Na vrtnih parcelah gojijo različne sorte paradižnika. Nekateri ljudje imajo radi miniaturne velikosti graha, drugi pa imajo raje velike velikanske sorte. Ena od teh sort je paradižnik Medvedja šapa. Zaradi velike velikosti in oblike ima tako zanimivo ime. Ta sorta se ne sadi zelo pogosto, saj imajo na splošno vsi radi srednje velike plodove.
Več o sorti
Paradižnik medvedje šape najpogosteje dobro uspeva v toplih podnebjih. Lahko pa jih posadite tudi v rastlinjakih v severnih regijah, s skrbno nego.
Značilnosti in opise te sorte lahko najdete v številnih vrtnarskih knjigah. Ti paradižniki so nezahtevni, vendar ljubijo toploto in dobro gnojilo. Dobro bodo preživeli suha poletja, vendar lahko zmrznejo na odprtem terenu, če je hladno. Skoraj nikoli ne zbolijo.
Grm lahko zraste do enega in pol metra. Če je previsok, ga je treba privezati, saj je zelenjava, ki visi na njem, precej težka.
Prvi plodovi dozorijo 3 mesece po sajenju sadik. So zelo velike, svetlo obarvane, rožnate ali rdeče. Teža enega ploda lahko doseže 750 gramov. Koža je tanka, mehka, sijoča. Celuloza je sočna, rdeča, sladkega in kislega okusa. Oblika ima rebrasto površino. Notri je veliko semen.
Obstaja tudi vrsta teh velikih paradižnikov, imenovana medvedji krempelj. Je podobne oblike, le rahlo ukrivljen.
Iz enega grma lahko dobite dober pridelek, če pravilno skrbite za rastlino. Pri nakupu semen morate zahtevati opis, kako skrbeti zanje.
Kako posaditi
Paradižnik je bolje saditi marca. Po setvi pokrijte s filmom za en teden. Ko se začnejo pojavljati kalčki, posodo postavite na osvetljeno mesto.
Rastline je treba presaditi, če so prevelike in se med seboj motijo. Hranjenje z gnojili in prezračevanje je obvezno. V dveh mesecih jih bo mogoče pripraviti za sajenje v rastlinjaku.
Zemljišče je pripravljeno vnaprej: zrahljano, pognojeno, zalivano. Grmov ne smete saditi blizu drug drugega. Tako se jim bo lažje približati in manj bodo boleli.
Donos bo visok, če skrbno skrbite za paradižnike, jih pravočasno zalivate in obrezujete poganjke.
Značilnosti oskrbe
Če upoštevate opis sorte, plodovi zorijo zgodaj.Ker obstaja stalna intenzivna rast, potrebujejo visoko kakovostno nego. Če je oskrba slabe kakovosti, potem ne smete pričakovati dobre letine.
- Paradižnik ima rad dobro zalivanje. Lahko jih zalijete celo trikrat na mesec, vendar izdatno. Za vodo uporabite bližnji potok ali vodnjak. Najpomembneje je, da se ne polivate z ledeno vodo.
- Plevel v rastlinjaku je treba pleti, saj izsesajo hranila in prispevajo k razmnoževanju škodljivcev.
- Periodično rahljanje tal. To se naredi v prvih dneh po sajenju, med cvetenjem in po - takoj, ko tla spet postanejo ravna.
- Gnojenje gojenih rastlin je pomembno. Med cvetenjem naj gnojenje vključuje dušik, ko plodovi zrastejo pa kalij in fosfor. V tla se dodajo tudi šota, humus, pesek in piščančji iztrebki.
- Poleti morate čez dan odpreti okna in vrata rastlinjaka, da ga prezračite.
- Včasih je potrebno ščipanje, ki pospeši proces zorenja plodov. Vsaj dvakrat na mesec odstranite poganjke in vse spodnje liste.
- Previsoke grme privežite z vrvmi. V severnih predelih je bolje, da steblo dvignemo visoko od tal, saj so lahko noči hladne in z nevarno roso.
Veliki plodovi in visoki grmi zahtevajo več pozornosti vrtnarjev. Rezultat je bogat pridelek.
Kakšne nevarnosti se zgodijo?
Rastline te vrste imajo odlične lastnosti za odpornost proti boleznim in škodljivcem. A kljub temu se jim zaradi nepravilne nege lahko zgodijo težave.
Napadejo jih lahko listne uši, hrošči, pršice, polži, gosenice in krti črički. V tem primeru je treba grmovje obdelati z različnimi sredstvi, dokler se žuželke popolnoma ne odstranijo. O njih lahko izveste pri prodajalcih v trgovini.
Med boleznimi so poznane plesni, fusarium, madeži, glive in gnilobe. Med cvetenjem je mogoče uporabiti močne učinkovite metode. Toda med plodom je bolje zdraviti z decokcijami kamilice, celandina in čebule. Vse, kar raste v rastlinjaku, škropimo in hranimo.
Mnenja vrtnarjev
Mnenja poletnih prebivalcev o slabostih in prednostih te vrste paradižnika so zelo raznolika. Tukaj je nekaj izmed njih.
Katerina: Res sem si želela velike paradižnike. Na tržnici sem videla semena medvedje šape. In pomislil sem, da jih bom posadil, ker so na sliki izgledale zelo lepe, kot medvedja šapa. In ni mi bilo žal. Zelo dobra letina. In jedli smo sveže in skuhali veliko adjike in soka.
Maxim: To sorto sem gojil že vrsto let. Sadijo tako v rastlinjakih kot v odprtih tleh. Dajejo zelo dobro letino. Plodovi so ogromni in okusni. Ni vam treba pogosto zalivati. Takšen paradižnik redko kisamo, ampak ga kisamo v kozarcih, narežemo na štiri dele.
Ljubov: Medveda sem prvič postavila v rastlinjak. Skrbela je in hranila. Po nabranih prvih plodovih se je vsa družina za tri tedne odpravila na dopust, ob prihodu ni bilo nič suhega, pobrali pa so zrelo letino. Veliko je padlo, a ni počilo.
Sorta paradižnika medvedja šapa je primerna za ljubitelje velikih plodov. Prideluje zelo okusne in zdrave sokove. In v solatah daje edinstven in svetel okus. Z upoštevanjem vseh pravil za nego tega hibrida lahko poleti in jeseni uživate v dišečih paradižnikih.
