Pri gojenju grozdja v rastlinjaku se poveča možnost obiranja velikega in kakovostnega pridelka. Kultura ljubi veliko toplote in sončne svetlobe, vendar podnebje v regiji ne izpolnjuje vedno teh zahtev. V zaprtih prostorih je lažje ustvariti optimalne pogoje za razvoj grozdja. Pomembno je izbrati pravo sorto, upoštevati kmetijske prakse in nekatere druge zahteve.
Prednosti gojenja grozdja v rastlinjaku
Gojenje grozdja v rastlinjaku ima v primerjavi z gredicami na prostem številne pozitivne vidike.
Ta metoda sajenja je še posebej primerna za območja z nestabilnim podnebjem:
- V zaprtih prostorih je lažje vzdrževati določeno temperaturo in vlažnost. Tudi brez umetnega grelnika bo prostor 3-4 stopinje toplejši kot zunaj.
- Če upoštevate vsa pravila gojenja in nege, lahko žetev poberete 3-4 tedne prej.
- Priročno za nego v kateri koli sezoni, lažje nabiranje.
- Nalezljive bolezni se razvijejo manj pogosto, zato grmovja ni treba zdraviti s kemikalijami.
- Ni nevarnosti, da bi zrel pridelek poškodovali ose in druge žuželke.
- Zasnova rastlinjaka ščiti rastlino pred spomladanskimi zmrzali, nizkimi temperaturami pozimi, točo in močnim deževjem.
- Število grozdov se znatno poveča.
V intervalu med sadikami v rastlinjaku lahko posadite rože, zelenjavo in zelišča.
Izbor sorte
Pomemben korak je izbira ustrezne sorte za sajenje v rastlinjaku. Pomembno je, da izbrano sorto grozdja odlikujejo dvospolni cvetovi. Izkušeni vrtnarji priporočajo izbiro sort grozdja, ki imajo zgodnje meje zorenja.
Za gojenje v rastlinjaku je priporočljivo izbrati sorte s tankimi resicami. Goste, debele veje bodo slabo prepuščale svetlobo in povečale tveganje za razvoj glivičnih bolezni:
- Namizno grozdje Michurinsky je sorta z zgodnjimi mejami zorenja. Odlikuje jo močna rast in številne letine. Grozdi so oblikovani v stožčasti obliki, tehtajo do 400 g, ovalne jagode temno bordo barve tehtajo 4 g, odpornost na bolezni je povprečna.
- Pogled tabele grozdje Laura značilno zelo zgodnje zorenje pridelka. Grozdi so oblikovani v veliki velikosti, stožčaste oblike. Teža enega grozda doseže 1 kg.Jagode so podolgovate, svetlo zelene barve, tehtajo 7-9 g, redko zbolijo, dobro prenašajo mraz, jagode pa niso nagnjene k razpokanju.
- Ruska sorta Korinka se odlikuje po močni rasti, visokem pridelku, zgodnjem zorenju pridelka, odpornosti proti zmrzali in boleznim. Grozdi niso zelo veliki. Jagode so majhne, tehtajo 2-3 g, lupina je tanka, a močna, rumeno-zelene barve. Notri ni semen.
- Grozdje Arcadia je namizna sorta zgodnjega zorenja. Grozdi so veliki, valjaste oblike, tehtajo do 700 g.Jagode so tudi velike, tehtajo do 15 g, barva lupine je zeleno-bela.
Druge priljubljene sorte za notranja tla so: Moskovsky Sustainable, Ruslan, Družba, Timur, Moldavija, Vostorg, Irinka.
Zahteve za rastlinjak
Rastlinjak, namenjen sajenju in gojenju grozdja, ima svoje značilnosti:
- Višina rastlinjaka mora biti več kot 2 metra. Dimenzije bodo odvisne od dimenzij rešetk za vezanje. Bolje je izbrati obokano zasnovo.
- Da bi preprečili širjenje plevela, škodljivcev in prepiha v rastlinjaku, je bolje narediti majhno plast betonskega temelja.
- Da bi ohranili toploto in omogočili dobro prodiranje svetlobe brez ovir, morate oblogo izdelati iz visokokakovostnega materiala. Prozorni celični polikarbonat je najbolj primeren. Posebna značilnost je celoletna uporaba. Uporablja se tudi filmska prevleka.
- Mnoge sorte grozdja takoj po sajenju začnejo obroditi sadove po 5 letih. Zato mora biti okvir rastlinjaka izdelan iz trpežnega materiala, ki bo trajal več let.
- Bolje je zagotoviti rastlinjak z umetnim ogrevanjem. V ta namen so obešene infrardeče svetilke, primerne pa so tudi običajne grelne naprave.
- Priporočljivo je tudi namestiti svetilke za ustvarjanje umetne razsvetljave.
- Prostor je treba redno prezračevati. Za majhen rastlinjak je dovolj, da naredite dve odprti okni.
Če so izpolnjeni vsi ti pogoji, se bo kultura dobro razvijala in težave ne bodo nastale.
Značilnosti priprave rastlinjaka
Preden začnete saditi sadike grozdja v rastlinjaku na vaši dači, je potrebno opraviti pripravljalna dela.
Najprej je treba pripraviti tla. Grozdje ljubi lahka, rodovitna tla z dobrim prezračevanjem. Substrat pripravimo iz peska, šote, apnenca, ilovice in rodovitne zemlje. Priporočljivo je dodati mineralne sestavine. Nastala mešanica zemlje se vlije v vsako luknjo, namenjeno sajenju. Če je sadik veliko, potem namesto ločenih lukenj izkopljemo jarek potrebne globine in širine.
Za zaščito vinske trte pred opeklinami v vročem vremenu vodoravno napnemo žico na razdalji 45 cm od sten in stropa rastlinjaka. Žica bo omejila razširitev vej in se ne bodo dotikale vročih predelnih sten strukture.
Lastnosti pristanka
Sajenje sadik v rastlinjaku se začne novembra ali zgodaj spomladi. Sadike morajo biti zdrave, brez poškodb, znakov zmrzovanja in imeti močne korenine.
Pomembno je vedeti, kako posaditi grozdje v zaprtih prostorih. Vdolbine za sajenje grmovnic so narejene na razdalji 48 cm od stene rastlinjaka. Interval med samimi sadikami mora biti najmanj 1,5 cm, shema, ki jo je priporočljivo upoštevati pri sajenju grozdja v rastlinjaku iz polikarbonata:
- globina jame je 68 cm, širina 80 cm, na isti stopnji je nameščena opora za vezanje;
- na dnu je postavljena plast lesnega pepela;
- obvezno napolnite drenažni sloj;
- namestite cev, ki je uporabna za zalivanje;
- nato napolnijo plast rodovitne zemlje in jo zalijejo;
- Sadike posadimo in prekrijemo z zemljo.
Gojenje grozdja v rastlinjaku ali rastlinjaku ni težko, če upoštevate vsa osnovna pravila.
Skrb
Vprašanje, kako skrbeti za grozdje, se še posebej pogosto pojavlja med vrtnarji začetniki. Nega vključuje vzdrževanje želene ravni temperature, vlažnosti in osvetlitve. Temperatura zraka v rastlinjaku je odvisna od stopnje vegetativnega razvoja pridelka:
- Spomladi, ko se začnejo oblikovati brsti, se optimalne številke na termometru štejejo za +15 stopinj, ponoči - ne nižje od +8 stopinj.
- V času cvetenja mora biti temperatura še višja - do +25 stopinj, ponoči - ne nižja od +15 stopinj.
- V obdobju zorenja jagod je potrebno vroče podnebje. V tem obdobju je treba temperaturo dvigniti na +30 stopinj, ponoči pa +20 stopinj.
Poleg teh pravil oskrba vključuje določitev urnika za zalivanje, gnojenje, rahljanje in pletje tal ter izvajanje postopka obrezovanja vej.
Čebele je treba privabiti v zaprt prostor za opraševanje. Če to ne uspe, lahko postopek izvedete sami. Če želite to narediti, morate enkrat na dan (po možnosti pred kosilom) skrbno stresati veje grozdja.
Grozdje, gojeno v rastlinjaku, je redko napadeno s škodljivci žuželk ali okuženo z nalezljivimi boleznimi. Toda izkušeni vrtnarji še vedno priporočajo preventivno zdravljenje. Pogoste bolezni, ki prizadenejo pridelek, so: plesen, antraknoza, oidij, siva gniloba. Grozdju so nevarni škodljivci grozdna pršica, listni zavijalci, listne uši.
Če rastlinjak ni opremljen z ogrevalnim sistemom, je treba sredi oktobra grmovje grozdja skriti pred prihajajočim hladnim vremenom.Veje nagnemo k tlom in pokrijemo na primer z ruberoidom, toplo odejo, žagovino ali smrekovimi vejami.
Obrezovanje
Oblikovanje grma je treba izvajati vsako leto. Postopek vam omogoča, da pustite najbolj zdrave in najbolj plodne poganjke. Poleg tega se zmanjša verjetnost okužbe. Svetloba in toplota se enakomerno porazdelita po vseh delih rastline.
Nekaj časa po pristanku prvi obrezovanje grozdja. Odstranite suhe, poškodovane veje, ki jemljejo odvečno moč in hranila. Šibke in nepotrebne veje je treba redno rezati.
Klasična shema obrezovanja grozdja izgleda takole:
- Na začetku se določi najmočnejši poganjek, ki bo služil kot osrednje steblo;
- izbrano močno steblo odrežemo in pustimo dve ali tri oči;
- v naslednji sezoni se iz preostalih brstov pojavita dva nova poganjka, enega od njih odrežemo na kratko (za 2-3 brsti), drugega pa dolgo (za 8-9 brstov);
- Priporočljivo je, da obrezovanje začnete od spodaj.
Podoben postopek se ponovi vsako leto. Neglavne stranske veje porežemo do prvega lista, nerodovitne poganjke do petega lista. Tako bo ostalo več prostora za razvoj rodnih poganjkov.
Top preliv
Dodatek dodatnih prehranskih sestavin zagotavlja zdravo rast in razvoj grozdja. Poveča odpornost proti boleznim in napadom škodljivcev.
Hranjenje grozdja poteka v štirih fazah:
- spomladi pri sajenju (dodajo se sestavine kalija, fosforja in dušika);
- dva tedna pred začetkom cvetenja (bolje je uporabiti organske in mineralne spojine; primerna je sestava, na primer gnilega gnoja, kalijevega sulfata in superfosfata);
- v začetni fazi nastajanja jagod (povečana je količina kalija in fosforja v sestavkih);
- V obdobju aktivnega zorenja grozdov so potrebna gnojila.
Gnojilo se vnese v posebej izkopane utore v bližini vsakega debla. Kot gnojilo so primerni superfosfat in sestavki na osnovi elementov kalija in fosforja. Pri uporabi dušikovih gnojil morate biti previdni.
V obdobju nastajanja popkov in cvetenja je priporočljivo dodati amonijev nitrat. Spodbuja hiter in dober razvoj zelene mase in popkov. Pred cvetenjem je koristno dodati superfosfat.
Zalivanje
Grozdje ne potrebuje pogostega zalivanja. Prekomerna vlažnost tal povzroči gnitje korenin in razpokanje jagod. Vode ne smete vliti v sam koren grma. Ne pozabite narediti utorov ali vliti vode v cevi, ki so bile vstavljene v fazi priprave jame.
Prvo zalivanje se izvede pred sajenjem sadik. Za vsako izkopano luknjo se izračuna 20 litrov tople, ustaljene vode. Po enem tednu se zalivanje ponovi. Da bi preprečili izhlapevanje vlage, je priporočljivo tla mulčiti. Kot mulč so primerni šota, žagovina in mah.
V obdobju zorenja grozdov se zalivanje zmanjša. Če se ta pogoj ne upošteva, bodo jagode gnile in razpokale. V vročem poletju je potrebno zalivanje enkrat na teden.
Vnaprej pripravite vodo za zalivanje. Biti mora topla in ustaljena. Najbolje je, da postopek zalivanja izvedete zgodaj zjutraj. Zalivanje zvečer ni priporočljivo, saj vlažen zrak ponoči negativno vpliva na razvoj pridelka.
