Opis in značilnosti grozdja Giovanni, sajenje in gojenje

Pojav conskih hibridnih sort omogoča gojenje vinogradov ne le na jugu Rusije, ampak tudi v bolj severnih regijah. Grozdje Giovanni ima prednosti pred drugimi zgodnjimi sortami zorenja. Na trti zorijo veliki temno lila grozdi z jagodami enake velikosti in rahlo podolgovate oblike. Plodovi imajo gosto kožo in malo semen, prijetnega sladko-kislega okusa.

Zgodovina izbora

Giovanni je bil vzrejen v Rusiji.Starševski par: namizne sorte ZOS-2 (srednje sezone, sladko-kislega okusa, z rdečimi jagodami) in FVES-4-1 (zgodnje, z muškatnim okusom, rožnate, velike jagode).

Opis in značilnosti grozdja Giovanni

Za desertno in namizno sorto je značilen gost/ohlapen stožčast grozd, ki tehta do 1,5 kilograma na enem poganjku. Barva zrele krtače je od bogate lila do črne z lila odtenkom.

Jagode:

• oblika prstov;
• dolžina - do 35 milimetrov;
• premer - do 22 milimetrov;
• teža - 16-22 gramov;
• koža je gosta, temno češnjeve barve;
• Celuloza je mesnata in sočna, vsebuje 25% sladkorja.

List je temno zelen z velikimi izrezi. Visok grm z močnim in vzdržljivim deblom in poganjki ima dobro razvit, globoko ležeč koreninski sistem.

Obdobje zorenja je odvisno od podnebnih razmer in nege:

• v regijah severno od Moskve - do 140 dni;
• osrednja črnozemska regija, regija Volga - 120 dni;
• južne regije - 100 dni.

Sorta je odporna na nekatere glivične okužbe.

Prednosti in slabosti sorte

Sorta je občutljiva na izsušitev tal. Pomanjkanje vlage in hranil vodi do drobljenja jagod (graha). Razvit koreninski sistem in močna trta omogočata nastanek prekomernega števila ščetk, kar vodi do spontane preobremenitve grma, ko dozorijo. Da bi se izognili izčrpanosti trte, je potrebna jesenska rez. Rastlina ni imuna na grozdne uši, antracnozo in sivo gnilobo.

Pravila za gojenje poljščin

Sorta Giovanni zahteva standardne pogoje gojenja vinogradov.

Datumi in kraj

V regijah s toplimi zimami lahko sadike grozdja posadimo konec septembra, v začetku oktobra. Na območjih z zgodnjimi zmrzali je Giovanni posajen konec aprila, v začetku maja, ko se zemlja segreje. Mesto mora biti sončno, zaščiteno pred prepihom.

Pristanek

Za sadiko pripravimo do 90 centimetrov globoko jamo, ki jo napolnimo z mešanico humusa, črne zemlje in peska (debelina - 20 centimetrov) in črne zemlje (20 centimetrov). Posajene so plasti grozdja. Korenine pokrijte s plastjo črne zemlje (20 centimetrov). Zalivajte velikodušno z ustaljeno, ne hladno vodo (10-15 litrov). Preostali volumen je napolnjen z mulčenjem: slama, suha trava.

Grozdje posadimo ob stenah hiše (razdalja do 1,5 metra od stene), v vrstah, poganjke pritrdimo na rešetke. Razdalja med sadikami je 2 metra v vrsti in 2 metra med vrstami. Liano lahko posadite ne samo za pridobivanje letine jagod, ampak tudi za dekorativne namene: okoli gazeba ali poleg lokov.

Skrb za grm

Giovanni zahteva minimalno nego:

• vzdrževanje dobrega prezračevanja zgornje plasti tal (rahljanje);
• odstranjevanje škodljivih rastlin (pletje);
• pravočasno zalivanje in gnojenje.

Za preventivne namene se grmovje zdravi proti glivični okužbi.

Zalivanje in gnojila

Preden popki nabreknejo, se grozdje v suhi obliki nanese s kalijevimi in fosfatnimi gnojili, mulčenje z zemljo.Med oblikovanjem grozdov se grozdje zaliva z organskimi ali mineralnimi gnojili. Pod grm vlijemo od 30 do 50/80 litrov vode (odvisno od intenzivnosti obdelave vinograda).

Organski dodatki vključujejo infuzijo mulleina in decokcijo pepela.Za namakanje pripravimo raztopino v razmerju 1:10 (1 liter mulleina na 10 litrov vode). V vedro vode dodajte 1 liter pepelne juhe. Pri zalivanju uporabite 1 vedro z mulleinom in 2 vedri z infuzijo pepela.

Zalivanje se izvaja skozi namakalno cev, izkopano ob grmu ali v pripravljene luknje. Luknje se izkopljejo na razdalji 50 centimetrov od debla, do globine 30 centimetrov. Kot mineralna gnojila se uporabljajo kalijeva, dušikova in fosfatna gnojila.

Stopnja porabe gnojila na 10 litrov vode (v gramih):

• dušik – 25;
• kalij – 50;
• fosfat - 50.

Za zalivanje potrebujete 3 vedra vode z vsako sestavino. Med zalivanjem z mineralnimi in organskimi gnojili ni razlike. Ko se voda vpije, se luknje prekrijejo z zemljo.

Nastanek

Trto Giovanni je treba redno obrezovati, da preprečimo oslabitev rastline s preveč rodnimi grozdi. V prvem letu pustimo na sadiki 4 očesa. V drugem letu - 2 brsti na sekundarni rasti, v tretjem letu - 4 brsti na terciarnih poganjkih.

Bolezni in škodljivci

Na mladih listih grozdja se v neugodnih podnebnih razmerah razvijejo različne vrste glivičnih okužb:

• peronospora (plesen);
• pepelasta plesen (oidij);
• antraknoza;
• siva gniloba;
• črna pika.

Čiščenje in shranjevanje

Grozde odrežemo ob polni zrelosti, začenši od spodnje vrste. Grozde položimo v škatle na 2-3 cm plast žagovine. Glede na višino stranic so grozdi Giovanni položeni v enem ali dveh slojih (v tem primeru posuti z žagovino). Temperatura skladiščenja grozdja je od 0 do +2 stopinj, v prezračenem prostoru, z zračno vlažnostjo 85%.