Koristi stročnic za zdravje ljudi so znane. Dobro je, če lahko pozimi uživate v sočnem grahu, za to pa morate vedeti, kako posaditi in gojiti grah doma. To metodo gojenja je vredno uporabiti tudi takrat, ko ni mogoče obdelovati poletne koče. Zelen zelenjavni vrt na okenski polici ali balkonu je odličen način, da svojo prehrano napolnite s svežimi vitamini in koristnimi mikroelementi. Ni se vam treba bati, ali lahko gojite grah doma. To lahko storijo tudi neizkušeni vrtnarji.
Gojenje sadik graha
Grah je enostavno gojiti na okenski polici doma, to vedo tisti, ki se ukvarjajo s kmetijsko tehnologijo zelenjavnih rastlin. Najprej izberite tiste sorte, ki lahko rodijo doma in imajo odličen okus. Poleg tega boste potrebovali posode za sajenje in zemljo, primerno za stročnice.
Nizko rastoče vrste se uspešno gojijo doma, kot npr kako gojiti grah te sorte so lažje. Doma ne bodo zavzeli veliko prostora, lahko jih postavite ne le na balkon, ampak tudi na okna.
Začnite gojenje s pripravo sadik graha:
- zgodnja sorta sladkorja;
- kratki Gribovski;
- primeren za konzerviranje Alpha;
- sorta Zhegalova 112.
Pred setvijo zelenjavne rastline se izvedejo številni pripravljalni ukrepi, povezani s semeni in tlemi.
Priprava fižola za setev
Za pridobitev zdravih sadik je vedno pomembno izbrati rastline in cvetlice, ki so sposobni preživetja in bodo obrodili zdrave plodove. Pred setvijo grah izločimo.
Če so semena poškodovana ali prekrita s plesnijo, je bolje, da jih ne pustite za sajenje. Preostali fižol prelijemo z raztopino soli. Stara in nesposobna semena bodo plavala, dobra pa bodo potonila na dno.
Za razkuževanje je treba fižol 20–30 minut v šibki raztopini kalijevega permanganata. Za dezinfekcijo je primerna borova kislina, katere 0,2 grama raztopimo v 1 litru vode. Po postopku grah operemo pod tekočo vodo in osušimo.
Gojenje graha doma zahteva namakanje in kalitev semena pred sajenjem. Če želite to narediti, položite fižol na vlažno bombažno krpo in pokrijte vrh z istim kosom tkanine. Kalčki se bodo hitreje pojavili na toplem. V 5–6 dneh se ob stalni vlagi izležejo sladkorna zrna.
Setev grahovega fižola na sadike
Kako posaditi grah doma: v lonec ali skupno škatlo - o tem morate razmišljati vnaprej. Obe posodi sta sprejemljivi, vendar se lahko v posameznih posodah nabere odvečna vlaga, kar bo negativno vplivalo na vegetacijo zelenjavne rastline. Prav tako ne smete saditi v majhne skodelice, sicer bo treba posajeni fižol med rastjo trgati. Za gojenje je optimalno uporabiti posode.
Preden posadite grah doma, ne pozabite pripraviti tal. Če jo posadimo v zemljo, vzeto z vrta, lahko rastlina zboli. Da bi uničili patogene mikroorganizme v substratu tal, ga 2 tedna pred sajenjem fižola prelijemo z vrelo vodo ali raztopino kalijevega permanganata.
Čas za setev graha so izbrani glede na to, koliko dni sorta zelenjave zori. Doma jo lahko posadite kadarkoli v letu, saj rastlina obrodi tudi na okenskih policah.
Vzkaljeni grah položite v brazde do globine 2 centimetra na medsebojni razdalji 5-10 centimetrov. Fižol je rahlo pokrit z zemljo in škatle so prekrite s filmom.
Po 10–12 dneh se bodo pojavili kalčki, ko bo zelenjava posajena:
- redno zračite;
- navlažite, ko se zgornja plast posuši;
- hranjena z mineralnimi gnojili.
Predvsem pa sadike zelenjave potrebujejo fosfor, kalij in dušik.
Pobiranje
Če je grah, gojen v stanovanju, posajen na gosto, je treba opraviti pobiranje. Za rastline morate pripraviti ločeno posodo, primerna bo posoda s posameznimi celicami. Sedaj pa ostane:
- napolnite posodo s hranljivo in ohlapno zemljo;
- naredite luknjo v sredini posode;
- Sadiko rastline previdno odstranimo s palico in jo položimo v luknjo;
- potresemo z zemljo.
Posode s presajenimi rastlinami ni priporočljivo takoj izpostaviti soncu, saj lahko sadike umrejo. Po 1-3 dneh v senci posode s fižolovimi kalčki postavite na dobro osvetljeno okensko polico.
Nega rastlin
Pri gojenju graha doma se upoštevajo številna pravila glede pogojev vzdrževanja in nege zelenjave.
Osvetlitev igra pomembno vlogo pri pridobivanju zrelega fižola, saj je zelenjava svetloljubna rastlina.
Nego in gojenje zelenjave je treba izvajati kompetentno, ob upoštevanju posebnosti razvoja pridelka in časa njegovega zorenja. Ne pozabite na vlaženje tal in uporabo gnojil. Rastlina ljubi zemljo, ki je dobro prepustna za vodo in zrak, zato je po zalivanju potrebno zemljo v posodi zrahljati. In bolje je takoj odstraniti sadike, dovzetne za bolezen, da se okužba ne razširi na zdrave primerke.
Razsvetljava
Stročnica potrebuje veliko svetlobe. Ko ga je poleti dovolj, morate razmišljati o tem, kako gojiti grah doma pozimi, ko je dan kratek. V senci gojen grah bo bled in brez okusa. In v fižolu ne bo nobene sočnosti.
Zato so za ustvarjanje 12-urne dnevne svetlobe nad nasadi stročnic nameščene fluorescenčne sijalke ali posebne fitolampe. Svetilke namestimo nad posode z zelenjavnimi kalčki z razdaljo 50 centimetrov.
Zalivanje graha
Fižol potrebuje redno zalivanje, da ostane sočen. Tla morajo biti dobro navlažena, sicer se bo rastlina začela sušiti in plodovi se bodo slabo utrdili.
Da bi bilo gojenje graha doma uspešno, se pri gojenju zelenjave uporablja zmerno zalivanje, ko se zgornja plast zemlje posuši.
Stanje tal lahko določite s prsti. Če se vam zdi zemlja suha, jo navlažite z vodo pri sobni temperaturi. Za namakanje ni priporočljivo jemati vode iz pipe. Če je trda, se bo na tleh posode pojavila bela obloga. Ustaljena in filtrirana voda je primerna za zalivanje sadik. Po vlaženju tal se izvede rahljanje, da se ustvarijo pogoji za prodiranje zraka v tla.
Podpora
Steblo metuljnic se vzpenja, zato bo brez opore padlo in se prepletalo s sosednjimi rastlinami. Kalčki, ki so zrasli na 10–15 centimetrov, potrebujejo oporo. Na okenskih policah pripravimo mini rešetko tako, da vzdolž robov posode zabijemo kline in med njimi v 3-5 vrstah napnemo močne niti.
Gojenje rastline na loži ali balkonu vam bo omogočilo, da čez nasade stročnic raztegnete mrežo, ki bo dala smer rasti. Gojenje bo uspešno, grah pa boste lahko uživali v mili volji in nabirali grah s stebel na oporah.
Hranjenje graha
Ko je rastlina posajena v hranljivo zemljo, je treba stročnice hraniti šele pred cvetenjem. Vsaka 2 tedna zalijte posodo z grahom s hranilno raztopino. Gnojenje zemlje se izvaja s kompleksi, ki vsebujejo fosfor in kalij. Potrebno je manj dušika, ker element vpliva na povečanje zelene mase in ne na plodnost.
Najbolje je, da vzamete 10-15 gramov superfosfata, enako količino kalijeve soli in jo razredčite v 10 litrih vode. Ta raztopina bo nasičila rastline z elementi, potrebnimi za cvetenje in nastanek graha v stroku.
Mnogi vrtnarji pri gojenju graha doma uporabljajo stimulanse biološke rasti, kot je HB-101. Nasade stročnic hranite z zdravilom enkrat na teden. Rastna sezona zelenjadnic poteka hitreje. Sredstva lahko uporabite kot foliarni dodatek tako, da raztopino poškropite po listih zelenjave.
Obiranje
Odvisno od izbrane sorte grah doseže zrelost na oknih:
- zgodnji sladkor po 55-65 dneh za uporabo rezil, za semena - 90-100;
- vrste lupljenja - Maisky, Pobeditel, za pripravo konzerviranega izdelka - 45–60 dni, za žito - 75–85 dni.
Takoj, ko lističi začnejo zoreti, jih poberemo. Potem bodo preostali stroki hitreje napolnjeni s sočnim grahom.
Pri obiranju stebel ne vlecite premočno, da ne poškodujete rastline. Držite poganjke, previdno odstranite zelene rezine. Žetev se lahko pobere v 2 mesecih.
Mnenja o gojenju graha doma
Marsikdo okleva glede gojenja graha na okenskih policah, zlasti pozimi. Kako gojiti grah doma, ko je tako malo svetlobe in v mestnih stanovanjih ni vedno toplo. Toda inovatorji uspešno gojijo zelenjavo ne le na balkonu, ampak pozimi tudi na oknih.
Sergej, Novosibirsk:
»Naša družina nima možnosti obdržati dače. Na okenski polici smo se odločili urediti mini vrt, saj so naše okenske police široke in dobro osvetljene. Prvo leto gojenja graha ni bilo uspešno. Vendar se nismo dali. S sajenjem so ravnali pravilno in pozimi uživali svež grah. Posebej veseli so bili otroci.”
Natalia, Moskva:
»Pozimi je tako malo vitaminov. In tako sem se odločil urediti zelenjavni vrt na toplem balkonu. Začel sem s koprom in čebulo. In potem sem prešla na stročnice.Na začetku je bilo težko, vsa semena niso vzklila, rastline pa so se slabo razvijale. Potem pa sem se navadil in kupil fitolampe. In grah ne potrebuje posebne nege. Zalivajte in zrahljajte zemljo. In zdaj že vso zimo nabiram merice svežih vitaminov. Čeprav letina seveda ni velika, je dovolj, da pozimi začutimo okus poletja.«
