Poper so prvi opisali južnoameriški vrtnarji. Spada med jagodičaste sorte paprike. V Rusiji je bil znan ne tako dolgo nazaj, vendar je v tem času prejel veliko pohval izkušenih vrtnarjev in začetnikov. Poper je postal priljubljen zaradi svoje dekorativne lepote in nenavadnega okusa.
Splošne značilnosti sorte
Zvonček je opisan kot grenka trajnica. Pravzaprav ta opis ni dovolj resničen. Njegov okus je zmerno pikanten. Odlikuje ga pikantno-začinjena aroma. Videz grmovja in plodov se bistveno razlikuje od običajnih sort popra.
Zvonček je razprostranjena sorta. Grmi dosežejo višino 2 metra. Stebla so močna.Listi so majhni. Steblo rastline in njeni listi so prekriti z majhnim dlakom. Plodovi imajo nenavadno obliko, ki spominja na zvonec ali podolgovato bučo. Teža sadja doseže 75 gramov. Celuloza je sočna in mesnata. Ko dozorijo, so stroki rdeči. Svetla barva in dolgi peclji dajejo rastlini okras.
Bellflower je pozno dozorela sorta. Biološka zrelost plodov nastopi 140-150 dni po pojavu sadik.
V pogojih rastlinjaka ima sorta visok donos. Z enega grma odstranimo do 50 strokov. V ekvivalentu teže to ustreza 2 kg sadja.
Plodovi imajo nenavaden okus. Nimajo pekoče ostrine. Okus sadja je heterogen. V neposredni bližini peclja je zmerno ostro. Cvetni listi paprike imajo sladkast, pikanten okus z rahlimi sadnimi notami. Nekateri vrtnarji opažajo okus limone. Paprika po tehnični zrelosti postane pekoča.
Zvonček se uporablja za svežo porabo in konzerviranje. Aktivno se dodaja omakam in enolončnicam.
Koristne lastnosti popra
Strokovnjaki ugotavljajo koristne lastnosti sorte Bell. To je posledica visoke vsebnosti vitaminov in mikroelementov v pulpi plodov rastline. Redno uživanje popra zmanjša tveganje za srčni infarkt in možgansko kap. Koristne lastnosti popra so posledica visoke vsebnosti vitaminov B in C.
Uporaba svežega sadja pomaga preprečevati virusne in nalezljive bolezni, zmanjšuje verjetnost depresije, pozitivno vpliva na razpoloženje, stanje kože, las in nohtov.
Strokovnjaki poudarjajo več področij koristnih učinkov sorte Bell na človeško telo:
- odstranjevanje holesterola;
- krepitev živčnega sistema;
- krepitev kostnega steznika;
- izboljšanje kakovosti krvi;
- povečanje elastičnosti in krepitev krvnih žil;
- izboljšanje spomina;
- stimulacija možganske aktivnosti;
- izboljšan vid.
Uživanje rdeče paprike blagodejno vpliva na celotno telo.
Sajenje semen
Zvončke vzgajamo sadike. Za setev se uporabljajo semena. Semenski material Gavrish je na voljo za prodajo. En paket vsebuje do 15 semen. Sorta je pozno zorenje. Zato se semena za sadike sejejo v drugi polovici februarja ali v prvih desetih dneh marca.
Sajenje poteka v posebnih posodah z drenažnimi luknjami. Če ni lukenj za odtekanje vode, jih je treba preluknjati. Poper je občutljiv na odvečno vlago. Posode napolnimo s pripravljeno mešanico šote ali pa zemljo pripravimo neodvisno.
Strokovnjaki priporočajo predhodno segrevanje tal v pečici ali obdelavo z antiseptično raztopino.
V eno posodo položite 1-2 semeni in jih potresite s tanko plastjo zemlje. Lonci s sadikami so pokriti s filmom, dokler se ne pojavijo prvi poganjki. Optimalna temperatura kalitve je 23 stopinj. V odebeljene nasade papriko sadimo v fazi 2-3 pravih listov. Med presaditvijo je pomembno, da ne poškodujete koreninskega sistema. Zalivanje se izvaja zmerno, po potrebi.
Sadike je treba gojiti v zaprtih prostorih do začetka stabilne toplote. Pred sajenjem grmovja v rastlinjakih ali odprtem terenu se paprika utrjuje.Če želite to narediti, znižajte nočno temperaturo na 13-15 stopinj, dnevno pa na 17-18 stopinj.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Odrasle sadike posadimo po nastopu stabilne toplote. V osrednji Rusiji se to obdobje zgodi konec maja. Presaditev se izvede z metodo pretovarjanja. Čas je izbran zvečer ali podnevi, vendar brez neposredne sončne svetlobe. V tem primeru bo presaditev manj travmatična za rastline.
Pri sajenju vzdržujte razdaljo 40 centimetrov med grmovjem. Luknja je pripravljena dovolj globoko. Vanj naj se prilega celotna zemeljska gruda iz lončka za sadike. Tretjina končane luknje je napolnjena s pepelom in napolnjena z raztopino mangana. Tla presajene rastline dobro stisnemo in mulčimo.
Za rast zdravih rastlin morate upoštevati preprosta pravila.
- Zmerno, a redno zalivanje. Rastline ne marajo odvečne vlage. Zalivanje se izvaja v korenu rastline s toplo vodo.
- Rahljanje tal. En dan po zalivanju je treba zgornji sloj zemlje zrahljati. To bo izboljšalo nasičenost koreninskega sistema s kisikom.
- Pravočasno hranjenje. Prvo hranjenje se izvede 2-3 tedne po sajenju. Za to se uporablja raztopina mulleina. Drugi je v fazi cvetenja pepela. Tretji in naslednji - v obdobju plodov, s kalijevimi in kalcijevimi gnojili.
- Odstranjevanje stranskih poganjkov. Ko rastline odcvetijo, je potrebno odstraniti vse stranske poganjke, ki se nahajajo pod prvimi jajčniki. To vam omogoča, da povečate donos popra.
- Zimska presaditev. Zvonček je trajna sorta. V toplih podnebjih obrodi več let. V srednjih zemljepisnih širinah lahko rastline gojimo v toplih prostorih v hladnem obdobju.
Paprika je dovzetna za številne bolezni. Najpogostejši so:
- črna noga;
- siva gniloba;
- antraknoza;
- venenje;
- kronska gniloba;
- listna uš;
- pegasta uvelost.
Za boj proti škodljivcem je treba upoštevati pravila za nego rastlinskih grmov in takoj odstraniti obolele liste, poganjke in celotne grme.
