Mnogi vrtnarji, ki živijo v srednjem pasu, gojijo grozdje. Na takšnih območjih je treba gojiti le primerne sorte, ki zlahka prenesejo temperaturne spremembe in druge podnebne spremembe. Preden začnete saditi sadje, se morate seznaniti z značilnostmi gojenja grozdja v srednjem pasu za začetnike.
Najboljše sorte
V zadnjih letih so žlahtnitelji, ki se ukvarjajo z ustvarjanjem novih sort rastlin, razvili številne sorte grozdja. Mnogi od njih se ne odlikujejo le po velikih plodovih, ampak tudi po odpornosti na nizke temperature. So najboljše sorte za osrednjo Rusijo. Priporočljivo je, da se vnaprej seznanite z lastnostmi vsakega od njih, da boste v prihodnosti izbrali najboljšo sorto.
Samara Jantar
Žlahtnitelji so to sorto pridobili leta 1949 s križanjem grozdja Muscat in Madeleine. Rastlina ima srednje velike grme, katerih višina doseže dva metra. Spomladi je vsak posajen grm pokrit z velikimi listi, katerih konice imajo ravne trikotne zobce.
Jagode Samara Yantarja so velike in zrastejo do 20 mm. Teža vsakega od njih doseže pet gramov. Zrelo sadje je prekrito s tanko zlato lupino.
Veselje
Takšne tehnične sorte grozdje kot Delight Odlično za gojenje v srednjem pasu. Prednosti sorte so velike in okusne grozdne jagode. Njihova površina je prekrita s hrustljavo in gosto kožo, pod katero je sladkasto meso. Njihov premer doseže 30 mm, teža pa 7-8 gramov.
Izkušeni vrtnarji, ki že vrsto let gojijo Delight, ugotavljajo njegovo odpornost proti zmrzali. Tudi pri temperaturah pod 25 stopinj pod ničlo grmi ne izgubijo sposobnosti obroditve in normalno rastejo.
Kristalno
Vrtnarji, ki raje gojijo zelo zgodnje sorte grozdja, naj svojo pozornost usmerijo na Crystal. Njeni plodovi imajo čas, da dozorijo v 100 dneh, zaradi česar je možno žetev v začetku avgusta.
Zrele ovalne grozdne jagode so zlate barve s svetlim odtenkom. Prekriti so s tanko plastjo voskastega premaza, ki jih ščiti pred nevarnimi mikroorganizmi. Prednosti Crystal vključujejo njegov okus. Grozdje je sladko, zato pri pripravi kompota in marmelade nekatere gospodinje sploh ne dodajo sladkorja.
Laura
V srednjem pasu jih veliko raste grozdje Laura, ki se dobro spopada s hudimi zimskimi zmrzali. Grmovje rastline je veliko in zraste do 2-3 metre. Spomladi so pokriti s peterokrakimi zelenimi listi.
Sredi poletja se na grmovju oblikujejo plodovi, ki zrastejo do 35-40 cm v dolžino. Teža vsakega grozda doseže en kilogram. Pri gojenju v rastlinjaku lahko povečate težo sadnih grozdov do treh kilogramov.
Kdaj kupiti sadilni material?
Priporočljivo je, da se vnaprej seznanite s posebnostmi nakupa sadilnega materiala, da kupite najboljše sadike. Bolje je kupiti spomladi, nekaj dni pred sajenjem grozdja na vrtu. Preden pa to storite, se morate seznaniti z naslednjimi priporočili:
- Sadike grozdja ne morete kupiti nepremišljeno. Pri izbiri rastline ne smete vzeti prve sadike, ki jo srečate, saj se lahko izkaže, da je pokvarjena. Bolje je, da ga natančno pregledate in primerjate z drugimi sadikami, ki se prodajajo v trgovini.
- Nakupi se izvajajo samo v trgovinah, ki prodajajo semena in sadike. Na takih mestih je vedno dobra izbira, ki vam omogoča, da izberete najboljše sorte grozdja za sajenje v srednjem pasu.
- Za sajenje so najprimernejše sadike, ki so posajene jeseni. So trdoživejše od spomladanskih, zato vrtnarji svetujejo njihov nakup.Če pa bodo grozdje gojili julija in ne jeseni, potem je bolje kupiti sadike za spomladansko sajenje.
- Kupljene sadike se ne hranijo dolgo časa. Dan po nakupu jih je treba posaditi na vrt.
Čas in izbira mesta za sajenje
Pred sajenjem sadik se morate odločiti za optimalen čas in izbrati mesto za grozdje.
Roki
Sadike grozdja lahko posadite spomladi in jeseni. Izkušeni vrtnarji svetujejo, da jih posadite jeseni, saj se bo grozdje hitro navadilo na nove podnebne razmere. Poleg tega grmi, posajeni jeseni, krepijo njihovo odpornost proti škodljivcem in boleznim.
Najboljši čas za sajenje grozdja v srednjem pasu jeseni je konec septembra in prva polovica oktobra.
Izbira lokacije
Pri izbiri mesta za vinograd se upoštevajo tla. Ni ga mogoče saditi na močvirnatih tleh in območjih, kjer podzemna voda leži blizu zgornjih plasti zemlje. Mesto pristanka mora biti zanesljivo zaščiteno pred sunki vetra in osvetljeno s sončno svetlobo. Brez dovolj svetlobe bodo grmi počasi rasli in slabo obrodili.
Kako posaditi grozdje v srednjem pasu?
Neizkušeni vrtnarji imajo lahko težave pri sajenju grozdja v osrednji Rusiji. Če želite narediti vse pravilno, se morate vnaprej seznaniti s tem, kako sami posaditi sadike grozdja. Pri izkrcanju upoštevajte naslednja priporočila:
- Kupljene sadike predhodno namočimo v hladni vodi in obrežemo. Pri obrezovanju koreninski sistem obrežemo in poganjek skrajšamo za tri brste. Vrtnarji tudi svetujejo, da se takoj znebite stranskih poganjkov, kar lahko znatno upočasni rast posajenih grmov.
- Obrezano rastlino za pol ure postavimo v posodo z glineno raztopino, nato pa jo posadimo v odprto zemljo. Za sajenje se na območju naredi plitva luknja, v katero lahko posadimo več grmov hkrati.
- V izkopano jamo za sajenje dodamo organsko snov ali mineralna gnojila, ki spodbujajo rast grozdja.
- Pri sajenju se sadike spustijo v zemljo do globine 7-10 cm, tako da je koreninski sistem v tleh.
- Ko je sajenje sadik vinske trte v jeseni končano, okoli poganjka grozdja naredimo nizek nasip, da ga zaščitimo pred zmrzaljo.
Nasveti za nego in gojenje
Vsi ne vedo, kako pravilno gojiti grozdje v srednjem pasu. Da bi to razumeli, se morate seznaniti z značilnostmi skrbi za sadike grozdja.
Pri negi grozdja v srednjem pasu se izvaja zalivanje. Tla se navlažijo poleti ali spomladi. Hkrati se za vsak posajen grm porabi vsaj 10-15 litrov tekočine.
Če poleti prevladuje deževno vreme, se grozdje zaliva 1-2 krat na sezono. V suhem vremenu se število zalivanj poveča na 4-5 krat. Rastline ni mogoče pogosteje zalivati, saj povečana vlažnost aktivira škodljivce in poveča verjetnost okužbe s plesnijo ali plesnijo.
Razmnoževanje grozdja v osrednji Rusiji
Vrtnarji ne želijo le gojiti grozdja, ampak ga tudi razmnoževati. Najpogostejši način razmnoževanja takšne rastline je prekrivanje trte z zemljo. Ta metoda se najbolje uporablja samo v srednjem pasu in južnih regijah. Izkušeni vrtnarji svetujejo, da postopek izvedete sredi poletja ali pozno spomladi, če so grmi že oleseneli.
Pri prašenju trte pazite, da njen zgornji del ostane na površini zemlje. Po nekaj mesecih bo tisti del rastline, ki je pokrit z zemljo, začel kaliti. Oktobra vse nastale kalčke skrbno ločimo in prenesemo v prostor. Spomladi, ko se temperatura zraka segreje na 15-20 stopinj, lahko sadike posadimo na vrt.
Kdaj obrezati?
Da bi grozdni grmi bolje rasli in obrodili sadove, jih boste morali občasno obrezati. Vzdrževalno obrezovanje bo treba opraviti vsaj dvakrat jeseni. V tem primeru se odvečni poganjki odstranijo nekaj dni pred zimskim zatočiščem rastline. Za začetek morate obrezati le velika stebla, ki nimajo resic. Vse odrezane veje previdno položimo blizu dna sadik.
Stebla grozdja obrezujemo ne le jeseni, ampak tudi spomladi. Pri obrezovanju spomladi odstranimo posušene veje brez listov. Tudi spomladi izvajajo stiskanje stebel, kar spodbuja pravilno oblikovanje grozdja.
Vrtnarji z dolgoletnimi izkušnjami pri gojenju grozdja priporočajo stiskanje takoj po sajenju. To bo omogočilo pravilno oblikovanje grma in povečalo produktivnost.
Postopek za pokrivanje grozdja za zimo
Grozdje je treba pokriti za zimo, saj lahko brez posebnega zavetja umrejo. Da bi to naredili, jeseni vse grmovje previdno izkopljemo, da korenine ne zmrznejo. Včasih rastline ne zakopljejo, ampak jih prekrijejo s posušenimi listi, slamo ali vejami. Pokrivni material lahko po vrhu potresemo z zemljo ali prekrijemo z oljno krpo, da preprečimo zmrzovanje tal.
Ustvarjeno zavetje odstranimo šele spomladi, ko se končajo nočne zmrzali in bo temperatura zraka vedno nad ničlo.
Zaključek
Nekateri vrtnarji v srednjem pasu načrtujejo sajenje grozdja na vrtu. Preden to storite, se morate seznaniti z najboljšimi sortami za to regijo, pa tudi z značilnostmi sajenja in nege posajenih sadik.
