Nova obetavna sorta - Black Prince - velja za eno najboljših, zato pri izbiri jablane za svoj vrt bodite pozorni na ta hibrid. Že od antičnih časov je bila jablanam namenjena glavna pozornost v vrtnarjenju. Pri zasaditvi površine s sadjem se je včasih težko odločiti, a ko bo posadil vsaj enega črnega princa, bo lastnik vrta prijetno presenečen nad letino.
Zgodovina sorte
Pri nakupu novih sadik za vrt ali poletno kočo bi morali dati prednost hibridu, kot je Red Johnprince. Na ozemlju Ruske federacije se je pojavil pred kratkim, vendar je v kratkem času uspel osvojiti ljubezen med vrtnarji. Zapeljivi plodovi sorte rdečih jabolk Black Prince pritegnejo veliko pozornosti in na drevesu delujejo okusno, zato se jim je težko upreti.
Sorta je nastala iz ameriških jabolk jonagold v sredini XX stoletja. Zaradi pridelka in okusa plodov je ta hibrid v kratkem času osvojil ZDA in nato Evropo.
Vredno je vedeti: zaradi priljubljenosti Jonagolda so rejci ustvarili veliko podobnih jabolk (več kot 100 vrst).
Kloni se od prvotnih sadežev razlikujejo po okusu in barvi kožice. Najboljša kopija Jonagolda se šteje za črnega princa, vzrejenega v Belgiji. Na evropskem trgu se je pojavil konec dvajsetega stoletja.
Opis in glavne značilnosti sorte
Po glavnih značilnostih sodi sorta rdečih, okusnih jabolk Črni princ med jesenske srednje zgodnje hibride. Velja za zimsko odporno in lahko preživi tudi nenadne, hude mraze. Zahvaljujoč predniku Red Johnprince je absorbiral le najboljše lastnosti jabolk - produktivnost, odpornost na bolezni in okus sadja.
Po opisu in zanesljivih lastnostih jablana obrodi že 3-4 leta po sajenju na odprtem terenu. Šest let pozneje se žetev obeta obilna. Plodove nabiramo z dreves od konca septembra do začetka oktobra.
Obiranje poteka v eni fazi, saj jabolka zorijo istočasno. Jabolka dosežejo svoj svetel okus do novembra, potem ko ležijo 2 tedna po obiranju.
Cvetenje in opraševanje
Brsti na drevesih črnega princa zacvetijo nekaj dni prej kot matična sorta.Cvetoče rože imajo bel odtenek z rožnatimi madeži. Najpomembnejši opraševalci za sorto so Golden, Gala, Elstar, Junami, Braeburn. Tudi pri sajenju je vredno poznati lastnost - Red Jonagold je triploidni hibrid. To pomeni, da ima:
- povečana produktivnost;
- odpornost na mraz;
- kakovostno sadje;
- redko zboli, zlasti s krastami.
Koristne lastnosti
Ta sorta velja za božji dar za tiste, ki želijo zbrati vitaminska jabolka za zimo. Črni princ vsebuje veliko količino elementov v sledovih in antioksidantov. Opozoriti je treba tudi na bogato vsebnost kalija, kalcija, železa, magnezija in fosforja v jabolkih. Če sadje uživate redno, lahko izboljšate delovanje prebavil.
Nutricionisti priporočajo sorto Red Johnprince ljudem s prekomerno telesno težo zaradi velike količine ogljikovih hidratov. Izkazalo se je, da 100 gramov jabolk vsebuje 42 kilokalorij. Zato lahko med dieto varno jeste sadje črnega princa.
Pogostost plodov
Črni princ je zimska sorta jabolk. Drevo obrodi od konca septembra do začetka oktobra. Pri sajenju je za sadiko značilna aktivna rast, vendar s starostjo drevo začne rasti počasneje.
Odrasla drevesa veljajo za srednje velika. Najuspešneje jih gojimo na pritlikavih podlagah. Ko je sadika posajena v zemljo, je malo verjetno, da bo prinesla žetev v prvem letu svojega življenja. Črni princ obrodi šele od tretjega leta življenja. Veliko letino jabolk lahko pričakujemo v šestem letu življenja drevesa.
Degustacijska ocena
Jabolka so sladko-kislega okusa in imajo sočno meso kremne barve.Glede na degustacijsko oceno lahko rečemo, da ima črni princ visoke standarde okusa - 4,8 točke na petstopenjski lestvici.
Črni princ se pogosto uporablja v kulinariki, pri pripravi pekovskih izdelkov, kompotov, marmelad in pripravkov. Mnogi poznavalci sorte jo raje uživajo svežo. Ta sorta po vsebnosti saharoze in glukoze prekaša celo Jonagold.
Zimska odpornost in odpornost na bolezni
Kljub odpornosti na zimske zmrzali je za varnost vredno izolirati jablano. Za uspešno prezimovanje se zadnje namakanje z vlago izvede konec oktobra. V povprečju eno drevo porabi 80 litrov vode. Mlade sadike potrebujejo manj tekočine - 60 litrov.
- Pred nastopom prve zmrzali je deblo drevesa izolirano 1 meter od tal s posebnimi izolacijskimi materiali. Kot izolacijski materiali se uporabljajo agrotkanina, trsje in papir. Za zaščito korenin drevesa se pod njegovim deblom vlije mulč. Plast žagovine in drugih materialov mora biti najmanj 25 centimetrov.
- Ko zapade sneg, lahko z njim dodatno izoliramo deblo – snežno maso le odmetavamo proti jablani, višina plasti naj bo 30-40 centimetrov. Ko pride pomlad, odstranimo zastirko in sneg.
- V redkih primerih se črni princ lahko okuži s škrlupom, listnimi ušmi, pepelasto plesnijo ali grenko gnilobo. Če je bilo vreme preveč vlažno, se lahko drevo okuži s škrlupom. Plodovi s to boleznijo izgubijo okus in zunanje lastnosti. Kot preventivni ukrep je treba zemljo okoli drevesa vzdrževati čisto.
- Če je jablana bolna s pepelasto plesnijo, se na njenih listih in steblih pojavi siv premaz. Kot preventivni ukrep se drevesa trikrat v eni sezoni poškropijo z Bordeaux koncentratom.
Produktivnost
Red Johnprince ima visok donos, plodovi pa so dobro ohranjeni. Jablana obrodi vsako leto, če je sadika starejša od treh let. Količina pridelka je neposredno odvisna od opraševanja. Z enega zrelega drevesa lahko zberete več kot 70 kilogramov jabolk.
Velikosti plodov
Plodovi črnega princa imajo zaobljeno stožčasto obliko. Jabolka - do 200 gramov. Premer je lahko približno 10 centimetrov. Koža ima gladko, gladko površino temno rdeče barve. Pri močni svetlobi se jabolka obarvajo svetlo črno in rdeče.
Po zorenju začnejo plodovi pridobivati rdeč odtenek že junija. Meso v notranjosti sadeža je mehko, drobnozrnato in kremasto. Sadje samo po sebi je sladko in rahlo kislo. Po mnenju strokovnjakov je okus črnega princa visoko ocenjen.
Zbiranje, skladiščenje in uporaba pridelkov
Pravilno shranjevanje predstavnikov sorte rdečih jabolk Črni princ ima pomembno vlogo - navsezadnje jih je mogoče ohraniti vso zimo.
Pozor: jabolka lahko v posebnem skladišču hranimo do 9 mesecev.
- Plodove je treba nabirati konec septembra ali v prvih desetih dneh oktobra. Če to storite prej, lahko sadje izgubi skoraj 40 % okusa.
- Zaradi trde lupine in močne kaše lahko jabolka prenesejo prevoz.
- Pridelek se lahko ohrani 3 mesece, če ga hranimo pri sobni temperaturi. Plodovi se bodo v hladilniku hranili šest mesecev.
- Jabolka je priporočljivo hraniti doma v lesenih zabojih z majhno plastjo sena ali papirja na dnu.
- Red Johnprince lahko uživamo svež, z njegovim dodatkom pa pripravljamo sadne in vitaminske solate. Uporablja se tudi za pripravo kompotov, marmelad in pripravkov za zimo.
Zaključek
Sorta črni princ je boljša od drugih sort jabolk.Če jih posadite na vrtu, lahko pričakujete visok donos, zimsko odpornost in enostavno nego. Tako drevo lahko gojijo tako izkušeni vrtnarji kot začetniki.
