Opis sadnega grozdja sorte Solaris in njegove značilnosti, prednosti in slabosti

Grozdje je trajnica. Plodovi so dobri sveži ali posušeni. Nepogrešljiv v vinarstvu. Raste v mnogih regijah. Vendar ni enostavno najti sorte za območja s hladnim podnebjem. Eden najboljših predstavnikov tega pridelka za severne regije velja za nemško sorto grozdja Solaris. Sorta je priljubljena zaradi svoje nezahtevnosti, odpornosti proti zmrzali, zgodnjega zorenja in odličnega okusa.

Opis grozdja Solaris

Hibridna sorta je bila vzgojena v Nemčiji s križanjem Muscat Ottonel s Northern Saperavi. Rezultat je bilo zgodnje dozorelo grozdje z jagodami jantarne barve. Visok odstotek sladkorja omogoča uporabo svežega. Z visoko akumulacijo sladkorja in nizkim zmanjšanjem kislosti je odlična surovina za vinarstvo. Bela vina so kakovostna, prijetnega okusa in arome.

Grmovje je visoko, do pet metrov visoko. Grozdi so srednje veliki, valjasti, ohlapni. Rastna doba traja tri mesece in pol.

Pozitivne in negativne lastnosti sorte

Pozitivne lastnosti sorte vključujejo naslednje:

1. Visoki donosi.
2. Zgodnje zorenje.
3. Odpornost na bolezni in škodljivce.
4. Visoka odpornost proti zmrzali.
5. Raste na vseh vrstah tal, razen na mokriščih in slanih močvirjih.
6. Uporaba v medicinske namene.
7. Pridelava kakovostnega vina.

Naslednje velja za negativno:

1. Gosto listje moti prezračevanje grmovja in dostop zraka do jagod.
2. Sladki sadeži privabljajo ose in ptice.
3. Obvezno oblikovanje grma z minimalno gostoto.
4. Potreba po zadostni vsebnosti magnezija v tleh.

Značilnosti sadne sorte

Med vinogradniki je priljubljeno tehnično grozdje Solaris. To je posledica visokih lastnosti sorte.

Povečana odpornost proti zmrzali

Zaradi povečane odpornosti proti zmrzali lahko sorta raste v kateri koli regiji. Solaris lahko prenese trideset stopinj zmrzali. S pomočjo cepljenja se poveča odpornost grozdja proti zmrzali. Jeseni se rastline pripravijo na zimo. Pri odraslih grmovjih z olesenelim deblom obrežemo poškodovane, posušene veje.

Pri mladih rastlinah po rezi trte za zimo pokrijemo tako, da jih položimo na tla.

Odpornost na bolezni

Hibridna sorta grozdja Solaris je odporna na številne bolezni. Pod ugodnimi pogoji se lahko izognete okužbi z nevarnimi boleznimi, kot sta peronospora in pepelasta plesen. Vinograd je potrebno redčiti. Vsak dan razprostrite veje za boljše prezračevanje in prodor sončne svetlobe. Ti ukrepi bodo pomagali preprečiti glivične bolezni.

Ob padavinah med rastno sezono se zeleni deli rastline okužijo s peronosporo. Rdeče lise, ki se pojavijo, se izsušijo in pridelek lahko umre, če ne sprejmemo ukrepov za njegovo rešitev. Pepelasta plesen se pojavi na sprednji strani listov v obliki obloge. Če se po vročini začne močno deževje, zrele jagode počijo in na razpokah se pojavi siva gniloba z vonjem po plesni. Da bi se izognili okužbi s sivo gnilobo, je treba sadju in listju zagotoviti dostop do zraka in sonca. Potrebujemo tudi preventivno zdravljenje s posebnimi sredstvi.

Za zaščito prezrelih jagod pred poškodbami zaradi žlahtne gnilobe rastline obdelamo s fungicidi. V primeru napadov klopov odstranimo prizadete poganjke in grmovje poškropimo z akaricidi.

Bolezen je lažje preprečiti kot zdraviti. Zato je preventiva velikega pomena v boju proti boleznim in škodljivcem.

Pristanek

Grozdje je toploljubna rastlina, ki potrebuje veliko sončne svetlobe. Izbrati je treba prostor brez sence, na zadostni oddaljenosti od visokih dreves. Tudi pri sajenju je vredno upoštevati, da grozdje ne prenaša mrzlih vetrov. Ta sorta je posajena v skladu s splošno sprejetimi pravili.

Tehnologija gojenja

Za gojenje grozdja Solaris vam ni treba porabiti veliko časa.Upoštevati morate le nekaj preprostih pravil.

Obrezovanje grmovja

Grm obrezujemo tretje leto po sajenju. Postopek se izvaja jeseni, potem ko listi naravno odpadejo ali zgodaj spomladi. Obrezovanje je potrebno za izboljšanje kakovosti in velikosti jagod. Ker je grm močan, je priporočljivo obrezati liste, da se grozdi prezračijo.

Zalivanje

Zalivanje mora biti zmerno. Presežek vode v tleh vodi do razpokanja grozdja. V prihodnosti se lahko poškodovana jagoda okuži z gnilobo. V vročih poletjih morate pod en grm naliti eno in pol vedra vode. Zalivanje se izvaja enkrat na sedem dni, po vročini pa dvakrat na mesec.

Gnojilo

Grm lahko hranite dvakrat na sezono. Prvo gnojenje z organskim gnojilom opravimo spomladi, v času nabrekanja brstov. Sredi poletja se izvede sekundarno gnojenje s kalijevimi gnojili za boljše zorenje jagod.

Zdravljenje bolezni

Grozdje Solaris je precej odporno na različne bolezni. Ne zahteva preventivnega zdravljenja. Toda neustrezna nega lahko povzroči, da se grozdje okuži s sivo gnilobo. Da se to ne bi zgodilo, se izvaja pravočasno obrezovanje grma za boljše prezračevanje grozdov. Pomembno je, da tla ne navlažite preveč.

Zatiranje škodljivcev

Eden od nevarnih škodljivcev je grozdna pršica. Okužba se pojavi v trenutku odpiranja popkov. Škodljivec pade na grozdni grm z močnim sunkom vetra, s pomočjo velikih žuželk in ptic. Listi se deformirajo, pridobijo rjav odtenek in se prekrijejo z belo pajčevino. Ti znaki kažejo, da je vinograd okužen.Za boj proti temu škodljivcu je treba rastlino zdraviti z akaricidi. Pred obdelavo odstranite poškodovane dele.

Nič manj nevarne za grozdje niso ose in ptice, privlači jih sladek sok in prijetna aroma jagod. Za zaščito se na vsak grozd namesti mrežasta vreča.

Priprava grma za zimo

V regijah, kjer temperatura ne pade pod trideset stopinj, grozdje ni prekrito. V drugih primerih je treba grm zaščititi pred hudimi zmrzali. Po obiranju grozdja je treba grm obrezati in obdelati z bakrovim sulfatom. Pripravljeno trto položimo v plitev jarek, potresen z listi, in pokrijemo z lesenim ščitom.

Po prvi zmrzali je ščit pokrit s filmom, na vrhu posut z zemljo in položen plast slame.

Zbiranje, skladiščenje in uporaba pridelkov

Sorta Solaris je zelo zgodnja, trgatev se začne konec avgusta. Doma lahko jagode shranite do tri mesece. Pridelek pobiramo v suhem vremenu.

Nepoškodovane grozde položimo v poseben zaboj za sadje, v eno plast. Nato jih shranimo v suhi sobi s temperaturo znotraj štirih stopinj. Grozdje lahko uživamo sveže, lahko pa ga uporabimo za pripravo dišečega, zdravega soka ali belega vina.