Obstaja veliko sort grozdja, posebno kategorijo pa predstavljajo muškatne sorte. Oddajajo bogato aromo in imajo edinstven okus. Predstavnik takšnih sort grozdja je Tason, ki se danes uspešno goji ne le v južnih regijah. Če ga želite posaditi na svojem vrtu, se morate seznaniti z osnovnimi priporočili za nego rastline.
- Zgodba o izvoru
- Prednosti in slabosti
- Značilnosti in opis videza
- Bush
- Količina pridelka in okus jagod
- Tehnologija sajenja sorte Tason
- Izbor sadik
- Roki
- Vzorec in globina sajenja
- Pogoji gojenja
- Razsvetljava
- Zahteve za tla
- Zalivanje
- Gnojilo in zdravljenje
- Obrezovanje
- Zavetje za zimo
- Opraševanje in začetek plodov
- Trajanje nabiranja in skladiščenja
- Bolezni in škodljivci. Ukrepi za boj proti njim
Zgodba o izvoru
Grozdje Tason spada v kategorijo umetno vzgojenih sort. Svoj videz dolguje znanstvenikom raziskovalnega centra Ya. I. Potapenko. Pri ustvarjanju sta bili uporabljeni dve sorti - Italija, Zorieva. Sprva so sorto grozdja gojili na Krimu in v Ukrajini, danes pa ima dobro stopnjo preživetja v moskovski in leningrajski regiji.
Prednosti in slabosti
Tason je bil rezultat selekcije dveh sort grozdja, tako da je od staršev vzel le najboljše lastnosti. Prednosti vrtne kulture vključujejo:
- visoka produktivnost;
- kratko obdobje zorenja;
- sposobnost prenesti mehanske obremenitve med prevozom;
- odpornost na gnitje, sposobnost ohranjanja okusa in zunanjih lastnosti za dolgo časa;
- dolgoročno zadrževanje grozdov na vejah;
- sposobnost prenašanja nizkih temperatur, visoke vlažnosti in prekomernih padavin.
Glavna prednost grozdja Tason je odličen okus muškatnih jagod, ki so ga strokovnjaki ocenili z 8,2 točke. Grozdje je priznano kot eden najboljših predstavnikov južnih sort. Hkrati vrtnarji opažajo le 2 slabosti pridelka - nezadostno odpornost na glivične bolezni, potrebo po zavetju pozimi.
Značilnosti in opis videza
Strokovnjaki so prepoznali grozdje Tason kot vidnega predstavnika muškatnih sort, kar je v veliki meri posledica odličnih lastnosti plodov. Njegova posebnost je v tem, da se praktično ne uporablja za pridelavo vina, saj je idealen za prodajo.Je med prvimi, ki zori, ima edinstven okus, zlahka prenese dolgotrajen transport in ima dolg rok trajanja.
Rastlina je odporna proti zmrzali, njene selekcijske lastnosti omogočajo, da prenese temperature do -22 0C, vendar je v severnih regijah potrebno pokriti poganjke za zimo.
Bush
Grozdni grm se odlikuje po močni rasti. Listne plošče pridobijo temno zeleno barvo in imajo peterodelno obliko. Trta ima dobro dozorelost v celotnem poganjku. Dovoljeno je razmnoževanje posevka s potaknjenci.
Količina pridelka in okus jagod
Jagode so zbrane v velikih grozdih, težkih od 500 do 800 g, nekatere lahko dosežejo težo 1.200 g.S številom od 30 do 40 poganjkov je 55% plodov. Za plodove je značilna svetlo belo-roza barva, ko so izpostavljeni sončni svetlobi, lahko pridobijo rahlo porjavelost. Značilnosti grozdja:
- dolžina - 25 cm;
- širina - 18 mm;
- teža - 7 g.
Jagode sorte Tason imajo gosto kožo in sočno kašo z majhno vsebnostjo majhnih semen. Okus odlikuje sladkost z izrazitim odtenkom muškatnega oreščka.
Tehnologija sajenja sorte Tason
Pridobivanje dobrega pridelka grozdja zahteva skladnost s kmetijskimi tehnikami pridelave. Ključ do dobrega pridelka jagodičja je pravilna izbira sadik, skladnost z zahtevami za sajenje in oskrbo, ob upoštevanju značilnosti vrtnega pridelka.
Izbor sadik
Priporočljivo je, da sadike kupite v specializirani drevesnici, specializirani za gojenje sort grozdja. Optimalna je tista, ki se nahaja v istem podnebnem pasu. Pomembno je, da izberete poganjke z dobro razvitim koreninskim sistemom, brez poškodb, tvorb ali znakov prekomerne suhosti.Med prevozom so korenine zavite v film, da se ohrani zadostna raven vlage.
Roki
Sajenje se izvaja konec marca ali v začetku aprila. Pomembno je, da imajo poganjki čas, da se dobro ukoreninijo, kar jim bo omogočilo mirno prezimovanje in prenašanje nizkih temperatur.
Vzorec in globina sajenja
Zemljo za sajenje pripravimo jeseni tako, da jo previdno prekopljemo. Za sajenje se oblikujejo luknje s globino 80 cm in širino 1 m, razdalja med grmovjem mora biti najmanj 1 m, med vrstami pa pustiti 3 metre. Na dno vsake luknje položimo kompost, gnili gnoj in kompleks mineralnih gnojil. Neposredno pred sajenjem obrežemo korenine, pri čemer odstranimo 15 cm poganjkov. Za dezinfekcijo uporabite raztopino:
- "Heksakloran" - 200 g;
- glina - 400 g;
- voda - 10 l.
Korenine hranimo v raztopini 5 minut, nato jih potopimo v "mešanico" gline in gnoja. Po želji dodam stimulator rasti - "Fumar", natrijev humat.
Pogoji gojenja
Ključ do uspešnega gojenja je poznavanje značilnosti sorte in upoštevanje osnovnih priporočil. Pomembno je, da izberete pravo sadilno mesto in rastlino pravočasno obrežete in pognojite.
Razsvetljava
Grozdje je toplotno ljubeča rastlina, zato so za sajenje izbrana sončna, dobro osvetljena mesta. Barva jagod bo odvisna od zadostne osvetlitve. Če ga primanjkuje, bodo bledo rožnati, v normalnih pa prijetno porjaveli.
Zahteve za tla
Grozdje potrebuje rahlo zemljo, ki dobro prepušča vlago in zrak. Težka tla zahtevajo delo za izboljšanje prepustnosti, za to se uporabljajo lomljene opeke, mešanica majhnih kamnov ali grobega peska. Tason zahteva dovolj hranil v tleh.
Zalivanje
Tason ljubi obilno redno zalivanje s toplo vodo. Tla navlažite v zgodnjih jutranjih urah ali ob sončnem zahodu, ko rastlina ni izpostavljena neposredni sončni svetlobi. Ne smemo dovoliti stagnacije tekočine, saj zalivanje negativno vpliva na zdravje poganjkov.
Gnojilo in zdravljenje
Pri gnojenju rastlin strokovnjaki svetujejo izmenično gnojenje z organskimi in mineralnimi gnojili. Vrtnarji za te namene pogosto uporabljajo gnoj, kompost in ptičje iztrebke. Izbira kemikalij je odvisna od osebnih želja vrtnarja. Prehranske potrebe rastlin se razlikujejo glede na rastno dobo. Upoštevati morate naslednja priporočila:
- dušikova gnojila - spodbujajo rast zelene mase, zato se uporabljajo spomladi z uporabo sečnine ali soli, jeseni pa bo takšno gnojenje škodovalo rastlini;
- fosfor - potreben je za grozdje v obdobju cvetenja, zato bo dodajanje superfosfata prispevalo k boljši tvorbi in zorenju jagod;
- kalijev klorid - uporablja se jeseni za pospeševanje zorenja grozdov in priprava rastline na zimo;
- baker - pospešuje rast rastlin;
- cink - poveča pridelek.
Za hranjenje grozdja lahko izberete eno- ali večkomponentne pripravke. Priljubljena sredstva kompleksnega delovanja vključujejo "Florovit", "Aquarin", "Kemira". Odmerki gnojila se izračunajo na podlagi priporočil v navodilih za izdelek.
Obrezovanje
Obrezovanje pomaga povečati donos, izboljšati okus jagod in povečati njihovo velikost. Postopek bo pripomogel k hitrejšemu zorenju plodov in zmanjšal stroške dela za nego rastline.Tason ljubi sonce, zato so grmi oblikovani tako, da je vsak šopek deležen dovolj sonca. En grm naj vsebuje od 30 do 40 očes, njihovo število pa ne sme presegati 8 na eni veji.
Zavetje za zimo
Zavetje za poganjke grozdja je potrebno pri sajenju v regiji s hladnim podnebjem. Za te namene uporabite kateri koli od razpoložljivih materialov - lesene plošče, skrilavca, strešne lepenke, linolej. Zaščita za rastlino je oblikovana v obliki trikotnika z ostrim vrhom.
Opraševanje in začetek plodov
Rastlina proizvaja cvetove obeh spolov, zato na mestu ni treba saditi drugih sort. Grozdje Tason je predstavnik sort zgodnjega zorenja, obdobje zorenja je 100-110 dni. Prvo žetev v južnih regijah začnejo pobirati v drugi polovici julija. V hladnih rastnih razmerah se čas žetve premakne navzgor, vendar kazalniki pridelka zaradi tega ne trpijo.
Trajanje nabiranja in skladiščenja
Prve grozde obiramo v drugi dekadi julija. Če je letina obilna, jih lahko pustimo na poganjkih do sredine septembra. Za svežo porabo jagode shranjujemo v hladilniku, vendar ne več kot 30 dni. Pri organizaciji posebnih prostorov v hladnem prostoru se lahko obdobje podaljša na 3 mesece. Tason se ne uživa samo svež. Iz grozdja delajo rozine, pripravljajo vino, sok, kompot.
Bolezni in škodljivci. Ukrepi za boj proti njim
Za grozdje je najnevarnejša bolezen pepelasta plesen, pri kateri se rastlina prekrije z belkasto prevleko. Za boj proti njej uporabljajo "Karbofos", "Folpet" in druga zdravila, ki vsebujejo bakrov sulfat.
Od škodljivcev so najnevarnejše listne uši.Žuželka se hrani s sokom rastline, kar sčasoma povzroči pomanjkanje hranil. Invazijo škodljivcev nakazuje pojav zvitih listov, mehurčkov in oteklin. Za boj proti napadom listnih uši se uporabljajo ciljna zdravila.