Prisotnost conskih selekcijskih izdelkov v arzenalu poletnih prebivalcev in vrtnarjev jim omogoča gojenje vinogradov tudi na območjih z izrazito sezonskostjo. Sorto grozdja Carmen odlikuje odpornost na hladno podnebje, nezahtevnost do pogojev gojenja in visok donos. Enostavnost nege in odličen okus sadja pojasnjujeta priljubljenost hibrida med kmetijskimi tehniki in lastniki domačih vrtov.
Opis, značilnosti sorte
Sorta Carmen, pridobljena s selektivnim križanjem, ni zahtevna glede sestave tal in lahko brez posledic prenaša nizke temperature in pomanjkanje vlage. Odrasla rastlina s svetlo zelenim listjem ima obliko velikega grma z dvometrskimi poganjki, po celotni dolžini katerih se oblikujejo in zorijo plodovi.
Visok donos je posledica samooprašne narave hibrida. Dvospolni cvetovi cvetijo maja, plodovi pa zorijo avgusta. Sorta tvori velike grozde, ki tehtajo do 2 kilograma, s široko podlago na mestu pritrditve na steblo in se proti koncu zožijo.
Značilnosti grozdja Carmen:
| Parameter | Opis |
| Namen grozdja | Jedilnica |
| Povprečna teža grozda | 0,6-1,0 kilogramov |
| Velikost jagod | do 3,6 centimetra dolžine |
| Teža jagod | 8-12 gramov |
| Povprečni donos grma | 6 kilogramov |
| Obdobje zorenja sadja | 100-110 dni |
| Meja spodnje meje temperaturne odpornosti rastline | -25 °C |
Potaknjenci z dobro sposobnostjo ukoreninjenja rastejo hitro. Nezahtevnost rastline in kakovost jagod, ki dozorijo razmeroma zgodaj, ločijo sorto od konkurentov.
Prednosti in slabosti grozdja Carmen
Sorto Carmen odlikuje seznam nedvomnih prednosti in nekaj pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati pri gojenju rastline.
Prednosti grozdja Carmen z minimalnimi omejitvami pri gojenju postanejo razlog za povpraševanje po sorti v regijah z različnimi podnebnimi razmerami.
Lastnosti pristanka
Grozdje se razmnožuje s potaknjenci, plastmi in podlagami. Žive sadike se hitro ukoreninijo. Optimalna sezona za sajenje je pomlad, ko povprečna dnevna temperatura zraka ne pade pod +10 °C.
Za vinograd izberite sončno območje, najbolje na južni, jugozahodni strani.
Mesto sajenja pripravimo jeseni tako, da izkopljemo zemljo z dodatkom kompleksnega gnojila ali humusa. Rastlina je nezahtevna za tla, vendar se je treba izogibati območjem s stoječo podtalnico ali pa je treba njihovo raven prilagoditi z oblikovanjem nasipa.
Spomladi izkopljemo sadilno jamo s premerom 0,5-0,6 metra in globino 0,7 metra. Na dno vdolbine položimo plast gnoja, ki jo prekrijemo s plastjo zemlje. Sadika se postavi v pripravljeno luknjo tako, da je koreninski vrat viden nad površino. Rastlino potresemo z zemljo, potlačimo in zalijemo.
Nadaljnja nega pridelka
Gojenje sorte na mestu lastnika ne bo zahtevalo veliko časa in truda. Nega grozdja Carmen po sajenju vključuje:
- odstranjevanje plevela;
- rahljanje tal okoli grmovja;
- zalivanje;
- hranjenje;
- obrezovanje vinske trte;
- boj proti okužbam.
Zalivanje se izvaja, ko se zemlja izsuši. V sušnem obdobju - enkrat na 405 dni. Grmovje zalijte, preden plodovi začnejo zoreti.Nato se zalivanje ustavi, vendar potreba po rahljanju tal ostane.
Gnojenje se izvaja dvakrat letno. Jeseni se pod grmovje vnesejo organske snovi, spomladi pa mineralna gnojila, bogata s kalijem in fosforjem. Trto obrežite zgodaj spomladi, preden začne teči sok, pri čemer ne pustite več kot 8 popkov.
Da bi se izognili boleznim, ki prizadenejo grozdje, spomladi, pred cvetenjem, izvajamo preventivno obdelavo nasadov pred okužbami in škodljivci.
Bolezni in škodljivci
Grozdje Carmen je dovzetno za nekatere glivične in virusne okužbe in je privlačno za škodljivce žuželk. Spodbujevalni dejavniki okužbe so:
- visoka vlažnost;
- toplo vreme;
- pomanjkanje hranilnih in mineralnih sestavin;
- stagnacija vlage;
- brez rahljanja tal.
Da bi se izognili izgubi pridelka, je treba pravočasno izvesti preventivno obdelavo grmovja in rastlinam zagotoviti ustrezno nego.
Znaki okužbe in načini boja proti običajnim boleznim grozdja:
| Bolezen | Znaki | Nadzorni ukrepi |
| plesen | Belkaste pege na zunanji strani listne plošče, drobnozrnata svetla prevleka na notranji strani lista. Sčasoma lezije postanejo nekrotične, okužba pa se razširi na socvetja, ki sčasoma odmrejo. | 1. Odstranjevanje prizadetih listov.
2. Fungicidno zdravljenje. 3. Mulčenje tal. 4. Uporaba mineralnih gnojil. |
| Oidium | Upočasnitev stopnje vegetativne rasti, zvijanje listov, pojav belkastega premaza na listih, poganjkih in socvetjih. V zgodnji fazi se plodovi posušijo, v pozni gnijejo in pokajo. Gnitje spremlja vonj po gnilih ribah. | 1. Zdravljenje s fungicidi.
2. Zagotavljanje dostopa zraka do grmovja s privezovanjem in obrezovanjem. 3. Rahljanje tal. |
| antraknoza | Na listih se pojavijo rjave lise z belim robom. Prizadeta območja sčasoma potemnijo in se poslabšajo. Poganjki in socvetja potemnijo in odmrejo. | 1. Odstranitev in uničenje vidno prizadetih delov grma.
2. Fungicidno zdravljenje. |
| filoksera | Trtne uši napadajo liste ali korenine. Koreninska filoksera uničuje korenine in debla, listna filoksera pa liste, poganjke in socvetja. | 1. Uničenje prizadetih grmov.
2. Insekticidno zdravljenje. |
Najboljši načini zaščite pred boleznimi vinogradov ostajajo preventivno zdravljenje rastlin, racionalno zalivanje, redno rahljanje tal in uporaba gnojil. Fungicide in insekticide je najbolje uporabiti vnaprej, spomladi, pred cvetenjem in plodom.
Čiščenje in shranjevanje
Obiranje se izvaja med dozorevanjem grozda, od prve do tretje desetine avgusta. Če se bo lepo vreme nadaljevalo, se rok zbiranja podaljša do konca prvega tedna septembra. Upoštevati je treba, da nezreli plodovi po obiranju z grma ne dozorijo. Barva zrelih plodov je bogata in enotna, semena so rjava.
Zrele grozde zjutraj, v suhem vremenu, porežemo s škarjami in jih v enem sloju položimo v lesene ali plastične zaboje, prekrite s papirjem. Gnile in posušene jagode odstranimo. Žetev je shranjena v hladilniku ali kleti z rednimi pregledi ščetk za kvarjenje.
