete najvišjo kakovost žetve. Takoj po nakupu je potrebno garniture temeljito posušiti. To naredite tako, da ga v tankem sloju razporedite po časopisu in postavite v toplo sobo.
2 tedna pred prihajajočim sajenjem čebulo predhodno pripravimo:
- prenesemo v prostor s temperaturo zraka +15–18 ° C;
- dan pred sajenjem na vrtu se sadike hranijo pri temperaturi +35 ° C;
- Pred sajenjem se sadike razkužijo v raztopini mangana ali bakrovega sulfata.
Priporočenih temperatur ne smete preseči.V nasprotnem primeru bo rast rastlin počasna. Predhodno utrjevanje in ogrevanje pomagata preprečiti nadaljnje nastajanje puščic.
Lastnosti pristanka
Čebulo Bamberger je najbolje gojiti na peščenih ilovnatih tleh. Za sajenje izberite dobro osvetljeno mesto, brez prepiha. Postelja je vnaprej izkopana in uporabljena organska gnojila. To sorto lahko posadite pred zimo, 20 dni pred nastopom zmrzali ali zgodaj spomladi. Za sajenje pred zimo morate izbrati najmanjše čebulice.
Pri gojenju Bambergerja morate strogo upoštevati pravila kolobarjenja. Na mestu, kjer je prej rasla čebula, te rastline ni mogoče posaditi 3 leta. Najbolje je izbrati mesta, kjer so v pretekli sezoni rasle stročnice, paradižnik ali zelje. Korenje bo odličen sosed za Bambergerja.
V pripravljeni postelji se naredijo utori 3 centimetre globoko. Žarnice so nameščene v njih na razdalji 10 cm drug od drugega. Med vrstami je 30 cm razmaka.Nasade zalivamo zmerno s toplo vodo.
Značilnosti oskrbe
Bamberger je nezahtevna sorta čebule. Zahteva standardno nego, nobenih dodatnih zahtev ni. Po sajenju je treba zemljo enkrat na mesec zrahljati in odstraniti plevel. Na začetku gredice s čebulo zalivamo enkrat na 3 dni. Če redno dežuje, se lahko intenzivnost namakanja zmanjša. Julija se pogostost zalivanja zmanjša na enkrat na 10 dni, 3 tedne pred pričakovano žetvijo pa nasade popolnoma prenehajo zalivati.
2 tedna po sajenju Bambergerja na gredice je priporočljivo, da ga nahranite z raztopino piščančjega gnoja. Na 1 kvadratni meter pripravimo 10 litrov raztopine. Po 3 tednih se na mesto nanesejo dušikova gnojila, po nadaljnjih 3 tednih pa kalijeva gnojila.S tem je hranjenje Bambergerja zaključeno.
Da bi zaščitili čebulo pred negativnimi učinki škodljivcev, nasade obdelamo z raztopino bakrovega sulfata. Zdravljenje se izvede, ko velikost perja doseže 20 cm.
Funkcije shranjevanja
Čebula Bamberger daje odlične pridelke, ki jih morate znati pravilno ohraniti. Takoj ko je čiščenje končano, se glave pošljejo na sušenje v toplo, dobro prezračevano sobo. Priporočena temperatura sušenja je 30 °C. V lepem in sončnem vremenu lahko čebulice stresete na pripravljen pladenj kar zunaj.
Pri izkopavanju pridelka je priporočljivo, da perja ne obrezujete. V prihodnosti lahko z njegovo pomočjo Bamberger povežete v kite ali kitke. Ta metoda je zelo priročna za nadaljnje shranjevanje. Toda po sušenju je treba korenine odrezati. Vsako žarnico pred oddajo v skladišče skrbno pregledamo. Navsezadnje lahko celo nekaj gnilih primerkov uniči polovico letine.
Za dolgoročno skladiščenje so primerne samo velike in srednje velike čebulice. Vsi nezreli, majhni ali prezreli pridelki se zavržejo.
Če na rastišču niso gojili samo Bambergerja, ampak tudi druge sorte čebule, jih v nobenem primeru ne bi smeli poslati skupaj v skladišče. Vsako sorto je treba shraniti ločeno. V kleti, kamor je priporočljivo poslati pridelek, je priporočena temperatura +3–10 °C, zračna vlažnost pa 70%. Če ni kleti, potem lahko Bamberger shranite na izoliran in zastekljen balkon.
Za shranjevanje čebule se dobro obnesejo tako leseni ali plastični zaboji z luknjami kot pletene košare. Mrežaste vrečke so odlična možnost. Uporabljajo se tudi kartonske škatle, vendar so perforirane.Posode je treba postaviti na police ali palete, v nobenem primeru pa jih ne smemo shranjevati na tleh ali ob stenah.
Ocene izkušenih vrtnarjev o čebuli Bamberger pritegnejo številne začetnike, da poskusijo to sorto na njihovem spletnem mestu. Njihovi poskusi se praviloma izkažejo za uspešne. Če sledite preprosti tehnologiji, bo žetev zagotovljena.
