Škotska nezahtevna krava je malo podobna navadni kravi. Žival je bolj podobna divjemu jaku ali majhnemu bivolu. Od hišnega ljubljenčka ne smete pričakovati velike količine mleka, čeprav ga strokovnjaki ocenjujejo kot zdravilnega. Nekateri rejci živine so specializirani za pridobivanje tega edinstvenega vitaminskega izdelka. Večina kmetov redi krave kot mesne živali.
Značilnosti pasme
Kljub majhni rasti so predstavniki škotske pasme splošno znani kot proizvajalci odličnega mesa. Mišičaste živali ne potrebujejo posebne nege in pozornosti. Večino časa v letu se prehranjujejo na paši in do odrasle dobe pridobijo do 700 kg. Zahvaljujoč gosto, dolgi dlaki hišni ljubljenčki zlahka prenesejo vremenske razmere in se zatečejo pod svetlobno krošnjo.
V iskanju hrane živali s pomočjo ostrih rogov dobesedno obračajo plasti zemlje. Tako živali dobesedno orjejo zemljo. Po »obdelavi« tal se pašnik prekrije z mlado, močno vegetacijo. Ta sposobnost pomaga obnoviti travo po "invaziji" ovac.
Izvor
Severna Škotska je svetu dala nezahtevne krave. Predniki sodobnega višavja so živeli na surovem ozemlju severnega škotskega višavja in Hebridov. Višavje je znano po težkih podnebnih razmerah, zato je imelo lokalno govedo redko vzdržljivost in nezahtevnost. Živali, ki živijo v gorskih območjih, so se razlikovale po rdeče-rjavi barvi, medtem ko je bil kožuh prebivalcev otokov obarvan črno.
Kot rezultat kompetentnega križanja teh sort živali se je pojavila visokogorska škotska pasma krav. Do začetka 19. stoletja so hišni ljubljenčki pridobili različne barve, vendar je bila najpogostejša barva kakava (mojo).
Kasneje so se krave razširile po vsej avstralski celini in državah Severne Amerike. Zaradi selekcije so živali podedovale videz svojih kosmatih prednikov, vendar so se v velikosti močno zmanjšale. Danes spominjajo na smešne miniaturne različice starodavnih škotskih krav.
Produktivnost in čar hišnih ljubljenčkov sta stopila srca mnogih evropskih živinorejcev.Čaru krav se ni mogla upreti niti kraljica Velike Britanije. Škotska rezidenca Balmoral, ki je dolgo pripadala Elizabeti, je dom cele črede rogatih lepotcev.
Videz
Živali imajo izjemen videz. Kombinacija močnih fizičnih podatkov z dekorativnim videzom naredi neizbrisen vtis.
- Močan skeletni sistem, širok prsni koš in razvite mišice kažejo na izjemno fizično moč hišnega ljubljenčka.
- Zahvaljujoč ukrivljenim rebrom ima telo krave ovalno obliko.
- Močne noge hišnega ljubljenčka so kratke, a stabilne. Ta funkcija omogoča, da se žival zlahka premika po hribovitem terenu.
- Vitek dolg vrat živali je okronan z veliko glavo. Biki imajo vrat, okrašen z grebenom.
- Širok gobec in močne čeljusti krave so zasnovane za pridobivanje hrane v gorskem terenu.
- Čelo in oči živali so prekrite z gostimi valovitimi šiškami. Luksuzni prameni služijo za zaščito vašega ljubljenčka pred vetrom, peskom in insekti.
- Gorska krava se lahko zaščiti z masivnimi ostrimi rogovi.
- Hišni ljubljenčki imajo gosto valovito ali ravno dlako. Pri nekaterih posameznikih dolžina pramenov doseže 30 cm, lasje hišnih ljubljenčkov pa so bež, rumene, sivo-rjave, rdeče, rjavkasto-rumene ali črne. V redkih primerih je mogoče najti izvirne pikčaste posameznike. Zahvaljujoč edinstveni strukturi kravjega plašča se ne boji padavin in zmrzali. Zunanjo plast sestavljajo dolge zaščitne dlake, bogato prepojene z maščobo, funkcije notranje plasti pa opravlja mehka, gosta podlanka.
- Rast miniaturnih živali komaj doseže 110-130 cm.
- Nizka rast hišnih ljubljenčkov je več kot kompenzirana z njihovo impresivno maso. Tudi v neugodnih podnebnih razmerah lahko krave zlahka zredijo 440-650 kg.
Produktivnost
Krave kot vir mleka niso posebej zanimive, saj dnevna mlečnost ene živali ne presega 5 litrov. Škoti so vzrejeni za kakovostno meso. Živali se pošljejo v zakol v starosti 2-3 let. V tem obdobju je meso posebnega okusa in vsebuje rekordno količino beljakovin ter železa.
Prednosti in slabosti pasme
Highland pasma je idealna za proizvodnjo mesnih izdelkov. Vendar pa imajo živali poleg očitnih prednosti številne pomembne pomanjkljivosti.
Vzdrževanje in oskrba škotskih krav
Škotske krave dobro prenašajo mraz in ne prenašajo zadrževanja na povodcu, tako da do nastopa prave zmrzali življenje krav preživi na pašniku. Na pašnem delu so nameščeni zaščitni nadstreški in krmišča. Tukaj lahko hišni ljubljenčki najdejo nočno zatočišče in zavetje pred dežjem. Za telitve krav in malih telet je narejeno ločeno zavetišče.
V nobenem primeru naročja sena za krmljenje krav ne smete položiti na tla - nerodne živali krmo poteptajo v zemljo. Tako je kmet obsojen na nepotrebne stroške.
Pozimi so živali v suhem, čistem, prezračevanem hlevu. Višavja niso velika, zato je 6 kvadratnih metrov dovolj za udobno namestitev ene živali. m območje. Krave in teleta se hranijo pri temperaturi +10-16 stopinj. Bik se dobro počuti v hladnem prostoru.
Stojnice so opremljene z jasli, individualnimi krmilnicami in pojilniki. Tla v stanovanjih za krave so prekrita z majhno plastjo stelje, sestavljeno iz sena in slame. Priporočljivo je opremiti hlev z jarkom za zbiranje in odvajanje gnoja. V tem primeru se živalim ne zagotovi posteljnina.
Hlev redno čistimo in zračimo z odpiranjem oken in vrat. Tako se boste izognili škodljivim hlapom amoniaka. Postopek se izvaja med dnevno hojo živine.
Načrtovanje prehrane
V osrednji Rusiji se živali hranijo pridelki detelje, bilnica, lucerna ali trajna rž. Ker so Škoti od svojih prednikov podedovali sposobnost preživetja na paši, imajo raje grobo in sočno hrano. Pozimi se hišnim ljubljenčkom daje polnozrnata, parjena slama, seno, pa tudi moka, silaža in pogače. Živali imajo rade tudi krmne korenovke.Žitna mešanica je narejena iz plev ovsa, koruze, pšenice ali ječmena.
Za popoln razvoj se hišni ljubljenčki zdravijo z dodatki iz kostne moke, pepela in ribjega olja. Poleg tega je treba kravam dati sol.
Značilnosti vzreje
Škotske krave so samooskrbne in le redko potrebujejo človeško pomoč. Krave same skotijo in hranijo teličke, nadzor nad mladiči je potreben le pozimi. Telice dosežejo spolno zrelost pri 3 letih. Telitev običajno poteka brez zapletov. Potomci imajo prirojeno imunost, zato med dojenčki praktično ni smrti. Teleta se praviloma skotijo februarja in marca, zato se že od malih nog hranijo z mladim zelenjem.
Bolezni, preprečevanje, zdravljenje
Škotske krave so izjemno odporne na nalezljive in prehladne bolezni. Neprepustna imuniteta se zanesljivo upira virusom, zato ni primerov okužbe. Strokovnjaki to sposobnost pojasnjujejo z genetskimi lastnostmi. Kažejo se v posebni zgradbi telesa in zgradbi dlake krav. Pomanjkanje stika med hišnimi ljubljenčki in drugimi živalmi igra veliko vlogo.
V redkih primerih se ljubljenčki med prepirom poškodujejo.
Kako izbrati dober primerek in kje kupiti
Pri izbiri krave morate biti pozorni na sluznice in zobe živali. Na sluznicah ne sme biti vnetja ali sledi gnoja. Zdravo tele mora biti dobro hranjeno in aktivno.
