Opis sorte grozdja Julian in značilnosti pridelka, značilnosti gojenja

Grozdje so že od antičnih časov častili številni narodi, veljalo je za jagodičje bogov. Iz nje so pripravljali opojne pijače, zdravilne poparke in semensko olje. Zaradi visoke vsebnosti različnih vrst sladkorjev (glukoza, fruktoza), organskih kislin, vitaminov, makro- in mikroelementov deluje antibakterijsko, protivnetno, antipiretično. Grozdje so gojili predvsem v južnih regijah, vendar čudeži sodobnega žlahtnjenja omogočajo severnim regijam, da uživajo v okusu božanskih jagod grozdnih sort, kot je Julian.

Zgodovina izbora

Sorto Julian je poskusno vzgojil nacionalni žlahtnitelj Vasilij Uljanovič Kapelyushny. Na kmetiji v regiji Rostov s križanjem sort Kesha in Rizamat. Iz sorte grozdja Rizamat je Julian vzel lepe velike grozde, ki ob zrelosti spremenijo barvo iz zeleno-rumeno-roza v temno rožnato. Tudi visok donos ter zgodnje zorenje in sladkost jagod. Od sorte Kesha so Julianovi grozdi prevzeli nezahtevnost do rastnih razmer, odpornost proti zmrzali, neprekosljiv okus in odpornost na bolezni.

Opis grozdja Julian

Grozdje Julian je hibridna sorta, vzgojena pred 16 leti, za katero je značilno:

Leta 2011 je za kakovostne lastnosti prejel nagrado Zlati šopek. Sledi opis sorte grozdja Julian.

Grozdi zrastejo v masi od 0,9 kg do 2 kg, oblika jagod je prstasta, podolgovato-ovalna. Ena jagoda tehta do 20 g, ima rahlo mošusno aromo in sladko-muškatni okus. Lupina je tanka, na rezu hrustljava, meso je gosto, s 3-5 semeni. Grozd je valjast ali brezobličen, rahlo ohlapen, dolg do 40 cm. Vinska trta v osrednji Rusiji zraste do 4 m višine. Julian je namizna sorta vinske trte, ima dolg pecelj in dvospolne cvetove.

Prednosti in slabosti

Kot vse sorte ima Julian svoje prednosti in slabosti, čeprav je več prednosti kot slabosti.

Minuse:

1. Izbira mesta pristanka. V času zorenja je zelo pomembna izbira sončnega mesta, brez prepiha in bližnje podtalnice.
2. Nenadne spremembe vremena od plusa do minusa lahko poškodujejo mlade trte, čeprav se ta sorta šteje za odporno proti zmrzali.

Prednosti:

1. Dolgotrajno shranjevanje ščetk, ki se navzven ne pokvarijo.
2. Odporen na plesen in druge glivične bolezni.
3. Okusne, velike, sladke jagode, brez grenkobe.
4. Hitro raste in se prilagaja novim razmeram.
5. Ne napadajo ose.
6. Plodovi signalnih grozdov se začnejo v 2. letu življenja sadike.
7. Dobro prenaša vroča in suha poletja.
8. Žetev je zgodnja in obilna.

Julian je ena najboljših sort, primerna za uživanje v sveži in predelani obliki: marmelada, sok, vino, rozine, kompot, marmelada, marmelada.

Značilnosti sorte

Julian je prevzel najboljše lastnosti matičnih rastlin in ga lahko imenujemo sorta nove generacije:

1. Akumulacija sladkorja do 28%.
2. Nezahteven pri izbiri sosednjih rastlin.
3. Združljiv z večino sort in podlag.
4. Zahteva stalno obrezovanje zaradi obilne letine in težkih grozdov.
5. Samooplodna sorta, cvetovi dvospolni.
6. Odvisno od velikosti in starosti grma se pobere 4-10 kg pridelka.
7. Rok uporabnosti grozdov brez izgube videza je do 20 dni.

Zaradi svojih lastnosti lahko grmovnice gojijo ne le profesionalci, ampak tudi amaterji.

Čas zorenja

Izjemno zgodnja sorta Julian začne cveteti sredi maja, socvetja cvetijo 7-14 dni, do sredine avgusta pa lahko dobite zrele grozde. Od trenutka cvetenja do zrelih jagod mine 90-105 dni.

Sajenje in nega

Sadike ali potaknjence je treba v južnih regijah saditi jeseni (od septembra do začetka novembra), spomladi (april-maj), v severnih regijah pa so zasaditve najuspešnejše spomladi od začetka maja do prva polovica junija:

1. Plot. Sončno (južno, jugovzhodno), z močnimi oporami, brez vetra.
2. Tla. Prednostno peščena ilovica, z globoko podtalnico ali dobro odcedna.
3. Obrezovanje. Izvaja se jeseni, nezrele zelene trte so odrezane. Spomladi se izvaja z namenom odstranitve zmrznjenih poganjkov in oblikovanja plodnih vej.

Sajenje poteka v več fazah:

1. Priprava jame, širina in višina mora biti 1,5-2 krat večja od koreninskega sistema.
2. Na dno položite plast drenaže, nato dodajte mešanico zemlje in organskih gnojil.
3. Luknjo obilno zalijte, vendar tako, da voda ne zastaja.
4. Posadite sadiko, potresemo z mešanico zemlje, malo pritisnemo.

Okoli grma je treba pustiti majhno vdolbino in narediti utor za odtekanje odvečne vode. Potaknjenci so posajeni na enak način kot sadike, vendar pod kotom 40-50 stopinj.

Spomladi in jeseni je treba rastline za boljšo prilagoditev in prezimovanje gnojiti z dušikovimi gnojili, v obdobju nastajanja grozdov pa gnojiti s fosforjevo-kalijevimi kompleksi.

Pomembno je, da poleti obrežemo poganjke in odvečne grozde, da se grozdje hitreje napolni in se trta ne zlomi zaradi teže grozdov.

Bolezni in škodljivci

Sorta ima močno odpornost na večino bolezni, vendar ne smete preskočiti preventivnega škropljenja. Prvo škropljenje opravimo spomladi, ko se pojavijo popki, in tudi jeseni, po žetvi.Tako kot druge sorte grozdja jih lahko ob neupoštevanju kmetijskih praks napadejo: antraknoza, alternarija, siva gniloba, oidij, plesen.

Osnovno škodljivci grozdja - ptice in ose, če pa je čez rastlino razpeta repelentna mreža in jagoda ni razpokana, potem ne bo pritegnila njihove pozornosti. Tudi nevaren škodljivec: filoksera, grozdna pršica, marmor Hruščov S temi škodljivci se moramo spoprijeti hitro in učinkovito, saj lahko njihovo širjenje povzroči smrt celotnega vinograda.

Najboljše rastoče regije

Sorta Julian je precej mlada in se še preizkuša v severnih regijah. Brez zavetja za zimo raste na Krimu, Krasnodarskem ozemlju, v regijah Rostov, Astrakhan, republikah Kalmikija in Adigeja. Po ocenah vrtnarskih navdušencev se uspešno goji v Moskvi, moskovski regiji, južni in srednji Sibiriji, vendar mlade sadike potrebujejo zavetje za zimo.

Za katero koli sorto grozdja je treba upoštevati agrotehnične pogoje gojenja, potem bo mogoče pridobiti obilno letino in varno premagati zimski mraz.