Vrtnarji, ki želijo gojiti grozdje, se morajo najprej odločiti, zakaj to počnejo. To je posledica dejstva, da je kultura razdeljena na dve vrsti - tehnično in sladico. Tehnične sorte se uporabljajo v vinarstvu in konzerviranju, desertne sorte pa sveže. Obstajajo sorte, ki jih z nategom lahko uvrstimo med obe vrsti hkrati. Sem spada sorta grozdja Citron Magaracha. Ugotovimo, kakšne so njegove prednosti in kako se goji.
- Zgodovina razvoja sorte
- Prednosti in slabosti
- Zunanji parametri
- Grm in poganjki
- Listi in plodovi
- Specifikacije
- Produktivnost
- Odpornost na bolezni
- Odpornost proti zmrzali
- Sajenje in gojenje grozdja
- V katerih regijah je možno gojenje?
- Kako izbrati zdravo in močno sadiko
- Datumi in shema sajenja
- Priprava tal
- Izbira lokacije
- Gnojilo
- Način zalivanja
- Zdravljenje vinske trte pred povzročitelji okužb
- Obrezovanje
- Priprave na zimo
- Obdobje plodov in žetev
- Kje se uporabljajo jagode?
Zgodovina razvoja sorte
Sorta je bila prvič rojena na Inštitutu za vinogradništvo in vinarstvo Magarach s križanjem treh sort: Ukrainian Early, Madeleine Angevins in hibrida Magarach. Kasneje so ga registrirali kot grozdje, ki se uporablja za gojenje v industrijske namene. Obožujejo ga vrtnarji in vinarji zaradi dobrega okusa in stabilne letine.
Prednosti in slabosti
Rastlina je pridobila slavo zaradi svojih vrednih lastnosti, med katerimi so naslednje:
- visoka produktivnost;
- prijeten vonj;
- bogat okus;
- Iz Citron Magaracha se ne proizvaja samo vino, njegove jagode so zelo primerne za svežo hrano;
- mirno reagira na temperature pod ničlo;
- slabo dovzetni za napade glivičnih bolezni in škodljivcev.
Očitne pomanjkljivosti niso bile ugotovljene. Ob pravilni negi bo grozdje navdušilo vrtnarje z okusno in obilno letino.
Opomba! Sorta spada v kategorijo samoprašnih in za pridobitev pridelka ne zahteva sajenja dodatnih sort na enem območju.
Zunanji parametri
Opis sorte je razdeljen na dve stopnji:
- opis videza grma in njegovih poganjkov;
- opis listov in plodov.
Oglejmo si jih pobližje.
Grm in poganjki
Grm Citron Magaracha ob intenzivni negi in ugodnih pogojih raste nadpovprečno. Mlada trta ima nežno, bledo zeleno barvo, medtem ko zrele rastline spremenijo barvo in trta postane bogate, rdeče barve.
Listi in plodovi
Listi imajo tri zaobljene režnje in so zelene barve. Grozd je stožčaste oblike, njegova povprečna teža doseže 300 gramov. Jagode so okrogle oblike in srednje velikosti. Njihova koža je tanka, a trpežna. Barva jagod je rumena, z zelenkastim odtenkom. Celuloza je sočna, vsaka jagoda pa vsebuje 3-4 semena.
Specifikacije
Med tehničnimi značilnostmi grma ima pomembno vlogo:
- odpornost na glivične bolezni in napade parazitov;
- produktivnost;
- odpornost na hladno podnebje, kar je še posebej pomembno za Rusijo.
Žlahtnitelji, ki so razvili sorto Citron Magaracha, so se potrudili in vse tri lastnosti so na visoki ravni.
Produktivnost
Pridelek je vreden občudovanja, saj bo vrtnar iz enega grma potrgal približno 9 kilogramov grozdja. Skladno s tem se s parcele 1 hektarja pridela približno 10-11 ton grozdja. Vsaka sorta se ne more pohvaliti s takšnimi kazalniki, vendar skupaj s svojo vsestranskostjo in odličnim okusom takšno obilje povzroča le vesel nasmeh.
Odpornost na bolezni
Dobra, močna imuniteta, vcepljena v grm Citron Magaracha, omogoča vrtnarjem, da ne skrbijo za bolezni, ki so skupne pridelku, kot so:
- siva gniloba;
- oidij;
- plesen.
Nevarnosti, ki ogrožajo sorto in njen pridelek, vključujejo poškodbe filoksere grozdja. Za boj proti temu škodljivcu so sadike zavite v polietilen in nato posajene na mestu. V tej obliki ostanejo, dokler se grm ne okrepi. Kot preventivni ukrep je dovolj, da občasno pregledate nasade in odstranite poškodovane liste.
Enkrat na nekaj sezon je dovoljeno zdraviti nasade s posebnimi protiglivičnimi zdravili.
Odpornost proti zmrzali
Teoretično je grm sposoben prenesti zmrzal s temperaturo zraka do -25 O. V praksi je vse nekoliko slabše in izkušeni vrtnarji svetujejo, da vsako zimo pokrijete grozdje, ne glede na to, kako huda je zima v vaši regiji stalnega prebivališča.
Katar se uporablja kot učinkovita metoda, ki poveča odpornost na negativne temperature. Pomen metode je naslednji:
- škarje za obrezovanje se uporabljajo za obrezovanje zgornjih korenin grma, ki ležijo na globini do 5 centimetrov;
- rastlina se začne odzivati na takšna dejanja in krepi spodnji del koreninskega sistema, tako da zmrzovanje tal nima močnega negativnega učinka.
Opomba! Pri pripravi na zimsko sezono ne pozabite zamulčiti tal okoli grma.
Sajenje in gojenje grozdja
Grozdje Citron Magaracha ne velja za muhasto sorto, katere gojenje zahteva veliko časa in truda. Vendar pa ni priporočljivo saditi in skrbeti za grm nepismeno. Upoštevajte osnovne zahteve pri sajenju in negi rastline, ki vam bo odgovorila in prinesla stabilno letino.
Pred nakupom semen ali sadik Magaracha bodite pozorni na naslednje točke:
- ugodne rastne regije;
- datumi pristanka;
- izbira in priprava mesta;
- nega grozdnih grmov.
V katerih regijah je možno gojenje?
Gojenje grmovja je možno v mnogih regijah Rusije, katerih temperatura pozimi ne pade pod -25 O. Naslednje velja za ugodno za vzrejo:
- Severni Kavkaz;
- Krim;
- regija Volgograd;
- regija Rostov;
- Srednja Azija;
- Daljnji vzhod.
V moskovski regiji in drugih regijah, ki se nahajajo bližje severu, razmere niso tako rožnate, zato pri sajenju izberite sončno mesto, po možnosti na južni strani vaše poletne koče.
Kako izbrati zdravo in močno sadiko
Pri nakupu sadik bodite pozorni na:
- Koreninski sistem. Izberite sadike z veliko koreninami. Biti morajo cele in dobro oblikovane.
- Lubje sadike mora biti nedotaknjeno, brez znakov poškodb.
- Bodite pozorni na to, ali je sadika cepljena ali ne. Veliko boljša je cepljena sadika.
- Popki ob rahlem pritisku ne smejo odpasti ali se olupiti.
Pomembno! Izogibati se je treba sadikam, na katerih so se oblikovali listi. Tudi rastline, katerih koreninski sistem je na prostem, brez zavetja, niso najboljši nakup.
Datumi in shema sajenja
Pri sajenju grmovja uporabite eno od naslednjih shem:
- razdalja med grmovjem je 3 metre, razdalja med posteljami je 1,5 metra;
- razdalja med grmovjem je 3 metre, razdalja med gredicami je 2 metra.
Sadike sadimo sredi pomladi in zgodaj poleti. Vse je odvisno od regije bivanja in načina sajenja.
Priprava tal
Postopek priprave je naslednji:
- Na mestu sajenja se izkoplje jama širine 50-60 centimetrov in enake globine.
- Na dno nasujemo tanek sloj gramoza.
- Naslednja plast je mešanica zemlje, izkopane iz luknje, z gnojem, peskom in šoto.
- Tla je treba stisniti vsakih 20-30 centimetrov.
- Grm je posajen pod rahlim naklonom.
Izbira lokacije
Mesto za grozdje mora izpolnjevati naslednje pogoje:
- dobra osvetlitev;
- zaščita pred vetrom;
- Ne sadite grmovja na mestih, kjer voda stagnira.To bo povzročilo gnitje korenin;
- tla na mestu morajo biti nevtralne kislosti. Za to so primerna ilovnata ali peščeno ilovnata območja.
Gnojilo
Spomladi je treba rastlino hraniti z gnojili. Gnojila so lahko organska ali anorganska. Kot organsko gnojilo je najboljša možnost konjski gnoj. Za mlado rastlino je odmerek na grm 4 litre gnoja, za odraslo rastlino - 8-9 litrov.
Način zalivanja
Zalivajte grmovje največ enkrat na teden. Na grm se vlije nekaj veder vode. Predvsem rastlina potrebuje zalivanje v času odmrzovanja popkov in med nastajanjem jagod na grozdu.
Opomba! Pred in med cvetenjem je treba prenehati z umetnim namakanjem grozdja. V nasprotnem primeru bodo cvetovi z grma hitro odpadli in morda ne boste pričakovali dobre letine.
Ne zalivajte grozdja z ledeno vodo, to bo slabo vplivalo na njihovo stanje. Tudi samega grma ne smemo zalivati.
Zdravljenje vinske trte pred povzročitelji okužb
Zahvaljujoč močnemu imunskemu sistemu Citron Magaracha ne potrebuje posebne obdelave s kemikalijami. Za preprečevanje lahko grm poškropite največ enkrat na 2-3 leta.
Obrezovanje
Ta sorta je obrezana na 3-4 popke, kar spodbuja rast in nastanek obilne letine. Na trti je treba pustiti do 30 očes, to število bo pomagalo oblikovati polne grozde grozdja in grm ne bo preobremenjen.
Priprave na zimo
Pri sajenju v južnih regijah se vam ni treba truditi s posebnimi pripravami na zimsko sezono. Rastlina se bo sama spopadla s slabim vremenom.Za moskovsko regijo in sosednje regije rastlina ne bo imela dovolj lastne moči, pozimi pa jo je treba pokriti s posebno krpo.
Obdobje plodov in žetev
Obstajata dve vrsti zorenja grozdja:
- povprečje;
- srednje pozno.
S povprečno letino je grozdje primerno za pridelavo namiznega vina, srednje pozna trgatev pa se uporablja za desertna vina. Trgatev je treba opraviti previdno, ne da bi poškodovali trto, na kateri rastejo grozdi.
Kje se uporabljajo jagode?
Glavno področje uporabe Citron Magaracha je vinarstvo. Odlično za pripravo suhih in desertnih vin. Lahko ga uživamo svežega, saj je sorta univerzalna, njen okus pa bogat in intenziven.