Vrtnarji vse bolj zasedajo postelje z daikonom Sasha. Ta japonska redkev privlači s svojim okusom in donosom. Od črnega se razlikuje po povečani sočnosti in pomanjkanju grenkobe. Korenovke rastejo velike. Z enega grebena poletni prebivalci prejmejo veliko letino.
Na Japonskem so znanstveniki izvedli študijo daikona. Korenovka, posajena na zemljišču, onesnaženem s sevanjem, ni vsebovala izotopov. Redkev ne kopiči nitratov.
Sasha je proizvod ruskih rejcev. Primerna je za gojenje v zmernem podnebju. Na enem grebenu lahko gojite 2 pridelka na sezono.
Značilnosti in opis sorte
Sorta Sasha je božji dar za vrtnarje. Od svojih japonskih kolegov se razlikuje po sposobnosti pridelave pridelkov v skoraj vseh podnebnih območjih.
Redkvico so ustvarili agronomi VNIISSOK. Poimenovana po Aleksandri Agapov. Opis sorte:
- predstavnik družine križnic;
- koreninski pridelek je okrogle oblike, rahlo podolgovat, z "repom";
- barva bela, z rahlo rumenkasto barvo;
- pulpa je sočna, aromatična;
- konsistenca je gosta, elastična;
- okus je sladko-pekoč;
- koža je gosta;
- štrli nad površino tal za 1/3;
- teža redkvice od 200 do 400 g.
Korenino je enostavno potegniti iz tal: samo potegnite in rahlo zasukajte vrhove. To je priročno: pridelek se med spravilom ne poškoduje.
Značilnosti redkvice so podobne seznamu prednosti:
- Sorta je zgodnja zorenja: dozori 35-40 dni po kalitvi.
- Odporen je na bakteriozo.
- Ne odvrže cvetnih stebel (če se upošteva kmetijska praksa).
- Prideluje enakomerno in enakomerno.
- Ima prijeten okus: grenkobe skoraj ni čutiti.
- Korenovke so poravnane.
- Kultura je odporna na mraz.
- Priročno za uporabo: majhna velikost vam omogoča, da redkvico zaužijete cele.
- Debela koža zagotavlja odlično transportnost.
Vrtnarje odvrne njihov nizek rok trajanja: po enem mesecu se korenovke skrčijo in izgubijo sočnost.
Izbor semena
Vrtnarji morajo skrbno izbrati sadilni material. Pri sajenju v majhne gredice je priporočljivo kupiti semena od zaupanja vrednih proizvajalcev. Njihovi izdelki so podvrženi kontroli tal. Semena ni treba pripravljati za setev.
Nekateri vrtnarji si prizadevajo uporabiti svoj sadilni material. Če želite to narediti, morate sašo sejati zgodaj: skupaj z redkvico. Redkvica bo dala strelca. Privežemo ga na klin, stroke pa pokrijemo z gazo (da preprečimo prezgodnji izpuščaj).Nato zrel fižol omlatite in ga v papirnati vrečki shranite na suhem in temnem mestu. Ob pravilnem skladiščenju imajo semena kalivost 8 let..
Tak material je treba pripraviti za sajenje: preveriti kalitev, razkužiti, stimulirati. Traja precej dolgo.
Izbira mesta za sajenje
Za postavitev daikona morate izbrati dobro osvetljen prostor. Tla morajo biti ohlapna, prepustna za zrak in vlago. Gredico je treba pred sajenjem pognojiti. Na slabih tleh redkev daje majhne korenovke z grobo kašo.
Sasha ne prenaša stoječe vode, vendar ljubi vlažna območja. Vrtnarju svetujemo, da razmišlja o predhodnikih redkvice. Najboljši so paradižnik, čebula, česen, fižol, grah. Saše ni priporočljivo saditi po redkvici, repi, zelju in redkvici.
Datumi pristanka
Sashina zgodnja zrelost mu omogoča, da ga posadimo dvakrat na sezono. Prvo sajenje je priporočljivo opraviti spomladi, potem ko se zemlja segreje na 4 stopinje. Druga stopnja nastopi po tem, ko se dnevna svetloba začne zmanjševati. Ponavadi je to julij-avgust.
Pri setvi na isti površini je priporočljivo, da zelenico posadite po spravilu prvega pridelka. Bela gorjušica hitro raste. Obnovila bo rodovitnost in zrahljala zemljo. Ko vrhovi zrastejo za 10 cm, se zelenje ob kopanju vgradi v zemljo.
Za vsako območje se datumi sajenja določijo posebej. Vrtnar mora upoštevati:
- kratka dnevna svetloba (redkev ne bo dala cvetnega stebla);
- majhna razlika med dnevno in nočno temperaturo (dobili boste sočno, nežno kašo).
Skladnost z datumi sajenja bo vrtnarju zagotovila tržne korenovke in rastline zaščitila pred poškodbami križnice.
Pravila za nego daikona
Rejci obljubljajo visoke donose le, če se upoštevajo kmetijske prakse.Vrtnarje priporočamo, da upoštevajo nasvete agronomov.
Zalivanje
Po setvi, dokler ne vzklijejo sadike, mora vrtnar vzdrževati vlažno zemljo. To lahko dosežemo tako, da posteljo prekrijemo z belim netkanim blagom najmanjše gostote. Po kalitvi semen je priporočljivo odstraniti lutrasil, agrospan ali spunbond.
Sasha ne prenaša nihanj vlage v tleh: okus korenin se poslabša. Celuloza postane bolj groba in postane bolj grenka. Vsakih 7-10 dni temeljito zalivajte. Med dolgotrajnimi padavinami je priporočljivo zasaditve pokriti s filmom.
Ne smemo pozabiti na "suho" zalivanje - rahljanje. Po vlaženju obvezno pojdite med vrstice z motiko. To bo razbilo skorjo na površini zemlje in omogočilo prodor zraka do korenin.
Pletje
Sasha ne prenaša senčenja, zlasti v fazi rasti prvih pravih listov. Najprej je treba postelje očistiti plevela. Jesensko sajenje zelenih gnojil: oves, rž daje odlične rezultate. Njihove korenine uničujejo trajne plevele. Vršičke je priporočljivo pustiti zrasti 10 cm in jih izkopati.
Ko vrhovi rastejo, morate spremljati pojav škodljivih rastlin. Razmik med vrstami mora biti prost. Za velike površine je priporočljiva uporaba ploščatih rezil ali plevelov.
Gnojilo
Daikon potrebuje rodovitna tla. Pred setvijo pripravimo grebene: dodamo popolnoma dozorelo organsko snov (humus ali kompost, vedro na kvadratni meter). In po 3-5 dneh dopolnite z mineralnim kompleksom (kalij: fosfor) po navodilih proizvajalca.
Po prvem redčenju je priporočljivo zaliti sadike z raztopino fermentirane trave (1 liter infuzije na 8 litrov vode). 7 dni po sajenju poprašite s presejanim pepelom.
Bolezni in škodljivci
Daikon prizadenejo glive. Za preprečevanje je priporočljivo upoštevati pravila gojenja. Če se pojavijo znaki mozaika, je treba rastlino izkopati in sežgati, zemljo pa preliti z raztopino kalijevega permanganata.
Sasha je najljubša hrana križnice. Ni priporočljivo uporabljati insekticidov: obdobje zorenja je kratko. Nekateri vrtnarji prašijo svoje nasade s pepelom. Odlične rezultate dosežemo z zbijanjem zasaditev prijaznih posevkov: ognjiča in čebule. Te rastline odganjajo škodljivce.
Preden semena vzklijejo, bo prekrivanje rastlin z lutrasilom ali spunbondom pomagalo zaščititi rastline pred škodljivci.
Žetev in skladiščenje
Redkev Sasha je pripravljena za uživanje v tretjem tednu po kalitvi semena. Po zgornjem (nadzemnem) delu korenovke lahko ocenimo njeno velikost. Rastlino previdno odstranimo iz zemlje in pojemo. Ni priporočljivo hraniti daikona v tleh: kaša postane groba, vlaknata in brez okusa..
Za čiščenje je primeren suh dan. Pri sajenju pozno poleti ne smete čakati na zmrzal: okus korenin se bo poslabšal.
Zbrani daikon očistimo zemlje, odrežemo vrhove in rep. Nato jih damo v plastično vrečko in odprte položimo v zaboj za sadje. Sasha ne zdrži dolgo: 30 dni.
