Sajenje pese s semeni na odprtem terenu se lahko izvede na različne načine spomladi ali jeseni. Zelenjavo je enostavno gojiti, le pri sajenju in negi morate upoštevati določene pogoje. V tem primeru bo pobrani pridelek dolgo časa shranjen, korenovke pa bodo ohranile vse svoje hranilne elemente.
Sorte pese za gojenje na odprtem terenu
Sorte se razlikujejo glede na zorenje pridelka, trajanje skladiščenja zbranih korenovk, barvo, obliko in namen.V slednjem primeru je zelenjava lahko sladkorna, krmna ali namizna.
Za priljubljeno sorte pese za gojenje vključujejo naslednje:
- Rdeča pesa Detroit Odlikuje ga visok donos in odličen okus. Od setve do žetve mine 100 dni. Sorta je odporna na zmrzal in bolezni, sadike se pojavljajo enakomerno in so med gojenjem nezahtevne. Oblika korenovke je okrogla, meso je bordo brez obročev ali žil. Povprečna teža korenovke je 200 g.
- Srednjeletna namizna sorta Cylinder spada med srednjeletne produktivne sorte. Obiranje se začne po 120 dneh. Oblika korenovke je valjasta, meso je temno rdeče. Povprečna teža pese je 30 g, pobrani pridelek je dobro shranjen več kot 4 mesece.
- Produktivna sorta srednje sezone Smuglyanka začne zoreti po 105 dneh. Rastlina dobro prenaša mraz in je odporna na mraz in bolezni. Korenina je ravno okrogle oblike, tehta 300 g, celuloza je sočna in svetlo rdeča.
- Bordojska pesa je namizna sorta. Oblika koreninskega pridelka je okrogla, rahlo sploščena. Teža zelenjave 350 g Celuloza je sočna, bogate bordo barve. Produktivnost je odvisna od vremena. Zelenjava se slabo razvija v hladnih in deževnih poletjih.
Druge priljubljene sorte pese so: Kupchikha, Krasny Shar, Boyarynya, Red Ruby, Bohemia, Red Ice, Pablo.
Datumi pristanka
Semena posadimo v odprto zemljo spomladi v začetku maja, ko se tla segrejejo na +10 stopinj. Zadnji rok za sajenje pese je najpozneje 10. maja.
Jeseni so zadnji dnevi oktobra ali prvi dnevi novembra izbrani za sajenje semenskega materiala v odprto tla. Bolje je počakati, da temperatura zraka pade pod -4 stopinje.V toplejšem vremenu tega ne bi smeli storiti, saj se seme preluknja in odmre.
Med jesenskim sajenjem semen so postelje visoke, dvignjene za 25 cm, da jih talina ne odplavi. Globina brazde je 4 cm, pred sajenjem jih ni treba zalivati. Za zaščito semena pred zmrzaljo je priporočljivo, da gredice do pomladi prekrijete s slamo.
Če je pesa načrtovana za sajenje s sadikami, se pripravijo posebne škatle. Semena za sadike se začnejo saditi v začetku aprila, mesec dni pred presaditvijo na stalno mesto. Ta način sajenja vam omogoča žetev pred rokom. Poleg tega lahko kalčke, ki ostanejo po redčenju, presadimo v prosti prostor.
Semena je treba posaditi na razdalji 4 cm, razdalja med vrstami naj bo 6 cm, ko se na kalčkih razvijeta dva lista, se izvede redčenje. Ostanejo le močni in zdravi poganjki. Takoj, ko se pojavijo 4 listi, bodo kalčki pripravljeni za presaditev na stalno mesto.
Izbira mesta na vrtu
Najbolje je izbrati območja za sajenje pese, ki so zaščitena pred prepihom vetrov in kamor sončna svetloba prosto prodira. Tla morajo biti dobro odcedna, zelenjava ne prenaša gline in namakanja. Mesto sajenja je priporočljivo zamenjati vsaka 3-4 leta.
Obstaja seznam poljščin, po katerih je dovoljeno saditi peso. Najboljši predhodniki pese na vrtu so kumare, čebula, paradižnik in krompir. Vrtnina se slabo počuti na gredici, kjer je nekoč raslo zelje, blitva ali korenje. Izogibajte se bližini zelene in česna.
Razsvetljava
Rdeča pesa je svetloljubna zelenjavna rastlina. Dobro raste v dolgih sončnih dneh.Če je dolžina dneva pri gojenju zelenjave 14–16 ur, potem lahko požanete najbogatejšo možno letino. Če se svetlobni dan skrajša za 3 ure ali več, se nastajanje korenovk upočasni.
Za sajenje pese na odprtem terenu spomladi morate izbrati dobro osvetljena območja, stran od ograj in dreves, tako da ne mečejo sence. Zelenjave ne sadite pregosto.
Včasih lahko pridelovalci zelenjave naletijo na težavo, ko pesa ne vzklije.
Preden se odločite, kaj storiti, morate ugotoviti razlog, zakaj ni vzklilo. Lahko jih je več:
- neplodna ali kisla tla;
- malo svetlobe;
- semena nizke kakovosti;
- nepravilno zalivanje;
- neupoštevanje setvenih rokov.
Da bi zagotovili dobro kalitev pese, morate uporabiti gnojilo in uporabiti svetilke za dodatno osvetlitev. Če zelenjavo gojimo kot sadike, po potrebi zagotovimo dodatno osvetlitev do 13 ur s fluorescenčnimi sijalkami, ki so obešene na višini 15 cm nad sadikami.
Dober pridelek je mogoče doseči le, če so izpolnjeni pomembni pogoji. Potrebno je pravočasno nahraniti postelje, odstraniti plevel, spremljati osvetlitev in zalivanje. Pomembno je izvajati preventivno zdravljenje proti škodljivcem in boleznim.
Kakšna tla ima pesa rada?
Da bi dobili dobro letino korenovk, je pomembno vedeti, kakšna tla ima pesa najraje? Pesa ljubi rodovitna, lahka tla. Šota in ilovnata sestava je zelo primerna. Če je kislost prenizka ali previsoka, zelenjava začne trpeti zaradi glivičnih bolezni in izgubi sposobnost dolgotrajnega shranjevanja.
Ker zelenjava ljubi lahka, dobro odcedna tla, jo je bolje mešati s peskom ali žagovino. Če ima zemlja visoko kislost, se izvaja apnenje. Kultura ljubi nevtralna ali rahlo alkalna tla.
Sejanje korenovk v odprto zemljo
Setev pese lahko opravimo s suhimi ali kaljenimi semeni. Vzkaljena semena sejemo v vlažno zemljo. Na ravni površini pripravljene površine naredite brazde na razdalji 20 cm.
Če so tla težka, potem sejemo na globino 2 cm, če so lahka, pa na globino 4 cm, razdalja v vrsti med semeni je 2,5 cm, kasneje, med redčenjem, naj bo razdalja povečati na 7 cm.
Če je poletje kratko, potem sadike pese posadimo v odprto zemljo. Sadike lahko gojite doma ali v rastlinjaku. Lahko ponovno posadite rastlino, ki ne presega 8 cm v višino, Višji kot je kalček, slabši bo koreninski pridelek. Sadike ne poglabljajte preveč. Razdalja med kalčki je 13 cm, med vrstami - 30 cm.
Priprava tal
Da bi pesa hitro vzklila, morate ustrezno pripraviti zemljo. Tla za sajenje semen je treba pripraviti jeseni. S področja, kjer naj bi sadili peso, odstranimo vse rastlinske ostanke prejšnje letine (vrške, liste, korenine, plevel). Tla izkopljemo do globine 25–30 cm, hkrati pa dodamo kompleksno mineralno gnojilo in humus.
Spomladi, pred sajenjem semen ali sadik, zemljo zrahljamo do globine 10 cm in poravnamo z grabljami.
Priporočljivo je dodati mineralne sestavine. V celotni rastni dobi pridelek potrebuje dušikova in kalijevo-fosforjeva gnojila. Rdeča pesa se dobro odziva na obdelavo tal z lesnim pepelom, svežega gnoja pa sploh ne prenaša.
Priprava semena
Pri pripravi semen pese za setev jih sortiramo in namočimo v raztopine, ki spodbujajo rast rastlin. Semena lahko postavite v raztopino na osnovi lesnega pepela. Pepel vam omogoča, da semenski material nasičite z vsemi potrebnimi mineralnimi sestavinami.
Priporočljivo je tudi, da izvedete postopek dezinfekcije.
Preprost način za hitro kalitev semen pese:
- semena namočimo v vodi pri sobni temperaturi (semena, ki priplavajo na površje, zavržemo);
- vodo odlijemo in damo v raztopino Epina ali Cirkona 4 ure;
- Po tem se semena za en dan postavijo na toplo mesto.
Ta dejanja bodo pomagala semenom, da nabreknejo in se izležejo. Po tem lahko začnete saditi semena.
Postopek sajenja
Obstajata dve shemi sajenja pese - enovrstična in dvovrstična. Dovoljena je tudi trivrstna zasaditev. To olajša nego rastline. Bolj priročno je zalivanje, rahljanje in pletje postelj.
V primeru sajenja po enovrstični metodi se naredijo brazde, v katere se položijo semena na razdalji 10 cm, razmik med brazdami je 45 cm.
Pri dvovrstični možnosti sajenja zelenjave naredite dve brazdi na razdalji 25 cm, nato pa pustite prostega prostora 50 cm, podoben vzorec se večkrat zamenja.
Sadike pese na odprtem terenu so posajene v intervalih 11–14 cm, interval med vrsticami je 25 cm, kar vam bo omogočilo zbiranje velikih korenovk, hkrati pa ohranili koristi in sočnost celuloze.
Pravila oskrbe
Pesa začne kaliti pri temperaturi tal +9 stopinj in temperaturi okolja +7 stopinj. Toda aktivni razvoj opazimo pri temperaturi zraka +20 stopinj. Koliko dni traja, da pesa vzkali po setvi? Prvi poganjki se pojavijo 6-8 dni.
Nega pese je upoštevati nekaj pravil:
- gredice moramo redno pleti in ne smemo pustiti rasti plevela;
- izvajajte redno rahljanje tal, da zagotovite prost dostop kisika in hranil;
- priporočljivo je uporabiti gnojila;
- Pomembno je določiti pravilen režim zalivanja.
Prvo rahljanje se izvede 5 dni po pojavu prvih poganjkov. Na začetku je globina rahljanja 3 cm, postopoma, ko rastlina raste, se lahko poveča na 7 cm.
Top preliv
Gnojenje se izvaja vsaj dvakrat v celotni rastni dobi razvoja pese. Gnojila pomagajo povečati odpornost rastlin na bolezni in škodljivce.
Naslednje rešitve pomagajo pri normalnem razvoju kulture. Pri sajenju sadik v tla je priporočljivo dodati žlico lesnega pepela v 1 luknjo.
Med prvim hranjenjem lahko dodate nitroamofosko ali mešanico natrijevega nitrata, superfosfata in kalijevega klorida. Če je v tleh pomanjkanje hranil, lahko dodate raztopino mulleina ali ptičjih iztrebkov. Raztopini lahko dodamo sečnino. Gnojenje z organskimi raztopinami se izvaja le v zgodnji fazi razvoja rastlin.
Druga uporaba gnojil se izvede dva tedna po prejšnjem hranjenju. Uporabite superfosfat ali kalijev klorid. Mineralne komponente lahko nadomestimo z lesnim pepelom.
Prav tako je koristno izvajati foliarno hranjenje. Na stopnji nastajanja 4-5 listov lahko obdelate z raztopino borove kisline ali infuzijo lesnega pepela. Če primanjkuje fosforja, lahko opravite dodatno škropljenje s superfosfatom (vzemite čajno žličko superfosfata na liter vode).
Pravilno zalivanje
Pri gojenju pridelkov morate upoštevati pravilen režim zalivanja. Peso je treba redno zalivati, vendar se izogibajte prekomernemu vlaženju tal. Presežek vlage povzroča različne bolezni in zmanjšuje obstojnost pridelkov. S pomanjkanjem vlage pulpa korenaste zelenjave izgubi sočnost in postane groba.
Med množično kalitvijo skrb za peso vključuje zalivanje do enkrat na teden. V obdobju nastajanja korenovk se lahko pogostost zalivanja poveča. Zalivanje se ustavi 3-4 tedne pred žetvijo.
Redčenje
Če smo sadike sadili v skupno posodo, ko se pojavita dva prava lista, peso poberemo v ločene posode, korenin sadike ne krajšamo.
Pri sajenju zelenjave s semeni, takoj ko se na površini zemlje pojavijo prvi poganjki, se izvede redčenje:
- Prvo redčenje izvedemo v fazi odpiranja prvih dveh pravih listov. Razdalja med kalčki je 4 cm, izpuljene kalčke lahko posadimo na novo, prosto mesto.
- Po 2,5 tednih se redčenje ponovi, pri čemer med kalčki ostane razdalja 7 cm, v tem času se oblikujejo majhne korenovke, ki jih je mogoče uporabiti za kuhanje.
Če poznate pravila, kako saditi peso na vrtu, lahko dobite sočno, zdravo korenovko. Poleg tega je pomembno upoštevati vzorec sajenja pese na vašem območju.
Žetev
Če je bila pesa posajena spomladi, je treba žetev pobrati, preden nastopi zmrzal. Obiranje se začne konec septembra ali v začetku oktobra. V tem času večina listov porumeni in oveni. Če korenasta zelenjava zamrzne, ne bo dolgo shranjena in bo izgubila okus.
Po spravilu se korenovke sortirajo, vrhovi so odrezani, pustijo škrbine do 1–2 cm, zdrave korenovke pa posušimo in shranimo pri temperaturi +3 stopinje. Pridelek pese lahko shranite v škatlah s peskom, šoto in žagovino.
