Ko lastniki izbirajo jablane za svoj vrt, so najprej pozorni na okus njihovih plodov. Za ljubitelje sladkega sadja, ki se odlično shrani do konca pomladi, priporočamo jablane sorte Zarya Alatau. Dobro prenašajo zmrzal in lahko rastejo v večini regij osrednje Rusije, Belorusije in baltskih držav. Ob pravilni negi ta drevesa vsako jesen obrodijo bogat pridelek!
Opis sorte
Ta sorta je doma v Kazahstanu, od koder izvirajo številne priljubljene sorte jabolk.Zarya Alatau se je pojavila kot posledica prostega opraševanja iz sorte Ranet Orleans.
Jablana ima povprečno zimsko trdnost in ljubi dolga topla obdobja, zato ni primerna za gojenje na območjih s hladno pomladjo in kratkimi poletji, vendar bo zlahka preživela zmrzali do -30. Jablane vrste Zarya Alatau so srednje visoke, kompaktne in zahtevajo obrezovanje vej in oblikovanje krošnje. Začnejo obroditi 5-7 let po sajenju. Sorta ima dobro odpornost na številne bolezni dreves, vendar pogosto trpi zaradi krastavosti in gnilobe.
Da bi dobili zdrave plodove, ki so sladki, gladki in nadpovprečno veliki, morate skrbeti za drevo, ga zaščititi pred boleznimi in nadzorovati število jajčnikov. Pomembna je tudi kakovost tla, kjer rastejo jablane.
Plodovi Zari Alatau so majhni, srednji ali podpovprečni. Imajo aromatično, gosto, drobnozrnato kašo. Okus jabolk je zelo prijeten, sladek, z minimalno kislostjo. Z rastjo drevesa se velikost plodov manjša, njihov odličen okus pa ostaja enak.
Prednosti in slabosti sorte
Prednosti Zari Alatau vključujejo:
- odpornost proti zmrzovanju;
- okus in videz sadja;
- njihov dolg rok trajanja;
- visoki donosi.
Napake:
- zahteva dolgo obdobje toplote;
- potrebuje nego in posebno oblikovanje krošnje;
- dovzetni za krastavost in bolezni nasploh.
Dimenzije odraslega drevesa
Jablana te sorte ni visoka, s srednje gosto in razvejano krono. Povprečna višina drevesa je 4,5 metra. Krona je simetrična, ima obliko ovala ali piramide. Na veje mladih sadik obesimo uteži, da rastejo pod pravilnim kotom glede na deblo.
Produktivnost in okus sadja
Glavna prednost jabolk je njihov okus, aroma in kemična sestava.Sorta daje srednje velike (100-140 g), sladke in sočne plodove. Imajo rahlo sploščeno obliko, zelenkasto rumene barve z oranžnim rdečilom na sončni strani. Meso je svetlo kremne barve, z močno aromo, sočno in sladko.
Za razliko od večine drugih sort vsebuje malo askorbinske kisline. Odlična so za otroško hrano in pripravo pirejev.Gojenje Zari Alatau je priporočljivo za ljubitelje desertnih jabolk. Najbolje jih je uživati sveže. To olajšuje tudi dejstvo, da se plodovi hranijo dlje časa - od decembra do maja. Pomembno je spremljati raven vlažnosti v prostoru, kjer se nahajajo. Če je temperatura previsoka, jabolka začnejo veneti.
Prednosti sorte vključujejo tudi visok donos - če so izpolnjeni vsi rastni pogoji, je krona pravilno oblikovana in je dovolj toplote, na enem drevesu zraste do 150 kg sadja.
Na začetku bo obrodilo veliko sadja in količino bo morda treba prilagoditi, da bodo zrela jabolka imela dobro velikost in okus. Plod se začne 5-7 let po sajenju. Žetev v septembru - začetku oktobra, odvisno od podnebnih razmer.
Zimska trdnost jablane
Sorta Zarya Alatau je zimsko odporna. Običajno prenaša zmrzali do -30, zahteva zavetje pred glodavci.
Odpornost na bolezni
Vrsta je dovzetna za škrlup, kar je pomembna pomanjkljivost jablane. Manj verjetnosti raka in glivičnih bolezni. Odporen na pepelasto plesen. Krasta odpravlja možnost pridobivanja kakovostnega pridelka, ne da bi poškodovali samo drevo. Zato je pomembno, da pravočasno sprejmemo ukrepe, ki bodo zaščitili jablane pred to nadlogo.
Preventivno zdravljenje se izvaja zgodaj spomladi, ko brsti še niso odcveteli.Cvetoče jablane ne morete zdraviti za škrlup! Med plodom lahko uporabite naravna zdravila, zeliščna zdravila in raztopino kalijevega permanganata. V pripravah na zimo se drevesa ponovno obdelajo s kemikalijami.
Čas cvetenja in zorenja plodov
Drevo začne cveteti sredi maja, čas se lahko razlikuje glede na to, kako topla je bila pomlad. Plodovi dozorijo konec septembra.
Zarya Alatau je delno sposobna samooprašitve, Welsey, Shreifling in Antonovka Obyknovennaya so primerne kot dodatne opraševalne sorte.
Regije rasti
Zarya Alatau se dobro obnese v regijah z zmernim podnebjem. Najpomembnejša stvar za dobro obroditev je prisotnost toplote od aprila-maja do septembra. Ni priporočljivo gojiti sorte v regijah z zelo zmrznjenimi (več kot -35 stopinj) zimami.
V hladnih regijah, zlasti v Sibiriji, je mogoče te sladke sadeže gojiti na pritlikavi podlagi. Takšne jablane so bolj odporne proti zmrzali in začnejo obroditi prej.
Sajenje in nega
Mlada drevesa lahko sadimo od aprila do oktobra v rahla, vlažna, a ne premokra tla. Optimalna mesta so z globino podtalnice 2-2,5 m, v tem primeru za sadiko izkopljemo luknjo približno 80-100 cm, v sredino zabijemo količek, ki bo podpiral mlado jablano. Jama je napolnjena z izkopano zemljo, pomešano s šoto in humusom. Če je zemlja ilovnata, morate tej mešanici dodati pesek. Če sadimo več sadik hkrati, naj bo razdalja med njimi 4-5 metrov ali več.
Sprva drevo zalivamo vsaka dva tedna, spomladi, poleti in jeseni pa ga tretiramo proti boleznim in škodljivcem.Naslednjo pomlad potrebuje Zarya Alatau formativno obrezovanje, na spodnje veje so obešene uteži. Redčenje drevesne krošnje se izvaja vsako leto.
Jablani ni treba obogatiti tal s hranili, glavna stvar je pravilno gnojiti sadiko pri sajenju in izbrati primerno zemljišče.
Za zaščito pred mrčesom v krošnji drevesa obesijo ptičje krmilnice. Poleg hrane, ki jo ponuja človek, pobirajo škodljivce z vej. Poleg tega se preventivno škropljenje izvaja dvakrat letno - pred cvetenjem in v trenutku, ko se pojavijo jajčniki.
Pomembno je skrbno izbrati kemikalije za sadne kulture in upoštevati razmerja in čas uporabe, ki je naveden v navodilih. Nepravilno uporabljen izdelek lahko ne le opeče jajčnike, ampak tudi negativno vpliva na zdravje ljudi, ki jedo jabolka.
Zarya Alatau zahteva skladnost s kmetijsko tehnologijo sadnega drevja, tako da ima vrtnar možnost redno prejemati dobro letino. Sorto lahko z gotovostjo priporočamo tistim, ki želijo pozimi in spomladi imeti na mizi sveža jabolka iz lastnega vrta.
