Opis in značilnosti sorte grozdja Aligote, prednosti in slabosti ter pravila gojenja

Sorta vinske trte Aligote prihaja iz Francije. Kultura je znana po svoji enostavnosti gojenja in odpornosti na bolezni. Rastlino redko napadejo škodljivci. Vsa zgornja dejstva omogočajo začetnikom vrtnarjem, da gojijo grozdje. Ta nezahtevna sorta slovi po obilnem pridelku, ki se uporablja za izdelavo belega namiznega vina.

Sorta grozdja Aligote

Aligote je zelo priljubljena sorta. Uporablja se za pripravo plemenitih vin, ki zasedajo vodilna mesta na različnih svetovnih vinskih lestvicah.

Opis grma

Sorta se po videzu malo razlikuje od drugih pridelkov grozdja. Grmovje je močno in močno.

Trta

Za trto je značilna dobra dozorelost. Omogoča 80-odstotno povečanje. Vrsta trte je enoletna.

Grozdi

Sorta ima srednje velik šop. V povprečju je širina 9 centimetrov, dolžina 13 centimetrov. Oblika je skoraj valjasta in stožčasto-valjasta. Jagode so nameščene zelo tesno in se zaradi močnega stiskanja deformirajo. Teža grozda je približno 105 gramov.

Jagode

Jagode so okrogle oblike. Povprečni premer ploda je 14 milimetrov. Odlikuje jih nežna, sočna kaša. Okus je nekoliko preprost, a prijeten. Lupina sadeža je tanka, a močna. V notranjosti sta 1-2 semena.

Prednosti in slabosti sorte

Pozitivne lastnosti sorte vključujejo:

• visoka produktivnost;
• sočnost sadja;
• odlična transportnost sadja;
• cvetovi so dvospolni, zato ni treba saditi opraševalcev v bližini;
• razlikuje po vzdržljivosti.

Napake:

• z zgodnjimi zmrzali obstaja velika verjetnost poškodbe ledvic;
• sorta ima šibko odpornost na bolezni;
• Pogosto napada grozdni listni zavijač.

Jajčniki rahlo krušijo.

Značilno

Francoska sorta je idealna za pridelavo vina. Ob pravilni negi daje bogat pridelek.

Raven donosa

Na posameznih poganjkih se lahko tvorijo 3 grozdi. V ugodnih letih se na hektar pridobi približno 140 centov kakovostnih pridelkov.

Čas zorenja

V toplih regijah se tehnična zrelost pojavi v drugi desetini septembra. V hladnem vremenu - konec septembra.

Odpornost proti zmrzali

Sorta prenese nizke temperature do -23 °C.

Sajenje na odprtem terenu

Da bi sorta pravilno rasla in se razvijala, je treba upoštevati določena pravila:

1. Poskrbite za ustrezno osvetlitev. Rastlina potrebuje sončno svetlobo.
2. Posajeno v hranljivo zemljo.
3. Zalivamo pravilno.
4. Redno gnojite.

Vsako od teh točk je treba obravnavati podrobneje.

Priprava tal

Pred sajenjem rastline izkopljejo luknjo. V nastalo zemljo dodamo organsko in mineralno gnojilo. Mešanico temeljito premešamo in sadiko zakopljemo.

Zaporedje korakov za izkrcanje

Če pri sajenju upoštevate pravilno zaporedje, se bo rastlina hitro ukoreninila in postala močna in zdrava:

1. Posajene na dobro osvetljenem mestu, ki je zaščiteno pred prepihom.
2. Izkoplje se luknja, ki je nekoliko večja od velikosti korenin.
3. Dno je prekrito s prodom. Na vrhu so položene lesene deske.
4. Korenine rastline damo v pripravljeno mešanico gline in gnoja. Pustite pol ure.
5. Postavite v luknjo in potresite z gnojeno zemljo. Površina je stisnjena.
6. Temeljito zalijte.
7. Mulčenje z gnilim gnojem ali kompostom.

Priporočljivo je, da plevel pravočasno odstranite, saj sorta Aligote ne prenaša njihove bližine.

Kako gojiti in skrbeti

Grmovje odlikuje velika rastna moč, zato zahteva skrbno nego in skrb. V primeru močnega zgostitve obstaja velika verjetnost širjenja glivičnih bolezni.

Obrezovanje vinske trte

Obrezovanje se opravi na 10 popkov. Na rastlini ostane povprečno 50 popkov. Obrezovanje se izvaja jeseni, preden se položijo na tla za zimsko zavetje.

Poleti pazite, da se pastorki in poganjki ne zgostijo.

Namakanje in gnojenje

Zalivanje je potrebno zmerno, potem ko se zemlja posuši.Odraslo rastlino, starejšo od 4 let, je treba namakati le 4-krat na sezono.

Za hranjenje grma se uporablja drenažna cev. Gnojimo izmenično z organskimi in anorganskimi gnojili.

Zatiranje bolezni in škodljivcev

Grm se zdravi s fungicidi proti pojavu in širjenju škodljivcev in bolezni. Najbolj primeren je železov sulfat, saj zdravilo ni strupeno. Dovolj je, da obdelamo dvakrat.

Žetev

Sorta ima visoko produktivnost. V neugodnih letih pridelajo 91 centnerjev kakovostnih plodov na hektar. V sezoni žetve - 146 centnerjev.

Kdaj zbirati

Grozde obiramo, ko dosežejo tehnično zrelost, za katero so značilne rumeno zelene jagode s temnimi pikami. V toplih območjih se to obdobje začne sredi septembra. Pri nižjih temperaturah - 2 tedna kasneje.

Za trgatev ni mogoče uporabiti specializirane opreme, sicer bo prišlo do velikih izgub grozdnega soka.

Koristne lastnosti

Za plodove aligote je značilno veliko število pozitivnih lastnosti. Zaradi tega so priporočljivi za redno uporabo. S pomočjo jagodičja se učinkovito borijo proti sezonskim prehladom in nalezljivim boleznim ter krepijo imunski sistem. Sadje poveča hemoglobin in lajša otekline. Zato je priporočljivo uporabljati med nosečnostjo. Ko je grozdje zrelo, ima pozitiven učinek na dihala in pljuča.

Tudi sadje:

• priporočljivo za uporabo pri astmatikih;
• blagodejno vpliva na duševno aktivnost;
• povečati telesno aktivnost;
• dobro antibakterijsko in protivirusno sredstvo;
• pomaga pri soočanju z boleznimi prebavnega sistema;
• odlično preprečevanje bolezni srca in ožilja.

Uporaba pri kuhanju

Jagode so odlične za pripravo sokov in kompotov. Zahvaljujoč visokim okusnim lastnostim dobimo dobro marmelado. Plodove uporabljamo za dekoracijo različnih jedi in jih dodajamo solatam.

Grozdni kis je pripravljen iz sorte grozdja aligote, ki se intenzivno uporablja v kulinariki. Zaradi odlične kombinacije s sadjem se jagode dodajajo različnim jedem.

Vinarstvo

Je tipična vinska sorta z dobro akumulacijo sladkorja. Plodovi se uporabljajo za proizvodnjo vina ljubiteljsko in v industrijskem obsegu. Iz sadja nastane lahko, suho vino z visoko kislostjo.