Zelena čebula je v prodaji vse leto, če pa imate poletno kočo, je vredno posejati nekaj semen čebule na zelenico. Perje, nabrano z vašega vrta, je veliko bolj okusno in zdravo kot tisto, kupljeno v trgovini. Gojenje te zelenjave je enostavno in zahteva malo prostora.
Sorte za zelenje
Med sezono lahko večkrat posejete čebulo v zemljo, potem bo na mizi vso pomladno-jesensko sezono sveže perje. Če je ogrevan rastlinjak, bo pozimi na voljo zelenica za rezanje. Glavna stvar je, da se ne zmotite pri izbiri sorte. Za pridobitev zelenega perja obstajajo različne vrste.Oglejmo si samo nekatere njegove sorte z izvirnimi imeni:
- Parada.
- Totem.
- Sluz.
- Kmalu.
- Por.
Parada
Čebula Parade je bila vzrejena na Nizozemskem in je namenjena pridelavi zelenja. Sorta se razmnožuje samo s semeni. Glava ni oblikovana. Namesto tega precej hitro rastejo steblo in dolgi listi do 60 cm. Barva perja je temno zelena z rahlim modrim odtenkom.
Pri gojenju čebule Parade za perje poletni prebivalci dobijo sočno zelenje s prijetnim okusom. V listih ni ostre grenkobe, dolgo časa ohranijo svoj videz in ne porumenijo. Da bi zagotovili redno oskrbo z zelenjem, sorto Parade sejemo 3 do 4 krat na sezono z razmikom med sajenjem 2 do 3 tedne.
Perje se reže v intervalih od 38 do 50 dni, produktivna doba sorte traja 80 dni. Značilnosti sorte Parade, primerne za rezanje:
- dolžina perja od 50 do 70 cm;
- bela debelina stebla 10 mm;
- premer zelenega stebla 15 mm.
Če se upoštevajo vsa pravila za sajenje in nego nizozemske sorte, pridelek Parade znaša 8 kg / m².
Totem
Totem je odlična japonska sorta čebule srednje sezone, ki se goji za zelenje. Goji se kot letni pridelek s setvijo semen v odprto ali zaprto zemljo. Setev je priporočljivo izvajati od februarja do julija v rastlinjakih, v odprto zemljo pa se sejejo pozno jeseni in zgodnji pridelek dobimo v začetku poletja.
Rastlina tvori močno rozeto, sestavljeno iz dolgih pokončnih listov, katerih dolžina lahko doseže do 55 cm, perje je temno zeleno z rahlim voskastim premazom. Z zakopavanjem nasadov pridobimo tržna stebla z dolgim beljenim steblom.
Sorta ne tvori čebulic in daje nežne, sočne, negrobe liste.Iz ene rastline lahko dobite do 60 g zelenjave, z enega kvadratnega metra - do 4 kg. Rastlina dobro prenaša jesensko vreme in ne polega. Perje ima enakomerno barvo skozi celotno rastno dobo. Okus zelenja je blag, kot repno perje.
Sluz
Slizun je produktivna sorta čebule, odporna proti zmrzali. Obstajajo sorte različnih obdobij zorenja. Slizun se razmnožuje s semeni in vegetativno.
| Ime | Obdobje zorenja | Produktivnost |
| širokolistni | zgodnje zorenje | 2 kg/m² |
| Zakladnica zdravja | zgodnje zorenje | 4 kg/m² |
| Vodja | sredi sezone | 3,3 kg/m² |
| Zelena | sredi sezone | 6 kg/m² |
Največjo količino perja proizvede sibirska sorta Green, odporna proti zmrzali. Ta vrsta lahko raste na enem mestu približno 6 let, ima dobro odpornost na rjo in peronosporo. Za rastlino so značilni sočni, ploščati listi (do 2 cm široki), spiralno zviti, ostrega okusa in rahle arome česna.
Koristne lastnosti Slime:
- krepi krvne žile;
- znižuje holesterol;
- povečuje imuniteto;
- izboljša delovanje srčno-žilnega sistema.
Skorodov lok
domovina Luka Skoroda — Nemčija, prvotno se je imenovala Schnitt, kar v prevodu iz nemščine pomeni rezalnica. Poletni prebivalci gojijo to vrsto v svojih vrtovih kot enoletni ali dvoletni pridelek iz semen, v vrtovih pa kot cvetočo okrasno trajnico.
Za hrano se uporabljajo tanki cevasti listi, ki vsebujejo do 3% sladkorjev, bogat nabor vitaminov in fitoncidov. Okus in aroma listov spominja na okus repnega perja, vendar bolj nežen. Barva perja je svetlo zelena, največja dolžina 45 cm, širina od 5 do 8 mm.
Skoroda ima močan podzemni del: majhne podolgovate čebulice (do 20 kosov na grm), rjavkaste ali vijolično rdeče, nitaste korenine, dolge do 50 cm. Od drugega leta rastlina od maja do junija vrže pecelj. Barve cvetov so raznolike: bela, bledo vijolična, lila. Cvetenje se konča avgusta.
Por
Opise pora so našli v starih knjigah, gojili so ga že v starih časih. Kljub težkim podnebnim razmeram v naši državi se sorte te čebule gojijo povsod kot letni pridelek. Sadike - v regijah s kratkimi poletji, semena v tleh - na jugu.
Najbolj priljubljene so zgodnje zorjene sorte, ki v 4 mesecih tvorijo uporabno perje:
- Gulliver.
- Vesta.
- Goljat.
V prvem letu po sajenju rastlina zraste listje in belo lažno steblo. To je tisto, kar uporabljajo za hrano. Uporablja se samo mlado zelenje.
Sajenje čebule po mesecih
Od aprila poletni prebivalci pripravljajo gredice za čebulo, za siljenje perja pa uporabljajo večplastne sorte čebule:
- Cipoluccio.
- Aristokratsko.
- Lila zvonjenje.
- Stuttgarten Risen.
Katere sorte imajo več brstov, lahko ugotovite z rezom čebulice, za najboljše veljajo tiste s 4–6 brsti. Kar zadeva produktivnost, je Stuttgarten Riesen dobra sorta, ko je posajena na mostu, z 1 m² pridobimo do 15 kg visokokakovostnega zelenja. Čebulo za prodajo pridelujemo v ogrevanih rastlinjakih skozi vse leto, v neogrevanih prostorih pa čebulo sadimo na zelenico od zgodnje pomladi do pozne jeseni.
Zimski pristanek
Pri razmnoževanju čebule iz semen za zelenje se izvaja zimsko sajenje, kar vam omogoča, da dobite prvo žetev v zgodnjih fazah.Pomembno je izbrati pravo sorto, glavne značilnosti, na katere morate biti pozorni:
- odpornost proti zmrzovanju;
- produktivnost;
- imunost.
Paradna čebula je primerna za gojenje po vseh teh parametrih. Nigella (semena) se pred setvijo preveri - napolnijo se s hladno vodo. Prazna semena plavajo, cela pa potonejo na dno. Pravi čas za setev so dnevi po prvi zmrzali na tleh.
Postelja je pripravljena pred nastopom hladnega vremena:
- kopati z lopato na bajonetu;
- dodajte humus in pepel;
- Mineralna gnojila se uporabljajo za osiromašena tla v skladu z normo.
Sajenje nigelle na zelenje se začne po tem, ko je postelja pravilno pripravljena, označene so brazde globine 2 do 3 cm, semena so položena v brazde v korakih 3-5 cm, posuta s humusom ali navadno zemljo. Za zimo je postelja prekrita z zastirko. V regijah, kjer je pozimi malo snega, na grebene položimo vreče, napolnjene z žagovino.
Spomladansko sajenje
Vsi poletni prebivalci že od sredine aprila sadijo zelišča v svojih dačah. Eno pogostih vprašanj v tem obdobju je, katero čebulo posaditi na zelenje. Najhitrejši in najlažji način pridelave čebule je sajenje mlade čebule. Za siljenje zelenja so primerne glavice s premerom od 2 do 4 cm.
Za pospešitev rasti perja je sadilni material pripravljen za sajenje:
- sadike segrejte 2 dni, sobna temperatura naj bo nad 25 ° C;
- odrežite vrh čebule do pleč;
- žlico amonijevega nitrata raztopimo v vodi, segreti na 35 °C (10 l), in v njej glave namakamo 12 ur.
Če želite prihraniti prostor, posadite po metodi mostu, tako da postavite čebulice blizu druge. Na kvadratni meter lahko namestimo do 13 kg čebulnih listov. Če je zelenjava potrebna za domačo porabo, je primerna metoda traku.Brazde so narejene v intervalih 10 cm, razdalja med glavami ni večja od 2 cm, čebulice so posute s tanko plastjo zemlje in zalivane.
julijski pristanek
Julija gredice očistimo zgodnjega zelenja in redkvice. Lahko sejete na prazno zemljo večletne sorte čebule za zelenje. Torej, posaditev v juliju čebula, boste naslednjo pomlad prejeli polno pero za rezanje.
Za gredice čebule morate izbrati sončno mesto, kjer se sneg spomladi hitreje topi. V tla dodajte humus in pepel. Sejemo na gosto v vrste, po vzniku sadike redčimo. Ohranite razdaljo med poganjki 3,5–5 cm.
Poleti je vreme vroče, če redko dežuje, potem morate poskrbeti, da se zemlja ne izsuši. Do pozne jeseni bo na gredici zraslo od 20 do 30 cm dolgo pero. Da mlade rastline pozimi ne zmrznejo, je bolje, da posteljo mulčite s šoto ali odpadlim listjem.
Sajenje čebule v avgustu
Avgusta začnemo saditi čebulo, da si jeseni zagotovimo zelenje. Za hitro pridobitev perja bomo čebulice posadili v plastične posode. Ko temperatura zraka pade, jih lahko prenesemo v toplo sobo ali rastlinjak.
Sestava mešanice zemlje za sajenje:
- šota - 7 delov;
- humus - 2 dela;
- vrtna zemlja - 1 del.
Primerne sorte za pridelavo zelene čebule med avgustovskim sajenjem: Shakespeare, Red Baron, Radar, Bessonovsky, Strigunovsky.
Mnenja o čebuli in njenem gojenju
Na forumih poletni prebivalci delijo svoje izkušnje z gojenjem svoje najljubše zelenjave, najdete ocene o siljenju čebule v zelenje. Mnenja o sortah Parade in Totem so le pozitivna.
Elvira, Anapa:
»Zelo čebulo imamo na mizi od zgodnje pomladi skoraj do zime. Sadim samo eno sorto - Parade iz podjetja Plasma Seeds, priporočila prijateljica, zelo ji je všeč.V vročem vremenu (35–40 °C) gredico zalivam enkrat na teden, perje ne porumeni.”
Ilya, Orsk:
»Na zelenico sem posejal seme sorte Totem in bil zadovoljen s pridelkom perja. Listi so veliki, sočni, narezani se dobro obdržijo in ostanejo v hladilniku ves teden, ne da bi izgubili okus.”
Tina, Moskovska regija:
»Od pomladi do jeseni je na mizi zelena čebula. Vsebuje veliko vitamina C, dodajamo ga vsem jedem. Izbira gojene sorte je bila naključna. Prodajalec v trgovini mi je svetoval, naj kupim sorto Totem. S kakovostjo zelenja sem zadovoljen. Seme sejem dvakrat: za zgodnjo porabo pred zimo in v začetku maja za rezanje zelenice konec poletja in jeseni.
