Kmetije, ki se osredotočajo na proizvodnjo mesnih izdelkov, za vzrejo pogosto izberejo kazahstanske beloglave krave. Lastniki goveda menijo, da je ta pasma ena najboljših. Živino odlikuje visoka produktivnost in enostavnost oskrbe. Živali se ne bojijo surovega podnebja, zlahka se prilagajajo različnim razmeram.
Zgodovina izvora in razširjenosti
Delo na vzreji beloglave pasme se je nadaljevalo 20 let. Za te namene je bila v Kazahstanu ustanovljena posebna baza. Rejci so za križanje izbrali lokalne krave in rodovniške bike Hereford. Najboljše živali so prihranili za naslednje poskuse. Mukotrpno delo je bilo kronano z uspehom. Pasma je bila uradno odobrena leta 1950. Znanstveniki, ki so sodelovali pri vzreji, so prejeli državne nagrade, najprej iz Kazahstanske republike, nato pa iz ZSSR.
Živali za proizvodnjo mesa lahko preživijo čas na paši vse leto. Vsak dan prevozijo okoli 30 kilometrov. Krave molznice je tudi enostavna za nego. Živina se pozimi prenese na izboljšano prehrano. To pomaga ohranjati proizvodnjo mleka na visoki ravni.
Videz in značilnosti pasme
Kazahstanske beloglave krave imajo številne značilnosti, ki dajejo pasmi pomen. Posebnosti živali:
- Bela barva, ki je prisotna v barvi glave, trebuha in na konici repa. Ostalo so različni odtenki rdeče.
- Močno telo ima sodčasto obliko.
- Zaradi velike teže so okončine živali kratke. Ta dolžina nog daje stabilnost med gibanjem.
- Stanje dlake se razlikuje glede na sezono. Pozimi dlaka postane gosta in valovita, poleti je videti kot pri drugih kravah.
- Zahvaljujoč svoji elastični koži žival zlahka pridobi in izgubi težo večkrat v letu.
Teleta do 8. meseca starosti dosežejo 250 kilogramov.Odrasel bik tehta okoli 900 kilogramov, krava pa več kot 500.
Indikatorji produktivnosti mleka odvisno od vrste živali:
- Mesne krave proizvedejo približno eno in pol tone mleka na leto.
- Pri mesu in mlečnih izdelkih proizvodnja mleka doseže 2,5 tone.
- Mlečne sorte vam omogočajo, da dobite do 6 ton v 365 dneh.
Vsebnost maščobe v pijači je 4,8%. Meso je sočno in okusno, z značilno marmorirano plastjo maščobe.
Prednosti in slabosti kazahstanske beloglave pasme
Beloglave krave združujejo najboljše lastnosti Herefordovi biki in kalmiške pasme.
Kazahstanska beloglava pasma ima veliko prednosti, rejci pa si prizadevajo odpraviti pomanjkljivosti. Zato krave doma redko živijo dlje kot 25 let. V živinorejskih podjetjih poteka stalen proces izločanja posameznikov, da bi povečali produktivnost.
Tankosti vsebine
Kmetje menijo, da so optimalni pogoji za pasmo prosta reja krav na pašnikih. Živali se zlahka premikajo na dolge razdalje. Impresivne zaloge maščobe pomagajo vzdrževati težo. Teleta ostanejo z ostalo čredo. Potomci imajo vedno možnost, da prejmejo potrebno količino materinega mleka.
Namestitev nadstreškov na pašnikih naredi pogoje udobnejše. Pri ohranjanju toplote pozimi pripomore slamnato naslado, ki je ne odstranjujemo, temveč le dodajamo nove porcije sena.
Ta tehnologija:
- Ne zahteva velikih stroškov za vzdrževanje in nego živali.
- Zmanjša stroške krmljenja mladih živali.
Hlevi za krave so primerni tudi za nastanitev kazaške beloglave pasme. Ureditev ima več funkcij:
- Sredi prostora je postavljena obora za teleta.
- Stelje je nameščeno po obodu stavbe, prostori za hranjenje pa so v središču.
- Krave, ki telijo, so v ločenih ograjenih prostorih.
Ta metoda kmetu olajša skrb za živali in nadzor nad živino.
Načrtovanje prehrane
Osnova prehrane beloglavih krav so sveža trava, seno in slama. Mesne živali dobro prenašajo vlaknine. Plemenski biki so podprti z žitom in stročnicami. Potrebna raven hranilnih snovi v telesu se vzdržuje z uporabo vitaminskih kompleksov in kostne moke.
Pozimi se krave prenesejo v silažo. Če želite to narediti, zagotovite zadostno količino koruze, sončnic in sena. Pesa nadomesti pomanjkanje sladkorja v prehrani. Novorojena teleta do 3. meseca starosti se hranijo s kolostrumom. Postopoma se mlade živali prenesejo na krmno mešanico. Potomce odrasle krave ločimo po 6 mesecih starosti. Do 1 leta starosti je dnevna prehrana telet sestavljena iz:
hrana | Utež |
Žveplo | 6 let |
Fosfati | 35 |
Sol | 45 |
Seno: | |
· stročnice | 1 kg. |
· žitarice | Približno 3 kg. |
Slama | 1 kg. |
Pesa | 2 kg. |
Koncentrirana krma | 2 kg. |
Koruzna silaža | 8 kg. |
Z odraščanjem se število izdelkov postopoma povečuje. Do starosti dveh let se stročnice in pesa izključijo iz prehrane mladih živali, zmanjša se poraba koncentratov in žvepla.
Pravila vzreje
Krave dosežejo spolno zrelost pri 1,5 letih. Za gnojenje se uporabljajo naravne metode. Umetne metode zmanjšajo verjetnost zanositve za 10%. Za osemenjevanje v čredi zadostuje 1 samec na 35 odraslih živali ali 1 bik na 25 mladih samic.
Stopnja preživetja potomcev kazahstanske beloglave pasme je skoraj 100%. Samica ohranja reproduktivne lastnosti do 15 let. Med nosečnostjo se živali močno hranijo. Porod poteka enostavno, brez človeške pomoči. Običajno krave skotijo 1 tele. Živali lahko v svojem življenju ustvarijo do 15 potomcev. Novorojenčki ne potrebujejo posebne nege. Ko se pojavi mleko, je krava spet pripravljena na oploditev.
Potomci hitro pridobivajo na teži. Teleta porabijo približno 1,5 tone mleka. Mesnih krav v tem obdobju ne molzejo. Vsi izdelki se uporabljajo za hranjenje potomcev. In do starosti pubertete biki pridobijo skoraj 200 kilogramov. Vse težave pri razvoju živali pomenijo napake pri hranjenju ali vzdrževanju. V tem primeru je potrebno posvetovanje z veterinarjem.
Preprečevanje bolezni
Predstavniki kazahstanske beloglave pasme imajo običajno močno imuniteto. Včasih so živali dovzetne za nalezljive ali invazivne bolezni. Nekatere krave imajo patologije spolnih organov.
Bolezni, ki prizadenejo govedo:
- Leptospiroza pogosto povzroči pogin živali ali skotitev mrtvega teleta pri telitvi krav. Virus se prenaša z vodo ali preko okuženih oseb. Da bi preprečili okužbo celotne črede, so bolniki med zdravljenjem izolirani.
- Kataralna vročina prizadene pljuča, črevesje ali živčni sistem.Patologija se pojavi, če sta majhna in velika živina skupaj.
- Umazanija v prostoru izzove razvoj nekrobakterioze. V začetnih fazah se težava odpravi z uporabo antiseptikov.
- Pri teletih, okuženih z eimeriozo, opazimo zmanjšan apetit in vročino. Poleg zdravljenja, ki je dogovorjeno z veterinarjem, se izvaja preventivno vzdrževanje prostorov. Pero za živali obdelamo z raztopino amoniaka.
- Mastitis je najpogostejša bolezen krav, ki so se razmnožile. Na boleče vime polagamo obkladke in izvajamo masažo. V hudih primerih se uporabljajo injekcije antibiotikov. Mleko po takšni obdelavi ni primerno za uživanje.
Zadrževanje živali na pašnikih pogosto povzroči poškodbe. Manjše modrice ali praske se zdravijo z jodom ali briljantno zeleno. Globoke rane so zašite, to zahteva sodelovanje zdravnika.
Kje lahko kupim
Kmetje zelo cenijo kazahstanske beloglave krave. Živali gojijo številne kmetije v Ukrajini, Belorusiji in Kazahstanu. V Rusiji plemenske potomce ponujajo živinorejski kompleksi na Uralu in v Volgogradski regiji. Cena za mlade živali se začne od 120, telice - od 150 rubljev na kilogram žive teže. Odrasli so še bolj cenjeni.
Najdražje so živali z rekordnimi kazalci produktivnosti. Takšne krave se uporabljajo za izboljšanje kakovosti pasme.
Priporočila veterinarjev
Optimalno število za vzrejo kazahstanske beloglave pasme se šteje od 400 glav v čredi. Veterinarji priporočajo:
- Krave osemenite spomladi in zgodaj poleti.
- Ne ločujte telet od njihovih mater v enem mesecu po rojstvu. Mleko krepi imunski sistem novorojenčkov.
- Očistite hlev in obdelajte prostore proti glodavcem.
- Organizirajte redno cepljenje živali.
Upoštevati je treba, da imajo kazahstanske beloglave krave raje prosto gibanje in ne prenašajo tesnih ograjenih prostorov. Kazahstanska beloglava pasma je mirna in enostavna za nego in je primerna za vzrejo kmetov začetnikov. Stroški vzdrževanja so nizki, produktivnost pa visoka. Ti dejavniki ustvarjajo pogoje za ustvarjanje dobička.