Od začetka pomladi do konca jeseni čebele zbirajo in predelujejo nektar travniških trav. Ta šopek vključuje vse vitamine in mikroelemente, ki jih potrebujejo ljudje. Rezultat je travniška sorta medu. Vsebuje veliko dragocenih sestavin in ima odličen okus. Izdelek se pogosto uporablja v medicinske namene in se uporablja v kozmetologiji.
Kako izgleda?
Čebelarji menijo, da je travniški med prvovrsten.Ker čebele zbirajo nektar iz različnih zelišč in cvetov, ima izdelek lahko različne odtenke - od svetlo rumene do rjave. Okusne lastnosti so tudi različne - vse je odvisno od prevladujočih zelišč. Tako ima nektar iz cvetnega prahu regrata bogat rumen odtenek in trpki okus.
V vsakem primeru ima travniški med gosto konsistenco in izrazito aromo. Izkazalo se je neprozorno.
Sestava in vsebnost kalorij
100 gramov izdelka vsebuje 320-400 kilokalorij. To bi morali upoštevati ljudje, ki so na dieti. 1 majhna žlica vsebuje približno 26 kilokalorij, žlica - do 100. Med je sestavljen iz 80% ogljikovih hidratov. Poleg tega vsebuje do 10% beljakovin.
Travniški med vsebuje veliko količino vitaminov in mikroelementov. Vsebuje veliko magnezija, kalija, železa. Izdelek vsebuje jod, kalcij in fosfor. Med velja tudi za vir vitaminov A, B, C, E, K. Poleg tega vsebuje encime, glukozo in fruktozo.
Kakšne so prednosti travniškega medu?
Travniški med odlikujejo izrazite blagodejne lastnosti. Izdelek pomaga krepiti imunski sistem, deluje protistresno in obnavlja prebavne funkcije. Uporablja se za preprečevanje in zdravljenje okužb dihal. Sestava je indicirana za presnovne motnje, povečano tesnobo in kronično utrujenost. Lahko se uporablja tudi pri pomanjkanju vitaminov.
Med pomaga v boju proti virusom in bakterijam. Hkrati, za razliko od antibakterijskih zdravil, čebelarski izdelek nima negativnega učinka na črevesno mikrofloro. Zdravniki svetujejo uporabo medu kot dodatnega zdravila za zdravljenje patologij dihalnega sistema.Če bolezen ni akutna, se lahko izogibate uporabi močnih zdravil in uporabite izključno naravna zdravila.
Travniški med deluje blago pomirjevalno. Pomaga pri obvladovanju hude tesnobe in preprečevanju razvoja depresije.
S sistematično uporabo izdelka je mogoče obnoviti spanec in se spopasti z utrujenostjo čez dan.
V ljudski medicini izdelek velja za eliksir mladosti. Z njeno pomočjo je mogoče upočasniti nastajanje gub in ohraniti lep ten kože. To je posledica povečane vsebnosti vitaminov in mikroelementov. Blagodejno vplivajo na zdravje in videz kože in las.
Kako se uporablja?
Travniški med ima odličen okus in zdravilne lastnosti. Zato se pogosto uporablja na različnih področjih življenja.
etnoznanost
Ta izdelek se pogosto uporablja v ljudski medicini za reševanje različnih težav. V tem primeru je dovoljeno uporabiti naslednje recepte:
- Mazilo za boj proti opeklinam. Da bi dobili kakovostno sestavo, morate vzeti po 1 žlico travniškega medu, masla in prahu močvirne posušene trave. Končano sestavo je treba ohladiti v hladilniku in uporabiti za boj proti kakršnim koli poškodbam kože in opeklinam.
- Sestavek za zdravljenje gripe. Za pripravo koristnega zdravila morate vzeti 1 žlico cvetov lipe in malin, preliti z vrelo vodo in kuhati 5 minut. Nastalo juho je treba ohladiti in dodati 2 žlici medu. Končni izdelek vzemite 4-6 krat čez dan.
- Zdravilo za izboljšanje spanja. Za obnovitev spanja morate vzeti mešanico 2 čajnih žličk travniškega medu, majhne količine limoninega soka in jabolčnega kisa.
Lepotni recepti
Ta sorta se pogosto uporablja v domači kozmetologiji.
Najbolj učinkovite sestavke na osnovi čebelarskih izdelkov vključujejo naslednje:
- Pilingi in pilingi - za njihovo pripravo se uporablja kandirana sestava. Zahvaljujoč zrnom pomaga odstraniti odmrle delce kože, ima vlažilni učinek in jo nasiči z vitamini. Izdelek pomaga tudi pri odpravljanju vnetja in draženja kože. Da bi bil postopek učinkovitejši, morate najprej ogreti dermis.
- Obloge odlično tonirajo in nasičijo kožo z vitamini, zaradi česar je mehkejša in bolj elastična. Postopek pomaga tudi pri znebitvi odvečne teže. V tem primeru je treba izdelek nanesti na telo in pol ure zaviti v film.
- Maske za obraz in telo - za njihovo uporabo je primeren čisti izdelek ali kombinacija z drugimi snovmi. Masko je treba nanesti pol ure in nato sprati z vodo. Zahvaljujoč temu je mogoče izboljšati strukturo kože in odpraviti majhne gube.
- Dodatki za kopel - izvajanje tega postopka zvečer pomaga pri sprostitvi, lajšanju stresa in napetosti ter izboljšanju spanca.
Pred izvajanjem kozmetičnih postopkov z uporabo travniškega medu je pomembno oceniti prisotnost alergij. Da bi to naredili, je treba izdelek nanesti na notranjo stran roke in pustiti četrt ure.
Izbirna pravila
Za nakup visokokakovostne sestave je pomembno poznati glavne značilnosti naravnega medu. Imeti mora pravo konsistenco in mora počasi teči iz žlice ter tvoriti majhen kup. Pomembna je tudi aroma - mora biti prijetna in ne posebej močna.
Travniški med ima povprečno stopnjo kristalizacije. S sladkorjem postane temnejša.
Kontraindikacije
Izdelek vsebuje veliko ogljikovih hidratov in je visoko kaloričen. Zato ga ne smejo uživati ljudje s prekomerno telesno težo. Snov lahko povzroči tudi alergije. Zato ga morajo otroci zelo previdno dodajati v prehrano. Previdni morajo biti tudi ljudje s sladkorno boleznijo.
Kako razlikovati pravi med od ponaredka
Da bi se izognili nakupu ponarejenega izdelka, lahko uporabite naslednje metode:
- V vodi razredčite malo medu in sestavi dodajte jod. Če smo v izdelek vmešali moko, bo le-ta dobil modri odtenek.
- Kapljica naravnega medu ne sme pustiti mokre sledi na papirju. Pri vžigu se izdelek ne stopi ali spremeni barve.
- Če kos kruha pomočite v naravni med, bo postal trd, če pa ga pomočite v ponarejen med, se bo zmehčal.
- V vodno raztopino medu lahko dodate malo kisa. Če se pojavi sikajoča reakcija, to kaže na prisotnost krede v sestavi.
- Izdelek, zmešan z destilirano vodo v razmerju 1:2, lahko zmešate z 2 kapljicama amoniaka. Če postane belo, se na dnu pojavi rjava usedlina, kar kaže na prisotnost melase v sestavi.
Pogoji skladiščenja
Med je priporočljivo hraniti v zaprti posodi 14 mesecev. Najbolje je, da izdelek hranite v temnem prostoru pri temperaturi +10-20 stopinj. Najboljša možnost za shranjevanje so sterilizirane steklene posode.
Travniški med je zdrav in okusen izdelek, ki vsebuje veliko dragocenih sestavin. To omogoča, da se uporablja za zdravljenje številnih bolezni in izboljšanje videza kože.
