Iranska sorta grozdja Shahinya je priljubljena med vrtnarji. Izvor pridelka ni znan, rastlina ni vključena v državni register. Toda privlačen videz velikih grozdov in sladek okus jagod privabljata lastnike osebnih parcel. Da bi poželi bogato letino sočnih, svetlo rožnatih sadežev, je pomembno poznati značilnosti skrbi za grmičevje.
Kateri vrsti pripada?
Tadžikistan naj bi bil rojstni kraj iranskega grozdja Shahin.Na trgu se veliki grozdi z lila odtenkom pogosto prodajajo pod imenom Early Rizamat, najdemo pa jih tudi pod krinko Slava Moldova. Pridelek zgodaj dozori. Prve plodove obiramo v začetku avgusta. Zrele jagode svetle barve izgledajo slikovito na ozadju temno zelenih listov.
Sorto uvrščamo med namizne hibridne oblike. Okus sadja je sladek, a običajen. Vinogradniki sorto uporabljajo kot dodatek drugim sortam pri pridelavi vina. Jagode se uporabljajo tudi za izdelavo marmelad, sokov, likerjev in kompotov.
Opis in značilnosti sorte
Glavna prednost grozdja so njegovi zelo veliki, lepi plodovi. Povprečna teža ene jagode je 12 gramov. Oblikovani so kot podolgovat valj. Meso je zelo sočno. V notranjosti je malo semen, običajno do 3 kosi. Vsebnost sladkorja doseže 18%. Gosta koža zagotavlja ohranitev predstavitve in sposobnost transporta pridelka.
Druge značilnosti sorte:
- Dvospolni cvetovi.
- Močne veje grma.
- Curly zaobljeni listi.
- Veliki grozdi tehtajo do 1 kilogram, včasih pa tudi več. Grozdi običajno niso zelo gosti. In s pogostimi deževji se število jagod zaradi procesa graha zmanjša.
Iransko grozdje Shaheen ljubi toplo podnebje in ni odporno na nizke temperature zraka. Za normalen razvoj rastlina potrebuje redno nego in ustvarjanje udobnih pogojev.
Prednosti in slabosti
Iranska šahinja velja za muhasto rastlino.
Kot pomanjkljivost vrtnarji ocenjujejo tudi težave pri nakupu sadik iranske vinske trte Shahin. Poganjke te sorte je težko najti v prodaji.
Pravila pristanka
Priporočljivo je skrbno pregledati potaknjence za nadaljnjo gojenje. Merila izbire:
- Prednost imajo 1-letni poganjki. Dovoljeno je uporabljati sadilni material pri starosti 2 let.
- Zdrave sadike z enakomernim deblom in popolnoma oblikovanimi očmi se bodo ukoreninile na mestu. Priporočen premer poganjka je 5 milimetrov. Ne uporabljajte sadilnega materiala, ki kaže znake poškodb.
- Dvojni poganjki so znak, da pridelek ni primeren za gojenje. Rastlina z razvitim in močnim koreninskim sistemom se bo dobro ukoreninila v novih razmerah.
Za postavitev iranskega grozdja Shaheen na vrtu je primerno dobro osvetljeno mesto, zaščiteno pred prepihom. Bolje je saditi poganjke na jugozahodni strani mesta.
Sadika se postavi v vnaprej pripravljene luknje:
- Za vsak poganjek izkopljemo do 80 centimetrov globoko luknjo.
- Na dno je postavljena drenaža iz drobljenih kamnov, nato dodamo organska gnojila, mineralne dodatke in plast zemlje.
- Traja pol meseca, da zemlja popolnoma absorbira hranila.
Po sajenju sadiko zalijemo. Za hitro ukoreninjenje je priporočljivo, da rastlino pokrijete s plastično posodo z odrezanim dnom in vratom. Spomladi se poganjki postavijo v odprto zemljo po nastopu toplote, vendar preden se pojavijo brsti. Jeseni je priporočljivo dokončati dela na sajenju grozdja v oktobru.
Kako skrbeti za grozdje
Iransko grozdje Shaheen zahteva veliko pozornosti.Skrb za rastlino mora biti redna. Le ob upoštevanju agrotehničnih pogojev je mogoče pobrati bogat pridelek.
Zalivanje
Atmosferske razmere vplivajo na pogostost vlaženja tal. V primeru pogostega deževja se zalivanje zmanjša, v suhem vremenu - poveča na dnevne postopke. V prvem letu po sajenju se grozdje Shaheen Iran zaliva do 4 namakanja.
Voda se vlije pod grm iz vedra in zagotovi, da je zemlja popolnoma nasičena z vlago. Po vsakem zalivanju se tla zrahljajo. To pomaga zadržati tekočino v tleh in dovaja zrak koreninskemu sistemu.
Uporaba gnojila
Rastline gnojimo 2-krat na leto. Spomladi se uporabljajo sredstva, ki vsebujejo dušik in fosfor, pred pripravo na zimo pa organske. Poleti se gnojila uporabljajo, če se začnejo pojavljati znaki zaviranja razvoja pridelka.
Obrezovanje
Trta običajno daje veliko poganjkov. Odvečne veje odstranimo in pustimo največje in najmočnejše poganjke z olesenelim pokrovom. Veje porežemo na 8, včasih 12 očes.
Priprave na zimo
Za ohranitev vinske trte pozimi je rastlina izolirana. Pred zmrzaljo veje odvežemo od opore in položimo na tla. Poganjke prekrijemo s slamo ali plastjo sena. Mlade poganjke dodatno zaščitimo z zabojem iz vezanega lesa.
Opis bolezni in škodljivcev
Iranski Šahini ima šibek imunski sistem. Rastlina je dovzetna za pogoste bolezni in trpi zaradi škodljivih žuželk.
Problem | Metode za boj proti bolezni |
Oidium | Škropljenje. Učinkovito je zdravljenje s "Strobi" ali s pripravki "Skor" ali "Chorus". |
Siva gniloba | Uporaba Topaza, Topsina M in Rovral Flo |
Invazija listnega valjarja | Uporaba insekticidov. Priljubljeni so "Tsimbush", "Tokution" in drugi. |
Reprodukcija klobučevine | Škodljivce zatiramo s pripravki, ki vsebujejo žveplo. |
Za grozdje je nevaren bakterijski rak. Bolezen ni ozdravljiva, zato je pomembno skrbno pregledati rastlino in iztrebiti obolele poganjke. Če se dosledno upoštevajo pravila gojenja, bo iranski Shaheen več let krasil mesto in navdušil s pridelkom. Jagode so dobro shranjene in dolgo časa ohranjajo sočnost in sladkost sadja.