Danes lahko v sodobnih poletnih kočah najdete ogromno različnih zelenjave. Nekateri gojijo kumare in paradižnike, druge pa privlači brstični ohrovt, katerega gojenje in nega od pridelovalca zelenjave zahtevata določene veščine in sposobnosti. Zato je treba pred gojenjem brstičnega ohrovta preučiti značilnosti gojenja brstičnega ohrovta.
Setev sadik
Če želite gojiti brstični ohrovt na odprtem terenu, se morate odločiti o času sajenja.Sadike brstičnega ohrovta Cassio gojimo od začetka aprila do konca naslednjega meseca. Ta čas bo dovolj za pridobitev kakovostnih sadik. V Sibiriji je priporočljivo saditi nekaj mesecev kasneje.
Priprava semen
Za sajenje je treba pripraviti brstični ohrovt Hercules, Rosella in številne druge sorte. Najprej morate začeti kalibrirati sadilni material, da se takoj znebite okvarjenih semen. Da bi to naredili, se fiziološka raztopina vlije v majhno posodo. Nato vanjo položimo semena in jih namakamo v tekočini približno 5-10 minut. V tem času bodo vsa slaba semena priplavala na površje, dobra pa bodo ostala spodaj.
Ko se znebite okvarjenih semen, je treba vsa preostala preveriti za kalitev. Namočeno krpo položimo v majhen krožnik, na katerega položimo vsa semena. Pokrijemo jih s krpo in namakamo tri dni. Najkakovostnejši sadilni material mora v tem času dobro nabrekniti.
Priporočljivo je, da brstični ohrovt posadite na odprtem terenu, katerega semena so bila vnaprej razkužena. Ta postopek je potreben za odstranitev vseh semen možnih povzročiteljev glivičnih ali bakterijskih bolezni. Mnogi pridelovalci zelenjave za to uporabljajo raztopino mangana. Postopek se izvaja postopoma in v določenem zaporedju. Najprej v majhno posodo vlijemo šibko raztopino mangana, nato pa vanjo za pol ure postavimo semena. Nato odstranimo vsa zeljna semena, jih operemo in osušimo.
Tudi pred sajenjem zelja je treba pospešiti kalitev njegovih semen. Da bi to naredili, jih je treba približno 10 ur namočiti v topli vodi.V tem primeru je priporočljivo zamenjati tekočino vsake 3 ure, da se nima časa popolnoma ohladiti.
Priprava tal
Posajeno seme je treba gojiti v nevtralnih ali rodovitnih tleh. V vseh drugih tleh sadike rastejo veliko slabše. Tudi za izboljšanje donosa in rasti rastline lahko uporabite vnaprej pripravljeno zemljo, ki jo lahko kupite v skoraj vseh podeželskih trgovinah.
Zelje ne prenaša tal z majhno količino mineralnih elementov, zato boste morali, da bi v prihodnosti pridelali veliko glav zelja, sami gnojiti tla. Priporočljivo je pripraviti mešanico tal, ki bo sestavljena iz enakih količin peska, travne zemlje in šote. V zemljo lahko dodate tudi malo humusa in komposta. Vendar pa morate biti v tem primeru zelo previdni, saj te komponente ugodno vplivajo na razvoj črne noge.
Setev
Kmetijska tehnologija za sajenje semen je precej preprosta. Posaditi ga je treba v majhne posode, globoke največ 5-7 cm, v vsako posodo pa je treba dodati predhodno pripravljeno mešanico zemlje. Po tem celotno zemljo zalijemo z raztopino kalijevega mangana in infundiramo 5-10 minut.
Nato začnejo delati luknje za sajenje semen. Njihova globina mora biti približno 1 cm in širina - 2-3 cm, ko so vsa semena posajena, luknje potresemo z majhno plastjo zemlje in zalijemo s segreto vodo. Nato vse posode pokrijemo s plastično folijo in prenesemo v svetlo sobo. Odprejo se šele po pojavu prvih poganjkov.
Sajenje sadik
Gojenje brstičnega ohrovta na odprtem terenu je treba opraviti v drugi polovici pomladi, ko bo zunanja temperatura vedno nad ničlo.
Izbira mesta
Brstični ohrovt se sme gojiti le na območjih, ki so zanj idealna. Za zgodnje sorte, kot je Casio, je primerna peščena ilovica ali lahka ilovnata tla. Takšna tla so očiščena snega prej kot druga in se zelo hitro segrejejo.
Pozne in srednje zrele sorte brstičnega ohrovta najbolje uspevajo na težkih ilovnatih tleh ali travniških tleh. Ni priporočljivo, da jih sadite na vrtu z visoko kislostjo zemlje. Nemalokrat se zaradi preveč kisle zemlje zeljne glave ne vežejo.
Brstični ohrovt mora imeti ustrezne predhodnike. Priporočljivo je, da ga posadite na površine, kjer so prej gojili korenje, kumare, čebulo, stročnice ali trajna zelišča. Če smo na izbrani lokaciji predhodno gojili križnice, lahko pride do slabšega nastajanja plodov.
Priprava mesta
V moskovski regiji in drugih bližnjih regijah je treba mesto na dachi pripraviti jeseni. V tem obdobju se zemlja pognoji in izkoplje. Mesto se pognoji z gnojem in drugo organsko snovjo, nato pa se vsa zemlja prebere in prekoplje. Poskrbite tudi, da površino poravnate tako, da na njej ni močnih vdolbin ali lukenj.
Območje je nujno treba očistiti ostankov drugih rastlin in plevelov, saj so le-ti eden glavnih prenašalcev različnih bolezni.
Naslednja faza priprave mesta poteka zgodaj spomladi. V tem času je treba zemljo gnojiti. V zemljo dodamo vedro komposta s humusom. V odprto zemljo dodamo tudi malo lesnega pepela s superfosfatom in sečnino.
Sajenje
Razumeti kako pravilno posaditi zelje doma se morate seznaniti z glavnimi značilnostmi tega procesa. Sajenje je treba opraviti samo zvečer ali v oblačnih dneh, da se izognete močni sončni svetlobi. Dejstvo je, da krhke sadike prvih nekaj ur po presajanju ne smejo biti na soncu.
Najprej morate začeti označevati postelje. Razdalja med vsako posteljo mora biti približno 50-70 cm, tako da grmovje ne moti drug drugega. Ko jih označite, morate začeti ustvarjati luknje. Ne smejo biti zelo velike, saj imajo sadike majhen koreninski sistem. V vsako luknjo dodajte malo organskega gnojila in ga zmešajte z zemljo. Nato vanje položimo sadike in jih potresemo z zemljo.
Značilnosti oskrbe
Da bi se na grmovju oblikovale velike glave, morate pravilno skrbeti za rastlino od setve do žetve. Navsezadnje sta sajenje in nega tista, ki vplivata na kakovost nastalih plodov.
Zalivanje
Nega brstičnega ohrovta mora vključevati redno zalivanje mladih sadik. Da bi grmi dobro rasli, jih je treba dva tedna po sajenju zalivati vsake 3-4 dni. Ob tem je treba zaužiti vsaj osem litrov tekočine na kvadratni meter. Zelo pogosto zalivanje lahko vpliva na pojav novih spodnjih listov. Če jih je preveč, boste morali občasno potrgati liste.
Zalivanje lahko pogosteje povečamo šele v začetku junija, ko se nastavi večina plodov. Postopek je treba izvajati večkrat na dan - zvečer in zjutraj. V tem primeru je treba uporabiti vodo, segreto na sobno temperaturo.
Rahljanje
Pri gojenju in negi brstičnega ohrovta je treba zemljo zrahljati, saj to potrebujejo rastoče kapusnice. Še posebej po obilnem deževju. Postopek se izvaja redno 2-3 krat vsakih nekaj tednov. Da se znebite skorje na tleh, vam je ni treba pregloboko zrahljati. Dovolj bo, da zemljo zrahljate do globine približno 5-7 cm.
Prvo hiling se izvede mesec dni po sajenju sadik na vrtu. Drugič se postopek izvede osem dni kasneje. Zaradi nabiranja se lahko na strani grmovja pojavijo dodatne korenine. Da se ne bi pojavili, se med rahljanjem umaknite 5-10 cm od dna rastline.
Top preliv
Pri gojenju zelja je treba zemljo redno hraniti. Prvič se gnojila nanesejo na tla dva tedna in pol po presajanju sadik. V tem obdobju se uporabljajo organska gnojila, razredčena z vodo. Drugič se postopek ponovi po 10-15 dneh. V tem primeru se v tla dodajo ptičji iztrebki z mulleinom in superfosfatom.
Obiranje
Žetev je treba opraviti tri mesece in pol po tem, ko so sadike posajene na mestu. Po tem času so vse nastale glave zelja videti popolnoma zrele. Najprej morate odstraniti glave zelja, ki se nahajajo na dnu grmovja. Potem lahko odrežete višje plodove. Zelo pomembno je, da imate čas za žetev pred prvo zmrzaljo. Dejansko se pri nizkih temperaturah glave zelja hitro pokvarijo. Vse zbrane glave zelja je treba obrezati. Odstranimo jim listno rozeto in zgornji brst. To se naredi za zagotovitev daljšega skladiščenja pridelka.
Zaključek
Pridobite dobro žetev zelja ni tako težko.Če želite to narediti, si morate ogledati fotografije in videoposnetke gojenja in nege brstičnega ohrovta na odprtem terenu.
