Meso jabolk je praviloma kremne barve. Toda rejci po vsem svetu poskušajo razviti pridelek z nenavadno barvo sadja. Tako je ameriški specialist pridelal sorto s plodovi, katerih meso je rožnato rdeče barve. Jabolko so poimenovali Pink Pearl. Dodatne informacije o značilnostih sorte, tehničnih lastnostih, sajenju in negi pridelka.
- Zgodovina izbora Rožnati biseri
- Značilnosti sorte
- Zunanji parametri
- Specifikacije
- Kemična sestava in koristne lastnosti sadja
- Produktivnost jablane
- Zahteve glede tal in podnebja
- Odpornost na bolezni in škodljivce
- Sajenje drevesa
- Roki
- Nabava sadik
- Izbira najboljšega mesta za pristanek
- Priprava tal in luknje
- Nega jablane
- Rednost zalivanja
- Foliarno in koreninsko gnojilo
- Obrezovanje in oblikovanje
- Preventivno zdravljenje
- Priprave na zimo
- Kdaj pričakovati prvo letino mladih dreves
- Datumi zorenja in obiranja sadja
- Kako shraniti in kje uporabiti
Zgodovina izbora Rožnati biseri
Sorta jablan je bila vzgojena v Kaliforniji. Ameriški strokovnjak Albert Ethier je leta 1944 opravil vzrejno delo. Znanstvenik je križal 2 jablani: Nedzvetsky in Surprise. Rezultat je sorta, imenovana Pink Pearl.
Značilnosti sorte
Jablana Pink Pearl je samooplodna. Ob njej je treba posaditi drevesa opraševalce. Nenavadno pri kulturi je, da je sadna pulpa rožnato-rdeče barve. Jabolka pri rezanju ne oksidirajo in pri kuhanju ohranijo barvo.
Zunanji parametri
Drevesa dosežejo višino 4-5 metrov. Pridelek raste še posebej hitro v prvih 4 letih. Socvetja so rožnata. Lupina ploda je svetlo zelena. Strani so prekrite z lahkim rdečilom. Povprečna teža jabolk je 150-200 gramov.
Specifikacije
Prve plodove obiramo v 3. letu po sajenju. Imajo visoko transportnost, vendar ne dober rok trajanja. Uporaba sadja je univerzalna.
Kemična sestava in koristne lastnosti sadja
Plodovi Pink Pearls vsebujejo antociane, ki so koristni za človeka. So antioksidanti in spodbujajo zdravljenje številnih bolezni. Poleg tega jabolka vsebujejo veliko količino vitaminov in mikroelementov. Pektini, ki jih vsebuje sadje, izboljšajo stanje prebavil.
Produktivnost jablane
Plodnost sorte je periodična. Z drevesa se nabere 70-90 kilogramov sadja. Jabolka začnejo zoreti konec avgusta. Da bi Pink Pearls tvorili plodove, poleg njih posadimo drevesa opraševalce.Če želite to narediti, izberite sorte, ki cvetijo istočasno kot Pink Pearl.
Zahteve glede tal in podnebja
Drevesa rastejo in dobro obrodijo v regijah z zmernim podnebjem. Na teh območjih drevesa varno prenašajo zimske zmrzali brez zatočišča. Jablana je nezahtevna za sestavo tal. Toda najboljši kazalniki pridelka bodo pri sajenju v rodovitno zemljo.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Kultura ima dobro imuniteto. Toda v neugodnih razmerah ga lahko prizadeneta pepelasta plesen in krasta. Da bi preprečili pojav bolezni in škodljivcev, jablano poškropimo s fungicidi in insekticidi. Postopek ni mogoče izvesti med cvetenjem, da bi se izognili smrti žuželk opraševalcev.
Sajenje drevesa
Kupiti morate sadike, gojene v isti regiji, kjer bo potekala sajenje. Zonska drevesa se lažje prilagajajo novi lokaciji. Za sajenje jablan je izbrano območje, ki je dobro osvetljeno s soncem.
Roki
V hladnih predelih jablano Pink Pearl sadimo spomladi. V sezoni se pridelek dobro prilagodi novemu mestu in bo varno preživel zimo. V toplih območjih je dovoljeno sajenje dreves jeseni. Za zimo so rastline mulčene, v hladnih območjih so debla ovita v agrofibre.
Nabava sadik
Za sajenje so izbrane 1-2 letne rastline. Višina jablan ne sme presegati 1,5 metra. Koreninski sistem se postavi v posodo z vodo 1-2 uri. Za dezinfekcijo lahko dodate kalijev permanganat. Deblo pred sajenjem odrežemo za tretjino.
Pomembno! Sadike kupujemo v drevesnicah ali na tržnici pri zanesljivih prodajalcih.
Izbira najboljšega mesta za pristanek
Drevesa so posajena na sončni strani mesta. V senci in polsenci jabolka ne bodo mogla absorbirati dovolj sladkorja. Ozemlje je izbrano zaščiteno pred hladnimi vetrovi.Podzemna voda mora ležati globoko.
Priprava tal in luknje
Območje je očiščeno odpadkov in izkopano. Izkoplje se luknja velikosti 80x80 centimetrov. Na dno je položena plast drenažnega materiala. Luknja je napolnjena z rodovitno zemljo. Na sredino postavimo sadiko, poravnamo korenine in pokrijemo z zemljo. Koreninski krog se izdatno navlaži z vodo.
Nega jablane
Nega je sestavljena iz zalivanja, gnojenja, rahljanja tal in mulčenja. Da bi preprečili pojav bolezni in škodljivcev, jih obdelamo s posebnimi pripravki. Da bi jablana obilno obrodila, se oblikuje krošnja.
Rednost zalivanja
Sadike zalivamo tedensko 2 meseca. Uporabite vsaj vedro vode. V prihodnje jih vodijo vremenske razmere. Da bi jablana varno prezimila, sredi jeseni krog drevesnega debla obilno namakamo.
Foliarno in koreninsko gnojilo
Spomladi se drevesa hranijo z dušikom. Med cvetenjem se uporablja kompleksno mineralno gnojilo. Pred nastankom sadja se krošnja drevesa poškropi s hranili. Jeseni dodamo mešanico kalija in fosforja.
Obrezovanje in oblikovanje
Med sezono se izvaja sanitarno obrezovanje, pri čemer se odstranijo suhe, obolele, zlomljene veje. Spomladi, preden teče sok, odrežemo poganjke, ki rastejo znotraj krošnje. Obrezovanje se izvaja letno. Uporabite oster, razkužen instrument.
Preventivno zdravljenje
Večkrat v sezoni jablano Pink Pearl obdelamo s posebnimi pripravki. Za glivične bolezni se uporabljajo fungicidi. Da bi preprečili, da bi drevesa prizadela škodljive žuželke, se uporabljajo insekticidi. Rastline poškropite v mirnem vremenu.
Priprave na zimo
Jabolčno drevo Pink Pearl ima dobro zimsko odpornost.Dovolj je, da sredi jeseni opravite namakanje z vlago, nato pa koreninski krog mulčite. Deblo in spodnje veje pobelimo z raztopino apna. Za izboljšanje dezinfekcijskih lastnosti mu lahko dodate bakrov ali železov sulfat.
Kdaj pričakovati prvo letino mladih dreves
Jablana začne obroditi v 3. letu po sajenju. Teža sadja je 150-200 gramov. Plodovi imajo nenavadno roza-rdečo barvo celuloze. Boljša kot je osvetlitev drevesa, svetlejša je barva jabolk.
Datumi zorenja in obiranja sadja
Jablana Pink Pearl je zgodnja jesenska sorta. V toplih predelih začnejo plodovi zoreti konec avgusta. Množično zbiranje poteka septembra. Jabolka obiramo v suhem, toplem vremenu. Če je plod namenjen skladiščenju, se na njem ohrani pecelj.
Kako shraniti in kje uporabiti
Jabolka hranimo na suhem in hladnem mestu. Lahko jih položimo v lesen zaboj s peclji navzgor. Vsaka plast je posuta z žagovino. Plodove uživamo predvsem sveže. Sadje lahko tudi sušimo, zamrznemo in konzerviramo.