Ščetnik (družina Cyprinidae) je običajna riba, ki jo najdemo v skoraj vseh rekah, akumulacijah poplavnih nižin, rezervoarjih in jezerih v središču Evrope in Male Azije. To je najpogostejša vrsta rib in jo je pogosto mogoče videti pri vstopu v ribnike, ko so napolnjeni s površinskimi vodnimi viri. Zaradi vseprisotnosti je zanimiva za ribiče.
Opis rib
Riba sled je običajen prebivalec Evrope vzhodno od Pirenejev, južne Anglije in Alp, pa tudi Aralskega in Kaspijskega morja ter rek Sibirije in Srednje Azije.Najraje se zbira v skupinah v vodnih telesih s šibkim tokom v bližini grabljev ali previsnih dreves, pokritih z vodno vegetacijo.
V jezerih se ponavadi zadržuje v bližini plitvih območij, ki jih ogreva sončna svetloba. Izogiba se močvirnatim ali z muljem napolnjenim območjem rezervoarjev. Majhne ribice se ne bojijo ljudi, medtem ko so večji primerki običajno bolj previdni.
Pred prihodom zime se bodo ribe kopičile v jatah in poskušale odplavati v globlje predele vode. Tam bodo ostali vso zimsko sezono. Ko se led stopi in gladina vode naraste, jih je mogoče videti na poplavnih ravnicah in v vseh sosednjih vodnih telesih.
Struktura telesa in njegove značilnosti
To ribo lahko ločimo od drugih podobnih po faringealnih zobeh, ki se nahajajo v eni vrsti na vsaki strani (od 6 do 5 zob) in so brez nazobčanj. Telo navadne ščurke je prekrito z relativno velikimi luskami, od 45 do 40 vzdolž bočne črte. Usta se nahajajo na konici gobca, hrbtna plavut pa se začne blizu mesta, kjer se začnejo medenične plavuti.
Hrbtna stran rib je temna, včasih zelenkasta ali modrikasta. Njegova spodnja stran in stranice so srebrne barve. Prsne plavuti so rumenkaste, trebušne in medenične rdeče, repna in hrbtna plavut pa sivozelena z rahlim rdečkastim odtenkom. Ribje oči imajo rumeno šarenico z rdečo liso na njej. Občasno so posamezniki z rumenimi očmi in plavutmi ter zlatimi luskami na hrbtu in straneh z rdečkastim odtenkom.
Rudd in roach sta si precej podobna, glavna razlika med njima je barva očesne preveze; pri ščurki je krvavo rdeča, pri rdečeperki pa preprosto rdeča.Tudi število mehkih peres na hrbtni plavuti je različno: od 10 do 12 pri ščurki in od 8 do 9 pri rdečeperki. Poleg tega obstajajo hibridne sorte, ki kažejo značilnosti obeh vrst.
Razvrstitev
Ta vrsta rib lahko živi v sladkovodnih, polsladkovodnih in slanih habitatih. Najbolj znane sladkovodne podvrste so sibirski, navadni in chebak. V nesladkovodnih habitatih najdemo azovsko-črnomorsko ščurko (ali oven), kaspijsko in aralsko ščurko. Hkrati so vsi videti približno enako, z izjemo nekaterih zgoraj omenjenih lastnosti.
Značilnosti življenja ščurkov
Ščurki običajno obstajajo v jatah, običajno z eno zrelo ribo v središču in številnimi mladicami okoli nje. Jate rib živijo ob obali, njihove mladice pa je pogosto mogoče videti v plitvih vodah, kjer se najraje hranijo. Stopnja aktivnosti rib ni povezana s časom dneva.
Dieta
Prehrana rib vključuje tako rastlinsko kot živalsko meso. Zaužijejo semena, nitaste alge in drugo vodno rastlinje. Ko izstopijo iz rumenjakovega mešička, se ličinke hranijo z rotiferji, nato pa preidejo na ličinke žuželk, rake in višje alge.
Mladiči se nato poleg rakov in drobnih krvavk hranijo z mehkejšim vodnim rastlinjem. Z odraščanjem se njihovo zanimanje preusmerja k mehkužcem, drugotnega pomena pa so raki, ličinke žuželk, vodne pršice in črvi.
Vrste hrane, ki jo jedo ščurki, in velikost hrane se razlikujejo glede na to, ali ribe živijo v globokih ali plitvih vodah ter v rekah ali rezervoarjih.
Drstenje
Spolni razvoj se pojavi v dveh do treh letih. Razmnoževanje se začne spomladi, ko temperatura vode doseže 8°C, najbolj aktivna pa je pri temperaturah med 10°C in 12°C. Drsti se močno v tihih obalnih območjih jezer ali rek z gostim rastlinjem. Pred drstenjem se samci te vrste odlikujejo po bisernih izrastkih na luskah, zaradi katerih so hrapavi na otip. Po parjenju pa tega izpuščaja ni več.
Drsti se na mestih, kjer je prisotna lanskoletna vodna vegetacija in korenine rastlin, kot so trstičje in vrbe. V teh krajih je običajno malo ali nič vode. Zarodki v jajcih se razvijejo od enega do dveh tednov. Po izvalitvi ličinke najprej ostanejo na mestu, nato pa se, ko se začnejo hraniti, premaknejo v plitvo vodo blizu obrežja ribnikov.
Kje se uporablja?
V Evropi, zlasti na severu, ščurke že od sedemdesetih let 20. stoletja veljajo za smeti in se redkokdo uživajo. Prodajajo se samo večje ščurke in to po zelo nizki ceni. Največ se ga porabi za krmo in celo za proizvodnjo biodizla.
V Rusiji se komercialno lovi semi-anadromna podvrsta, vključno z ovnom in ščurkom. To vrsto ribe v velikih količinah lovijo le v Sibiriji, drugje pa jo uporabljajo za rekreacijski ribolov.
Lastnosti ribolova
Ko je voda čista, je najboljši čas za ulov ovnov od maja do junija, ko ribe izležejo ikre, ter v dneh pred in po drsti. V Rusiji je v tem obdobju ribolov na večini območij prepovedan.Spomladi je bolj produktivno loviti popoldan, ker daje vodi možnost, da se ogreje. Ko pride poletje, lahko ščurke običajno ujamete v večjem številu ob sončnem vzhodu.
Ščurke privlačijo različne vabe, kot so črvi in krvavi črvi. V poletnih in zgodnjih jesenskih mesecih ga je mogoče ujeti tudi z ličinkami, dušeno pšenico, zelenico, testom, zdrobom, bisernim ječmenom in celo z ličinkami lubja. Kruh je priljubljena vaba za lovljenje teh rib, vendar so ribiči v zadnjem času uspešno uporabljali koruzo.
Ščurke najdemo spomladi, poleti in jeseni v vodnih telesih, kjer se voda skoraj ne premika, v bližini vodnih rastlin. Obožuje toplo vodo s peščenim dnom. V rezervoarjih in jezerih se običajno zadržuje blizu obale, skriva se v depresijah, luknjah ali zalivih. Ko lovite ščurke na velikih rekah v poletnih mesecih, je najbolje, da se držite blizu obale.
Kakšno opremo uporabiti
Najpogostejši način lovljenja ščurk z ribiško palico je uporaba lahke palice in tanke vrvice (0,2-0,1 mm) z občutljivim plovcem ter trnki do velikosti 5 (odvisno od vabe). Za ulov velikega rečnega ščurka, ki se premika s tokom, je najbolje, da to storite s čolna ali z obale. Roach v velikih vodnih telesih, kot je Dneper, se običajno ujame s spodnjim orodjem.
Zimski ribolov
Pozimi so ščurki priljubljena tarča ribolova na ledu, saj so aktivni skozi vse leto in jih v vodah najdemo v izobilju.
Ribolovna aktivnost ščurkov se običajno začne tri do štiri dni po tem, ko se na rezervoarjih oblikuje trden led.Velike in srednje velike ribe najdemo na globinah od 1,5 do 2 metra na mestih z različnimi robovi, luknjami in drugimi neravninami na dnu. Lahko preživi hladno sezono v bližini ustja majhnih rek, potokov, v bližini grmovja in okoli grabljev.
Ribe se praviloma ne marajo premikati iz svojih zimskih habitatov. Zato bo velike ščurke mogoče najti na istih mestih kot lani.
Če pozimi ulovite ščurke v neznanem ribniku ali reki, potem je najboljša strategija, da vržete več ribiških vrvic v luknje, ustvarjene na razdalji 10-15 metrov ena od druge, in privabite ribe. December in februar sta še posebej zahtevna časa za ribolov pod ledom, saj ribe postanejo letargične in se zadržujejo v najglobljih delih vode, zato je pomembno, da pravilno prepoznate, kje so. Ko je to določeno, je verjetno polovica bitke dobljena. Ali jo bo uspelo zainteresirati za vabo, bomo videli.
Ribolov ščurkov pozimi je zelo odvisen od vremenskih razmer. V rezervoar ne smete hoditi, ko je pritisk v njem nenaden, saj je aktivnost rib manjša. Najbolj idealen čas za ulov ščurk je med otoplitvijo. Ščurke lahko lovimo ves dan, vendar so z dobro vabo še posebej aktivni zjutraj in zvečer.
Februarja postanejo ščurki bolj aktivni in mobilni, kar prisili več ribičev, da gredo ven na led, kar povzroči povečan ulov, dokler se ves led ne stopi.
Lov na ščurke pozimi zahteva občutljivo opremo, saj ugrizi običajno niso opazni. Ribiška vrvica mora biti debela od 0,15 do 0,08 mm in le na večjih globinah (do 0,20 mm) debelejša. Trnki naj bodo majhni, običajno velikosti 3 ali 2,5, zelo pomembna pa je ostrina njihove konice; če niso dovolj ostri, lahko riba zlahka zdrsne z njih.
Pozimi se za lov ščurkov uporablja jig z enim trnkom. Veliko ribičev se odloči za ribolov s plovcem s palico, ki ima trd, a lahek plovec, ki zazna že najmanjši ugriz ribe na vabo.
Ribiči uporabljajo različne mešanice vab, da privabijo ribe na ribolovno mesto in jih tam zadržijo. To je posledica dejstva, da ribe običajno iščejo hrano v vodnem stolpcu. Zato mora biti vaba, s katero pozimi lovimo ščurke, ohlapna in v vodi ustvarjati oblak hrane.
Vaba, kupljena ali narejena doma, lahko vsebuje krušne drobtine, proso in zdrob ter otrobe. Za luknje s plitvimi globinami se vrže neposredno v vodo, na večjih globinah pa se uporabljajo posebni hranilniki za "razpršitev" vabe v spodnjih plasteh vode.
