Kakšne so koristi in škode pomaranč za človeško telo?

Pomaranča ni znana le po svojih izrazitih okusnih lastnostih, ampak tudi po svojih koristih za zdravje ljudi. Vprašanje koristi uživanja pomaranče ostaja pomembno, saj ima sadje kompleksen učinek na telo.

Vsebnost kalorij in kemična sestava

Prednosti citrusov so neposredno povezane z njihovo kemično sestavo, s katero se je vredno seznaniti, če se sprašujete, s čim so bogate pomaranče. Sestava vsebuje naslednje koristne sestavine:

• retinol, ki stimulira imunski sistem;
• askorbinska kislina, ki igra vlogo antioksidanta in izboljša odpornost na stres;
• tokoferol, ki nadzoruje delovanje endokrinega sistema in odpravlja toksine;
• biotin, ki stabilizira krvni sladkor.

Poleg naštetih snovi vsebujejo oranžni plodovi še vrsto drugih vitaminov. Vsebuje tudi minerale, vključno s kalijem, magnezijem in železom. Hranilna vrednost sadja je 36-43 kcal na 100 g.

Koristi pomaranče za telo

Kombinacija koristnih makro- in mikroelementov zagotavlja pravilno delovanje notranjih organov, čisti kri, izboljšuje apetit, spodbuja aktivno proizvodnjo energije, aktivira proces pomlajevanja in obnavljanja kože.

Standardi porabe

Če želite izkoristiti prednosti citrusov, se morate držati določene stopnje uživanja. Standardni indikator je odvisen od starosti osebe, zdravstvenega stanja in drugih dejavnikov.

Za nosečnice in doječe ženske

Če nosečnost ali dojenje poteka normalno, je dovoljeno zaužiti 1-2 sadeža na dan. Zdravniki dovoljujejo uživanje ne le same kaše, temveč tudi zmleto lupino sadja, ki je bogata s koristnimi vitamini.

Le tiste bodoče matere, ki so imele diagnozo bolezni prebavil, naj prenehajo jesti agrume. Sposobnost povečanja kislosti želodca negativno vpliva na prisotnost razjed ali gastritisa.

Za otroke

Otrokom je dovoljeno dajati agrume v čisti obliki po dopolnjenem tretjem letu starosti. Optimalna stopnja porabe je nekaj rezin na teden. Ko se starate, lahko povečate količino sadja, ki ga jeste, vendar je pomembno, da to storite postopoma, da ne izzovete alergij.

Za starostno skupino odraslih

Za odrasle je dovolj, da zaužijejo eno pomarančo 3-4 krat na teden, da bi dobili največ koristi za telo. Pomembno je upoštevati posamezne indikacije in reakcije na izdelek.

Aplikacija

Značilen okus, izrazita aroma in blagodejne lastnosti pomaranče bistveno povečajo možnosti njene uporabe. Sadje se uporablja v kulinarične, kozmetične in medicinske namene.

Pri kuhanju

Celuloza, lupina in sok pomaranč se uporabljajo pri pripravi velikega števila toplih jedi in sladic. Sorte s sladkim in kislim okusom se dobro ujemajo s perutnino, ribami in nekaterimi zelenjavami. Sladke sorte se pogosto uporabljajo v kombinaciji z začimbami, jagodami in sladkim sadjem.

Lupina sadeža je primerna za pripravo marmelade in različnih poparkov. Marmelada, džemi in pastile so narejeni iz zdrobljene pulpe. Koščke svežega sadja dodajamo kuhanemu vinu, čaju in drugim pijačam za dodajanje okusa.

V domači kozmetologiji

Obstaja veliko receptov za kozmetične izdelke z uporabo pomaranče za nego kože obraza in telesa. Maske, kreme in losjoni so uporabni za kateri koli tip kože. Lastnosti citrusov imajo biostimulacijski učinek in pomlajevalni učinek. Naslednja koristna zdravila lahko pripravite doma:

1. Svež sok. Z namočenjem vatirane palčke v sok lahko negujete predel obraza in vratu.Po nekaj urah kožo speremo s hladno vodo in pustimo, da se posuši brez brisanja.
2. Naribana lupina v alkoholni raztopini. Potem ko v drobno naribano lupino vlijete pol kozarca alkohola, je treba raztopino namakati en teden, nato filtrirati in razredčiti z žlico glicerina. Nastali losjon je primeren za porozno kožo obraza.
3. Maska z uporabo pomarančnega soka. Za pripravo maske morate zmešati žlico ovsenih kosmičev, malo surove moke in sok ene pomaranče. Za pomladitev starajoče se kože je dovolj, da masko držite 20-30 minut.

V ljudski medicini

Veliko število ljudskih receptov vključuje tudi uporabo pomaranč. Zaradi blagodejnih lastnosti sadeža lahko služi kot zdravilo.

Za metabolizem, imunost in prebavila

Redno uživanje pomaranč in uporaba ljudskih zdravil, ki vsebujejo kašo ali sok, pomagata normalizirati metabolizem in izboljšati delovanje telesa. Vitamini, ki jih vsebuje sadje, krepijo zaščitne funkcije, se borijo proti virusnim okužbam in uravnavajo prebavni proces.

Za srce in kri

Tveganje za bolezni srca in ožilja zmanjšujejo flavonoidi, ki jih vsebuje pomarančni sok. Snovi imajo antioksidativne in hipoglikemične učinke. Uporabni elementi zavirajo razvoj vnetnih reakcij, ki se pojavijo v žilnem sistemu zaradi pogostega uživanja mastne hrane.

Za diabetes

Pri bolnikih s sladkorno boleznijo je osnova prehrane zdrava hrana. Prehrana mora vsebovati veliko zelenjave in sadja, vključno s citrusi.Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov v pomarančah so zaželene pri sladkorni bolezni. Uživanje sadja nasiči telo z vitamini A, C in E ter betakarotenom.

Za preventivo

Občasno uživanje citrusov izboljša imuniteto in ohranja telo v dobri formi. Za preventivne namene je dovolj, da zaužijete 2-4 pomaranče na teden.

Kontraindikacije za uporabo

Kljub visoki vsebnosti koristnih sestavin lahko pomaranča v nekaterih primerih škoduje zdravju. Kontraindikacije so prisotnost želodčnih razjed in akutnih črevesnih motenj.

Kako izbrati pri nakupu?

Pri izbiri sadja morate biti pozorni na številne znake. Barva lupine mora biti bogata in enotna, kar kaže na zadostno zrelost. Na sadju sladkih sort ima lupina majhne lise rdeče barve.

Pri nakupu sadja je priporočljivo, da ga potipamo, da se izognemo poškodovanim, ohlapnim ali zmehčanim primerkom.

Okusno in sočno sadje praviloma odlikuje povečana teža, zato morate izbrati težje sadje. Poleg tega imajo zreli plodovi izrazito sladko aromo.

Kako shraniti pomaranče doma?

Pri standardni sobni temperaturi lahko pomaranče hranimo en teden, ne da bi pri tem izgubile svoje prvotne lastnosti. Plodove hranimo v hladilniku več tednov, odvisno od stopnje njihove zrelosti. Sadje je dovoljeno hraniti v temnih in hladnih prostorih z nizko vlažnostjo.