Sorta grozdja Čarovniški prsti je hibrid in je označena kot elitna sorta. Plodovi so cenjeni zaradi nenavadnega videza in visokega okusa. Sorta je bila pridobljena s križanjem več vrst z ročnim opraševanjem.
- Zgodovina nastanka sorte
- Botanični opis
- Bush
- Videz in okus sadja
- Specifikacije
- Odpornost proti zmrzali
- Klimatski pogoji rasti
- Odpornost na bolezni
- Obdobje zorenja in pridelek
- Vzreja in sajenje
- Izbor sadik
- Vzorec in globina sajenja
- Hranjenje mladih poganjkov
- Nasveti za nego pridelkov
- Rahljanje tal
- Rednost zalivanja
- Gnojilo
- Zdravljenje proti okužbam in škodljivcem
- Obrezovanje in oblikovanje trt
- Priprava grozdja za zimo
- Kje se uporablja žetev čarovniških prstov?
Zgodovina nastanka sorte
Izvrstno grozdje Witch's Fingers so leta 2002 vzgojili kalifornijski rejci. Sorta se je hitro razširila, saj ima nenavadne lastnosti zaradi hibridizacije ameriškega grozdja z drugimi sredozemskimi sortami.
Botanični opis
Grozdje Čarovničini prsti je uvrščeno v kategorijo rdečega namiznega grozdja. Trte so močne in se pogosto uporabljajo v dekorativne namene. Cvetovi so hermafroditni in so sposobni samooprašitve. Glede na čas zorenja sorto uvrščamo med zgodnje zorenje.
Bush
Ob pravilni negi in ugodnih podnebnih razmerah zrastejo grmi grozdja visoki, gosti in močni. Zaradi velike količine listja grmovje zahteva občasno obrezovanje.
Videz in okus sadja
Oblika zrelih plodov je cevasta, podolgovata. Barva je temno modra, postopoma prehaja v vijolično s črnimi poudarki. Površina ploda je mat.
Specifikacije
Pri gojenju grozdja je treba upoštevati njegove tehnične lastnosti in občutljivost na različne okoljske razmere.
Ustvarjanje okolja, ugodnega za rast jagodičja, pozitivno vpliva na kakovost in količino pridelka.
Odpornost proti zmrzali
Rastlina je toplotno ljubeča, odpornost proti zmrzali je povprečna. Grmi so sposobni prenesti padce temperature do -23 stopinj. Na predvečer zmrzali je priporočljivo, da trte odstranite iz rešetk in jih zaščitite pred mrazom s pokrivnim materialom.
Klimatski pogoji rasti
Sorta je nezahtevna pri oskrbi in lahko prenese podnebne razmere osrednje Rusije, hkrati pa daje visoke donose. Čarovniške prste je mogoče gojiti tako v industrijskem obsegu kot v zasebnih prostorih.
Odpornost na bolezni
Grozdje je odporno na široko paleto pogostih bolezni, vključno s peronosporo in penosporo. Ta sorta zaradi visoke vsebnosti sladkorja in zmanjšane kislosti ni dovzetna za bolezni.
Obdobje zorenja in pridelek
Obdobje zorenja je zgodnje-srednje. Prvi plodovi dozorijo do sredine poletja, 115-120 dni po začetku cvetenja. Na grmovju rastejo masivni grozdi, ki tehtajo od 0,7 do 1,5 kg. Teža ene jagode je 7-10 g, v primerjavi z drugimi sortami je donos povprečen.
Vzreja in sajenje
Pri sajenju in nadaljnji vzgoji vinske trte je treba upoštevati številna pravila. Da bi dosledno pridobili zdravo in veliko letino, morate izbrati primerno sadiko, se odločiti za njeno lokacijo in zagotoviti stalno nego.
Izbor sadik
Pri izbiri sadike z odprtim koreninskim sistemom je priporočljivo upoštevati več odtenkov. Še posebej:
- Barva korenin mora biti svetla. Če je glavni del korenin zatemnjen, se grm najverjetneje ne bo ukoreninil in bo gnil.
- Po obdelavi z vrtnimi škarjami mora biti odrezana korenina kremne barve.
- Na koreninah ne sme biti odebelitev ali vidnih poškodb, ki bi kazale na okužbo ali poškodbe škodljivcev.
Vzorec in globina sajenja
Začne se nasad grozdja, začenši z izbiro lokacije. Za sorto Witch's Fingers so primerna sončna območja, zaščitena pred vetrovi in poplavami.Priporočljivo je, da med grmovjem pustite razdaljo 1-1,5 m.
Zemljo pripravimo z orjanjem do globine 60-80 cm, globina jame za postavitev sadike je tudi do 80 cm, širina pa približno 1 m.
Hranjenje mladih poganjkov
Za intenziven razvoj rastline je potrebno gnojenje ob sajenju sadike. Kompost, mineralna gnojila in gnili gnoj se položijo na dno izkopane jame. Tla razredčimo z grobim peskom in črno prstjo.
Nasveti za nego pridelkov
Redna in pravilna nega je ključ do kakovostnega pridelka. Skrb za vinograde vključuje stalen pregled za pravočasno odkrivanje bolezni, obdelavo tal, gnojenje in odpravo neugodnih dejavnikov.
Rahljanje tal
Vsako jesen se izvaja globoko rahljanje tal. Zemljo izkopljemo do globine približno 1 m, da premešamo spodnje in zgornje plasti. Zaradi temeljitega rahljanja je zemlja popolnoma nasičena s hranilnimi sestavinami, ki se prenesejo v korenine rastline. Poleg globokega rahljanja je priporočljivo občasno zrahljati zgornjo plast zemlje, da tekočina in padavine ne stagnirajo.
Rednost zalivanja
Pomembno je vzdrževati redno zalivanje sorte Witch's Fingers, saj pomanjkanje tekočine vodi do nezadostnega razvoja grmovja in zmanjšanja pridelka. Prekomerno vlaženje tal povzroči gnitje korenin, zaradi česar rastline umrejo.
Pri gojenju mladih sadik se oblikuje luknja in zalivanje se izvaja samo znotraj njenih meja.
Ko trta zraste, zalijemo zemljo pod grmovjem. Med sezono se tla večkrat navlažijo, pri čemer opazujemo zunanje stanje rastlin. Takoj po sajenju sadike zalivamo enkrat na teden, sčasoma zmanjšamo pogostost.
Gnojilo
Grozdje potrebuje kompleksna gnojila z visoko vsebnostjo dušika, fosforja in kalija. Snovi so odgovorne za spodbujanje rasti zelene mase, nastanek socvetij in jajčnikov, povečanje odpornosti proti zmrzali, povečanje količine pridelka in izboljšanje okusnih lastnosti.
Prvo gnojilo se uporablja v fazi sajenja grozdja. Potem morate rastline gnojiti spomladi za aktivno rast in 10 dni pred nastankom jajčnikov. 3-4 tedne pred obiranjem se uporabi končno gnojenje za povečanje teže sadja in izboljšanje roka uporabnosti.
Zdravljenje proti okužbam in škodljivcem
Kljub odpornosti sorte Witch's Fingers na bolezni, če so kršena pravila oskrbe ali je podnebje neugodno, obstaja nevarnost okužbe ali napada škodljivih žuželk.
Znaki poškodbe grozdja so:
- temne lise na listih;
- nastanek plesni;
- gnitje korenin;
- pojav plošče na zelenem delu rastline.
Za zaščito grmovja in za preventivne namene je potrebno rastline poškropiti z insekticidnimi in fungicidnimi pripravki. Velike škodljivce lahko z zelenih površin odstranite sami.
Obrezovanje in oblikovanje trt
Obrezovanje vinske trte je potrebno, da grozdju zagotovimo dovolj sončne svetlobe in zraka. Rastlino lahko oblikujemo spomladi, ko izgine nevarnost povratnih zmrzali, ali zgodaj jeseni. Med obrezovanjem odstranimo stare veje, gnilo listje in odvečno zeleno maso. Sekundarni namen oblikovanja vinske trte je dekorativni videz.
Priprava grozdja za zimo
Pred nastopom prve zmrzali je potrebno pripraviti vinograd in zaščititi grmovje s pokrivnim materialom.Potreba po zavetju se pojavi, ko je zmrzal pod -25 stopinj ali med jesenskim obrezovanjem. Kot material za zaščito grmovja lahko uporabite gosto folijo iz ojačanega polietilena ali burlapa.
Pri pokrivanju grozdja je treba paziti na delno prezračevanje rastlin, da preprečimo njihovo gnitje. Pomembno je tudi, da grmovja ne prekrijete prezgodaj, saj v obdobjih, ko prevladujejo pozitivne temperature, rastlina potrebuje naravne rastne pogoje.
Kje se uporablja žetev čarovniških prstov?
Zaradi nenavadnega okusa se nabrani plodovi pogosto uporabljajo za svežo porabo. Sorta Witch's Fingers se praktično ne uporablja za izdelavo vina in sokov. Če je treba ohraniti del letine po žetvi, je dovoljeno zamrzniti jagode ali jih pustiti za kratek čas na hladnem in temnem mestu. Da pridelek ne izgubi svojih okusnih lastnosti, je treba med skladiščenjem preprečiti izpostavljenost sončni svetlobi in visoki vlažnosti.