Top 4 velike pasme pitovnih puranov in gojenje doma

Eden od ciljev reje za razvoj novih pasem perutnine je izboljšanje mesne produktivnosti. Skupaj s piščanci so se pojavile pitovne pasme puranov. Sprva težke ptice v kratkem času pridobijo največjo težo. Stroški vzdrževanja brojlerjev se izplačajo hitreje, zato jih je donosno vzgajati zasebnim kmetom in velikim kmetijam.

Splošni opis in značilnosti pitovnih puranov

Brojlerji so razdeljeni v tri teže skupine: težke, srednje in lahke. Največji purani spadajo v težko kategorijo in proizvedejo do 30 kilogramov mesa na trup. Največja teža v srednji in lahki kategoriji je 18 in 10 kilogramov. Posebnost visoko produktivnih mesnih pasem puranov je, da so pripravljeni za zakol pri štirih do šestih mesecih. Ptice rastejo tedne in mesece. Teža teden dni starih purančkov znaša več kot sto odstotkov teže, pridobljene v treh dneh po izvalitvi. V drugem tednu piščanci pridobijo 105 odstotkov svoje prejšnje teže.

Stopnja povečanja teže v kilogramih je prikazana v naslednji tabeli teže po mesecih:

Daljša reja ni koristna, saj se pridobivanje teže upočasni in ptice začnejo zbolevati. Krhke kosti brojlerjev niso sorazmerne z njihovo maso.

Sorte

Na velikih kmetijah in zasebnih kmetijah so pogoste štiri pasme pitovnih puranov.

Kanadsko široko oprsje

Pasma spada v kategorijo srednje teže in se odlikuje po čudovitem črnem in bronastem perju. Pri 1,5 mesecih pitovni piščanci tehtajo 5 kilogramov in do treh mesecev aktivno pridobivajo težo. Kasneje se dobiček upočasni.

Za vzrejo potomcev morate kupiti inkubator in brooder.

Bela širokoprsa

Purani se odlikujejo po belem perju in pridobijo 11-20 kilogramov.

Mesne pasme nimajo visoke proizvodnje jajc.Toda beli širokoprsi purani lahko znesejo do sto jajc na leto.

Big 9 in Big 6

Izbrane pasme puranov spadajo v težko skupino in so med seboj križane.

Na zasebnih kmetijah se veliki pitovni purani lahko gojijo le sezonsko, za meso.

moskovski bron

Domači križanec tehta 22 kilogramov.

Koža bronastih pasem je pod temnim perjem lisasta, pri snežno belih pa je privlačne, enakomerne barve.

Prednosti in slabosti

Splošni pozitivni vidiki reja pitovnih puranov za meso:

• veliko povpraševanje po dietnih izdelkih;
• dodatni dohodek od prodaje piščancev in jajc;
• kratko obdobje zadrževanja pred zakolom;
• hitra rast teže.

Brojlerjev ni treba dolgo hraniti na kompleksnih krmnih mešanicah. Ptice dobro pridobijo težo na krmi.

Težave pri vzreji puranov:

• za prodajo izdelkov je potrebno pridobiti dovoljenje veterinarja;
• visoka smrtnost piščancev zaradi napak v pogojih bivanja.

Na splošno je vzreja pitovnih piščancev donosna, saj se bodo stroški nakupa in vzdrževanja ptic povrnili po prodaji prve serije mesa.

Zahteve za vzdrževanje in nego

Izvaljene piščance prvi mesec življenja hranimo v leglu, saj so občutljivi na razmere.Stopnja preživetja piščancev je ob pravilni negi 80 odstotkov ali več. V drugem mesecu življenja se purane postavijo v perutninsko hišo. Kletke so primerne za brojlerje. Toda ptice, ki se prosto gibljejo, manj verjetno zbolijo za boleznimi nog. Osnovne zahteve za pogoje v hiša za brojlerje:

• površina - en kvadratni meter na odraslega posameznika;
• temperatura - stabilna +20 stopinj;
• razsvetljava - fluorescenčne sijalke ali naravne;
• dnevna svetloba - 14 ur;
• stelja - šota, žagovina, slama;
• gredi - na višini 70 centimetrov od tal, nameščene v nivojih, na razdalji 45 centimetrov drug od drugega;
• podajalniki - tip bunkerja;
• posode za pitje - nastavek, skodelica.

V perutninski hiši so cone: za hranjenje - v svetlem delu prostora, za počitek z gredi - v temnem delu. Obstaja tudi ločena sprehajalna površina.

Območje za sprehajanje

Da bi pitovni purani lahko iztegnili noge, pustite prost prostor v središču prostora. Tam so postavljene tudi posode s pepelom, kredo in zdrobljenimi školjkami. Kopeli s pepelom si ptice očistijo perje. Kreda in školjke so mineralni dodatki hrani. Poleti purane spustimo v ograjeno oboro na svež zrak. Parcela je posejana z encijanom, rmanom, lucerno in grahom ter ograjena z dvometrsko mrežo. Poleti pepel, kredo in školjke damo v odprto pero.

Celična vsebina

Posameznik kletke za purane nameščen stopničasto v 2-3 vrstah. Dimenzije:

• dolžina - 2 metra;
• širina - 1 meter;
• višina - 60 centimetrov.

Tla kletk naj bodo trdna, plastična ali lesena. Na dno mreže lahko položite karton. Postavljena je tudi slamnata podloga. Posoda za pitje in podajalnik sta nameščena na vratih.

Pri zadrževanju puranov v kletkah je pitovnim piščancem dovoljeno tudi, da hodijo po prostoru s kletkami ali pa so postavljeni v pero na svežem zraku.

Brooder

Zaprte kletke z regulacijo mikroklime imenujemo brooderji. Za piščance, izvaljene v inkubatorju, nadomestijo puranjo. Brojlerji se počasi prilagajajo okolju. Zato se v prvih dveh dneh temperatura v grelniku vzdržuje na enaki ravni kot v inkubatorju - 37 stopinj. Nato se vsake 3 dni ogrevanje zmanjša za 2 stopinji. Po enem mesecu se bodo piščanci navadili na normalno temperaturo +21 stopinj. V sobi z brooderji vzdržujejo tudi visoko temperaturo - začnejo pri +27 in jo postopoma znižujejo.

Prehranjevanje doma

Izvaljene purane prvič nahranimo v 24 urah. Način hranjenja:

• 1. teden - 9-krat na dan;
• 2. teden - 6-krat na dan;
• 3. in naslednji tedni - 3-krat na dan.

Prvi dan piščancem damo drobno sesekljana kuhana jajca. Drugi in tretji dan dodamo skuto. Od četrtega dne se purane hranijo s krmo pred začetkom ali pripravijo mokre mešanice iz mesa, ribje juhe ali jogurta. Postopoma dodajamo zelenjavo, žitarice, mesno-kostno moko in zelišča. Pri starosti enega meseca prenehajo proizvajati jajca.

Prehrana pitovnih puranov vključuje:

• mleko v prahu;
• koruza;
• proso;
• zdrobljen oves, ječmen;
• sojine moke;
• sončnična pogača;
• ribe, kostna moka;
• sesekljan kuhan krompir, korenje;
• zelena čebula;
• lucerna.

Da bi prebudili apetit, puranom damo začimbe: poper, ingver, česen, janež.

Vzreja za začetnike

Vzreja pitovnih piščancev poteka v inkubatorju ali z odlaganjem jajc v kokoši. Zarodki dozorijo v 28 dneh.Za kokoši je v perutninski hiši dodeljen prostor za gnezdenje, v katerega so postavljene kartonske škatle z žagovino ali slamo na dnu. Eni kokoši je dodeljena površina 60x60 centimetrov. Za razvoj inkubacije so primerna naslednja jajca:

• s celotno gladko lupino;
• pravilna oblika;
• rumenjak se nahaja bližje topemu koncu;
• Zračna komora je jasno vidna skozi ovoskop.

Inkubator se segreje na 38 stopinj 12 ur pred odlaganjem jajc. Vlažnost je nastavljena na 60 odstotkov. Temperatura jajc pri odlaganju mora biti pri sobni temperaturi. Ne operejo se, ampak obrišejo z vodikovim peroksidom.

Potrebni pogoji v inkubatorju v celotnem obdobju so prikazani v tabeli temperature in vlažnosti:

Da se jajca enakomerno segrejejo, jih je treba obrniti: prvič - 12 ur po dajanju v inkubator, naslednjič - v enakih intervalih 3-6 ur. Za udobje so inkubatorji opremljeni s sistemom samodejnega obračanja.

Od začetka polaganja se inkubator rahlo odpre za 15 minut za prezračevanje 2-krat na dan, od 15. dne pa 3-krat.

Bolezni in njihovo zdravljenje

Brojlerji se okužijo z boleznimi, značilnimi za purane:

• enteritis - vnetje prebavnega trakta, ki se kaže v obliki driske, zdravimo z antibiotiki in probiotiki;
• mikoplazmoza je glivična okužba dihalnih poti, ki se razvije pri piščancih in odraslih puranih, ko se hranijo s plesnivim žitom, zdravljenim z antibiotikom "klortetraciklin";
• histomoniaza je bakterijska okužba, ki se prenaša s piščancev in gosi, povzroča penasto drisko in izgubo telesne teže, krmi bolnih ptic se doda furazolidon;
• paraziti črvov se uničijo z anthelmintiki "Piperazin", "Fenotiazin" in vsakih šest mesecev se izvaja preventivni zagon;
• konjunktivitis - solzne oči in otekle oči zdravimo z antibakterijskimi kapljicami;
• sinusitis - vnetje sluznice se razvije pri puranih, ko prostor ni dovolj ogrevan, za zdravljenje je predpisan tečaj antibiotikov in uravnavana temperatura v perutninski hiši.

Da bi preprečili bolezni, se inkubatorji, valilniki in perutninski objekti pred vnosom novih ptic razkužijo. Prav tako je pomembno spremljati rok uporabnosti hrane in odstraniti nepojedene dele. Brojlerje je treba kupiti na uglednih kmetijah, potomce, ki so vzrejeni neodvisno, pa je treba cepiti.