Paradižnik Viking je znan kot solatna sorta in je srednje sezone. Rastlina je determinantna. Vključen je bil v državni register za gojenje na odprtem terenu na zasebnih kmetijah. Listi rastline so srednje velikosti, plodovi pa so veliki in imajo dober okus.
Opis rastline
Država priznava sorto kot eno glavnih za gojenje na zasebnih parcelah prebivalstva v osrednji črnozemski regiji.
Značilnosti sorte:
- Sadje ima visok okus.
- Idealen za pripravo solat.
- Ne boji se mrzlega vremena.
- Dobro raste pri visokih temperaturah.
Opis grma
- Glavno steblo doseže višino 70 cm.
- Rastlina je večlistna.
Sadimo 7–9 rastlin na kvadratni meter.
Plod
V kulinariki je cenjen zaradi visokega okusa. Idealen za pripravo solat ali za sendviče.
Opis:
- Teža od 80 do 170 gramov.
- Okus je sladek, izrazit.
- Barva nezrelega sadeža je zelena s črno liso na dnu.
- Zrela barva je oranžna.
- Obdobje zorenja od začetka kalitve je do 120 dni.
- Oblika je okrogla, konveksna.
- Značilna rahla rebrastost in mehkoba.
- Ni nagnjenosti k razpokanju.
Velikost zrelih plodov je zelo različna.
Zorenje in rezultati
Plodovi dozorijo približno 110–120 dni po kalitvi. Indikator je povprečen. Glede na njihove značilnosti je sorta Viking namenjena gojenju na odprtem terenu. Na veji dozori od 4 do 6 paradižnikov. Indikatorji donosa:
- 136–354 centov na hektar.
- Največji znani pridelek je 712 centnerjev na hektar.
Ti kazalniki so višji od standardnih za regijo Tambov. Plodovi so odporni proti razpokanju in se zato dobro skladiščijo. Ocene pravijo, da je donos tržnega sadja do 87%.
Nasveti za gojenje
Rejci predlagajo gojenje sorte paradižnika Viking v coni črne zemlje, na zasebnih kmetijah. Sorta je idealna za uporabo v solatah ne le po teži, ampak tudi po okusu.
Zaradi odpornosti na mraz lahko brez težav raste na odprtem terenu. To velja za hladne noči zgodnjega in poznega poletja v črnozemskem podnebju. Donos se zelo razlikuje in je odvisen od naslednjih dejavnikov:
- Datumi izkrcanja.
- Podnebne značilnosti pri gojenju na odprtem terenu zunaj Črne zemlje.
- Gostota sajenja.
- Pravočasno pletje in zdravljenje proti škodljivcem in boleznim.
- Glaze.
- Svetlobni način.
Kljub odpornosti na sušo zahteva uravnoteženo zalivanje, tako da se paradižniki po velikosti ne razlikujejo zelo. Pri industrijski pridelavi bo to zahtevalo manj sortiranja.
Shema pristanka:
- 50 krat 40 centimetrov.
- Gostota: 7–9 paradižnikov na 1 kvadratni meter.
Bolje je saditi po naslednjih predhodnikih:
- Ogurtsov.
- Kabačkov.
- korenje.
- cvetača.
- Peteršilj.
- koper.
Kakovostne oskrbe pa nihče ne more preklicati. Samo z upoštevanjem pravil lahko gojite uspešen pridelek z visoko produktivnostjo. Bolj kot je podnebje območja pridelave spremenljivo, težje je gojiti paradižnik Viking, večja je razlika v velikosti plodov. To je treba upoštevati pri izbiri teh semen.
Severne regije so primerne za gojenje samo v rastlinjakih in le z dodatno osvetlitvijo. V nasprotnem primeru bo letina slaba. Ali pa bo treba paradižnik pustiti, da dozori v zaprtih prostorih.
