Rdeča stepska pasma se zelo razlikuje od drugih vrst krav. Živali prenašajo neznosno vročino južnega sonca, dolgo ostanejo brez vode in se po potrebi zadovoljijo s skromno hrano. Dresničarji so znani kot proizvajalci visokokakovostnega mleka. Krave so znane po svoji mobilnosti. Mlečnost krav je odvisna od rednosti sprehodov.
Zgodovina vzreje
Zgodovina pojava nenavadne pasme krav sega 3 stoletja.Stepski del sončne Ukrajine je postal domovina krav. V tistih daljnih časih so na ozemlju mesta Melitopol živeli nemški naseljenci. Vneti kolonisti so križali lokalne stepske krave s predstavniki pasme simentalka, wilstermarsh, vzhodnofrizijska, rdeča danska in ribiška pasma.
Živinorejci so za križanje posebej izbrali živali molznice. Vse krave so bile podobne v genetskih lastnostih in metabolizmu. Če so se prej kot vlečna sila uporabljale predvsem lokalne krave, se je zdaj situacija spremenila. Rodila se je rdeča, stepska pasma živali. Mlečne krave se odlikujejo po redki nezahtevnosti v prehrani in življenjskih razmerah. Takoj se prilagodijo vsakemu podnebju in redko zbolijo. Nekaj let kasneje je rdeča stepska lepotica prejela uradno priznanje. Krave lahko najdemo na kmetijah v Zahodni Sibiriji, Povolžju, Kubanu in Stavropolskem ozemlju.
Danes so živali postale razširjene v Kazahstanu, Rusiji, Moldaviji in na Kavkazu. V času Sovjetske zveze so rdeče krave redili povsod. V nekaterih delih države je število rdečih stepskih hišnih ljubljenčkov predstavljalo 80-90% celotnega števila goveda.
Podroben opis in značilnosti rdečih stepskih krav
Edinstvene lastnosti pasme niso omejene na sposobnost živali, da se prilagodijo kakršnim koli podnebnim razmeram. Krave lahko dolgo zdržijo brez vode in brez izgub preživijo sušo. Ob dobri oskrbi živali proizvedejo 4-4,5 ton mleka na leto. Vsebnost maščobe v izdelku je 3,7%.
Značilnosti krav:
- Prsni koš krav ni širok, ampak globok. Obseg prsnega koša živali doseže 185-190 cm, v povprečju hišni ljubljenček zraste na 127-132 cm.
- Okostje živali je graciozno in lahkotno.Mišice so slabo razvite.
- Teža odraslih plemen zlahka doseže 800-900 kg. Samice tehtajo manj - od 450 do 560 kg. Zdrava teleta dobro pridobivajo na teži, do starosti šestih mesecev pa teleta pridobijo 150-170 kg.
- Dobro razvit spodnji del hrbta, močne noge in raven, močan hrbet kažejo na izvor živali. Njihovi predniki so bili uporabljeni kot vprežna živina za prevoz soli.
- Dolžina podolgovatega telesa živali doseže 165 cm.
- Kotnost obrisov hišnega telesa kompenzirajo čudovite linije suhega vratu.
- Majhna podolgovata glava krave je okronana s parom ostrih rogov. Usmerjeni so naprej in so mogočno orožje za ljudi in živali. Zaradi te lastnosti se hišnim ljubljenčkom odstranijo rogovi.
- Koža ima elastično, gladko strukturo. Na živali se ne povesi niti ob hudi izgubi teže. Rdeče stepske krave pogosto izgubijo težo iz različnih razlogov, celo spremembe vremena vplivajo na stanje živali.
- Vime hišnega ljubljenčka doseže srednje velikosti. Ima obliko okrogle sklede in je neenakomerno razvit. Ko se napolni z mlekom, organ močno nabrekne. Po postopku molže se vime močno zmanjša, njegova površina pa se zbere v gube.
- Koža krave je obarvana rdeče, rjavkasto ali rdečkasto češnjevo. Nekateri posamezniki so označeni z belimi lisami na prsih, glavi ali vimenu.
- Pod vratom živali so gube kože.
Pozitivne in negativne strani
Rdeča stepska krava ima veliko prednosti in je preprosto ustvarjena za rejo mleka. Za uspešno vzrejo in proizvodnjo mlečnih izdelkov pa je treba upoštevati slabosti pasme.
Ali je mogoče izpustiti rdečo stepo za zakol?
Rdeča stepska krava je mlečno govedo, v nekaterih primerih pa se žival pošlje za meso. To uporabo živali težko imenujemo dobičkonosna, saj je neto donos proizvoda le 50%. Je pa okus mesa zelo cenjen.
Tankosti vsebine
Predstavniki pasme Red Steppe ne prenesejo, da so na povodcu. Živali potrebujejo stalno gibanje v zaprtih prostorih in na prostem. Telesna aktivnost krav bo pomagala preprečiti poporodne zaplete in otekanje vimena.Zadrževanje hišnih ljubljenčkov na prostem pomaga povečati količino mleka in vsebnost mlečne maščobe.
Osnovna nega
Osnovna nega rdečih stepskih živali ne zahteva veliko truda. Pozimi so krave v toplem in suhem prostoru. Za normalno počutje hišnih ljubljenčkov je potrebno vzdrževati temperaturo zraka +12-22 stopinj. Hlev je opremljen z naravnim ali umetnim prezračevanjem. Prostor mora biti osvetljen. Okna naj zavzemajo 15-20% površine stene.
Pozimi so tla v stojnici prekrita z impresivno plastjo posteljnine. Občasno ga prekrijemo s svežim delom sena. V hlevu se hišne živali redijo v skupni čredi ali posamično. V skupini rejo plemenskih bikov ločeni od svojih sorodnikov in poslani v osebna stanovanja.
Če se rodi veliko telet, se mladice razdelijo v starostne skupine. Višja kategorija bikov ustreza starosti od 1,5 do 2 let. Povprečna starostna kategorija je od 1 do 1,5 leta, najmlajša od 6 do 9 mesecev.
Za dojenčke naredijo trajno toplo posteljnino, sestavljeno iz žagovine in slame. Ta blazina je obdelana z zdravilom za zatiranje rasti patogenih organizmov. Sredstvo preprečuje gnitje slame. Že 3 tedne po rojstvu teleta potrebujejo aktivno gibanje, zato je zanje opremljen poseben sprehajalni prostor. Teleta redno umivamo in temeljito češemo ter jih tako osvobodimo zajedavcev.
Pred vsako molžo se kravje vime skrbno opere. Živali redno zdravimo z zdravili za preprečevanje bolezni, ki jih povzročajo črevesni in pljučni zajedavci, uporabljamo pa tudi zdravila proti ličinkam muh in klopom.
Mrtvo obdobje
Mrtev les je začasno obdobje, ko krava preneha molsti.Odvisno od fizičnega stanja živali trajajo »dopust« od 50 do 70 dni. Hišni ljubljenček potrebuje tak počitek, saj porabi veliko energije za nošenje in hranjenje svojih potomcev. V nasprotnem primeru bo zdravje krave ogroženo. Sušnega obdobja ni mogoče skrajšati. Pomanjkanje počitka vodi v slabo kakovost mleka, jalovost ali rojstvo nesposobnega teleta.
Vzreja
Rdeče stepske krave hitro dozorijo, zato se v starosti 16-19 mesecev krava osemeni. Za vzrejo so izbrani zdravi posamezniki, ki nimajo očitnih zunanjih napak. Med brejostjo se krava hrani in napaja 3-krat na dan. Kravi je prepovedano dajati hladno in slabo kakovostno hrano. Predstavniki pasme redko doživljajo težave s porodom.
Novorojenega teleta očistimo sluzi, ga podrgnemo s kosom mehke krpe in vrnemo k materi.
V prvih urah življenja se otrok hrani z materinim kolostrumom. Žival hranimo vsaj 5-krat na 24 ur. Po enem dnevu tele dobi toplo vodo. Dovoljeni dnevni vnos vode za otroka je 3 litre. Po 14 dneh začnemo tele navajati na gosto hrano. Najboljša dopolnilna hrana za žival je seno, kuhano z vrelo vodo. Pred uporabo se hrana infundira 6-7 ur.
Zdravje novorojenega teleta je odvisno od higiene. Iztrebke je treba takoj odstraniti in posodo obdelati z vrelo vodo. Po uspešni telitvi rogatemu lepotcu zagotovimo čisto nastilj in veliko vode. Prehrana živali vključuje vse potrebne vitamine, beljakovine in mikroelemente. Kravo vsak dan peljejo na sprehod. Žival potrebuje gibanje kadar koli v letu.
Prehrana
Poleti si krave pridobivajo hrano na paši. Če ni dovolj trave za živali, se krave dohranjujejo z zelenjavo in koncentrati.
bolezni
Živali pasme Red Steppe so znane po svoji močni imunosti, vendar se v nekaterih primerih bolezni ni mogoče izogniti. V teh primerih je pomembno pravočasno diagnosticirati nevarno bolezen in začeti zdravljenje.
Na hišne ljubljenčke vpliva:
- Leptospiroza. Nevarna nalezljiva bolezen grozi živali s smrtjo. Okužba prizadene sluznico in notranje organe krave.
- Demodekoza. Krivec bolezni je klop. Bolezen se kaže v obliki majhnih tuberkulozov, ki pokrivajo področje glave, vratu in hrbta krave.
- zastrupitev. Težave se pojavijo, ko žival zaužije strupene rastline.
Kaj morate vedeti pri nakupu?
Pri nakupu teleta morate pridobiti podatke o teži mlade živali. Teža hišnega ljubljenčka mora ustrezati starostni normi. Pri 6 mesecih bik tehta od 120 do 145 kg. Telica pridobi do 90 kg. Žival mora biti energična in aktivna. Pri nakupu odrasle krave bodite pozorni na vime. Na njem ne sme biti nobenih deformacij ali zatrdlin.
